我在电视上看到39兄弟到访的餐厅，妻子特别喜欢穴子，看到她兴致勃勃地盯着屏幕，觉得特别好笑。于是我们在晚餐时聊起这件事，儿子和S也很感兴趣，“那看来午餐也能预约，我们去试试吧。”于是我们来到了位于新建的杂餉隈车站对面的「對馬炙り処 やんこも」。找到停车场颇费了一番功夫（单行道和禁止入内），建议提前查好地理位置。 “您好，我们预约了……”话还没说完，就被引导到店里后面的桌子。“选好菜单后请打铃叫我们。”于是我先浏览了一下菜单。妻子和S很快决定了点「对马穴子盖饭1320日元」，我本来也想点这个，但已经选择了被称为对马灵魂食物的「对马炭烤猪肠1100日元」。儿子为了我在食评网站上的投稿，已经选定了「地鸡炙烤午餐1320日元」。顺便提一下，虽然店名叫「對馬」，但菜单上却写的是「对马」，这是为什么呢？ 我们按响了点餐铃，服务员却告诉我们：“抱歉，猪肠没有了……”我们一番小声商议：“那我改点地鸡吧，你（儿子）可以点穴子。”“不，我已经想好要点地鸡了，你要不就改成穴子吧？” “算了，两个各点一份就行……”我于是对店主说：“请给我两份穴子盖饭和两份地鸡炙烤。”店主答应着离开。 “（儿子）怎么会名物没了呢？” “可能是店里自己做的，不一定是从对马进货的吧？” “哦，明白了……” “啊！我忘了说米饭要大盛！你呢？” “我也要大盛。”于是我急忙走到柜台：“请问，地鸡的午餐要大盛。”等了大约十分钟，炉子和菜品开始陆续上桌。看到穴子那一刻，妻子和S的表情我真想拍下来！真是又大又厚。 “这是什么啊！这才1320日元吗！”他们的脸上写满了惊讶。相比之下，地鸡的分量就显得有些少……驴走的小肉片，真是很小。你知道之前有一种叫“骰子糖”的糖吗？就是那个样子……嗯，可能没那么小，但无疑对于我们男人来说太少了。蔬菜也很少……我和儿子一边感到失望，一边把烤架上的肉片放上去。请看照片……氛围可见一斑。 鸡肉没有明显的盐和胡椒味，酱油倒在了调味碟里。“这样看来可能不够吃吧？” “那就再加一点！”小碟里的土豆沙拉和熏制培根味道非常不错，三人很嬉闹。因为我不吃蛋黄酱，所以儿子把它吃掉了。大家纷纷表示“好好吃”。配上的「腌菜」也很好吃！一边烤肉的我们，看到先开始吃主菜的妻子和S，兴奋地尖叫着。 “肉质鲜嫩，酱汁也太好吃了！” “这种穴子我真没吃过！” “还有蛋皮，果然是个‘意外之喜’！”我和儿子稍微尝了一口，真是美味无比……那种蓬松感是鳗鱼无法比拟的，肉质和酱汁的甜味相结合，简直让人陶醉！ “真是的，大家都该点穴子的啊？”对呀，你说的对。不过或许地鸡和猪肠也很好吧！ 吃完让我们感觉很平常的烧烤鸡，把它浸在酱汁里……就像普通的烤鸡。“这是什么品种呢？看起来跟地鸡没什么关系……” “不清楚……根据◯鸡食堂的老板说，过去所说的地鸡其实不是品牌，而是散养的鸡……也许就是这样。”在一旁欢快吃着的两人和默默吃着的我们，形成了一幅讽刺的画面……不过，酱真好。 说起◯鸡食堂，虽然价格差不多，但质量和分量天壤之别。而且手羽先更是一个决定性的差别……没有盐和胡椒味，必须等到根本没法仰着嘴吃的地方才可以浸泡酱汁。直接吃是不会觉得好吃的。这个菜单应该想想改进的地方……大米的续饭165日元，大盛是免费的。 吃完结账，便在附设的商店逛了逛。没找到腌菜……“请问，之前配菜的腌菜超级好吃，能买到吗？”“谢谢……那个没有很多，所以不卖。” “柚子胡椒的香味很浓，也很好吃……” “我们会尽快制作，香味会更浓……那个也不出售呢。”找到了穴子并确认了，“这是穴子盖饭上的穴子吗？”“是的，就是这个。” 接着，S一直盯着味噌和焦炭酱油的布丁，我们也各自的买了一份……毕竟账单已经结算，准备回去了。下次想尝尝猪肠，剩下的三个人再来的话就都点穴子吧。地鸡就不评价了……谢谢款待！！

这里的菜品并不是对马料理，而是普通的居酒屋菜单。主打菜是地鸡炙烧。现在大家都习惯用手机点餐，不过也可以直接下单（直接点餐可能更快）。店内主要有吧台，还有立饮座位和露台座位。

在杂餉隈车站前新开了一家午餐营业的店！午餐有四种选择。其中我尝试了对马特制的豚肉。这个豚肉是用酱油腌制的，肉质非常柔软，作为米饭的配菜简直完美！

在杂餉隈站西口前新开的一家居酒屋，可以品尝到对马的美食。店内以吧台座位为主，提供午餐和晚餐两个时段。我选择了吧台座位享用午餐。店内还设有售卖对马食品和酒类的商店，顾客还可以选择站着喝酒。我点了午餐菜单中最受欢迎的对马穴子饭，价格是1320日元。午餐附有小碗的章鱼醋拌和黄瓜泡菜，味增汤则是满满的海带。主菜穴子饭使用了肥厚、肉质鲜美的对马产穴子，配上细丝鸡蛋和特别的对马酱油，味道非常搭配。这家店位于杂餉隈站西口前。对马炙烧处理店的地址是福冈市博多区南本町2-1-9 柊大楼1楼，电话是050-5594-3876，营业时间为11:00-14:00和17:00-21:00，周日和法定节假日休息。（注意）价格、营业时间和定休日等信息为我访问时的情况，前往时请务必向店铺确认。如果可以的话，请点击这里参加排名。

新开了家店，我去那儿吃了午餐！肉质柔软，非常美味！可以在眼前自己烤肉也很不错。有卖冷冻调味鸡肉的物品，我买了一些，味道也非常好。服务方面有一些需要改进的地方，但总体来说还是很不错的！