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くいんとそば・喫茶
Kuintosobakissa
3.12
札幌市南区
荞麦面
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营业时间:10:00-15:00(11:00开始用餐) 17:00-21:00 营业时间・
休息时间:可能会有所变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道札幌市南区川沿十条3-1-1
照片
20
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详细信息
座位数
16 座位 (吧台座位4个、桌椅座位4×3个)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
有 店前有8辆车
空间与设备
有吧台座位
评价
6
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しーしし
3.30
卡兰科隆~打开门,就像穿越时光进入昭和时代的咖啡馆。烟雾缭绕,飘浮在空中。这是一个受邻居喜爱的放松场所。店内装饰充满复古小吃店的风格,中央吧台座位上常客们热烈地交谈。温馨和蔼的氛围中,一位温柔的女老板一人独自忙碌,但依然亲切地服务。尽管初次光临有点不好意思,但常客们都非常友好地与我们交流。 套餐的价格是700日元,虽然对价格有些疑问,但我们还是点了套餐。面条可以选择冷或热,我们犹豫了一下,最终决定要热的。女老板开始准备食物,突然停下来问:“哎呀,到底是冷的还是热的呢?”我们赶紧改成要热的。看着女老板重新开始制作,场面非常和谐,让人感到愉快。 经过15分钟的等待,终于上菜了。热气腾腾的甜辣面汤散发出诱人的香气。在浓郁的昆布汤底里,有着适度的嚼劲的细面条。盖在碗上的米饭份量十分充足,上面有着半熟的炒蛋,还有鸡肉和洋葱的美味。这两道菜都有着家常味道,让人感到温馨和放心。店里的装饰物件,甚至是鱼缸里的金鱼,都充满了宁静和温馨的氛围。非常美味,谢谢款待。
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Lilias
3.40
2022年10月初次尝试了一家提供鍋焼き蕎麦的餐厅,近来它已成为了我的最爱。但提供鍋焼き蕎麦的餐厅并不多。我想告诉大家这家位于南区沿河住宅区的蕎麦屋咖啡馆。这家店提供了桌子座位和吧台座位,店内明亮,由女主人经营,氛围非常好,让人感到舒适。看了菜单后,我迅速点了鍋焼き蕎麦。等待时间不到20分钟。他们用陶罐提供,调味料有葱和炸葱。汤底略带甜味,清淡,蕎麦面比较细,即使炖煮过也保持了坚韧的口感。配料包括油炸面筋、青葱、菠菜、香菇、芦笋、鸡腿肉和半熟鸡蛋。汤底的浓度刚刚好,完美地被吃光。这碗鍋焼き蕎麦一直美味到最后。
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☆流れ星
3.40
这家咖啡馆已经在该地区经营了很长时间,一看菜单就一目了然,是一家荞麦喫茶。店铺似乎由女店主一人经营,内部装修相对简洁,但又带有昭和和平成的风格。 - 冷荞麦面 630日元 荞麦面是光滑的,干面的口感。总的来说,它注重通俗口味,但相对凉爽,这点很好。汤汁是典型的荞麦喫茶风格,基于昆布,轻微的鱼汤味,回味较浓郁,适中到浓稠。给人一种店家很用心的印象。在这个季节,热炒荞麦面等可能也不错。
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ぴーたんぴーたん
3.30
我来到了这家我一直很感兴趣的餐厅。这家餐厅位于一个不太被人知道的住宅区,除非你查看食客评论网站,否则你几乎不会知道它的存在。这是一家被称为“そば喫茶店”的店铺。他们的菜单上有冷荞麦面,售价630日元,但没有热荞麦面。相反,他们提供了月见荞麦面、玉子丼面和天妇罗荞麦面,价格都是630日元。我一如既往地检查了他们在咖喱南部使用的肉,结果发现是鸡肉,有点可惜,因为我一直在寻找使用猪肉的咖喱南部。 因为他们有煮锅炖乌冬面的选项,所以我询问他们是否可以用荞麦面来做,他们说可以。煮锅炖乌冬面的价格是700日元,里面包括鸡蛋、鸡肉、油面筋、蒲鱼糕、香菇、菠菜和青葱。还附送了天妇罗渣和切碎的青葱。汤汁味道清淡,甜味适中,带有香菇的风味。调味过的香菇很美味。荞麦面似乎是用生面制作的,即使在锅里煮熟,荞麦面的口感也没有变差,非常有嚼劲。 他们还提供了丼饭和荞麦面的组合套餐。我希望他们能提供咖喱饭和猪排咖喱饭的组合,但他们目前只有咖喱饭和荞麦面的组合。另外,咖啡售价400日元,餐后降价至250日元。(2018年11月)
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ちぇ♪
3.10
大雨...不,狂风暴雨!难道北海道的气候也开始变热带化了吗?我的工作热情瞬间消失了!该吃午饭了!我在住宅区里,看到一个美食评价网站,所以对这家餐厅很感兴趣,停车场也很宽敞,在雨天时店前的停车场真是太方便了,没有其他客人,店内也与外观一样像是昭和时代的咖啡店♪现在,看看菜单,我吓了一跳(○_○)原来是家荞麦面店啊~哈哈哈墙上还有煮乌冬面的招牌哈哈哈正好我不想吃油腻的东西♪冷面也不错呢,担心不要期望太高(°Д°)然后上来的荞麦面和天妇罗哎呀♪荞麦面有荞麦的嚼劲,虽然不是荞麦面的味道但也还不错,天妇罗也很大块♪炸得很酥脆,不过天妇罗皮的味道有点奇怪?像是酒的味道?是用酒来延展天妇罗皮的吗?不对,好像不是......我不知道是什么......很难描述......不知道,但一下子就吃完了♪嗯,很好吃因为机会难得,点了餐后咖啡嗯,也不错,是用壶重新加热的,这样一点问题也没有,不要让它沸腾,味道反而更浓郁♪这种怀旧的冲泡方法,果然还是昭和时代的风格哈哈哈虽然这家店是荞麦面店,但我在这里悠闲地度过了时光♪会再来的♪
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macpon
3.10
这家位于南区川沿10条3丁目的店铺是一家喫茶店和蕎麦店,地理位置很方便,您可以在食べログ的地图上查找。我之前偶然经过这家店,但不知道它是喫茶店还是蕎麦店,因为没有人评论它,所以我感到责任重大,特地前来尝试。我把车停在他们宽敞的停车场,然后走进了店里。由于吧台座位都被当地的大妈们占据了,所以我选择坐在窗边的桌子上。大约5到6分钟后,我点的蕎麦上桌了,这是一种盛在盘子里的蕎麦,而不是浸泡在汤里的。首先,我尝试了一口只吃蕎麦面而不蘸汤,面的煮制程度不错,但似乎是从某家面粉加工厂购买的面条。接下来,我将所有的蕎麦汤一次倒在蕎麦上,先不搅拌,汤的味道有点偏甜。最后,我将山药和配料一起搅拌在一起食用,然后一口气吃光了,但我更喜欢“山药蕎麦”是分开的类型。最后是蕎麦汤,让我思考了一下该如何品尝。这家店的客人大多是当地居民,但它的历史相当悠久,明年将迎来创业30周年的纪念。
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