在函馆的五稜郭病院附近有一家红色招牌的独立意大利餐厅。这里散发出时尚的氛围。由于位置偏离繁华街区，游客相对较少。一楼只有6个座位，提供吧台服务。二楼有两张两人桌和一张四人桌。这家餐厅由店主独自经营，座位有限，但服务迅速，不需要等待太长时间。虽然我太专注于享用美食，以至于忘记拍照，但牛肉烤配巴尔萨米克醋酱和烟熏三文鱼非常美味。函馆拥有这样的隐秘意大利餐厅，让这座城市更加迷人。感谢美食！

五稜郭附近有一家意大利餐厅，可以包场二楼，至少五人以上，包括畅饮，价格为4500日元。他们提供美味的肉菜、意面和美味的酒水，是函馆排名第一的西式居酒屋^_^。

在五稜郭病院附近的一家改装过的小餐馆，曾经是一家清洁店。通常由老板一人经营，但因菜单精简，所以服务速度不慢。特别推荐肉类菜品。

这是一家外观小巧、店内也很小的餐厅。一楼的吧台只有4个座位。虽然有站立用的空间，但他们并没有强行挤满客人，感觉很良心。他们提供最多能容纳八人的宴会，价格从4,000日元起。今天的小吃是美味的生火腿。首先我点了沙拉，盘子里的分量非常大，感觉很符合函馆的风格。饮料的价格也很合理，对于普通人来说是一家很不错的店。我还点了牛肉，吃得非常饱。最后结账的时候惊讶地发现，每人不到4,000日元，真的是性价比很高。这是一家让人感觉轻松舒适、能让人满足的炭火意大利餐厅，强烈推荐。

前菜三种盛，牛的炭火烤，虾和蘑菇的蒜香油炸，蛤蜊意面等等，都品尝过了。虽然这是一家小店，但非常美味。生火腿作为开胃菜免费供应。

我总是很享受美味的食物，性价比也很好，是我每个月都想光顾的餐厅。

家离得很近，以为随时都可以去，结果却很难预订！提前一个月预订才成功。我点了農楽蔵，他们为我安排好了，非常感谢店主的热情。无论点什么，味道都很美味。因为是炭火烧烤，一楼只有四个座位，充满了炭火的香气。不要穿太贵重的外套！菜单种类有限，不会让你感到困惑。几乎都是回头客，我也理解为什么。我觉得该再去那家店了。

人气餐厅很难预订，但终于有机会来了！♡♡♡一楼只有吧台的小巧店铺，二楼下次再去！因为只有一位经营者，所以服务很贴心，感觉非常好。开胃菜上的巴尔萨米科产生的火腿令人感动♡马上点了菜，菜单上看起来都很美味，不知道该点什么，真是难以选择！我强烈推荐的是和牛碳烤配巴尔萨米科酱！！肉质鲜嫩，吃起来清爽，一下子就吃光了，让人难以停止(๑›‿‹๑)另外，个人非常喜欢白肝和鹅肝酱！这个味道让人迷恋得想喝酒♡不管从口味还是视觉上看，这家店都非常美妙！我已经决定会再来的٩(๑＞◡＜๑)۶

2017年11月的某一天（函馆短途之旅第5篇）和朋友们一起去函馆短途旅行！一旦抵达函馆，我们立刻前往今天的主要活动，也就是晚餐。感谢我们一位非常擅长安排行程的朋友，她是一位多才多艺的专家，她在八云与我们告别，于是我们重新变成了三人行。但是，我们有一枚由多才多艺的专家制作的指南针（她将行程表发给了我们的LINE）。按照指示，我们坐上了有轨电车，计划在前往餐厅之前在“Siësta Hakodate”餐厅预习明天的早餐。当我们在五棱郭公园前下车时，看到城市中有一栋无印良品的建筑。这就是Siësta。但令人意外的是，与我所想象的无印咖啡早餐不同，所以我们决定稍后讨论早餐的事情，然后步行前往Orso。在有轨电车的杉並町站附近，我们走在通往五棱郭塔的路上，这是一个安静的住宅区，人烟稀少，令人有些担忧。但在那个时候，我们看到了五棱郭医院，而在它的斜对面，有一间时髦的小别墅餐厅。这就是Orso。Orso是什么意思，只有进入餐厅才能知道。嗯，进入餐厅的入口让我们感到有些困惑，因为虽然可以从窗户看到里面，但却不容易进入。但一旦我们找到了入口，就一切都好了。我们告诉了他们我们的预订名字，然后被带到了二楼。上楼后，我们发现一个狭窄的空间，里面有三张餐桌。有一对先到的情侣。这个以红色为主题的室内温馨而舒适。我们坐下后，看了看菜单。菜单的种类虽然不多，但相反，很容易选择。显然，这里只有一位老板兼主厨，所以他告诉我们“请把订单写在纸上，然后交给我”。好的，好的！我们点了生啤酒、Sapporo Classic、自制柠檬酒以及同样是自制的苏打水。首先上来的是炭烤鸡胗配简单沙拉、虾仁和蘑菇的蒜香爆炒菜，还有三种前菜的拼盘，我们叫服务铃点了这些菜。不久，饮料就送来了，我们干杯！杯子很干净，泡沫、啤酒质量和冰镇都非常好，经典的Sapporo很美味！餐前小吃是帕尔马产的生火腿和意大利风干火腿。生火腿沾了一点橄榄油，咸度适中，带有令人陶醉的嚼劲。不禁让人笑容满面。这位店主独自一人负责一切，看起来非常忙碌。嗯，我们也可以悠闲地享受饮食。接下来是鸡胗沙拉！这个酱汁真是太棒了！我个人非常喜欢这种肉，感激他们选择将它作为沙拉的顶料。三种前菜的拼盘虽然每人要花费500日元，但非常丰盛！自制的牛肝酱放在面包上，还有卡普雷塞、自制烟熏三文鱼！这个切得厚厚的烟熏三文鱼有着适中的烟熏味，上面的切碎橄榄油酱汁是点睛之笔。在喝了三杯啤酒后，我们点了自制桑格里亚红酒，用大瓶子装来。它没有水果，而是经过过滤的类型。口感很好，适合搭配餐点。阿里吉奥也非常美味，我们甚至点了额外的法棍面包。接下来是鹿肉扒配红酒汁，最后是和牛肉酱汁意面。我找到了标准的单一麦芽威士忌——格兰利维特（The Glenlivet），然后点了一杯威士忌高球。接着，鹿肉扒上来了。它烤得有适当的粉红色，下面有着牛蹄汤般的大萝卜。优雅的红酒汁环绕着大萝卜和肉的岛屿，就像海洋一样。逐渐地，我们尝试了

一直以来我一直想来的"Orso"先生，终于有机会来了！去意大利餐厅果然一个人男生不敢去(((^^;)我一直很羡慕那位自称新手的姑娘的评论，这次她自己要去函馆了，所以邀请我一起去，真高兴呢~ 这里最近好像很受欢迎，必须要提前预订。所以预订也交给了她。来到这里才发现餐厅很小，一楼是L形吧台，只有4个座位，二楼好像是桌子。这次我们两个来"约会"，所以选择了吧台。有一位年轻的男性在独自经营，这个空间勉强够用吧。菜单上的选择并不多，但这样就足够了，比那些品种繁多但混乱的餐厅好多了。首先，我们用啤酒干杯♪ 开胃菜是生火腿，淋了一点橄榄油，生火腿的名字我没问，但是味道很浓郁，他们会在面前切给你看，这样一杯啤酒绝对可以下肚了(笑) 从第二杯开始，我们喝的是餐厅的红葡萄酒。关于食物，姑娘推荐的是芹菜沙拉，上面放了一些多胡椒的炭火烤芹菜，搭配生菜和小番茄，虽然简单但非常美味而且份量很足♪ 接下来的顺序可能有点不同，但是请看看前菜的三种拼盘照片！这个价钱下，真是太划算了吧...这不是四种吗？！(@_@) 有腌制的鲱鱼、马苏里拉芝士和番茄的卡普雷塞、烟熏鲑鱼... 还有一种肉酱？...虽然我问过，但我忘了(~_~;) 都非常美味，特别是腌制的鲱鱼，没有腥味，超级好吃。这个前菜搭配两杯红酒简直绝配(笑) 接下来是金枪鱼和扇贝的塔塔尔，鳄梨做得很好(^o^)/ 最后是姑娘点的特殊菜单的布罗埃帕尔米杰诺，这显然是一个秘密菜单，看起来只有在老板手闲的时候才能点。如果你因为看了这篇评论而去尝试的话，最好事先咨询一下！这次意面稍微有点太嚼劲了，但是芝士很多，非常非常好吃♪ 第一次尝试，真的让人感动。最后的饮品...以桑格利亚结束了(>_ <) 美味的大餐，谢谢！！自称新手姑娘...谢谢你带我来，下次再约吧＼(^o^)／

这是我在道南意大利餐厅的最高峰！札幌是格洛丽亚，函馆在这里！半年没来了，晚上好！老板剪发了呢，看起来有点凶哈哈哈哈。例行的堂姐妹会，我提前到了，所以随便点了些小吃。开胃菜一如既往地好，西班牙火腿的香气真的很好，很美味！蚕豆和自制橄榄酱，橄榄味浓郁，我喜欢蚕豆，可以一直吃下去，哈哈。然后，朋友来了，说前菜三样不够吃，所以又点了更多，真是任性(^_^;)一下子就上来了！烟熏三文鱼真的很好吃！河鲀和肝脏的卡尔帕乔风格也很美味！鹅肝酱是第一次吃，有点不太习惯(^_^;)然后，这次第一次尝试的伊达鸡炭烤真的太好吃了！鸡肉本身很嫩，当然，烤得恰到好处，调味也很出色，老板真的擅长这个！炭火的香气从口腔升上鼻子，浓郁的鸡肉味与香脆相得益彰，令人口中充满了禁不住要夸赞的味道！这个鸡肉的菜单上写着“配卡普纳塔”！？我现在才注意到(°Д°)但是，配菜是土豆泥，因为在前菜中已经用了卡普纳塔，所以他们给我换了！？(°Д°)这是什么事！(´；ω；`) 好不好意思，我没注意到...他们能这么体贴地顾客真是太棒了！(°Д°)这个土豆泥也真的很好吃，口感和盐味都很出色，罗勒酱也恰到好处♪和意大利面上的差不多！美味的食物和出色的服务，虽然预订变得越来越困难，但我很高兴也很为难，但半年没来，他还记得我(//∇//)一定会再来的♪

我来了！每月一次的函馆之旅♪ 因为是特别的日子，所以连续两个月都在休息日来，终于开门了，结果座无虚席，好久不见了(´-ω-`) 这次是预订的！还有例行的堂姐妹聚会♪ 肚子饿得咕咕叫！(°Д°) 经典的鸡脖子沙拉真的好吃♪ 鸡脖子的香脆，酱汁也好喜欢♪ 我们越来越任性，把前菜三样盛在六样盛的盘子里，不好意思啊，不过这份量真的够了，哈哈♪ 炭烤和牛好嫩！酱汁稍微带点甜味，非常好吃，酱汁也很赞，不过不要过多哦♪ 青口白葡萄酒蒸的有点儿嫩，汁液太好了，我又点了面包，太美味了！( ´∀｀) 真的很任性，抱歉啦。 今后发誓不会再这样，哈哈！(ヽ(・∀・)ノ 再次光临？我都不用问你，你肯定会来的，对吧？(*´ω｀*)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 这次还是和堂姐妹一起约会，来这里♪ 她说会迟到，我肚子饿得不行( ´△｀) "你就先吃吧～( ´△｀)" 她这么说，那就照做吧♪ 有时候来一杯啤酒，虽然是无酒精的www 但是哈莫恩·塞拉诺是开胃菜，所以当然要配啤酒啦♪ 鸡脖子沙拉还是老样子的份量！鸡脖子烤得又脆又多汁，调味也很好，非常美味♪ 前菜三样：卡普雷塞，一如既往的好吃，不会太油腻（有时候会有餐厅的酱油浸泡得很多） 烟熏三文鱼柔软香气十足，萨拉米有点不太喜欢，所以就给了堂姐妹w 鳄梨金枪鱼面包特别多，味道不错，搭配很好♪ 然后！！我有点任性地点了：“我只想要帕尔马干酪的面食。” 然后立刻得到了答复！！！！！！ "好的，可以做！布洛埃·帕尔马诺面食对吧？" 真的！(ヽ(・∀・)ノ 这就足够了，不用多说了！(ヽ(・∀・)ノ 这是第一次！(ヽ(・∀・)ノ 以前在札幌的一些著名意大利餐馆点这个菜，他们总是会问：“只要帕尔马干酪吗？你要加什么？” ，他们根本不知道怎么做，但是这家餐馆的主厨很了解，他们是第一个能明白我的要求的！(ヽ(・∀・)ノ 面食可以最后上吗？我问，兴奋地等着。 堂姐妹的谈话都被我忘了www 然后出现了！！是的，就是这个！！！(ヽ(・∀・)ノ 吃了一口后，我喊道：“太幸福了～（ ＴДＴ）” 堂姐妹也赞不绝口：“你真的很懂味道呢～♪” 主厨很谦虚，也很用心！(ヽ(・∀・)ノ 真的很美味♪ 当然会再来的！**********************************每次来函馆出差，晚上都会和堂妹约会♪ 至少会聊上三个小时！因为是女生嘛，哈哈。 通常我们去吃海鲜餐馆，但偶尔也想尝试其他的，所以堂妹说她想去的是这家意大利餐厅。 这是一座非常小而可爱的建筑，一楼有厨房和大约六个座位，二楼也只能容纳六个人，看起来像是两个男人经营的，可能是吧？ 突然我觉得这是个奇怪的责任感，问了一下，他们开业半年了，似乎没有人写过评论，哎呀(・_・) 这使我有一种奇怪的责任感，我想拍照吗？所以，我让堂妹拍了www 但是在我想到的时候，☆帕尔马产生的火腿已经被吃掉了♪ 首先是☆五种前菜，小巧可爱，一口大小♪ 烟熏三文

欢迎光临。2016年08月。五稜郭医院对面的小建筑，离车站有点距离，但非常值得的意大利餐厅。老板温和而低调，独自经营一楼只有吧台和一些低桌子，非常舒适，二楼也有，可以容纳不少人。红色和黑色为主题的内部装饰让人感到愉快，仿佛进入斗牛士的场馆。菜单很简单，但每道菜都非常美味。由于它在郊区，我原以为不会太多人来，但由于大雨和早上的时间，我们独占了整个餐厅。通常情况下，这里总是非常拥挤的！哦，点餐需要将所有订单写在纸上提交，可能只有二楼提供这个选项，但非常方便。至于酒，如果你愿意，你甚至可以从楼梯上大声喊叫。自家制柠檬酒加冰……太美味了！期待着美味的“桑格利亚”开胃菜首先是巴尔马火腿，老板迅速将长长的火腿切成薄片，盐味美妙，非常适合搭配酒。然后我们点了一个三道前菜拼盘：牛肉酱、自家制烟熏香肠和切碎的橄榄和橄榄油拌在一起的“卡普雷塞”，其中的巴西尔酱非常美味，番茄和奶酪的搭配也相当不错。接下来，我们直接点了主菜，A3和牛炭烤配意大利香醋酱，主要是肥肉部位，几乎都是带有脂肪的肋部分，炭烤后带有香醋酱非常美味。意大利菜以酱汁为主，这里的表现非常出色。还有一道骨付仔羊炭烤，配以浓郁的肉汁和罗勒酱，火候恰到好处，肉质柔软，非常美味，连隔壁的肉店老板都对此赞叹不已，非常难得。还有一道炭烤带骨猪肉扒，不仅提供带骨的部分，而且形状像外星人的手，切开后非常容易，纤维也非常细腻，口感柔软多汁，肉质清爽，调味酱也非常美味。虽然点了三道主菜，但他们的烹饪方式非常出色，因为他们使用了高质量的食材，所以这是理所当然的。由于是木炭烧烤，每道菜都散发出了木炭的独特香味。虽然现在在周边地区还不太知名，但我相信人们会逐渐迷上这家老板的味道。札幌也有一家分店，所以很方便。感谢款待。