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かねきち吉野
Kanekichiyoshino
3.05
积丹半岛・余市・贵老路
其他
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营业时间:8:00~17:00
休息时间:周日和国定假日(以及新年假期期间的假期) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道古平郡古平町港町418-14
照片
9
かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图かねきち吉野的实拍图
详细信息
停车场
评价
4
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サーバイン
4.00
2018年2月,我的同事前往古平町,所以我请他给我带回一些鱼子酱。我的同事一直说这里的鱼子酱是古平町最好的,所以我一直很期待。在北海道,虎杖浜和古平町是有名的鱼子酱产地。确实,当经过古平町时,鱼子酱的招牌随处可见。它们是冷冻保存的,我把它们移到冰箱里自然解冻,然后尝了一口。哇,这真好吃!每一颗小鱼子都像在我的舌头上翻滚一样。由于低盐,我能够真正品味到鱼子酱本身的味道。我把它和白米一起吃,但我想用这个鱼子酱做意面或者尝试烤饭团会怎样呢?我的想象力越来越丰富,这鱼子酱真的太美味了!鱼子酱本身也很棒吗?也许腌制过程中有一些秘诀?因为它和平时吃的鱼子酱完全不同,所以我一直在思考。目前为止,这是我认为最好吃的鱼子酱。
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飛んだ決まった
3.80
2015年12月,我第一次访问了这家店,正好是一个星期天。在这个地方购物时,我注意到了这家店,所以顺便进去看看。它位于古平渔港对面,面朝大海。古平和虎杖浜一样以美味的鳟鱼子而闻名,所以我买了一些。优惠的"切片子"已经卖光了,所以我购买了接下来的优惠商品,400克的"切子"(1,600日元)。后来解冻后吃了一些,因为它的低盐,所以不咸,非常容易入口。而且颗粒清晰可见。这不仅适合搭配饭菜,还可以直接吃或烤出美味。另外,他们也销售除了鳟鱼子以外的其他产品,还提供网购,所以也可以邮寄购买。
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おざわさん
0.00
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keipon0414
4.20
我从Kanekichi Yoshino Tsuru的盐渍鲱鱼子和鳟鱼子中得到了这份礼物,来自小樽的胃口败类先生过来了。嗯?为什么会这么想来着?对了,因为胃口败类先生的头像和他挺像的,现在重新看了一下,其实一点也不像呢。今天计划在北见喝酒,但他来拜访了我家,还送了礼物。以前他总是带来老板最喜欢的鲱鱼子,这次也是,味道真是绝了,我又想起了鲱鱼子呢~今天是「鳟鱼子」,当然我也非常喜欢鳟鱼子,所以非常开心。不要过高期待地打开了,我小时候鳟鱼子并不是什么高档货,但现在和鲱鱼子一样成了高档品,果然是老板啊……颜色也挺淡的。他就是喜欢淡淡的味道,这应该是南小樽的,味道淡一些吧,这个淡味真是了不起。真好吃,果然是那个啤酒桶老板送的,是小樽的那个桶老板最了解了。我收到的东西他一句怨言都没说,果然是很美味的淡味鳟鱼子,很危险,所以我也对妈妈说「赶快吃吧,要快点吃」,妈妈惊讶地说「好吃」。之前的「鲱鱼子」以前我吃不了这种加工品,开始写食记后才能吃了。保质期很长,这是为什么呢?我尝一下,有鱼卵和昆布味道。嘛,很美味,说是盐辣,但一点也不辣,是淡淡的味道,非常优雅的淡味。口感也有适当的嚼劲,这个我认输了,喝了啤酒尝试了一下,但这是清酒啊,等啤酒喝完了,再倒一杯生啤酒,又开始吃了。妈妈也把啤酒换成了清酒,喝了多一点并不是我的错。那是谁的错?当然是老板的错。嘿,喝得有点晕了呢。再见咯,下次也请多关照啦。哎呀,尽管是礼物,写得真是不得了啊,这是我表达爱意的方式,可惜有很多人似乎没注意到。现在,我的周围没有人了……开玩笑的,现在一直都有,一直都有。
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