8月26日,Salmon Park Chitose因更换指定管理者而进行了翻新开业。在24日的预开业新闻中,新指定管理者代表企业的负责人表示,他们希望将其打造成“鲑鱼之城千岁”。由于这个道路休息站的名字就是Salmon Park Chitose,这个明确的概念非常符合。在新闻中,他们还展示了贩售毛豆的情景。这些毛豆是带着枝干的,虽然在我小时候这种状态很常见,但现在却不太容易找到。我在早上9点到访,但到了10:30时,已经有了6袋掰开了枝干的毛豆,只剩下了2袋带着枝干的,差点错过了购买的机会。傍晚回到家后,我用小锅煮了这些毛豆,由于锅不够大,我分三次煮。我边喝着高球边掰开毛豆的枝干,咬下一口,心想:“哇,这就是真正的毛豆味道!”用盐水煮的毛豆,除了原本的淡淡甜味外,还有盐的味道,非常美味。这种美味无法在冷冻食品中找到。“但这些最终会变成大豆的”,我的妻子说道。不愧是农家的女儿(笑)。道路休息站的存在不仅是为了千岁市民,还为了来自周边城市以及游客。既然指定管理者是来自外地的企业,通过公开招标选出的,我希望他们可以自信地开展经营,并期待他们能为千岁带来活力。
我去了重新开放的Salmon Park Chitose农产品站,购买了许多新鲜的道地农产品。农产品站内的Chitose农产品直销所被称为“旬彩馆”,人气非常旺盛。早上采摘的新鲜蔬菜确实又脆又新鲜,非常美味。他们有一种叫做“Gravis”的玉米品种,可以生吃,还剩下4个。由于有4种不同的玉米可供选择,我一边犹豫不决,一边看到只剩下1个,于是急忙拿了一个。店员在忙碌的时候还很亲切地为我服务,并建议我说,和生吃相比,煮熟后更甜更美味。第二天早上我煮熟后尝试了一下,果然非常甜美可口。除此之外,我还买了巨大的秋葵、茄子、苦瓜、紫甘蓝等,它们都又新鲜又美味。新鲜当地产的蔬菜真是美味诱人啊!串起来的圆圆团子,三个挨在一起的团子,卡乔巴罗芝士的团子,就像是团子三兄弟一样。卡乔巴罗芝士的外皮Q弹,内部像是拉丝的莫扎里拉芝士,非常美味。道地农产品站不仅室外设有儿童游乐设施,还有各种餐厅、水族馆、罗森等设施。室外有露天舞台,还有小摊贩,可以观光购物、用餐,非常有趣。下次再来Salmon Park Chitose时,我想再买一些新鲜蔬菜。