这是一家位于新桥的无招牌烧肉店，属于一石三鸟集团。我之前去过他们的和食店，这次我很期待烧肉的体验。电梯一打开，眼前就是店里，吧台和各式精致酒品令人眼前一亮，入口处让我差点以为是酒吧。店内有几张桌子，座位不算多，而我这次选择了吧台就餐。 我们点了8,800日元的标准套餐。 ▫️腌菜和拌菜拼盘，所有蔬菜都非常新鲜美味，前味带甜，后味微辣。 ▫️和牛刺身，切得很薄但仍然有嚼劲，非常好吃。 ▫️山形牛生肉，作为生肉爱好者，能同时享受到刺身和生肉，太幸福了，蒜片的点缀让人停不下筷子。 ▫️上肩胛肉，鲜嫩多汁，牛舌爱好者绝对不容错过！ ▫️沙拉，芝麻和梅子酱的调味清爽可口，通常沙拉是餐前的开胃菜，我觉得中途上菜的做法更是加分，清脆的沙拉在肉中间换口味非常好。 ▫️美味的肉块和顶级部位，肉质鲜嫩，充分体验到牛肉的美味。 ▫️用辣味酱炖的和牛，口感像牛肉炖杂烩，特别适合冬天享用。 ▫️浓郁的和牛卤蛋，可以根据个人喜好选择烹饪程度，推荐五分熟，虽然觉得米饭量稍多，但太好吃了，结果还是把它吃光了。 ▫️三角肉和生牛肚，味道很正。 ▫️冷面，见到这道菜的时候，我的心情特别高兴，配有藤花，鯖鱼高汤鲜美，连汤都喝光了，冰块消暑更是一级棒。 ▫️马斯卡彭和橙香香草冰淇淋配红茶（庆祝），红茶作为甜品的结束很少见，高贵的味道增添了不少气氛。茶香浓郁，冰淇淋滑顺可口。红葡萄汁浓郁，甚至可以当酒喝，酒量低的我也特别喜欢。 整体分量对我这个女性来说刚刚好，但如果是大胃王的男性可能会觉得不够。是一家能感受到隐秘感的成人烧肉店，十分满足。感谢！我们点的菜品如下： ⭐︎ 标准套餐 8,800日元 特点： ☆ 新桥站无招牌烧肉店 ☆ 不仅有烧肉，还有美味的小菜和主食 ☆ 适合约会、休闲聚餐和联谊 ☆ 生肉爱好者的喜好菜单丰富。

最开始我有点迷路w 店内不算大，但很干净，服务员的态度也很好！最重要的是肉类都很好吃，品质适中！特别是我觉得冷面非常美味！另外，牛肉生拌和厚切牛舌也是我个人推荐的！

【店名】厳選焼肉 一石三鳥 【地址】东京都港区新桥3-22-2 つるやTK大厦 6F 【电话】03-6435-7144 【其他】定休日 不定休 在新桥的中心，来到没有招牌的隐秘烧烤楼层，6楼的温馨灯光让人倍感惬意，情调优雅，令人兴奋。该店的理念是“令和时代的大众烧肉店”✨。店员的热情服务使得在这里享用品牌和牛的体验轻松愉快。 一石三鸟集团在烤鸡、寿司、和食、会员制烧肉等领域迅速积累人气，如今推出的这一更为休闲的烧肉模式受到广泛关注。我体验了限时优惠的“超值一石三鸟套餐”，仅需¥9800（原价¥11800）。饮品方面，试试特别稀有的“枫手”餐酒，这款“香槟米酒”绝对值得一试。 【套餐内容】 * 今日的和牛是纯血但马血统的山形牛 [泡菜、拌菜拼盘] 烧肉的必备前菜，搭配啤酒非常开胃。 [和牛薄切] 肉的美味令人难以自拔，带有山葵的搭配更是绝妙。 [和牛生肉] 大分县浓厚的兰王蛋与肉混合，入口即化，幸福感满溢，绝对是一道深受大家喜爱的经典佳品。 [盐烧肉拼盘] "厚切上牛舌" 厚切的牛舌外脆内嫩，简单的调味使肉的鲜美更加突出。 “米斯吉” 入口即化的美味体验，脂肪的甘甜感令人心醉。 “肩部牛肉” 嚼劲十足，越嚼越能品味到肉的丰富滋味，品质非凡。 [潮流沙拉] 酸梅酱的调味清爽可口，是消腻的好选择。 [酱烧肉拼盘] “腹肉” 肉质丰富，令人合不拢嘴的绝佳美味。 “肩三角” 与洋葱调味的酱汁甜美且多汁，搭配适中建议稍微偏生食用更佳。 [牛杂味噌炖煮] 经过长时间炖煮的牛杂，肥美的油脂与汤汁完美结合，最后一口一定要尽量品味。 [杂烩小菜] 辣味噌酱搭配“心脏肉”，有弹性而没有腥味，搭配辣味噌酱更是美味。 “肥牛” 脂肪丰富到口中融化，品质绝高，是难得的美味。 [超大份肋眼烤肉] 这次套餐中我最爱的部分，店员为我们烤好后切块（包括肋骨、肋卷、肋心、铅笔肉、肋脚）。将肋肉与兰王蛋的蛋黄放在米饭上，形成绝妙美食。 [名物！出汁冷面] 一石三鸟的招牌，适合结束餐点的鯖出汁冷面，柚子的香气为面条增添了清新口感，顺滑可口。 [意式开心果冰淇淋] 浓郁却不腻，精致的味道让人感受到用心。伴随的麝香葡萄茶很美味，让口感更加清新。 用这样的内容来算，¥10000以下的性价比极高。我最喜欢的是可以一口口尝试各种美味，山形牛的鲜度强烈呈现了肉本身的味道，个人偏好红肉，所以这个套餐的红肉搭配让我非常开心。最后，强劲的“肋眼”让我完全沦陷。绝对值得回访的优秀餐厅，非常推荐。环境优雅，店员友好，是属于重要场合用餐的完美选择，推荐大家去试试哦！ ________________________________ 【Instagram】@melech_tokyo_gourmet 我们每天都会介绍新店到老店，让你周末期待不断。请关注，期待更多美好餐厅分享！ 如有问题或感想，欢迎留言或私信！ ________________________________

如果你喜欢烤肉，一定要去体验“一石三鸟”的名物“精选四只鸡课程”。我亲身体验后，始终感到震撼，不禁重复说着“太棒了！”这是一个特别的时光，无论是味道、质量还是演出都非常出色。以下是对每道菜的详细回顾。 特制热拌肉和和牛刺身的开端是华丽的“特制热拌肉”和“和牛刺身”。特制热拌肉选用优质和牛的红肉，光滑油亮，搭配浓厚的蛋黄后，入口即化，令人感到“太好吃了！”和牛刺身的烧烤程度恰到好处，肉香浓郁，口感柔嫩，从一开始就让我沉浸在奢华的氛围中。 上牛舌、肩三角和密腊骨接下来登场的是店内骄傲的精选部位。上牛舌厚厚切割，仅用盐调味，简单却衬托出肉的原汁原味。肩三角脂肪的甜美与赤肉的平衡恰到好处，咬下去肉汁四溢。密腊骨的口感如丝滑，轻轻一咬即化，是一种顶级享受。能够一次性享受如此高品质的肉，真是奢华的极致。 肩肉和和牛厚腹肉肩肉质感扎实，脂肪鲜嫩，依据烧烤程度最大程度地释放出美味。而和牛的厚腹肉则特别适合喜爱赤肉的人，适度的弹性与浓厚的肉汁让我不断称赞“太棒了！” 牛舌和内脏味噌炖接着登场的是“牛舌和内脏味噌炖”。慢慢炖煮的内脏柔软，浓郁的味噌风味让人感到温暖，特别是在寒冷的季节里，尤其受欢迎。将这种炖菜加入烤肉课程，整体平衡感恰到好处。 超大块肋骨课程的高潮是“超大块肋骨”。在你面前烤制大块肉的表演十分震撼，香气四溢，唤起食欲。当烤好的肋骨搭配大分的浓厚蛋黄，令人惊艳的美味与滑爽的口感让我心中不断呐喊“太棒了！” 开心果冰淇淋作为课程的结束，清爽的“开心果冰淇淋”充满了浓郁的开心果风味，恰好中和了之前丰盛的烤肉课程。这道甜点让整个体验圆满结束。 “精选四只鸡课程”每一道菜都像一件艺术品，充分调动了我的味觉、视觉和嗅觉，是一场满溢特别感的盛宴。店内宁静的氛围和细致的服务更是增添了幸福感。我非常期待再次光临，享受这一课程，特别是为纪念日或与重要的人共进晚餐。一石三鸟，真的是一家了不起的店！

我去了一石三鸟的烧肉店。店外没有招牌等标识，凭借食べログ上的地址找到店的时候，确实有这个店。这是一家适合熟悉的人光顾的地方，氛围很好。点了食べログ限定的“Premium一石三鸟套餐”￥9,800，以下是我吃到的东西： ----------------------------- 【饮料】 - 梅酒￥780 - 白葡萄酒￥1,280起 - 红葡萄汁￥680 【套餐内容】 - 拌菜和泡菜 - 山形牛生肉 - 和牛塔塔 - 盐烤肉（厚切牛舌、米小三角肉、肩三角） - 梅紫苏酱沙拉 - 酱汁烤肉（牛腹肉、肩嫩肉） - 今日推荐 牛舌炖肉 - 味噌烤肉（肥牛肚、心脏） - 巨大肋眼肉，搭配饭、大分产兰王品牌鸡蛋、葱 - 鲭鱼出汁冷面，上面放了出汁冰块和葱，边吃边搅拌 - 马斯喀特风味茶、开心果冰淇淋 ----------------------------- 果然是一石三鸟，所有菜品都相当美味。山形牛生肉和和牛塔塔一上来就抓住了我的心。美味的生肉真的是绝顶美味。接下来是厚切的肉，口感浓厚，令人满足。厚切牛舌真是太棒了！有盐、酱、味噌三种口味可以选择，让味道更丰富。巨大肋眼肉铺满了烤架，令人印象深刻。米饭、蛋黄、肉和葱的组合真是完美。最后的冷面也非常好吃，鲭鱼出汁很浓郁，出汁冰块的搭配很新颖。 不仅仅是烧肉，店里的各种菜品都做得很不错，所有菜单都没有遗漏。店内环境整洁，服务人员也非常礼貌。任何人推荐这家店都没错，度过了愉快的时光！谢谢！

【精选烧肉 一石三鸟】▪️ 如果不了解特色，根本找不到这家受欢迎的烤肉店！食べログ独家课程还能享受到生肉2种！▪️ 订单内容：豪华一石三鸟课程 9,800日元（食べログ独家）・今日的炙烤山形牛生肉、和牛他他・泡菜与拌菜拼盘・沙拉及今日一品（梅子调味料生菜沙拉、和牛内脏味增炖）・上盐牛舌・咸烤肉拼盘（上肋条、三角部位）・酱烧肉拼盘（横膈膜、肩肉）・味增内脏拼盘（肝、脂肪内脏）・大块肋眼肉・高汤冷面（高汤冰块与九条葱冷面）・坚果冰淇淋▶︎菜品亮点☑︎山形牛生肉、和牛他他从一开始就美味无比！！我最喜欢的是和牛他他。它不仅柔软，咀嚼时肉质的鲜美感…绝妙！！与略甜的酱料搭配非常完美。☑︎上盐牛舌适中的厚度令人难忘。酥脆的口感，一片根本不够！！☑︎三角部位、上肋条适度的脂肪纹理非常让人满意。三角部位柔软，肉质清爽！上肋条则是入口即化，完全不油腻。搭配Wasabi更是无可挑剔。☑︎大块肋眼肉视觉冲击力十足！！最后以奢华的尺寸，油脂丰富的一块牛肉大口享用。搭配浓厚的蛋与米饭一同品尝！☑︎冷面高汤浓郁，甜度适中！面条有劲道，是完美的清口之选！☑︎坚果冰淇淋浓郁！喜欢坚果的人绝对无法抗拒。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️店铺信息地址：东京都港区新桥3-22-2 つるやTK大楼6F 电话：03-6435-7144 营业时间：17:00-23:00 人均消费：8,000日元〜13,000日元〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️一句话点评：适合约会，也适合朋友聚会！大家可以一起愉快地享受！！虽然想秘密告诉大家，但因为实在太好吃了，所以也想分享给大家的隐秘烧肉店！感谢款待。

新桥站步行1分钟，是我最喜欢的一石三鸟集团的烤肉店。一石三鸟的每一家店都以高满意度闻名，所以我非常期待♪ 餐厅位于筑屋TK大厦的6层，但没有看板，需要乘电梯上去。店内座位较少，总共有24个，开放式的布局，没有包间。这家店的氛围相对比较休闲，很容易就能光顾。 这次我选择了食べログ限定的【高级一石三鸟套餐】9800日元，性价比高，菜品丰富。套餐内容包括： - 泡菜和拌菜拼盘 - 和牛生拌肉 - 和牛刺身 - 蔬菜沙拉 - 厚切牛舌 - 盐烤肉2种（每天变化）上腱和米肋 - 烤肉2种（每天变化）上腹肉和肩肉 - 2种内脏（每天变化）肥肠和肝 - 超大份肋眼肉（搭配米饭和鸡蛋） - 冷面 - 开心果冰淇淋 服务员提醒生食的【和牛生拌肉】和【和牛刺身】要尽早食用，这两个真的很美味！肉品由一石三鸟肉部的总负责人从全国各地精心挑选，今天的推荐部位特别好，肉质厚实多汁，非常美味❤︎ 肉是自助烤制的，但招牌的【肋眼肉】是由店员烤制并切块的，搭配米饭吃更好！最后的【冷面】冰镇得当，吃起来很清爽，几乎一口气就吃完了。整体来说，这是一场经过精心设计的套餐，真的非常满意！我一定会推荐给朋友们。

新桥站乌森口步行4分钟，1楼是「炸猪排丸屋」的建筑，餐厅在6楼。因为没有招牌，是一间隐秘的小店，所以在电梯打开的那一刻我都有些紧张。座位不多，建议提前预约。我是在周三晚上7点去的，但后来座位就全满了。内部装修温暖舒适，非常适合聊天，吧台座位的设计让我非常喜欢。环境干净，所以也很适合约会。旁边有位客人一边吃肉一边享受独处的时光，让人觉得有意思☺️。服务员大多是年轻人，但对菜品的介绍、烤肉的处理以及饮料的关照都非常细心，有礼貌。 【高级一石三鸟套餐/¥9,800】 - 酱菜和拌菜拼盘 - 山形牛刺身 - 肉生拌 - 梅子酱调味的生菜沙拉 - 盐烤肉（厚切牛舌、米寿、三鸟肉眼） - 酱烤肉（和牛腩、肩肉） - 今日推荐：牛舌味噌炖 - 内脏（肝、肥肠） - 超大版肋眼烤肉（肋部、肋心、肋边、肋肉） - 鯖鱼汤冷面，配冰块和九条葱 - 开心果冰淇淋 - 玛斯喀特茶 【饮料】 - 高球（岩井传统）¥980 - 红葡萄果汁（罗塔特拉乌本莫斯特）¥680 - 高球（宫城峡）¥1,280 - 玉米茶 ¥630 - 高级柠檬酸 ¥850 顺序可能不太对，但是「鯖鱼汤冷面」实在是太好吃了！看起来上档次又可爱的花朵装饰。配料只有九条葱，简单却能充分感受面条和汤的美味，让我忍不住想要再来一份。肉师傅精心挑选的肉很好。套餐的开端，有刺身和肉生拌，肉的新鲜在视觉和味觉上都能感受到。所有的菜都很好，但特别想提的是厚切牛舌。朋友有戴牙套，我还担心她能不能咬得动，结果完全没有问题，柔软得刚好，同时保留了牛舌特有的口感。服务员烤制的「超大探肋眼」也很不错……牛肋肉大得几乎要盖住整个脸。服务员认真地烹饪，然后按照部位的不同切割，最后把肉盛在白米饭上，配上蛋黄。看着这一过程真的很有趣。虽然我承认自己对部位的差异并不是很熟悉，但肉质柔嫩且油脂恰到好处，完美搭配。还有独立装的芝麻油和蒜片也很赞。 对于我这个酒量不佳的饮料爱好者，饮料的质量让我很开心。虽然没有很多种类，但每一种都是精挑细选，因此无论点什么都不会出错。我点了红葡萄果汁，因为没有冰块，不会被稀释，喝起来就像在喝红酒一样，心情也很好(？)。性价比相当高☺️。我想再来一次，也希望有一天能以独自的身份在这里首次尝试美好的烧肉体验。

不知道就很难找到的、新桥一家没有招牌的烤肉店访问报告！这次我们尝试的是「Premium 一石三鸟课程」¥9,800。——我们选择了食べログ限定的套餐。 - 拌菜和泡菜拼盘：味道温和，适合大众，泡菜不过于辛辣。 - 和牛生拌肉：搭配浓厚的生鸡蛋和蒜片。 - 和牛薄切肉：调味非常符合我的口味，非常适合酒配。 - 厚切牛舌盐焗及105盐烤肉拼盘：奢华的上舌肉鲜嫩多汁，上脑肉和肋条肉也非常好吃，口感佳。 - 口味清新的沙拉：借助梅子香草酱，美味又清爽，烧烤之后的小清新很令人开心。 - 调味烤肉拼盘：和牛腩和肩肉，丰腴的脂肪真的令人垂涎欲滴——这就是烧肉的最佳体现。 - 今日一品：牛舌蔬菜炖煮，温暖人心的味道，牛舌切成小块，非常柔软。 - 内脏拼盘：入口即化的内脏和但马牛肝，超火烤制，非常美味。 - 超大切！肋眼肉：这道菜由店员负责烤制和切割，搭上蘭王鸡蛋和米饭，可以根据个人口味撒上蒜片和葱，简直美味。 - 招牌！鱼高汤冷面：温和的鲭鱼高汤冷面，配上高汤冰块和九条葱，紫苏的味道很不错，真的非常好吃，果然是招牌菜！我喜欢在吃完烧肉后吃清爽的冷面。 - 甜点：开心果冰淇淋和带有蜜露香气的庆祝茶。这个套餐可以充分体验美味的肉类！不光肉好吃，冷面也太好吃了！笑单点的话大概¥800，所以即使不点套餐也可以尝试哦♡笑谢谢款待！

今夜我来到了当前火热的“一石三鸟精选烧肉”✨这里位于新桥站鸟森口步行3分钟的好地方，虽然没有招牌，但根据地址可以找到这个藏身的餐厅✋乘电梯到达大楼六层，入口就在眼前✨店内灯光柔和，气氛安静，非常适合约会♥️我选择了价格为￥9,800的“尊贵一石三鸟套餐”✨这个套餐是食べログ限定的，特别升级版的“一石三鸟套餐”，包含超大块肋排和受欢迎的生牛肉等，可以享受特别价位的美味。 首先，来一杯啤酒干杯〜✨【和牛刺身】表面轻微加热，肉感十足，口感柔嫩，绝品！✨️【山形县和牛生牛肉】甜味酱汁搭配浓厚蛋黄，生牛肉同样美味♥️【泡菜拼盘】【拌菜拼盘】【清口沙拉】梅子酱油的冰菜沙拉，清爽可口♥️【本日特选】牛舌炖菜，牛舌炖得软烂，入口即化♥️【盐烧肉拼盘】厚切牛舌大块大厚，有切口方便食用；薄切牛舌则更加清爽；一石三鸟肉质嫩滑，脂肪少，口感超赞♥️【酱烧肉拼盘】肩三角和和牛腹肉，都是清爽的脂肪，鲜美柔嫩〜♥️【味噌烧肉拼盘】肝脏入口即化，肥肠则是ぷるぷる的口感，脂肪满分，令人内心贪婪的美味。 【超大块肋排烤肉】他们为我烤大块肋排，分成肋骨、肋心和肋带三种部位，方便我享用✨把肋排放在米饭上，撒上葱和蒜片，再放上生蛋黄，淋上酱汁，真是太美味了♥️【招牌！出汁冷面】用鲭鱼高汤和冰块的冷面，吃完后清爽的感觉非常好♥️劲道的粗面条也很好吃♥️【红茶】选用了一种名为“庆祝”的清爽马斯喀特味红茶【甜品】冰淇淋是格兰披萨的口味。美食不仅好吃，店内环境清新雅致，服务员服务也相当周到，让人感到愉快，真是个有着周到款待的好地方♥️这个餐厅真想保密一下，绝对会再来的✨≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣厳選焼肉 一石三鳥050-5890-3519东京都港区新桥3-22-2 つるやTKビル 6Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13267535/≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣#料理#sachi#厳選焼肉一石三鳥#一石三鳥グループ#新桥晚餐#新桥美食#韩国料理#烧肉#烧肉晚餐#想和喜欢烧肉的人交流#想和美食家交流#东京美食#东京美食巡礼#东京美食部

性价比超高的热闹烧肉店，这里的量、肉质和新桥的绝佳位置让人惊讶，价格竟然在10,000日元以下！？肉食爱好者绝对推荐！这次我在当天预约了标榜最受欢迎的【一石三鸟套餐】￥8,800。套餐内容如下：包括肉类前菜和从上舌盐到味噌烧烤的各种肉品，最后以一石三鸟集团肉类部门的招牌出汁冷面作为结束。这是一个完整的餐饮体验。 店外没有招牌，可根据谷歌地图导航前来，位于つるやTK大楼的6楼。店内相对紧凑，主要是桌椅和吧台座位。由于店面较小，桌子分为靠墙的座位和类似管椅的座位，如果你重视气氛和舒适度，可能不太推荐。此外，由于会有一定的烟雾，建议穿着时要稍微注意一下。 由于肉质优秀，脂肪较少，非常适合想要轻松享用肉类的人。同时，也非常推荐作为同事间的聚会场所，非常适合休闲使用！

「厳选烤肉 一石三鸟」@东京 新桥 食べログ评分☆3.36 ※访问时间：2024年10月 平日夜 这家店是“一石三鸟”集团旗下的烤肉店。虽然楼外没有招牌，但店铺位于照片中的大楼6楼。这次我们享用了“ 一石三鸟套餐”（含税8800日元），另外还有两种套餐可供选择，6800日元的相对实惠和11800日元的稍微奢华的选择。 ※以下为提供的顺序，尽管与菜单上顺序不同，还是按实际提供顺序描述。 所有肉类为两人份。 “泡菜和拌菜拼盘”：泡菜腌制得较浅，吃起来很清爽。 “今日炙烤 二种”：生牛肉拌（ユッケ）和稍微火烤的牛肉（たたき），火候最小，能够享受到生肉的鲜美。 “上盐牛舌”：接下来是烧烤。虽然不是厚切，但也不是薄片，个人觉得非常合适。肉质柔软，适中的咀嚼感，咬下去肉汁四溅。 “盐烤肉拼盘”：包括米斯吉（ミスジ）和“一石三鸟肉”（一石三鸟ロース）。米斯吉脂肪适中，甜味十足。虽然是红肉，但非常柔软，可以吃很多片。 “沙拉和今日一品”：包括“和风梅酱长菜沙拉”和自制牛肉炖菜。炖菜中有大块肉，非常丰盛。 “酱烤肉拼盘”：包括“牛小排”（トウガラシ）和“和牛肋条肉”（和牛ハラミ）。两者都很好，肉的鲜味搭配适量的脂肪。 “精选牛肉涮涮锅”：快速炙烤的牛肉，搭配蛋黄和白米。酱汁与蛋黄的组合非常棒。 “味噌内脏拼盘”：包括牛肚（ギアラ）和牛肠（シマチョウ）。虽然不是很油腻，但适合在喝酒时享用，感觉正好。 “出汁冷面”：以鲭鱼高汤制作的冷面，上面放了出汁冰和九条葱。量不多，清爽可口，而且鲭鱼高汤的鲜味浓郁。 “甜点”：包括红茶马斯卡彭慕斯和橙子冰淇淋。 饮品方面，点了“生啤酒（朝日超级干）”（税込880日元）和烧酒的苏打割，酒水种类齐全，葡萄酒也有几种瓶装可选。 总体来说，这个价格下的内容非常不错。套餐的分量适中，但因为肉类不油腻，吃完后没有沉重感。而且套餐有三种选择，可以在不同场合使用。个人来说，非常适合想吃烤肉但不想吃得太饱的场合。

新桥站的乌森口很近，位于大楼的六楼，虽然没有招牌，可能找起来有点困难……可以以大楼的名字作为标志。勇敢地乘坐电梯到六楼，就会发现一个隐秘的烧肉店。这里不仅味道美味，店员的热情款待也非常出色。菜单可以选择单点或者套餐，这次我们选择了中间的【一石三鸟套餐】。 ▪︎ 泡菜和拌菜拼盘：这是烧肉店的经典菜品，容易出现好坏差异。这家店的拌菜和泡菜都有独特的风味，同时又非常好吃，让人忍不住一直夹。 ▪︎ 今天的炙烤二种・生拌肉：美丽的生拌肉中点缀着蒜片，增添了风味。蛋黄浓郁，与酱汁和肉完美结合。 ・烤牛肉：入口即化的肉，真的是绝品，强烈推荐！ ▪︎ 上等牛舌：适度的嚼劲与柔软，搭配柠檬和芥末的双重调味，特别好吃。 ▪︎ 今日沙拉：梅子酱汁的拌菜，酸酸的梅子味非常合适在吃烧肉的间隙享用。 ▪︎ 盐烤拼盘：一石三鸟烤肉让你享受清爽的赤肉味道，而米斯基（肩胛肉）则肥美无比，这两者的搭配黄金般完美！ ▪︎ 今日一品料理：豪华的牛肉炖菜，大块牛肉炖至松软与甜美洋葱的绝配，绝对让人无法抗拒。 ▪︎ 酱烧肉拼盘：酱汁肉包括肚肉和牛肋肉，都是相对健康的选择，甘甜的酱料搭配非常合适，厚实却非常柔嫩。 ▪︎ 精选牛肉涮锅：服务员将肉轻轻炙烤后放在米饭上，再加入鸡蛋和烧肉酱，口感绝佳，令人赞不绝口。 ▪︎ 味噌内脏拼盘：滑嫩的肝和口感丰富的内脏，无任何腥味。 ▪︎ 鸭肉冷面：日式汤底的冷面，汤头好喝至极，面旁的可食用花瓣也很可爱。 ▪︎ 甜品：马斯卡彭冰淇淋，虽然是结束甜品，却让人想再点一杯酒来配。这款与马斯喀特口味的庆祝茶搭配得非常好，清爽宜人，最后的茶真是太棒了。 这个店不仅在肉类上讲究，连芥末和酱汁等的搭配也都经过深思熟虑，让肉更加美味。套餐内容的平衡也非常不错，若再来访的话，我肯定还想再点套餐！吧台的设置也适合一个人来吃烧肉，犒赏自己的同时，单独吃烧肉也会是个不错的体验。

看板没有显示，找店时花了些时间。可能是店主的坚持吧。根据大楼名称我上了六楼，电梯一开门，正好到了！店内氛围非常舒适，员工也很友好，赞。虽然忘了给热毛巾，不过也算是小事。我点了牛舌、牛腩、牛肋条和内脏等各类搭配，油脂很丰富，明显能感受到肉的质量非常讲究。嗯，味道很好。不过性价比就……谢谢招待！

【享受的美食】 特别好吃的标记为★。◆一石三鸟套餐・今日的炙烤两种（和牛的塔塔，★山形牛的生拌肉）・泡菜拼盘・拌菜拼盘・口感清新的沙拉・和牛味噌炖肉・上等牛舌盐烧・盐烤肉拼盘（★辣椒，腹肉） ※根据采购情况，提供两种・酱烧肉拼盘（上肉眼肉，肩三角） ※根据采购情况，提供两种★精选牛肉烧寿喜锅～使用大分县兰王牛～・但马牛内脏拼盘（肝脏，软内脏）・招牌菜！高汤冷面・甜品 近年来，一石三鸟的传说已经传遍了各地。我曾经去过胜哪的和食店，那里的菜真是好吃得无与伦比，所以这次在新桥吃饭，我选择了这里。选择了最受欢迎的“一石三鸟套餐”。首先享用了“和牛塔塔”和“山形牛生拌肉”！“山形牛生拌肉”真是太好吃了。肉质鲜嫩，搭配的酱汁不遮掩肉本身的味道，非常合拍，喝一杯啤酒也再好不过了。而让我特别惊艳的是“辣椒”。其柔软的质感和入口瞬间的味道都极佳，口感清新。和我一起用餐的朋友也赞不绝口。其他不用多说的还有“精选牛肉烧寿喜锅”和“高汤冷面”，都是绝品。“精选牛肉烧寿喜锅”不仅肉质鲜美，使用的鸡蛋还是大分县的兰王鸡蛋，颜色十分浓厚。烧寿喜锅总是那么好吃。而一口的饭团刚好合适，简直是完美，可以吃十个都不觉得腻……实在太好吃了……再来说说“高汤冷面”，从外观就十分吸睛。美丽的冻高汤与面条交融，形成精致的冷面。面条既滑又韧，不会太粗，吃起来很顺畅，真是绝佳的收尾。整体套餐的感受非常棒。另外，饮品种类也非常丰富，搭配的酒品也很好，有“福顺都家×宋米酒”。我非常喜欢这个。店内环境干净，新桥的氛围也非常不错。在女子聚会中选择烧烤，非常推荐这一家。一石三鸟，真是太了不起了。

位于新桥站的精选烧肉一石三鸟店，是在东京都内以新桥为中心展开的“一石三鸟集团”的烧肉店。这个集团的出色之处在于，不仅菜品美味，服务也非常周到，让人用餐时倍感舒适❤️。他们不仅提供精心挑选的肉类，更注重与消费者分享产地、养殖方法等生产者的声音。他们对每一部分肉品都进行最佳切割，以充分发挥其美味！店内环境光线适中、干净整洁，营造出一种放松的氛围，完美契合了“令和时代的大众烧肉店”的概念，您可以在这里尽情享受独特的空间和美食。 ———☞———＊———☞———＊———☞＊———☞———▷☞【所点菜品☝️】☑︎一石三鸟套餐 税込8,800日元 使用的是但马牛，肉质浓郁，尤其是赤身肉，即使丰腴也保留了独特的韧性，风味绝佳。肉质柔软，脂肪甘美而且清爽，不会令人觉得油腻✨。根据当天的供货情况和肉品状态，他们会选取最佳部位并进行合适的切割，以最大限度地提高美味❤️。 ▶︎今日炙烤两种 ◉但马牛生肉 入口瞬间，但马牛的鲜美在口腔中瞬间扩散，让人忍不住微笑✨。赤身肉切得稍厚，咀嚼时即能感受到肉质的满点与但马牛的潜力，香甜的脂肪真是美味‼️‼️ 搭配浓厚的蛋黄、蒜片和青葱，营造出风味和口感的完美平衡，绝对是美味的生肉。 ◉但马牛冷切 这道冷切也非常好吃❣️表面轻微火烤，内部保持稀有状态，赤身肉的筋道与但马牛的美味完美契合。简单的酱油底汁更加突出肉的鲜美，搭配青葱清新提味，简直最好了❗️ ▶︎泡菜拼盘 这是简单的白菜和萝卜泡菜，烧肉店的泡菜非常重要，浸泡汁的美味和醇厚感相当出色。泡菜的鲜美、辛辣与适度的酸味达到了完美平衡，一石三鸟的泡菜绝对不容错过！新鲜的蔬菜吸满了浓郁的泡菜汁，口感特别好。 ▶︎拌菜拼盘 由豆芽、小松菜和香菇构成的简单拌菜，做成拌菜後，食材的美味和香气愈发突显。豆芽和小松菜脆爽，香菇则弹牙，做得十分用心。 ▶︎清爽沙拉 使用少见的梅子酱汁的朝鲜风味沙拉。梅子的酸味恰到好处，与新鲜的蔬菜及海苔的香味相得益彰。将梅子与沙拉结合的创意让人耳目一新，真希望在家也能尝试一下。 ▶︎今日佳品 牛肉味噌炖菜 经过长时间炖煮，提炼出极致的鲜美，味噌与微妙的辛辣相得益彰，精彩绝伦。这道菜绝对让人想搭配红酒，真是美味无比❤️。 ▶︎上等牛舌 肉质弹嫩，每咬一口，清新的脂肪便会流出，浓郁的美味让人不可自拔❣️。虽然切得不厚，但咀嚼时的汁水感十分强烈‼️‼️ 可搭配柠檬或是芥末，享受不同的风味。 ▶︎盐烧肉拼盘 ◉米斯基（肩胛骨后部） 肉质柔软且美味，简单用盐调味，更能突显但马牛的美味，恰到好处的脂肪和赤身的完美平衡❤️。 ◉辣椒肉 从腕部切下的赤身肉，肉质柔软，但同时也很有力量，是健康的部位。这块肉脂肪较少，更能品味赤身肉的美味，是我个人非常喜欢的部位，真是好吃❤️。 美味的肉搭配盐，搭配芥末品尝更加动人！享受肉的美味与风味后，搭配红酒简直是至福时光✨。 ▶︎酱油烧肉拼盘 ◉脑肉 肉质鲜美的赤身肉，每一口都能散发肉腥味与酱汁的风味。酱油烧肉让人更想搭配酒水❗️无论红酒或香槟都可以，但香槟米酒的搭配更为清爽。 ◉腩肉 一眼望去就是熟悉的部分，但切厚后口感与其他店完全不同。每咬一口都能感受到甜美的脂肪，搭配姜味酱汁更加别出心裁，推荐搭配芥末来品味肉的美妙✨。即使吃到最后也不会有油腻的感觉，这就是但马牛的魅力。 ▶︎精选牛肉烤寿喜烧〜使用大分县的兰王〜 这么软却又不碎的肉绝对让人惊叹，使用了脂肪丰富的里脊，口感丰富而多汁❤️。来自大分县兰王的浓厚蛋黄与里脊的完美结合，简直是绝配！将其放在米饭上，更是美味无比‼️‼️最近这种菜品的店铺越来越多，但一石三鸟的味道无可比拟❤️。 ▶︎但马牛内脏拼盘 ◉牛肚 分量十足，随着每一次咀嚼，美味的脂肪四溢，令人难以忘怀。恰到好处的韧性让人几乎忘记这是内脏，真的好吃‼️‼️ ◉超肥肠 作为小肠来说，每咬一口都能看到油脂流出，十分美味❣️。搭配辛辣酱汁搭配更是绝配，让人惊叹这种程度的脂肪居然不油腻，完全不会感到腻味，真是太厉害了！吃完之后肚子也不会觉得负担重，确实是但马牛这个食材的完美之处⭕️。 ▶︎名物！出汁冷面 在一石三鸟的烧肉店绝对要尝试这道冷面‼️‼️‼️ 使用浓厚的鲣鱼出汁，口感鲜美却后味清爽，令人一口接着一口❗️。面条口感细腻有嚼劲，搭配出汁的美味，清香的紫苏与脆口的九条葱别具特色。嘴里充满了美味与酸度的绝佳平衡，这绝对是我迄今为止吃过最好吃的冷面❤️。 ▶︎甜品 马斯卡彭与橙子冰淇淋 口感清爽的马斯卡彭搭配橙子的酸味，简直美味❣️。简单却甜酸平衡恰如其分，吃完烧肉后享用冰淇淋最为合适。 ▶︎ herb tea 玫瑰香草茶 此款茶融合了麝香葡萄和香草的香气，饭后喝上一口让人舒缓，愈发幸福。

▪︎▪︎店铺信息▪︎▪︎最近的车站：新桥站 交通：步行5分钟 订单时间：从17点开始 限定饮品畅饮套餐 日期：星期六 就餐人数：4人 最终单价：每人8000日元 ▪︎详细信息▪︎ 位于乌森口区域的一栋大楼六楼。没有招牌等标识，首次来访容易迷路。这次我们选择了最便宜的套餐，并附上了饮品畅饮，性价比不错。四人一桌，但空间相对狭窄，桌子会显得拥挤。我们享用了泡菜和拌菜拼盘、盐牛舌、盐类拼盘、酱料拼盘、味噌拼盘以及小份冷面，菜品数量不多，所以建议把这里当作首先营造氛围的一家店。

我原本抱有期待去的，但感觉跟普通的烧肉店并没有什么区别。在这个价位上，有很多提供更特别食材、能够让顾客满意的店。可以说，唯一让我觉得特别的是最后的冷面，其汤底的味道很独特^_^。下次可能不会再来了ʅ（◞‿◟）ʃ。不过我计划去他们的关联寿司店，希望不要让我失望m(_ _)m。

位于新桥西口商店街与铁路之间，女性专用胶囊酒店对面【鹤屋TS大楼6楼】。由于没有招牌或明显标志，可能会让人迷路，但这正是它的魅力所在，是一个知名度较低的【隐藏烧肉】店。店内装修以棕色为主，营造出沉稳的成年氛围。虽然空间紧凑，但有桌子和对单身顾客友好的吧台座位。 我们坚持使用纯种但马牛和纯但马牛薄切牛肉，时价菜品请参考黑板。肉类的选择很丰富，特别推荐以下几道： - **开胃小菜**：自制内脏炒粉条，味道简单。 - **泡菜拼盘**：包括白菜、角瓜和牛蒡。牛蒡泡菜很新颖，值得尝试，还有半生熟泡菜很有趣。 - **和风梅酱爽菜**：淡淡的梅子香气，清爽的调料搭配。 - **切头牛舌**：厚度和形状各异，咀嚼感十足，可以体验到不同的烤制程度，别忘了用小葱和柠檬调味。 - **三重K和牛腩**：红肉中带有漂亮的油花，肉质柔软，适度多汁。 - **和牛切落**：数量有限，油花丰富，一口咬下去，甜腻的油脂瞬间散发，肉质柔软，性价比极高。 - **和牛腹肉**：柔软，味道恰到好处。 - **上等肋条**：非常适合搭配米饭，脂肪较多，但与芥末相配，吃完一盘很快。 - **招牌冷面**：享受完但马牛后，千万不要错过这道名菜！它的出汁冷面用的是有浓厚香气和味道的鲭鱼节出汁，以及清爽的冰块，造就了别具一格的和风冷面，令人惊艳。希望有小份量的选择。 **饮品**：推荐的有优质柠檬沙瓦和徳岛县出产的酸梅苏打，两者都是清新的饮品，与烧肉和冷面搭配相得益彰。尽管没有招牌，周末的时候仍然有不少顾客，约会的情侣居多。

因为没有招牌，所以找到店的时候有些困惑，但这增加了店的特别感。牛舌、牛肉寿喜烧、冷面等所有上来的菜都非常美味。店员的服务也很好，年轻的顾客比较多，和其他客人也能很快打成一片，是个很有家庭氛围的地方。会考虑再来。

今晚也希望能遇到特别的餐厅。我以这个主题，享受独自美食，持续发帖。平时我是等积攒到一定量再发帖，今天却难得地直接分享我今天访问的餐厅。这家店虽然我已经是会员，但不是会员的人也可以光顾(>_<)。有些姐妹店是需要会员才能去的。 【这次的套餐介绍】套餐价格 11,800日元（含税） 菜品数量 12道，配饮品畅饮 14,300日元（含税） 菜品数量 12道，数量有限！精选烤肉套餐，享受厚切的牛舌和立方块寿喜锅等豪华精选牛肉。前菜以肉类为开头，烤肉从上牛舌盐开始，到味噌烧烤，最后是著名的一石三鸟集团肉类部门的名物出汁冷面。这是一项可以享受最高级全套餐的计划。关于肉类，来自全国各地的一石三鸟集团肉类部门的总指挥，将会用适合部位的调味和切割，呈现独特采购的优质牛肉。因此，每次提供的肉类都是不同的。 ■ 套餐内容示例 - 今日炙烤2种 - 泡菜拼盘 - 拌菜拼盘 - 口感清新沙拉 - 今日特色菜 - 厚切上牛舌盐与薄切上牛舌盐拼盘 - 盐烤肉拼盘（根据采购情况选择2种/臀肉/肩三角/三角肉/伊比利亚牛肉/上三角肉/牛舌/牛腩/哈拉米/小三角肉/左肩肉/内腿肉/牛前腿肉） - 酱烧肉拼盘（根据采购情况选择2种/三角肉/牛腩/上三角肉/牛腱肉/臀肉/肩三角/肋排） - 精选牛铁板立方块寿喜锅 - 味噌烧烤拼盘（根据采购情况选择2种/心脏/肝脏/精华肉/膈膜/毛肚/天帕肉/尾巴） - 名物！出汁冷面 - 甜点 这是集结一石三鸟烤肉推荐的极致套餐。 【餐厅信息】 地址：东京都港区新桥3-22-2 つるやTK大厦6F 交通：离JR新桥站烏森口步行约2分钟。店内没有招牌，请从正面左侧的电梯上楼前来。注意，如同标题所示，初次来访的人一定会迷路。此外，大楼的标志性也很难找到，哈哈。 ✩ 感想 位于步行2分钟的新桥站，这家“精选烤肉 一石三鸟”隐藏在这样的地理位置，提供宁静的氛围和精致的烤肉。不仅可以享用到只有这里才能品尝到的优质肉类，还确保从生产者那里直接采购的肉品，所有的肉类都是极佳的选择。这里适合约会、下班后的聚会，也欢迎独自一人前来。 注意：精选烤肉 一石三鸟没有招牌，从つるやTK大厦6楼的前面左侧电梯进入。不知道的话，很可能会迷路。这也是我觉得这里很棒的一点，大人的隐秘基地。味道普通的好。这里的肉质在此区域内是极上质，且价格合理。如果单看肉质，其他餐厅也不错，但是这里的生牛肉和轻切肉等美味，特别推荐。如果没有这些，我觉得随便去哪里都可以，但料理真的很美味是大加分。 这里还有季节限定的套餐，推荐大家尝试，它们肯定会让你充满期待。许多员工出身于婚礼行业，照这个名头来说，他们像关西人一样，聊天风趣，完全没有不耐烦，乐意听我说各种话，真的是让人感到愉快。我的理念是，饮食也是一种娱乐。正是这些有趣的员工给了我更美好、更美味的用餐时光。抱歉，如果我显得有些吵闹。 补充：我额外点的米饭和还没烤好的内脏肉的照片都忘记拍了，另外因为我有过敏，对甜点的照片也没有。没能上传完整的套餐照片，真是不好意思。期待下次的分享。来新桥旅游的朋友别忘了顺便拜访哦*\(^o^)/*