推荐这个性价比极高的创作和食料理店，五千日元就能享用到精致的和食套餐。店里离代代木站非常近，窗外的景色也很不错。我们以柚子味的柠檬酒干杯，甜度适中，非常好喝。 - **前菜**：东京蔬菜和萤火虫鱿的搭配，口感鲜嫩，食材的鲜度和处理工艺都很好。与蚕豆搭配也很美味。 - **沙拉**：东京蔬菜和鸡肉生火腿沙拉，鸡火腿的咸香与蔬菜搭配，味道恰到好处。 - **刺身**：包括熟成真鲷、鰈鱼和中油金枪鱼，尤其是熟成真鲷，口感滑嫩，鲜味浓郁，特别好吃。鰈鱼的口感和甜味也非常突出。 - **烧物**：清蒸狙鲈鱼与竹笋，散发柚子的香味，狙鲈鱼烤得恰到好处，油脂丰盈，口感细腻，非常美味。 - **下酒菜**：牛松前腌制、蛤蜊腌制、软虾，这些都很适合当酒肴，牛松前腌制的味道极为丰富。 - **鸡肉**：烤地鸡，类似于烤串，但底下配有洋葱和米的酱汁，味道美到令人想舌舔盘子，鸡肉汁多鲜嫩。 - **主菜**：肉土豆，搭配白味噌基底的酱汁，牛肉和土豆非常软嫩，吃了让人感到无比幸福。 - **米饭**：牛肉炖煮卷和寿司，炖煮卷特别美味，像高级的炒饭一样。 - **甜点**：白味噌冰淇淋，其味道和风味像浓厚的咸焦糖冰淇淋，口感非常滑顺。 总体来说，以五千日元加饮料费用享用到这样高质量的料理，真是太棒了。在这家店人气还没开始之前就来过，真是很高兴。一定会再来光顾的。

代代木站步行大约1分钟，是一家知名度不高但非常有魅力的隐秘餐厅！我第一次去这家店，虽然不知道点什么，但我告诉店主我的预算，然后让他推荐菜品。 第一道菜是用高汤浸泡的冬瓜，视觉上就让人食欲大增。虽然名字里有“冬”，但冬瓜实际上是夏季蔬菜。第二道菜是“本店的沙拉”，是一种用米纸卷起蔬菜和肉的菜肴，搭配香茅酱和辣椒酱，吃起来非常美味。里面的蔬菜都是在东京种植的，体现了店主对食材的讲究！ 第三道菜是鰹鱼和黄鳍鲷的刺身，都是经过调味，非常美味。特别是黄鳍鲷，上面搭配了鱧鱼的卵，独特又好吃。第四道菜是一道鱼和星形秋葵（菜名忘了），鱼肉很好吃，星形的秋葵也是在东京原宿种植的，口感很棒，让人惊喜！ 第五道菜是五种小吃拼盘，虽然每一道都很好吃，但我个人觉得“让宫崎县人不满的鸡南蛮”最有趣。听说东京的鸡南蛮只是炸鸡，这道菜却超越了这一点，甚至没有炸，总之非常美味，强烈推荐给宫崎县的朋友们！ 第六道菜是“本店的肉土豆”，虽然确实有肉和土豆，但样子却很特别。土豆软糯，肉是来自群马县的“赤城牛”，肉质非常优秀，最近吃到的肉中也算是顶级的美味！第七道是“鳗鱼寿司”，味道令人满意，搭配的调味料也恰到好处，让我一口气就吃完了两个寿司。 第八道是“香葱冰淇淋”，这是我人生中第一次尝试，竟然非常好吃！我本以为会有很强的味道，没想到它清新爽口，非常适合作为结束餐的甜点！ 酒水方面也非常特别，从啤酒开始，搭配各种日本酒和葡萄酒，每种酒都很不寻常，店家提供的都是杯装。酒水是限量的，某瓶酒卖完后会换成不同种类的，每天都有不同的酒，店主还会详细解说酒的背景，听起来非常有趣！ 价格相当合理，无论是日常消费还是约会都很合适。老实说，我并不想让太多人知道这家店，但我真的希望大家能去试试，一定会成为这里的粉丝！

今年新开张的和食店就在代々木站旁边，因为周边没有好吃的和食，所以店主才决定开店！无论点什么，价格都让人担心“这样真的没问题吗？”所有菜品都是正宗的创作和食！特别是牛肉全部选用赤城牛，脂肪美味得让人惊叹！这来自群马县的赤城牛竟然不在市场上流通，能吃到真的是很珍贵！隐藏在下面的白味噌酱的赤城牛肉土豆炖，是绝对能改变你对这道菜的概念。我还会再来光顾的！

菜肴非常美味，特别是红牛寿喜烧，给我一种全新的体验，远离了普通寿喜烧的味道，令人耳目一新。整体菜品口味都很清淡，完全没有外出就餐常有的腻感，能够尽情享受丰富多样的美食。听说每次菜单都会更换，非常希望能再次光顾这家餐厅。真的非常美味，谢谢！

◆出色的一道菜 肉じゃが说到肉じゃが，给人的印象是用高汤炖煮，但这里的肉じゃが浸泡在白味噌的贝沙梅尔酱中。赤城牛的肉在咀嚼时柔软又甜，土豆切得大且圆，咬下去的快感十足，白味噌的贝沙梅尔酱浓郁而奶香十足。这不是传统的肉じゃが，但在洋风改良中展现了朴素温暖的感觉。◆本次菜单 冬瓜凉拌菜 蔬菜配蓝莓和生火腿的春卷（配辣椒酱） 鰹鱼拨片和小银鱼刺身 烤目鯛 寺岛茄子的利久腌制 酱油腌黄鱼 枝豆日本酒腌制 薩摩鸡腿串玉米奶酪米酱肉じゃが 鳗鱼寿司 赤味噌汤 茗荷醋腌冰淇淋 + 瓶装啤酒1瓶（两人共享），日本酒3杯，芋烧酒1杯（晚上）每人8000日元 ◆这家的享受方式＜个人简介＞这家以“从东京走向世界的饮食文化”为主题的创意和食餐厅，由在たん熊等店修行的老板兼主厨榊敏正先生运营。2024年2月开业。＜点餐＞本次点的初夏推荐套餐为9品5000日元。饮料：啤酒580日元起，日本酒750日元起，烧酒590日元起，哈伊波尔790日元起，杯装葡萄酒950日元起。＜氛围＞位于大楼二楼的不起眼的隐秘餐厅，像是一个餐酒吧，气氛轻松自在。◆信息来源Termine的评论，谢谢款待♪

公司的人约我在代代木久违地喝酒，这家小店不大，但氛围非常温馨，感觉非常舒适，适合随意小酌。这里的菜肴都很好吃，最重要的是，呈现得非常美观！盘子也很漂亮，与菜品很搭，欣赏起来非常愉快！当然，味道也是极好的✨。听说菜品会随着季节变化而有所不同，我很想再来一次。

在一栋老建筑的二楼，突然出现了一家美味的和食餐厅。这里的5000日元的套餐非常实惠，内容也很丰盛。酒的种类繁多，我们享用了日本酒和葡萄酒，乐趣多多。代代木车站附近很少能推荐好餐厅，但这里作为一家轻松可去的和食店，着实令人惊喜。美味又令人满意。

代代木车站前，这里是一个个人认为非常隐秘的地方。料理的水平和对食材的用心都达到了高档课程料理的标准。店主会给我们讲解各种食材。在享受美食的同时，听着他们的讲解，根本不会让两个人的对话中断，非常棒的元素，适合任何场合。那天恰好吃到了鳖锅，真的很幸福，感谢您款待。期待再次光临！

最近我一直对这家店很感兴趣，终于预约了时间去尝试一下。虽然是和餐，但兼具了西餐和中餐的元素，菜品带来了新的发现。酒的种类也非常丰富，菜单外的选择也令人惊喜。很快我会再去光顾。谢谢款待。

这是一家位于代代木步行约2分钟的餐厅。餐厅内有两个四人桌和几个吧台座位。菜肴摆盘精美，可以感受到对食材的强烈讲究。这家餐厅的料理水平高于普通居酒屋，非常适合与重要的人士或进行商务洽谈。丰富的菜肴和日本酒的选择会让谈话持续不断，我一定会再来光顾。

我真没想到在代代木会有这样的店，质量真的非常高，太惊人了！店主在料理上非常讲究，每一道菜都充满了用心，有着自己的故事。我真的很感动，味道也特别好，隐藏的宝藏餐厅。能够享受到有故事的菜肴真的很开心，这是我很久没有体验的愉快用餐。谢谢你们，吃得很满足！

初访 202405（编号5392） 1. 访店目的 当日在代代木区域寻找新餐厅，作为晚餐选择。 2. 餐厅信息 - 食べログ的分类：日本料理、海鲜、居酒屋 - 2024年2月13日开业 - 以“前所未有的新和食”为理念的创作和食餐厅 - 营业时间：17:00～23:00 - 定休日：星期日、法定假日 - 席数：16席 3. 当天的拥挤状况和餐厅氛围 平日18:00左右到店，前面没有客人，后来又来了2名客人。餐厅在离代代木站步行30秒的杂居大楼2楼，内饰为割烹风格。 4. 接待 按照手册进行的标准化服务。 5. 订单品 - 生啤酒 750日元 - 高球（知多） 980日元 这样的定价也算合理。 - 严选Tokyo sakaki推荐套餐 5,000日元 ⚠️使用食べログ的优惠券减1,000日元 - 前菜：芝麻豆腐○○ - 沙拉：鸡生火腿沙拉○○ - 刺身：炙烤鲣鱼 ＆ 樱鯛○ - 温鱼料理：苏木鱼幽庵烧 ＆ 竹笋○○ - 三道食彩拼盘：生海苔土豆沙拉、蛤蜊腌制品、松前腌菜○○ - 温肉料理：烧鸟 ＆ 洋葱酱◎ - 主菜：赤城牛肉土豆炖◎ - 主食：鱼子酱和小鱼的亲子寿司○○ - 甜点：蕗芽冰淇淋◎ ※优惠券信息 Tokyosakaki原创“严选推荐套餐”5,000日元⇨4,000日元，立减1,000日元！！！ - 使用条件：仅限预约的客人 - 提示条件：下单时需确认 - 备注：1人也可以使用 6. 总结 店主兼厨师榊氏拥有25年的经验，基本功扎实，创作出了多道美味的料理，我尽情享受了这一切 (#^.^#)。9道菜品以上述价格，性价比高的晚餐体验♡谢谢款待。

这是一家位于代代木站步行几分钟的二楼的新开创作和食餐厅，开业于今年二月。虽然靠近车站，但却有一种隐秘的感觉，真是个不错的地方。我提前预约了。大楼内的电子显示屏上没有店名，让我一度感到疑惑，但在小招牌上找到了店名『榊』，招牌的设计以红黑两色书写，汉字“榊”的一部分用红色表示出鸟居的形状，设计很有日本风情且很酷。 店内有吧台和桌子，两种座位都很不错，我选择了坐在桌子。外套可以在入口处的衣架上挂好。我们点了『严格推荐Tokyo sakaki套餐』，价格5000日元，包括沙拉、刺身、三道拼盘、甜点等共九道菜。 『前菜』是产自能登岛的岩海带，与冲绳的海带不同，细长而且口感脆爽，搭配了高汤和芝麻泥，吃起来很有趣。『沙拉』由烟熏三文鱼和刚采摘的东京时蔬组成，有沙拉羽衣甘蓝、水菜和沙拉菠菜，淋上自制的芥末酱汁。『刺身』提供了樱鲷薄切，浇上煎酒果冻，酸味适中。鲣鱼刺身则是搭配美味酱油，器皿也很精致。『温鱼料理』是清蒸鲈鱼配新竹笋。『三道拼盘』包含・整只入海虾烧浸・蛤蜊南蛮漬・使用和牛生火腿制作的松前漬。 『温肉料理』是烤鸡串，使用的是原宿的洋葱，白色酱汁是以米为基础，原宿的洋葱是在原宿楼顶种植的，真是都市风味。米酱带有淡淡的甜味，搭配的摩洛哥豆稍微烤过。『主菜』，出上来的肉じゃが看起来特别时尚，确实是用肉和土豆做的肉じゃが，但我从未见过如此高档的肉じゃが。选用了群马县的赤城和牛肋眼肉，搭配的新土豆口感刚好，白色酱汁是白味增贝沙梅尔酱，根本不是我平常吃的肉じゃが，简直是反规则的美味。 『米饭』则是配有釜揚げしらす和イクラ的稻荷寿司，油炸豆皮的甜味恰到好处，内部包裹的形状可以看到丰富的配料，搭配青海苔味噌汤一同上菜，真是幸福的时光♡『甜点』是蕗野冰淇淋，很少见。我以前只吃过蕗的天妇罗，尝了一口，果然有蕗的味道！蕗居然可以做成冰淇淋，太美味了，真希望能商品化（笑），不过听说制作过程需要手工揉捏五到六小时，所以商品化应该是不可能的。能在这个季节享受到蕗的冰淇淋，真是太好了。我们还点了一杯葡萄汁。在这个放松的氛围中享用美食，感受到食材的用心，这是一家非常不错的餐厅。

代代木有一家隐秘的创意和食餐厅，距代代木站步行仅约30秒，2024年2月新开业。这家餐厅在街道上没有显眼的招牌，容易被路过的人错过，作为标志的是餐厅所在楼宇前的一块时尚招牌，上面用汉字写着“榊”。餐厅名为“Tokyosakaki.”，仔细看可以发现，红黑相间的“榊”字呈现出鸟居的形状，设计别致。电梯到达后，虽然入口没有特别显眼的招牌，但门上方有一个小小的店名，走出电梯后就会马上找到这家店。 店内以黑色为主调，营造出宁静和风雅的和式氛围，简直就是大人的秘密基地✨。我这次品尝的是【推荐Tokyo sakaki套餐】5000日元，包括沙拉、刺身、三道精致小菜和甜点，共9道菜。 ♦︎前菜：能登岛产的岩海带。细腻的海带，口感非常爽脆！一般来说，海带多用三杯醋或酢食用，但这里的海带配上了用胡麻和山药制成的和风高汤，清爽的高汤与爽脆的海带完美结合。 ♦︎沙拉：新鲜采摘的东京蔬菜和烟熏三文鱼。生吃的沙拉用菠菜、沙拉甘蓝和水菜，浇上自家制的山葵酱汁。 ♦︎刺身： ✴︎鰹鱼的叠片，选用初春的鰹鱼，调味为滋味酱油。 ✴︎樱鯛刺身，配以自家制作的煎酒冻。 ♦︎温鱼料理：新鲜的鱸鱼幽庵烧，搭配时令的竹笋，竹笋正是这个季节的当季食材，松脆美味！ ♦︎三道小菜： ✴︎整只海虾的烧浸，柔软可口，连壳连头全都可以食用。 ✴︎蛤蜊的南蛮腌制。 ✴︎使用和牛生火腿的松前腌菜。 ♦︎温肉料理：“烤鸡肉”覆盖上原宿产的洋葱酱，搭配摩洛哥豆和大米酱。原宿的洋葱？那是种在原宿大楼屋顶的城市洋葱，这种多汁的烤鸡与甜洋葱酱和奶油状的大米酱完美融合。 ♦︎主菜：“肉炖土豆”，与我们通常吃的家庭料理不同！这是一道非常精致的肉炖土豆。选用群马县的赤城和牛肋眼肉，配上甜美的土豆，使用白味噌和白酱制作的酱汁。确实是肉炖土豆，味道绝赞！ ♦︎米饭：搭配炸虾和鱼子酱的两款稻荷寿司。和食店里以稻荷寿司作为结束非常少见！这道稻荷寿司外观美丽✨，油炸豆腐的适当甜味与米饭和馅料十分搭配。 ♦︎青海苔味噌汤。 ♦︎甜点：苦菜冰淇淋。这是春季限定的野菜之王苦菜，制作成冰淇淋！入口即化，苦菜的微苦味在口中绽放。制作这种冰淇淋耗时长达5小时手工制作，不使用冰淇淋机，因此它特别细腻，口感柔和！目前这个季节才能吃到的苦菜冰淇淋，简直是绝品！ ♦︎饮品：葡萄汁。因为不太能喝酒，选择了葡萄汁作为代替，可提供搭配菜肴的丰富酒类，如葡萄酒、日本酒、啤酒和烧酒等。这次品尝的套餐，凭这个内容只要5000日元，性价比极高。菜品会随着季节变化，每月都有不同的菜品，非常期待再次光临。店里有吧台座位，单身也可以随意用餐。环境宁静，适合与重要的朋友聚会、约会、姐妹聚会等多种场合。

我去了一家位于代代木的隐藏式和食餐厅！从JR代代木站走大约两分钟，就在一栋大楼的二楼。这个地方的理念是想展现东京食材和酒的潜力，店名中就有“tokyo”这个词。今天我来享受5000日元的套餐和美酒。 ○ ソラチ生生啤酒：ソラチ啤酒可不多见。气泡细腻，喝起来非常轻盈，真是难得的好酒！ ○ 酸味海藻：海藻的汤汁味道浓郁，但酸味很温和，吃起来非常容易。还有紫苏花的香气，清爽可口，真是我第一次尝到这么精致的海藻。 ○ 东京蔬菜和博多鸡肉生火腿：火腿的鲜味十足，和奶酪的搭配绝佳。甘蓝的微苦和火腿非常合拍！底下还有调味汁和蒜片，混合后和酒非常搭，真是好吃。 ○ 三井的寿：某篮球漫画作者非常喜欢的酒。由于电影大热，之前很难买到，但最近又开始流行。香气甜美，喝下去不仅有甜味，还有浓厚的口感，印象随之改变。 ○ 三种刺身（鰹鱼配滋味酱油、鯛鱼配煎酒、盐烤青鱼配土佐酱油）：煎酒和鯛鱼的搭配简直完美，鲜度十足，口感很好！初鰹鱼的口感粘滑，真是美味。青鱼的脂肪和鲜味让人感到惊艳。值得一提的是，刺身的调味酱是自家制作的，真想打包带回家。煎酒用梅、土佐酱油用鲣鱼干、青辣椒和葱制成，和日本酒非常相配。 ○ 鱸鱼的幽庵烧：鱼的烤制火候掌握得非常好，脂肪和水分的比例恰到好处，味道清新，可以尽情享受鱼的鲜美，真是太棒了。 ○ 嘉泉：来自福生的幻之酒。开始喝时感觉偏轻，但其实味道很强，与和食非常搭配！ ○ 三种前菜盛：草莓的酸甜与白和的搭配意外的和谐，蚬仔的鲜味和酸味的点缀让人难以忘怀。软虾的外皮也很柔软，咬下去满是鲜味，真是幸福。 ○ 烤鸡肉：洋葱基础的酱汁，烧烤水平很高，鸡肉非常多汁，真是好吃。洋葱泡菜也非常适合作为佐餐小吃。 ○ 广岛锦酒：香气四溢，米的鲜味十足，真是好酒。听说这是一种高大、栽培难度大的稻米品种，和故事结合着喝，让人倍感珍贵。感谢酿造出这么美味的酒！ ○ 肉豆腐：配白味噌贝沙梅尔酱的群马赤城牛肉，真是一道绝品。煮得不干硬，肉质太赞，让我无言以对，绝对是必吃菜单！ ○ 带鱼籽的稻荷：带鱼的鲜味和紫苏果的搭配非常好，鱼籽的醬油和稻荷的搭配也恰到好处。里面料很足的稻荷，让人倍感满足。 ○ 苦荬菜冰淇淋：喜欢苦荬菜的人一定要试试。这冰淇淋令人震惊，简直像是知道我所有的口味偏好！如果在日本桥附近，我肯定会常来。这里绝对是超级美味的店之一，性价比极高，喜欢和食的人一定要来尝尝，真是太好吃了。谢谢招待！

推荐的东京Sakaki套餐（9道菜）5000日元。包含：前菜 轻烟熏鲑鱼和春季蔬菜沙拉；博多鸡肉生火腿沙拉；刺身 三种鱼：镰子、河鲈、樱鲷；温鱼料理：淡水鲈；三种食材拼盘：土豆沙拉、南蛮腌制、味噌腌制；热肉料理：烤鸡肉；主菜：肉汁土豆；米饭类：寿司；赤味噌汤；甜点：蕨菜冰淇淋。葡萄酒庄的葡萄汁500日元。 春季蔬菜前菜中，像阿勒塔和蚕豆等新鲜口感令人印象深刻；刺身三拼各具风味，配上璀璨的酱油果冻更添吸引力；首次尝试的嫩竹笋和松软的淡水鲈鱼，搭配银杏与米制成的酱料，味道绝妙；沾着西京味噌酱的肉汁土豆，绝对值得一试；此外，搭配原宿出产的洋葱的鱿鱼和鱼子寿司，色泽华丽；作为甜点的蕨菜冰淇淋，保留了草本植物的口感，基于香草，充分展现了和食的新魅力。尽情享受春季的美味，绝对令人大满足的套餐！

”Tokyosakaki。“位于代代木站步行30秒处，是一家新近开业的创作和食餐厅，隐身于一栋杂居大楼的二楼。外面没有招牌，真正是一个知之者才能发现的隐藏餐厅。（连入口都难以辨认，第一次路过时我差点错过了，笑）这家餐厅的主厨在京都接受过培训。当天我点了”激选套餐“（5000日元），总的来说，如果说5000日元的和食套餐能达到这样的水准，我的期望在意想不到的情况下得到了超越。生鱼片有三种：炙烤鲭鱼、素鱼和樱鲷。特别喜欢口感鲜嫩的素鱼，可能是经过陈化处理。用煎酒冻的调味也非常不错！三种拼盘是烤虾浸泡、蛤蜊南蛮泡菜、生海苔和樱虾的土豆沙拉。能在套餐里享受到这样的精致小吃真是奢侈。“烤鸡肉串”也别具一格，搭配银杏和米酱。大块鸡肉外皮酥脆，内里嫩滑，味道类似照烧。主菜是“肉土豆”，是一道充满创意的美食，白酱非常好吃，让人不禁想配上红酒……虽然我进餐的速度相当快，但套餐的节奏掌握得很好。餐厅提供丰富的酒水选择，包括日本酒、日本葡萄酒和德国葡萄酒等。菜品中融入了许多适合搭配葡萄酒的西方元素！总共大约提供了15道菜，税后5000日元！除了固定套餐外，还提供顾客自定预算的“顾客专属套餐”，可以根据自己的预算选择菜品！这样的选择实在不多见，比如说想要一份3000日元的套餐也是可以的……餐厅的宗旨是“从东京向世界传播饮食文化”，旨在让顾客更贴近和食。高价就一定美味？便宜的就一定不好？每个人的价值观在这里都会改变。食べログ的优惠券也让人震惊，真的能有利润吗？（让我担心）居酒屋的价格，却有正宗的料理。【激选套餐】（5000日元）：•熏三文鱼、蚕豆、阿勒塔•芝麻凯撒沙拉（博多鸡肉生火腿）•生鱼片•炙烤鲭鱼•素鱼•樱鲷•鲈鱼、笋、幽庵烧、洋葱黄油•烤虾、浸泡•蛤蜊南蛮泡菜•生海苔、樱虾土豆沙拉•烤鸡串（银杏米酱）•肉土豆、西京味噌、白酱•芝麻鱼子寿司•洋葱泡菜•赤味噌汤•蕨菜冰淇淋

这是一家刚于2024年2月13日在东京代代木站前开业的餐厅。我品尝了他们的“精选推荐套餐”（5000日元），菜品的质量非常高，可能很快就会变得预约困难。 - 先前小菜：用春天的食材如火蛤蜊、蚕豆、野生菜等制作。火蛤蜊软嫩，豆类和蔬菜口感脆，整体搭配非常好。虽然春季蔬菜通常带有苦味，但这里的酱汁恰到好处，使我没有感到苦味。 - 沙拉：博多土鸡、香菜和叶菜，配以芝麻酱和粉末奶酪，非常适合做酒的小吃。 - 刺身：炙烤的鲐鱼（配自制的鰹鱼片和芥末）、熟成7天的樱鲷（浇樱鱼酱）、以及鲟（配自制酒冻）。炙烤的鲐鱼鲜香四溢，樱鲷的酱汁极为美味，在三种刺身中这是我最喜欢的，鲟上面装饰的可食用花朵也很好吃。 - 热鱼料理：清蒸鱼和竹笋，配洋葱黄油酱。这个和风与洋风结合的菜肴令人印象深刻，黄油的味道与鱼和竹笋都非常契合。 - 三品食彩：可以连壳食用的虾、搭配草莓的白和え、牛肉松前渍。可以连壳的虾内部的味噌很好吃，吃完可直接丢弃，非常环保。草莓的白和え味道酸甜适中，而牛肉松前渍则用牛肉制作，味道极佳，昆布与牛肉的搭配相得益彰。 - 热肉料理：烤鸡串，下面铺有米汁。米汁的味道我还是第一次尝到，滑而不腻，味觉清爽，肉质非常嫩。 - 热料理：肉土豆（配西京味噌的酱汁），这是此次用餐中让我最感动的一道。第一次吃到赤城和牛，肉质柔软，酱汁带有甜味，非常美味，比我吃过的其他牛肉都好。赤城和牛不易找到，吃上一口就知道其价值，土豆自然的甜味也很美好。西京味噌的酱汁独特，新颖的菜品让我耳目一新。 - 米饭：柚子金枪鱼卷和带沙丁鱼和鱼子酱的寿司。加了柚子的寿司非常清爽美味，而寿司的外观也很漂亮。 - 甜点：蕗的冰淇淋，这是我第一次吃，味道不甜，非常健康，感觉每天都想吃。 饮品：葡萄酒庄的葡萄汁。这个套餐的量刚刚好，每道菜的味道都非常出色！ 特别是肉土豆，它与大家普遍想象中的完全不同，绝对是一道值得尝试的美食。赤城和牛的美味无人能敌，建议大家一生至少尝试一次。 其他菜品也都制作得相当讲究，令人感动。店长是东京人，所以尽量使用东京产的食材，可能是因为近邻的原因，所用的蔬菜都非常新鲜。 餐具设计精致，摆盘也极为细腻。店内有16个座位，位于大楼二楼，可能不太被注意，但这种隐秘感非常好。 想尝试精湛的日本料理的人，绝对值得一试！为了这家餐厅，特别来东京代代木绝对值得！

这家店是今年2月刚开张的，看起来一定会很受欢迎，我其实不太想写出来（笑）。店里的主题是“从东京到世界的饮食文化”，所有菜品都使用东京的蔬菜，这让我非常期待，因为这是我第一次遇到这样的餐厅✨。推荐的¥5000的套餐搭配高千穗梅酒和哈伊波尔（气泡酒），价格也非常合理★✧。 套餐内容包括：✧萤火虫鱿鱼和春季东京蔬菜✧东京蔬菜和博多千鸟生火腿沙拉✧三种刺身（熟成樱鯛、鯒及酒泡、鲜本金枪鱼配滋味酱油）✧鲈鱼和竹笋的柚子腌烧✧三种食材拼盘：软壳虾、蛤蜊的南蛮腌制和和牛生火腿松前腌菜✧烤鸡串配洋葱和米饭酱汁✧肉じゃが配白味噌贝沙梅尔酱✧盐渍小鱼的寿司和牛肉炒饭卷以及青海菜味噌汤✧西京味噌冰淇淋。 每道菜不仅外观精致，而且味道美妙，带来了无比的幸福时光☺。尤其是肉じゃが，肉质超乎想象的柔软，汤汁浓郁，我甚至喝光了汤✨❤️✨。每道菜呈现的盘子设计都很用心，让我感动不已！！西京味噌冰淇淋的浓郁风味、一点咸甜的味道像盐焦糖一样，我真希望能多吃一点♥️。店内环境也很高雅，特别适合大人约会✨。这份量只要¥5000，真是太惊人了‼️ 我决定再来一次((*p'∀'q))。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ✧营业时间：17:00 - 23:00 ✧定休日：星期日和节假日 ✧交通方式：从代代木站西口步行不超过30秒，正对面是7-11便利店♬

海外的亲戚来访，加上爷爷的生日，我去了一家我非常推荐的餐厅。这里的菜品口味非常好，而且酒水的性价比也很高，价格上也很划算。菜肴体现了季节感，前菜的萤火虫鱿鱼和柑橘的香气搭配让我惊喜。生鱼片中的鲳鱼让我领悟到了它的美味，虽然我认为鲳鱼的季节在夏天，但春天吃到这么美味的鲳鱼让我感动。烤菜方面，春天我总想吃竹笋，吃到竹笋让我感受到春天的气息。三种鯛味噌实在太好吃了，喝日本酒的速度瞬间加快。烤鸡肉也非常多汁，每次的酱料味道不同，非常美味。如果是个休闲的餐厅，若有面包的话，我一定会用面包把盘子里的酱料擦得干干净净。肉土豆炖菜特别好吃，马上就吃完了。深川饭实在是太好吃了……我喜欢春天的竹笋饭，但能吃到深川饭真的很感激。我们已经吃得很饱了，不过对于喜欢吃的家人来说，总是想加点什么。追加的焗烤菜，即使再饱也能轻松吃下去。笑最后准备的生日蛋糕很棒，大家一起庆祝，快乐的派对结束了。生日蛋糕的鳄梨酱、法式吐司和草莓的味道和拍照效果都让大家很满意，真是太好了。我还打算不久后再来光顾。

今天我拜访了位于代代木的Tokyo sakaki。这是一家同事推荐的店，还是个新店。第一次来这里选择了套餐。第一道菜的摆盘非常漂亮，味道也很好。第二道菜的外观和味道都很不错，第三道刺身的吃法各不相同，每一道菜都超出了我的想象。从这一点开始，我就开始期待接下来的菜品了。后面的鱼、肉和蔬菜都很美味！整个过程充满了惊喜，真的很好吃！这一顿，无论是菜还是酒都让我很满意。太好吃了！