昨天我继续造访了这家餐厅。今天我点了猿払产的扇贝饭。配套的酱汁是以黄油和酱油为基础的，可以根据口味添加。我之前很少尝试过扇贝饭，所以觉得非常新鲜和有趣。与昨天不同，米饭今天偏软一些，感觉就像刚刚做好的一样。我吃得很开心，谢谢款待。

在温馨轻松的氛围中，店员们充满活力和开朗，这也是这家餐厅的一大特点。菜单丰富多样，注重使用当地产地的食材，令人难以选择。我点了美瑛猪肉炸丼，猪肉肥美，带有甜味，搭配洋葱的甜香，让我吃得饱饱的。不过，米饭稍微有点硬，没有那种松软的口感，有点令人遗憾。感谢美食，谢谢。

我已经很久没有来这家餐厅了，已经记不清了。我只记得曾经品尝过他们浓郁的酱油味。虽然我觉得不需要加入背脂，但当我开始吃的时候，美味让我一点也不在意。如果没有也无所谓，但实际上并不觉得太油腻。所以，我当时想要点清淡的酱油味，但又不想错过那个浓郁的味道，最终还是选择了同样的浓郁口味。后来才知道他们还有烤肉串，觉得有点后悔。我也想要点餃子，因为一份看起来挺大的。因为我是开店不久进来的，所以拉面很快就上来了。汤里浮着很多背脂，但不会觉得太嘈杂。很奇怪。面条是低水分的，很好地搭配了汤。也许是因为酱油味不太咸，所以吃得很开心。餃子还是一份很重的，肉很多，蔬菜温柔，大蒜味道浓烈。饺子皮很薄，也很不错。对于我来说，拉面和餃子的组合不是必点，但那天确实是正确的选择。吃得很满足。

已经过去了一周了。旭川的男山酒藏开放，这是三年来的第一次。哎呀，几年前我还是为了给奶奶买酒糟而来的。好久没来了，但大家都在尽情享受。带了点小吃吗？会场还有美食车。不是无限畅饮，有人被责备说不行，还有人在入口附近喝醉了，然后需要警察照顾。不过，我开车来的，所以在离开会场后去了对面的店。因为这里也可以作为男山的临时停车场，所以有点拥挤。我肚子饿了！不过，我不怎么喝酒，身体又冷，所以考虑是吃拉面还是饭盖。。。纠结。我想点套餐吗？套餐上写着，不能将饭与拉面类搭配，所以点了咖喱，不过小炒饭不能点。。。是的，店内也有人在睡觉。他们应该是在男山喝了酒才来的。还有餃子，我从未在这里吃过。还有软冰淇淋，我也想尝试，但还没有机会。希望今年内能吃到。。。 浓郁的猪杂味噌拉面，我以前吃过一次，这次也点了这个。价格是1000日元。然后我又点了一个小牛肉咖喱300日元。后来我想起来了，这里的拉面份量相当大。顺便说一下，我上次吃这个是在2018年，当时价格是930日元，套餐是250日元。这碗拉面有很多配料。有许多蔬菜，包括豆芽，还有很多猪杂。还有竹笋作为配料。外观上看，猪杂可能稍微多一点。它确实放了很多猪杂。其他旭川的店也以猪杂拉面为卖点，但这家店的猪杂可能比其他地方还多。尽管感觉比以前少了一点点，但这已经足够多了。猪杂煮得很嫩。麺条是卷曲且水分较少的麵條。感觉像是典型的旭川麵條。味噌味很浓郁，有点甜。蔬菜的鲜味非常出色，后半部分会变得相当重。这也很正常，因为比其他店多了一些麵條。吃完这碗拉面后，你会觉得非常饱。小牛肉咖喱，我好久没吃咖喱了。我又想起来了。这个咖喱有点像罐头的味道。不过，我更喜欢炒饭。辣度不是很辣，所以我撒了七味粉。最重要的是，吃完后，我非常饱了，然后带着买的日本酒回家了。吃得很满足。感谢款待。⇒◇我想尝试的炸猪排饭还没有吃过◇

"男山さん大吟醸の酒粕ラーメン" 1,000円 "あんかけ焼きそば（しょうゆ）" 1,000円 "さるふつ村牛乳ソフトクリーム（ミニコーン）" 280円 午后时光，午餐高峰过去，前往了一家地产餐厅，看到"男山さん大吟醸の酒粕ラーメン"这个菜单项，价格为1,000日元，我被吸引住了。入口旁边有一块大招牌写着北野大的字："念ずれば花ひらく"。里面只有一家人和一个单独的顾客。看着菜单，我注意到了我最喜欢的"あんかけ焼きそば"。但是，今天是地产餐厅，所以我决定尝试一些当地特色。"男山さん大吟醸の酒粕ラーメン"看起来非常地道，因为对面就是男山酒造。于是我点了这道菜。 当酒粕拉面端上桌时，我看到了菜单上的圆顶状棕色物体。这就是酒粕。它并不是从一开始就融入其中的，而是需要自己搅拌均匀后食用。我轻轻搅拌一下，然后品尝了一口汤。确实，酒粕的加入为汤增添了浓厚的味道。味道非常美味！我一边搅拌一边吃面条。一开始的新鲜感逐渐减弱，味道也变得稍微浓郁了一些。 我的伴侣点了"あんかけ焼きそば"，里面有鹌鹑蛋、芥末、猪肉、虾、扇贝、木耳等各种食材，非常美味！虽然我也尝了一些，面条炒得非常好吃！ 吃了一会儿后，我们开始思考最后的问题，虽然已经吃得饱饱的，但这道菜是否有着让人想再多吃一点的令人上瘾的美味。 最后，在收银台买了一份甜点："さるふつ村牛乳ソフトクリーム（ミニコーン）"，价格为280日元。虽然看起来比照片上小一些，有点融化，但味道很不错！如果有更多的视觉冲击力，那就更完美了。

今天的午餐我在地方餐厅“地産食堂ウルエ”吃了一碗辛味噌炸肠面，价格是1000日元。上次我吃了咖喱猪排饭，所以这次选择了面条。根据十二月的排行榜，浓郁炸肠面是最受欢迎的，但我选择了辛味噌炸肠面。等了大约20分钟才上菜，有点等待时间。菜里有很多豆芽，炸肠也很嫩且分量充足。面条是拌有辣椒的面条，辛味并不太明显。但辛味噌汤底相当辣。如果你喜欢辣的口味，我推荐这道菜。

这家餐厅位于旭川市永山，沿着国道39号线。虽然我是在开店时入场的，但因为是周末，所以人们继续涌入。这个地方叫做"地産食堂"，我一直好奇它是什么。看起来它是一家注重使用北海道产食材的食堂。虽然并不是所有的菜单都列明了产地，但有很多菜单上都注明了食材的产地。菜单上有照片，很容易理解。他们的"猿払産ホタテ丼"（900日元）看起来很美味！在上个月（10月）的饭菜排行榜上也排名第一。我点了这个！大约7到8分钟后，上菜了。服务员说：“虽然扇贝已经有味道了，但如果觉得不够，可以加点这个调味汁。”饭上面有鳗鱼酱，然后是扇贝。虽然扇贝有点小，但口感很好！调味汁的味道是牛油酱油，就像是将扇贝烤成了丼饭一样。虽然已经有味道，但因为好吃，我还是加了一点调味汁（笑）。米饭也吸收了味道，味道非常不错。这天的味噌汤是卷心菜和胡萝卜。有很多配料，感觉不错吧？听其他客人的点餐，很多人在饭后点了软冰淇淋。看来软冰淇淋也很受欢迎。我决定尝试一下，点了"猿払村牛乳ソフト ブルーベリーカップ"（360日元）。这个软冰淇淋有浓郁的牛奶味，我觉得非常受欢迎。蓝莓酱据说是来自Akaike村的Alice Farm。它有一种甜酸的风味，非常好吃。如果你点了主食，他们会提供自助的咖啡或茶，我当然也喝了一杯咖啡！非常美味！感谢款待！

金周虽然来临，但天气一直不太好。今天我来到了沿着39号国道的地方餐厅"ウルエ"，之前也经常光顾男山酒造的展览馆，对面这家食堂也一直心心念念。我选择了菜单左上角的浓郁酱油拉面和迷你芝士玉子丼。只用了5分钟就上菜了。拉面的汤面上浮着一层猪油。汤汁有点浑浊，酱油味道稍微浓一些，但可能是因为猪油的缘故，还能感受到一些甜味。叉烧肉可能是肩肉，调味不重，略微有点香味。竹笋是以芝麻油为基础的调味。味玉的调味比较轻。面条是旭川的标志性低水分细褶面，稍微煮得有点硬。迷你芝士玉子丼有切块的叉烧，葱和一点点的蛋黄酱，但由于叉烧本身的味道比较淡，所以蛋黄酱的味道更突出。我更喜欢叉烧本身有更多的味道，或者腌制在甜辣酱汁中。吃完饭后，送上咖啡真是太好了。还有人点了扇贝丼，让我有点心动。下次我想尝尝扇贝丼。

我原本以为是“地産食堂ウルエ”，位于旭川，独自一人。今天完全没有计划，但我突然想起了这家店。虽然我从店前就知道店名，但一直没有进去。建筑看起来有点陈旧，不太吸引我。但最终我还是进去了。 进入店里后，我有点吃惊，因为店内非常干净。或许他们进行了装修，总之感觉非常好。有四位女性在店里，播放着日本风格的流行音乐。菜单种类繁多，我之前已经决定吃拉面，所以点了“こってり醤油” 750日元。 大约6分钟后，我的餐点就上来了，速度相当快。这份拉面使用了背脂来增加口感。面条很细，似乎不是旭川麺加藤的面条，因为水分含量不是很低。不过，面条非常美味。配料方面，卤汁味道浓郁，汤底也有味道，有点甜。半熟的鸡蛋容易导致喉咙不舒服，我建议煮熟一些。 至于烤猪肉片，我不太喜欢，因为它不太肥。只尝了一口就好了。店内有6个吧台座位和2人和4人桌子，非常宽敞。还有一个小上坡似乎是分隔的私人房间。汤底稍微带点甜味，背脂使它变得柔和。汤底中有足够的鲜味和浓郁，是旭川美味的一碗拉面。 总之，这是一碗美味的拉面，旭川的拉面果然很美味。或许我是个吃货？？？我真的很喜欢！

卡哇伊咖喱猪排饭，1000日元。今天的午餐又是卡哇伊咖喱。在乌鲁埃先生吃午餐。出奇地挺拥挤的。他们的菜单非常丰富，有拉面和定食等等。猪排饭的辣度适中，有大块的土豆，口味很合我胃口。猪排也很大块，份量很足。

2009年2月20日，作为休息日的午餐，我品尝了"男山先生的大吟醸酒粕拉面（清淡酱油味）950日元"。我在参观了男山酒庄后来到这家餐厅。我已经饿得不行了。由于与男山有关，我点了酒粕拉面。他们说：“汤只有清淡的味道。”通常情况下，似乎可以选择浓郁或清淡的口味。我就选择了清淡的口味。底汤口感丰富，味道浓郁。然而，当我尝试溶解酒粕后吃了一口...酒粕的特点太强烈了，让这并不像是一碗拉面（流泪）。也许是我吃的方式不对吧。下次我会尝试普通的拉面。

地产食堂乌尔埃。虽然名字有点奇怪，但店里有解释。试着分解“空”这个字看看。确实！更多的信息在店里，去看看吧。我第一次去地产食堂是多少年前了呢？它就在高尔夫5旁边，所以我在购物时经常顺便去看看。地理位置在男山对面。开车的时候，看到地产食堂？？啊，肯定是一个以蔬菜为主的多菜品店，我当时是这么想的，所以有一段时间没去了。不知不觉间，我的点餐卡快要满了，我想这可能已经过去好几年了吧，哈哈哈。总之，分量还是蛮大的吧？今天会排第几位呢？如果看起来很好吃，就点击“↓”按钮吧！⇒试着点击一下！菜单有点难以阅读，但也有点容易看懂。因为都附带有图片，所以很容易理解。但是字有点小，不太好读。结果，差不多吧，哈哈哈。菜单的背面也是满满的，有拉面、定食和米饭等选择。大部分都有小份的选项，所以你可以自己组合。不过，这里的小份相当大，所以要考虑清楚才能点餐，否则会吃不完的。浓郁的味增基本上，这里的酱油拉面是我喜欢的口味。所以我吃过好几次了。不过，味增是第一次尝试。而且，标着浓郁的。这里的浓郁味增真的很浓，相当浓。面条比较细。汤是白味增汤。果然，还是很浓。虽然很浓，但因为加入了豆芽等蔬菜，味道还算平衡。面条有点细，所以在浓汤面前显得稍微弱一点。味增的味道有点像札幌常见的普通味增。不过，数量真的很多。可能比其他店的大份还多。咖喱味的辣味牛杂拉面通称咖喱辣味牛杂。看到了之后，就点了一份。我在很多店都吃过牛杂拉面，但是咖喱辣味的是第一次尝试。我觉得它一定很浓，所以我点了一小碗米饭作为筷子休息。等等...面条不一样？？？不，不可能。仔细比较之后，应该是一样的...但是一瞬间，这边的面看起来更宽。咖喱非常粘稠，甚至在提起来的时候都很浓。咖喱的味道，第一口感觉有点甜...第一口感觉...因为是肉和肉的咖喱辣味，所以知道里面有牛杂。但是，我没想到还有烤肉。这是个令人高兴的意外。烤肉上有一层带着油脂的大块肉，切得很大。相当不错的普通烤肉也和咖喱的味道很搭。牛杂很嫩。煮得相当入味的牛杂。味道也很浓郁，非常美味。而且，牛杂的量也相当大。除了牛杂和烤肉之外，还有笨麻、煮鸡蛋。辣味越来越重了。一开始觉得咖喱有点甜，但吃下去后，越来越辣...这种情况应该是这样的。咖喱饭，不对，是汤咖喱风味。因为我想调整咖喱的量，所以我先把白色放在勺子里，然后慢慢加入汤...然后尝了一口...嗯？？？？什么？？？这是...不是汤咖喱。也不是咖喱饭。这是什么...在这里，我才意识到这个咖喱是用来做咖喱拉面的汤底。除此之外，味增口味还有。我想尝尝酱油味的，但...总之，这家餐厅的食物都很多，吃起来很有满足感。我会再来的！谢谢款待。⇒远一点，不能经常去啊◇现在问题是，鸡肠旁边是什么？预告 ===========

每次经过时，我都会注意到名为“地産ほにゃらら”和“ウルエ”的店招牌，所以我决定在午餐时间过去一看。看了一些口碑，感觉这是一家拉面店吧？但看了菜单，原来是一家餐厅呢～！有点小雅致的餐厅。这样的感觉。因为我非常想吃拉面，所以我点了浓郁酱油汤和迷你咖喱。啊，店里的姐姐的接待语气有点不习惯呢(^^; 我正在玩手机，拉面就上来了！汤面上浮着很多油脂！我迫不及待地尝了一口汤。嗯。这是鸡骨头吗？我没有感觉到海鲜味。面条稍微细一些，有点卷曲。不错，味道还可以。但不是我喜欢的类型的拉面呢～。味噌味或担担面的汤应该更合适吧？下次试试那些吧！有很多不同的菜单我都想尝试！必须再去一次！

39号公路旁边的烤肉店旁边有一家主打拉面和定食的餐厅。由于入口从道路上看不见，所以有点难找。在Jalan和Madame KeroCo上推荐了他们的拉面，所以我尝试点了一碗浓郁的醤油拉面。虽然是旭川拉面，但有着独特的美味。最后点了一份冰淇淋来收尾，据说是猿払产的，味道浓郁美味。他们的带子饭看起来也很不错。

这碗拉面上面铺满了各种蔬菜，肉肠一开始就零星地分布在上面。汤稍微有点甜，是味噌味，感觉清爽，有点儿辣。里面有很多蔬菜和肉肠，每一口都可以尝到一根肉肠，多到最后都还吃不完。肉肠的口感很好，不会嚼不烂，我觉得肯定经过了一番处理。而且完全没有异味。面条是黄色的波浪形面条，看起来有点像杯面或袋装面条。口感弹牙，非常好吃，完全没有问题。总体来说，这碗拉面份量足，味道也很美味。

富良野猪肉炸咖喱饭，有普通和辛口两种咖喱酱，选择双份可以尝到两种口味。这家店注重食材，炸猪排非常美味，肉质鲜嫩，脂肪适中，外皮酥脆。我觉得猪排本身就很好吃。咖喱酱味道普通，辛口的稍微有点辣。大块的配菜有土豆和胡萝卜，都很软糯可口。这家店有很多创意菜单，我想尝试更多不同的选择。

24日的星期天午餐，我和女儿一起去了去年（2010年）9月左右开业的“地产食堂乌尔埃”。实际上，我本打算去另一家餐厅，但女儿说想吃猪肉饭，所以我想起了一家我以前没去过的餐厅，听说那里有拉面和猪肉饭。菜单在这里。有浓郁和清淡两种口味的拉面。虽然有使用北海道食材的菜肴，但基本上是一家拉面和咖喱饭的店。当然，他们也有猪肉饭。所以，女儿点了一份猪肉饭（800日元）。肉好像是知床猪肉。不过，感觉不是炭火烤的。女儿觉得很好吃，很满意。现在轮到我了，我想吃辣的，所以点了一份辛味噌拉面（750日元）。还点了一份迷你咖喱...有点多余（200日元）。听说面里也有辣椒。相当辣，蔬菜很多。不知道是不是已经搅拌进去了，但面条的长度感觉有点短...。谢谢款待。为了清口，我还尝试了用猿払村的牛奶做的迷你软冰淇淋（220日元）。※这是从博客上的帖子。https://eihoka.exblog.jp/15376425/（附言）我觉得给分数可能会冒犯店家，也可能被认为是在干扰他们的业务，所以我打算全部给满分。我希望能够推荐这家店。※因为我全部给满分，所以实际显示的得分似乎是3.3。

我想去一家从未去过的餐馆。首先和家人一起开车兜风。虽然并不容易找到这样的餐馆，只能沿着国道一直开着试试。因为有些餐馆会根据不同的日期休息，所以很难找到。在这个过程中，我发现了这家餐馆！我在网上经常看到它。所以毫不犹豫地走进了店里。店前有一个相当大的停车场。虽然是上午11点45分左右进店，但已经有大约5组顾客了。看起来相当繁忙的餐馆。店员非常和蔼，服务很好。我在考虑要吃什么......猪排咖喱和猪排套餐看起来也很美味，但看周围的人都在吃拉面......拉面有清淡和浓郁的口味。最近我迷上了味噌拉面，所以这次我选择了浓郁味噌拉面。家人点了浓郁酱油拉面。这家店非常干净整洁。时不时地有顾客点外带软冰淇淋，看起来很好吃。现在，食物端上来了。味噌拉面有大量的猪肉碎和炒过的豆芽菜。还有葱和小白菜。首先尝一口汤。味噌的香味稍微浓一些，有咸味，但很顺滑。背脂增添了很好的风味。面条是旭川面条，有很好的嚼劲。还有大量的猪肉碎和炒过的豆芽菜。后来在汤里煮，所以豆芽菜不是很脆，但味噌的香味适度地传递给了豆芽菜，非常美味。豆芽菜的量相当多，几乎让我觉得是一袋。吃起来非常有嚼劲。旁边的人吃的是猪肠拉面。下次我也想尝试一下......由于豆芽菜和面条的分量相当大，我已经吃饱了。非常美味。下次我想尝试一些米饭类的菜肴。他们还有扇贝饭等菜。谢谢！

浓郁的草肝味噌拉面，好久没吃了。真好吃。

880日元也。在食堂，如果有这么美味的食物，真是太棒了。味道很好。虽然加了米饭，但超过了1000日元σ(^_^;)