在前往川湯温泉的路上，我去了这家餐厅。虽然建筑很气派，但里面的东西一般般。卖场面积相当狭小，感觉像是地方名人推荐的设施，但并不特别有趣。不过，面包和点心都挺好吃的。

我本来计划前往十勝地区，但我想去旭川吃旭川拉面。不过，我被天气预报吓倒了，因为预报说会下雪，而且风非常猛烈，要越过山坡需要一些勇气。如果只是勇气足够的话，我会冒险前往，但如果发生事故的话，我将无法去公司上班，我不想破坏当前幸福的生活环境，所以我决定听天由命。 然而，天气预报显示带广地区会晴朗无阻。所以，我决定途径足寄。上周我在足寄和本别地区，但由于时间不够，没有去成「あしょろ銀河ホール21」，所以这次我打算去看看，算是一种复仇。 在那里，我犹豫不决地挑选了一些食材，像是干燥黑木耳或者干燥香菇，但当我四处转悠时，我发现同一家公司出售的新鲜香菇，真是厚实得惊人，比我以前见过的还要大，我觉得这太棒了，虽然价格有点高，但我还是买下了。我在想，该如何烹饪才能美味？我也买了软冰淇淋，虽然价格也不便宜。 我也点了卷寿司，但我在卷寿司上的手艺实在不怎么样，虽然味道不会因为卷的不好而改变，但我还是觉得自己做得有点笨拙。这样的食物可以在不同的场合享用。 我先品尝了牛奶，它很美味，尽管是牛奶，但质地非常顺滑，制作方法应该有很多种吧。然后我享受了软冰淇淋，我好像已经很久没有吃了。 接着是香菇，我纠结了很久不知道怎么做才好，最后选择了天妇罗，这是我的首选。有人建议用汤，但我不太赞成。香菇被煎成了牛油烤，虽然有点小，但确实变得更加浓郁。可能是因为水分被煮干，所以变得更加浓郁。我还试着用香菇做了天妇罗，这次保留了一些水分，所以更加柔软。 两者都很美味，我享受了这顿美味的香菇大餐。

我已经成功购买了由JA Ashoro制造的"Ashoro Cheese工坊"的产品。尽管Cheese工坊位于足寄湖畔，但在足寄市区也能购买，非常方便。毕竟是北海道的乳制品，味道非常棒。这是我喜欢的口味。

这是一个非常方便的道路服务区，在旅途中经过时，总是可以停下来休息一下，如上厕所等。里面有商店，这次我买了一个面包，是由足寄町的高桥糕点店制作的。它有着浓郁的脆皮，非常美味。一般来说，红豆面包通常有湿润柔软的外皮，所以这款面包出乎意料地美味！