突然要去函馆，只能坐新干线，但只用了大约4小时就到了！在北海道只用4小时抵达，感到非常惊讶（; ; ）先吃了个美味的饭团，因为之前什么都没吃。还有些时间到约会地点，所以我去了在Hot Pepper Beauty上找到的五稜郭站的美发店♪

从新函馆北斗到乘坐新干线之前购买了以下物品。札幌经典啤酒350毫升241日元，倉島烟熏芝士489日元。来北海道时总想喝经典啤酒。烟熏芝士冷藏着，期望有点高，但还行。谢谢款待。

青函连络船时代延续的超过50年的畅销火车便当！回想起鲱鱼繁荣时期的北海道的便当以擦拭鲱鱼和鲣鱼子的结合最美味！物美价廉，奢侈至极！可以说是北海道海鲜便当中独具历史价值的便当。如果要在新函馆北斗换乘，绝对推荐这款便当！函馆的熟食店"みかど"提供的所有便当都很出色！这款"函館名物鰊みがき弁当"最早于1966年开始销售。据说是青函连络船和前往札幌方向的乘客的经典便当。很久以前，北海道以鲱鱼捕捞而兴盛，而在那个时代，鲱鱼是代表性的鱼类。说到北海道，人们会想到鲑鱼子、螃蟹等便当，但"函館名物鰊みがき弁当"与这些完全不同，堪称承载了北海道历史的便当。即使在北海道，也很少见到鲱鱼的便当。这次乘坐JR从札幌到郡山。由于札幌是清晨出发，便当店还没有开门，于是在新函馆站有大约30分钟换乘时间，决定在这里买便当。由于经常使用这条路线，我已经很熟悉了。在新函馆北斗的售货亭里，基本上有3到4种便当可选。这次我购买了我想要的经久不衰的便当"函館名物鰊みがき弁当"，售价980日元！我经常在东京站买地方特色便当，但很少有1000日元以下的便当。新干线即将出发。开启美食时刻！然而，直到穿过青函隧道，隧道实在太多，拍照很困难。路过我祖父的地盘所在地茂辺地，我赶紧在木古内附近拍了几张照片。外观是金色的鲣鱼子和擦拭鲱鱼，非常简单。在以粉色系海鲜便当为主的北海道，这款便当非常独特。内容主要是鲱鱼甘露煮和鲣鱼子。甘露煮有点太甜，我不是很喜欢，但这里的甘露煮甜度适中，让米饭更好吃。此外，这款980日元的便当里的鲣鱼子数量让人难以置信。鲣鱼子QQ弹，味道美味。配菜的昆布茎煮和萝卜溝漬也搭配得恰到好处。很快就吃完了！我认为"函館名物鰊みがき弁当"是我吃过的便当中最棒的。

函館的老字号餐厅，函館みかど出品的海鲜便当。这次我乘坐JR从登别到东京。在新函館北斗站换乘时，有大约30分钟的等待时间，于是去了站内的商店。虽然选择不是特别多，但由于时间不充裕，我购买了多种食材的“北之駅弁屋さん”。当新干线启动并列车开始行驶时，我开始打开便当！方形的盒子里装满了丰富多彩的小菜和寿司。有扇贝、螃蟹、鱿鱼饭，北海道的美味应有尽有。这份便当让我仿佛品尝了整个北海道的美味。扇贝饭里有大颗的扇贝，吃起来很有嚼劲。鱿鱼饭稍小，但正好适合便当。里面还有小腌菜，可能是北海道的特产。玉子烧和鱼子饭的搭配很好，咸味和蛋卷的口感交相辉映，非常美味。整体来说，盐分适中，吃得很愉快！果然是北海道的便当。非常满意！

真是太好了！超级北斗1号，从新函馆北斗站06:20出发，我赶得及，因为他们从06:10开始营业。在食べログ上，餐厅页面显示他们从07:00开始营业，所以我有点灰心，担心在札幌之前找不到吃的东西。今天没有车内销售，这是我唯一的希望。谢谢你～～♪

在青森和北海道的旅程的最后一天，我在前一天晚上欣赏了函館山的夜景后，住在新北斗的旅馆，然后乘坐北海道新干线返回东京。在新北斗车站购买的便当是这个"鰊みがき弁当"。似乎是函館みかど（キヨスク）的招牌菜。里面有鰊的甘露煮、味付け数の子，还有茎わかめ和米饭。虽然这是我从未尝试过的组合，但在享受这个便当的同时，我觉得这里有一种和谐。用一句话来说，这是成年人喜欢的成熟味道。在车上，我迅速吃完了这个便当，然后几乎一路睡到了东京附近。果然，坐绿皮车厢很舒服。比起飞机，还是新干线更好。这个长假我在青森和北海道度过，尽量充分利用了时间，平安回家。我希望还能再来这里慢慢享受。

201909朝弁当 = 201909早餐便当

终于要和北海道告别了，为了在北海道新干线上享受北海道的余韵，我买了便当。结束旅程的最佳方式当然是一瓶札幌啤酒经典！还有，最佳的小吃是鳞子和鲱鱼，是最棒的小吃。 新干线离开了新函馆北斗站，平稳地加速前进。等到津轻海峡出现的时候，我迫不及待要开始享用！开启古风包装纸，里面是满满的鳞子和鲱鱼。我品味啤酒，同时抑制着兴奋的心情。真美味。然后，我用筷子品尝鳞子，它有嚼头，非常美味。因为调味略淡，所以我可以品味到食材的味道。啤酒很顺畅，真希望我多买一瓶。 然后，我尝试了鲱鱼。尽管颜色看起来不起眼，但口感和鳞子完全不同，让我享受到了不同的食感。一下子就吃完了！然后，我们进入了青函隧道。好了，朝着本州出发，美味的旅程已经结束了！

从札幌的SUSUKINO酒店背着自行车，坐地铁到SUSUKINO站，然后从札幌站乘坐特快列车到新函馆北斗站。在站外的小卖部购买了蝦夷寿司便当和SORACHI 1984啤酒。在新干线车厢内，欣赏着雪景，享受着充满北海道特色的便当，里面有扇贝、蟹、鱼子、鲑鱼、虾、章鱼、海胆等各种美味。谢谢美味的一餐。

在新函馆北斗站，我寻找便当。我想要的是根鳍炸鱼棒寿司。在便当柜台上看到各种各样的便当，但找不到。最后，我在店内的左侧货架上找到了它，售价1,030日元。虽然还有烤过的炸鱼棒寿司，但我买的是普通的炸鱼棒寿司。根鳍是函馆市内一家居酒屋的名字。但仔细看包装，我明白了它指的是栖息在根部，肉质鲜美的大型鳕鱼。据说这种鳕鱼只产于恵山附近和松前小岛附近。打开竹皮包装，闻到了昆布和醋的香气。炸鱼棒寿司出现了。在根鳍上面铺着薄薄的昆布，还有大叶和姜。与鲭鱼寿司不同，它并不油腻，味道比我想象的要淡一些。一份有5块寿司，正好作为午餐。我推荐这款函馆的特色便当。

因为紧急情况，无法提前预订飞机票，回程也只能买定价票……所以我开始研究，发现坐火车回去要便宜大约5000日元。因为我不急于回去，而且这也可以成为一个谈资，所以我选择了坐火车。但现在特快列车内的服务已经取消了，如果在上车前忘记买吃的东西，那么在札幌和函馆之间会饿得不行。所以在换车之前我去了一家店。新干线很快，所以我不会大量购买食物。我买了两个饭团和奇怪的牛奶咖啡，我们分开品尝了一下。饭团中的带子有点北海道的味道，但章鱼饭却让我联想到了瀬戸内海。咖啡由札幌市内的知名咖啡店推荐。真是有点不可思议……味道相当不错。焗烧干贝糊：这是买来的纪念品（送给自己的哈哈）。稍微有点浓郁的味道，有点像鳕鱼。这也相当好吃。札幌啤酒SORACHI：我现在几乎不喝酒，但当我喝了我弟弟给我买的时候，发现这款啤酒超级好喝，所以也买了自己当纪念品。最近各个啤酒公司都推出了注重酿造的啤酒，但在其中，这款应该算是最好的之一。这些东西和纪念品一起，机票和酒店的差价就花光了（笑）。

忘记了在车里的饮料，所以在新干线的检票口买了一瓶北海道恵庭制作的绿茶“うらら”，500毫升，含税90日元。它是使用100％国产茶叶制成的，有抹茶味，苦味不多，口感顺滑，非常美味。在穿越青函隧道的20多分钟里，窗外一片漆黑，这款茶成了愉快的伴侣。感谢“ラッチ店”！

3月26日是北海道的人们期待已久的日子。关于新干线的站点设置、所需时间以及是否值得取消传统的夜间列车来开通新线，有很多不同的意见。首先，让我们为改善交通便利性而庆祝。另外，早于新干线开通时，我有机会在附近买到函馆北斗的特产。作为纪念，我要写一篇评论。（下文为评论内容） "北海道新干线蛋糕卷"，售价748日元（含税）。它装在一款细长的盒子里，上面印有北海道新干线精致的外观。盒子周围还介绍了列车内不同等级的座位。我能感受到坐在豪华的Gran Class座位上一定非常奢华。这款蛋糕由当地的函馆昭和製菓公司制造，这家当地企业生产各种美味的糕点。蛋糕放在细长的外包装盒里，与新干线的形象相呼应。它还设计成滑动式取出，底部的纸板可以用作切割板，这个设计非常好。当然，还附带了切蛋糕的刀具，方便在列车上享用。这款蛋糕散发着浓郁的黄油香气，口感细腻温和，一定会勾起旅行的情感。我觉得它特别搭配红茶非常美味。希望有一天能花上四个小时前往北国大地，感受那里的美食。谢谢这顿美味的大餐。