听说在东京排队的超人气店终于来到大阪，今天终于实现了我的愿望✨✨午餐和晚餐的价格一样，全天候营业。作为第一次访问，我从最基础的开始点……名物『极み』厚切牛舌定食¥2990（含税¥3280），还附有牛舌汤、牛舌咖喱、牛舌肉味噌、芋头和沙拉，配菜真是太丰盛了吧？ 肉质方面……使用的是最美味、稀有的牛舌根部，厚切后经过炭火精细烤制，然后放入烤箱完成细致加工。真的厚切，看看照片就知道几乎一模一样。牛舌厚厚地有六片，真是惊人！ 套餐内容如下： ▪️沙拉：用的叶子蔬菜（茎部少一些，哈哈），酱汁也非常适合肉类，味道很好✨ ▪️牛舌汤：乳白色的汤，真的是美味，还有很多牛舌块！据说是用牛骨和牛尾长时间炖煮，充分释放鲜味，牛舌的味道很浓郁。 ▪️牛舌咖喱：里面也有很多牛舌，口感香甜辛辣，吃一口就停不下来了。 ▪️牛舌肉味噌：精选的国产味噌加上秘制调料，再加入牛舌肉末搅拌后静置制作，里边还加入了新鲜青辣椒，稍微有点辣，真是美味！ ▪️国産とろ（芋头）：精选的国产山药，加入特制酱油，作为牛舌的配料，再好不过了。 ▪️特浓蛋（需另付费用），米饭可以免费大盛！还有神奇的标语：可以随意加饭，哈哈。 总之，太美味了，居然没有排队真让人费解，要预约一定会很困难的店，我一定会赶紧再去一次！

新宿炭火烤肉 牛舌的檸檬大阪总店 地址：542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2丁目5-2 日本一牙科中心大楼1F 从大阪地铁、近铁日本桥站步行约2分钟 营业时间：11:00~15:00, 17:00~21:30（周二休息） 这里的招牌菜是炭火烤制的厚切牛舌和用大羽釜炊制的热腾腾的米饭，名为“极致”厚切牛舌定食，价格为2999日元。如果要加牛舌双倍盛则需加2500日元。 #大阪美食 #难波美食 #牛舌 #牛舌肉 #难波牛舌

檸檬在大阪开店的消息一传来，我立刻预约了，马上就去了。名物的“极厚切牛舌”非常嫩滑，真的很好吃。因为太好吃了，我重复说了两遍！哈哈。我点了牛舌和和牛肋排两种，但明显是厚切牛舌更好吃（第三遍）。下次可能只会点厚切牛舌。还有，给五星好评的米饭大师，使用釜炊出来的米饭非常美味。我吃了三碗，肚子都撑满了，特别满意！！！店内有一个从入店到退店的1小时规定，因为是定食类，翻桌率很高。我到店时大约有十个人在排队，但我吃饭的时候，里面的人都换完了。

我一直想去的店（∩˃ ᵕ ˂∩）♡ 一周前通过食べログ（Tabelog）预约了。到店的时候大概有五组人在排队，所以建议大家预约。厚切牛舌完全没有牛舌特有的腥味，真的很嫩，而且入口即化，吃了一口就忍不住想说下次一定再来，真的是太好吃了✨ 配菜的山药、汤、咖喱和味噌，尝一口都非常美味(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 饮料的柠檬烧酒也非常好喝，服务和环境都很棒♡ 这次我点了两种组合，但下次一定要点厚切牛舌！单点的肩部肉也很好吃，有食量的朋友一定要试试看(՞˶･֊･˶՞).ᐟ.ᐟ

我不喜欢薄牛舌，如果吃牛舌就必须吃厚的，所以我去了在Instagram上看到的新店！果然，排了很长的队…。这也没办法，大家都想吃厚的牛舌吧。我被安排到了柜台座位↑真是最好的位置！笑着看着烧烤台上牛舌一个个被烤，期待得不得了。这种厚牛舌我还是第一次吃，真的非常好吃！谢谢招待！

这是我第三次光顾这家餐厅。因为味道不错，推荐给了朋友和老婆，没过多久我每周都来，已经是第三次了。无论去多少次，首先都会被米饭的美味惊艳到。接着是丰富的菜品和美味的牛舌，让我非常满意。真的非常好吃。

我在平日下午1点多去吃午餐，发现有排队的情况！虽然排队，但是上菜速度很快，我比预期更早就入座了。我点了“极致”厚切牛舌烧烤和盐麹熟成牛舌定食。厚厚的牛舌非常有嚼劲，真的很好吃，不过这个厚度对我来说有点吃不消，所以我拿了刀切着吃（笑）。肉味噌和山药都很好搭配。配套的沙拉、汤和咖喱全部都美味，真让我吃惊！店内环境很干净，服务员态度也很好，整体氛围非常不错的餐厅♪

牛舌真的太棒了！我点了极厚切牛舌和盐麹熟成牛舌定食，还额外加了990日元换成了一份鲑鱼子丼！盐麹熟成牛舌在吃的时候有点嚼不动，但厚切牛舌却非常柔软，咬起来很顺口，没有肉腥味，真是太好吃了，幸福感满满~ 我还搭配了牛舌肉酱和山药泥，享受了多种不同的口味✨鲑鱼子虽然个头小，但加990日元也很划算！白米饭可以免费续，所以我在鲑鱼子丼之后又要了白饭。定食里还包括沙拉、牛舌咖喱和牛舌汤，主食牛舌量也很足，真的非常满足✨我个人觉得冷饮不是凉水，而是冷绿茶，这让我很开心！如果想尝试多种口味，可以选择两种牛舌，但喜欢柔软牛舌的人一定要点厚切牛舌，绝对是最佳选择！太棒了！我这次是午餐时去的，但店铺位置的确有些偏，路上会很拥堵，附近的停车位也都满了，所以我选择在离店稍远的地方停了路边车票。因为最后点餐时间是14:30，我一开始有点担心赶不上，但当我问正在关店招牌的店员时，他们热情地让我进了店里！虽然时间紧迫，他们还说“请随便再要几次！”还有在厨房的店员看到我也微笑着打招呼，服务态度真的很好，让我觉得非常舒适！（绝对会再来……）因为这家店很受欢迎，早些时候可能需要排队，所以建议有时间余裕的朋友前往！这是我亲身的感受，真的非常感谢！

厚切牛舌比想象中还要柔软，盐麴牛舌则有嚼劲。肉味噌、汤、牛舌咖喱，这个价格能有这么大的份量真是超值！米饭可以无限续，可以大盛，真的就是大盛。孩子们点了厚切牛舌和牛肋条。尽管比预约时间早到，但店里已经为我们准备好了，真希望再来这个店。

肉厚，炭香味浓，非常好吃。烤制的火候恰到好处。工作人员会询问烤制的程度，非常亲切！我在平日的12点左右去，结果满座。建议预约。 13点过后排队的有五组客人。

2024年11月21日，从近铁日本桥站的改札口出去，沿着难波步行街29号出口的楼梯上到地面，马上就能看到餐厅。店内非常干净且时尚，盒子的大小也恰到好处，不大也不小。到了中午12点左右，几乎座无虚席。我大约在11点20分到达，所以没有预约就被安排到了吧台座位，可以悠闲地享用美食。餐厅是开放式厨房，吧台和桌子围绕着厨房布置，服务生的视线很好，服务态度亲切细致。米饭是可以无限续的，不过汤要额外收费。午餐时的定食有四种左右，我点了菜单上第二个、最受欢迎的牛舌定食。如果不喜欢生吃的话，店里会把牛舌烤得比较熟，但我没有问题，所以让他们自行处理。肉质非常嫩，而且分量足，米饭的量也刚好。旁边还有一个小碟的咖喱，可以换着吃，不会感到腻。价格大约在3000日元左右，不过偶尔想去一次还是很不错的。谢谢款待！

东京的热门牛舌店终于在大阪日本桥新开了，店名叫“牛たんの檸檬”。这家的菜单非常简单，只有三种主打菜：厚切牛舌、盐麹熟成舌和黑毛和牛腌肉。此次我点了最有人气的“极み厚切牛舌烤&盐麹熟成舌定食”。 在牛たんの檸檬，最推荐的就是名物的极み厚切牛舌。厚实的牛舌切面呈现完美的粉红色，咀嚼时发出“咔嚓”的声音，牛舌特有的口感让人陶醉，既柔软又富有咬劲，真是一道顶级佳品。这一份三片的牛舌瞬间就能吃完。 而盐麹熟成舌则咀嚼感比想象中强，但份量惊人，搭配肉酱和出汁土豆泥的味道绝佳，让人可以毫不犹豫地继续添米饭。令人惊喜的是，这个定食还附带了一份迷你咖喱，这款咖喱肉量甚多，几乎比汤料还要多，实在令人惊艳。从主菜到配汤，无一不充满肉的味道。 如此美味的厚切牛舌，让人愿意排队等候，牛たんの檸檬真是个不可错过的好地方，感谢美好的用餐体验！ 客群方面：有单身男性、男生朋友、单身女性、女生朋友、学生、带孩子的家庭、老年人、情侣、游客等，偶尔也会有商人光顾。 附注：店里有包间，环境景观佳，排队是常态，建议提前预约，靠近车站，适合拍照，性价比高，环境安静、轻松，像个隐藏的好去处。

量很足，吃得肚子鼓鼓的，肉质柔软美味。如果不提前预约，就得排队，所以建议提前预约。而且上菜速度非常快，饿了的话马上就能享用。

我和他去约会，来到了这家餐厅。虽然预约的是12点，但在店门口看到有一些顾客在排队，所以预约真的很有用。店里的氛围很好，服务员的细心照顾也很赞！当然，牛舌非常鲜嫩好吃！我一定会再来的。

我在纪念日时光顾了这家餐厅！牛舌非常有嚼劲，特别好吃！我还点了柠檬水，甜味和酸味搭配得非常好，味道也很棒！店员们都很亲切，服务也周到，我会想再来光顾的！

在Instagram上看到很感兴趣，和妹妹一起去尝试了！我们点了两种牛舌：厚切牛舌和盐麹腌制牛舌。还附赠了牛尾汤、沙拉和牛舌咖喱，所有的都很好吃，非常想再来！咖喱偏辣哦！用来搭配牛舌的味噌和山药也很好吃！

我在星期六晚上六点前去的，正好没有排队就进了，但之后排起了长队。店员推荐了牛舌和盐麦牛舌，我就点了这两样。首先，我对米饭的美味感到惊讶。此外，店里的米饭可以大盛，还可以随便加，完全有吃过头的风险。菜品也很多，有厚切牛舌、牛舌咖喱、盐麦牛舌、山药泥，每一样都非常好吃，米饭吃得特别香，果然又吃多了。真的很好吃。

我享用了定食！肉厚得很，味道超级好！还有可以自己挤柠檬的柠檬水和柠檬酒！饭可以免费续，是件开心事！还有附赠的山药和咖喱小碗，让人非常满意✨

我去了位于日本桥的牛舌店“檸檬”。听说这是东京的热门店在大阪的扩展。我点了招牌的极厚切牛舌烧定食，将羽釜米饭换成高级鸡蛋和鱼子饭。定食已经配有很多其他小菜，所以鱼子饭可能是多余的。绿茶，基本的搭配。 牛舌的舌尖部分切开了。极厚切牛舌烧定食端上来了，还有牛舌咖喱，牛舌量很足。高级鸡蛋和鱼子饭，蔬菜沙拉，还有用大牛骨熬的牛骨汤。牛舌的烤制程度完美。全景图。先吃蔬菜沙拉，接着搭配牛舌和山药，味道不错。鱼子饭的全景也很美味，果然点了是对的，味道极佳，吃得停不下来，鱼子饭很快就吃完了。 剩下的米饭加上肉味噌，味道也很不错。接下来尝试把山药放在米饭上，牛舌和山药饭搭配简直绝配，我又加了一半的米饭。随后加上牛舌咖喱，味道确实不错，牛舌和咖喱的组合超赞，果然如此。价格是4700日元，考虑到是在东京的店，算是合理的。其实如果不点绿茶和鱼子饭，控制在3000日元也是可以的。对我来说，品尝到舌尖独特的口感让我非常幸福，整体体验非常不错。

我对盐糀也很感兴趣，但还是点了经典的菜品。肉质的美味没有让我失望，十分满意！唯一想说的是，能再多一点柠檬就更完美了。配菜中每一样都有牛舌，超出我的想象，不过最喜欢的还是汤，真的很好喝✨咖喱稍微有点辣，如果能再甜一点或者可以选择辣度就好了☺️和朋友商量菜单时，如果服务员插进来就会让我觉得有点拘束，还有那些跟吃饭无关的问题也让我很困扰，所以扣了一颗星！

因为上次很好吃，这次带着伴侣又来光顾！我这次点了非常受欢迎的『极み』厚切牛舌烧和盐麹熟成牛舌烧定食，伴侣则点了招牌的『极み』厚切牛舌烧定食。我们俩对比了一下，感觉上次吃的『极み』厚切牛舌烧定食更合口味！伴侣也很喜欢，所以我想下次再来。这里的米饭可以免费加和大盛，店员的态度也很不错。谢谢您！