新宿高岛屋14层。最近似乎新开了一家店，在银座已经有一家，因此这里是第二家店。店内天花板高、明亮而开阔。窗外的景色非常棒，尤其是从玻璃窗望出去的视野。我很幸运地被安排在了靠窗的座位上。 我点了★创意三文鱼干物套餐 ¥2780★和★三种颜色干物套餐 ¥2980。主菜干物之外，还配有腌菜、厚切蛋卷和很多小碟子。味噌汤里有很多大根，味道甘甜。干物的肉质鲜嫩，非常好吃，恰到好处的咸味完美突出了鱼的鲜美。 虽然这个午餐相对较贵，但能吃到这样的美味干物也不容易。后半段我把米饭和干物稍微留一点，搭配三叶草和芥末，做成“出汁茶泡饭”。这个味道变化的过程非常好，出汁的味道浓郁，吃起来特别过瘾。店员的服务也非常周到。我想试试其他种类的菜品。谢谢款待！

今天的晚餐在新宿高岛屋的这家店！先来一杯啤酒干杯！鲍鱼、扇贝和章鱼的干货作为下酒菜非常不错！鸡肉炸得透味，很好吃～红鱼干肉质松软，味道很好！烧酒也喝得很开心～薩摩揚的味道绝佳！绵软美味～每一道菜都很适合作为下酒菜～我肯定还会再来喝酒的！

2024年11月9日，星期六，13:30，等候顾客1人，已在等候板上登记了名字和人数。靠窗的位置视野很好。有两个套餐：干物套餐——松鲑干物，2580日元；干物套餐——条纹鳕鱼干物，2680日元，骨头已去除，易于食用。最后可以用出汁茶泡饭享用。

我在这里吃了晚餐。虽然餐厅区都很拥挤，但这里顾客不多。干物和米饭很好吃，不过期待的小碗菜品的味道就...感觉不是店内制作的。

我们是以会餐的名义来店的，原以为是点套餐，结果却是点了单点菜单。我点了高级干物定食的金黄干鱼和虹鳟鱼。干鱼确实很好吃，但感觉不太适合会餐。酒水虽然选择还不错，但单品菜单太少，无法长时间安坐享用。谢谢款待。

所有的料理都很美味，参与者对前菜的章鱼陶罐给予了很高的评价。当大家的胃口差不多满足的时候，主菜的条纹鲽鱼也上桌了，我一下子就吃光了，真是绝品！由于参与人数有6人，没能预订到窗边的座位，这有些遗憾。能喝酒的参与者享用了白州高球。我希望以后还能再来这里用餐。

【2024年10月14日访问】◉伴助下酒菜套餐：3000日元＊前菜三种拼盘·腌制的金枪鱼赤身·厚蛋烧·红白胡萝卜丝＊特制干物的稀有章鱼＊去骨红鱼片的干物稍微奢华地享用了『银座伴助下酒菜套餐』！附带酒精饮品，非常适合大人的犒赏时光。前菜三种中，腌制的金枪鱼赤身口感湿润，美味可口，厚蛋烧松软甜美，令人感到舒适。红白胡萝卜丝清爽可口，平衡感恰到好处。主菜的特制干物稀有章鱼和红鱼去骨干物，出乎意料的多汁，鲜美的滋味浓缩其中。创立63年的高档干物品牌，品质如预期。这是与酒一同享用的绝佳套餐！高档品牌干物 银座伴助 新宿高岛屋时光广场店050-5600-6517 东京都涩谷区千駄ヶ谷5-24-2 高岛屋时光广场本馆14Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13286552/

定期工作的午餐会。这家店离得近，高岛屋的午餐时间比较晚，所以很方便。这次人数不多，就选了这家店。最近好久没去银座的分店了(^_^;) 喜欢吃鱼的人应该会很喜欢(^O^) 这次点了纵纹鳍鳕，脂肪非常丰富。小碗菜品种类很多，味噌汤也是料很多。鸡蛋稍微有点硬。最后用高汤……为了这个我特意留了点鱼肉。这里的干物作为礼品也很受欢迎。

平日中午入店，没排队就进来了。店内空间虽然不大，但可以带婴儿车入内。我点了鲱鱼套餐，米饭有免费加餐。最后享用了推荐的茶泡饭。银鳕鱼西京烧也很不错。

我在周五晚上去光顾，预订了6800日元的优雅套餐。我品尝了各种啤酒和日本清酒。餐厅根据我们的节奏上菜，让我们度过了一个非常舒适悠闲的时光。非常感谢！

干物当然非常好吃，但最让我感到满意的还是米饭、味噌汤，以及各种配菜，比如腌菜和茶泡饭的高汤，所有的味道都没有妥协，完全美味。真想再来一碗米饭。真希望能每天都来，太满意了。谢谢款待。

我和母亲平日在银座的伴助餐厅用餐，旁边是以鳗鱼饭闻名的赤坂ふきぬき，那里排了十多组人。而伴助没有等待，可以轻松入座。我们被安排在窗边的座位，位置很好，桌子之间的间距也很宽敞，感觉可以悠闲地用餐（实际上也真的很放松）。 我们点了价格3780日元的酥脆干物套餐。首先，味噌汤非常美味，味噌和高汤都很浓郁，里面的配料也很多，光喝这一碗就很饱（笑）。腌制的金枪鱼也很好吃，还有肉类的珍藏品也很美味，最重要的酥脆干物更是无可挑剔，烤得恰到好处，咸味也刚好。我们母女俩觉得饭量太多，下次可以提前说少一点……这点让我们有些后悔。 餐桌上有个茶壶，我们可以在最后请求“请给我热高汤”，服务员会把热腾腾的汤倒入茶壶中，然后可以把干物放在米饭上，浇上高汤，吃成茶泡饭。还配有切好的紫苏叶和山葵，这样吃起来特别美味！高汤是用鱼骨熬制的，完全没有腥味，味道非常好！我已经想晚上再来一次了，3780日元的午餐就算了！非常感谢这一顿美食！ ※几天后我晚上去看了一下，但是满座，没能进入。

银座伴助，是一家位于东京的热门干物店，距离新宿站仅步行2分钟。这家店提供丰盛的和食料理，让人满载而归！推荐他们的鹊鳟鱼干物便当，2980日元。干物味道鲜美，脂肪丰富，绝对讲究！鹊鳟鱼的鲜味浸透其中，适度的盐味让米饭越吃越香！米饭松软可口，还有丰富的味噌汤，味道极佳，可以随便加米，所以吃得很饱。最后推荐尝试出汁茶泡饭，汤底浓郁，搭配小碟腌菜更是美味，还附有美味的生鱼片，绝对值得推荐给喜欢和食的人。 店铺信息： 地址：〒151-0051东京都渋谷区千駄谷5丁目24-2 高岛屋时代广场本馆14楼 营业时间：11:00-23:00 无休息日。

这是我第二次光顾这家餐厅。干物鲜嫩多汁，非常美味。米饭也很松软，与干物搭配吃起来很好。上次我点了鲭鱼，这次点了条纹北极虾。种类还有很多，我打算以后定期来光顾。

我在星期天的12点左右去的。虽然同一楼层的其他店铺排了很长的队，但这里没有排队就能进来。顾客都很安静，能悠闲地享受美食。食物当然很好吃，我度过了一段美好的时光。以后一定还想再来。

午餐时我在想“今天是节假日，应该很拥挤吧”，没想到却人很少，马上就可以入座。我想可能是因为价格也不便宜吧。但是店员的态度实在太差了...所有事情都是用一只手来做。接待态度让人失望吗？？连回应都没有，整个人都不爽。不过菜真的很好吃，可以吃到各种各样的鱼和小碗菜，十分满意。只是服务态度真的让人失望。

我想吃美味的烤鱼定食，就去了“高档品牌干物 銀座伴助 新宿区高岛屋时代广场店”。银座是它的总部，最开始我想去那里，但发现高岛屋也有店，就选择了离家较近的这家。店的位置在14层，风景非常好。在这么好的景色下吃定食，感觉有点特别。虽然店的装修没有特别奢华，但价格相符，座位宽敞也很舒适。 我犹豫了一下，最终点了我最喜欢的烤琵琶鱼干物定食，而我的朋友被季节限定的国産真鯛熟成昆布烤鱼定食吸引。上菜后，感觉就像旅馆的早餐一样，配有蛋卷、金枪鱼、小菜5种、茶泡饭套餐和甜点，搭配得非常不错，实际上比照片上看还要好。味噌汁里放了很多萝卜，味道清淡，可能是信州味噌，非常美味。蛋卷是我不太喜欢的甜味，所以给了朋友，金枪鱼则没有腥味，味道普通但很好。 重点是鱼的干物，味道有些淡，盐味不足，吃起来有点软。虽然用柚子酱油调味可以增加盐味，但本身如果有更多的盐分，味道会更好。朋友的真鯛没有太多昆布的风味，但烤得很松软，味道不错，真鯛和茶泡饭搭配非常好，胜过了琵琶鱼。值得一提的是，虽然我的米饭量对我来说刚好，但它提供了无限续饭服务，很贴心。 尽管有些地方缺乏干物的特色，但在高岛屋14层的美景下，这个套餐还是不错的。店家还额外提供了茶泡饭的汤底和冷麦茶，性价比还是很高的。下次我想尝试一下烤金鲳鱼。谢谢款待。

今天我在新宿闲逛，去了高岛屋。虽然是平日，但店里还是很热闹，可能是因为正值午休时间。我没有排队，就被“干物”这个词吸引进店。菜单上有各种干物定食，我点了鲭鱼干物定食。令人开心的是，米饭可以无限续，其小菜也很丰富。餐桌上还有一个土瓶，推荐剩下的干物做成茶泡饭来吃。我等了大约15分钟，菜就上来了。鲭鱼的脂肪适中，和白米饭搭配绝佳。虽然做成茶泡饭也很好吃，但直接吃最美味。今天享受了一顿奢华的午餐。餐厅的日本酒种类也很多，十四代也在其中，虽然这次没喝，但下次想晚上再来静静地享用一下。

这是我第一次来这家店，店员非常细心地为我讲解，我慢慢地选择了想点的菜品。菜肴的美味超出了我的想象。三种干物的分量都很足，非常有嚼劲。最后推荐的茶泡饭让我忍不住又去加了一碗米饭。

如果在银座想吃烤鱼，这里是推荐的地方。价格虽然不便宜，但口味稳定，所以我去过很多次。第一次去的话，推荐点三种鱼的定食。单片鱼的分量非常大，虽然很奢侈，但因为体积大，吃久了会腻，三种鱼的搭配可以享受到不同的口味，比较均衡。最后把剩下的鱼放进茶泡饭里，轻轻一吃就很美味。

我想吃鱼，最开始考虑去大户屋，但搜索后选择了伴助。看定食的价格，在2000到4000日元之间觉得有点贵。最后我点了最受欢迎的三种干物。果然，干物肉厚而美味，还有各种小碟子，看到如此华丽的摆盘，觉得这些钱花得并不算高。