在海外客人的款待下，我来到了这家餐厅。它的外观低调而不起眼，几乎让人忽略。但当你走进门帘后，你会发现一个精致的吧台和一些小而雅致的桌子座位。单凭氛围，我就觉得这家店一定很不错。菜单一开始就非常精致。有一道是甜鯛和海胆搭配毛豆汁，那搭配绝妙，汁液巧妙地包裹着甜鯛和海胆，味道真的很好。然后接连上桌的菜品都很棒，每一道菜都搭配了一款不同的日本酒，每一款酒都非常精选。清香的日本酒和精致的日本料理相得益彰。太美味了。如果有机会，我一定还要再来这里款待客人。非常感谢这顿美味的大餐。

今天在"このは"餐厅，参加了【与美女的会】！实现了对【美女】的松茸和栗的愿望（需要提前预订，特价，可能不提供国产松茸）"このは"餐厅...确实了不起。餐厅爆满！无论是吧台还是包房，都坐满了高端客人。尽管如此，他们也愿意满足特殊的美食需求。首先，让我们见见今天的松茸〜‼︎它来自广岛和宫城的松茸。这些都是非常出色的【国产松茸】〜〜〜香气令人陶醉〜〜〜〜这三种松茸将用来制作吸汤和烤松茸。——女主人将从【香槟】中倒出来。【与美女的手】也出现了。①前菜是海胆和栗子②刺身是秋刀鱼和秋刀鱼③松茸汤在我的眼前，松茸正在烹饪。这真是幸福的时刻〜〜〜！④今天的主打菜来了〜〜烤松茸！大厨给它切了口，然后我自己割开。我认识到了吃松茸的最佳方法，【与美女成员】也同意‼︎⑤是八寸。每道菜都非常美味〜‼︎女学徒料理师，"盛田"女士为我们介绍了。"盛田"女士已经成长为一名出色的料理师。⑥是煮鲍鱼。哇！【与美女】成员还可以尝一尝。太高兴了〜〜ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー女主人还为我们推荐了日本清酒。女主人完全了解【与美女】的清酒口味。我真是太惊讶了‼︎"余味不存，清爽，稍微辣"，完全符合我们的口味。——接下来，还有更多的美食。⑦接下来是"このは"餐厅的招牌，天妇罗。有虾、舞茸、帆立贝和鳗鱼等等...抱歉，有一些不常见的食材，但我忘记了名字……抱歉！这总是令人幸福的时光。⑧主食是【美女】们的另一个主打【栗子饭】！这个栗子饭...满是栗子，感觉就像是在栗子中夹着米饭。因为吃不完，我打包了带回家。⑨最后是茶点和抹茶...今天又是非常满意的"このは"餐厅午餐时间〜〜〜！

今天又来到了"このはさん"，参加了【美女的聚会】！虽然是土用的一之丑和二之丑之间，但这次我们跳过了鳗鱼，点了【美女】最爱的玉米做的套餐料理（需要提前预订，有特价）。食物如图所示。"このはさん"的套餐料理以天妇罗为主打，是一种【充满季节感，视觉美观，令人幸福的美食】。最后以【美女】最爱的玉米为主料制作了"天バラ"。茶点由美女料理师"もりたさん"制作，是夏季的点心。八寸料理中的一道也由他负责。这家店持续地进步，美味的食物、大厨和员工们出色的服务，是一个非常舒适的店铺！在【世界一的日本料理店】度过了幸福的午餐时光～～～！！！

今天也是在"このは"餐厅的【与美女共度的时光】！这次是对来自【全球最好的日本料理店】的美女厨师助手——盛田小姐的支持留言！今天我们再次品尝了以松叶蟹为主题的套餐——就像你看到的那样，超过1公斤的松叶蟹，可以享用刺身、涮涮锅、蒸蟹、烤蟹……这是"このは"餐厅的招牌蟹套餐，非常豪华奢侈（需要提前预约，价格会根据蟹的采购成本而变动）。菜品就如照片所示。今天，【与美女共度的时光】也难得登场了！首先，我们举起【与香槟酒瓶共饮】，为美好时光干杯！先来一道鲍鱼的先付：太美味了，让人立刻兴奋起来。接着是松叶蟹的登场！大厨亲自烹制，非常美味奢华的蟹料理开始了。蟹腿刺身、蟹腿涮涮锅、烤蟹、蒸蟹、蟹味噌、蟹壳酒等等。采用了保持蟹的原汁原味的烹制方法，让你品尝到其他餐厅无法提供的高级蟹料理。【美女】也对"このは"餐厅的烹制方法赞不绝口，能更好地突显出蟹食材的美味。此外，还有"このは"餐厅的招牌天妇罗，以及以茶作为结束的点心和抹茶。今天也是吃得饱饱的幸福午餐时光！…………哎呀，美女厨师盛田小姐呢？啊，我差点忘了哈哈！盛田小姐非常努力，无论是在烹饪还是在服务方面，都非常认真负责。她对温酒的温度掌握完美无缺，对倒香槟也是炉火纯青。笑容也十分完美！而且，我想起了她自己亲自去接迎那些不知道店址的顾客的情景。最后，我们品尝了盛田小姐亲手做的甜点！是用草莓制作的一道美点。这是非常温柔美味的茶点，彷佛展现了盛田小姐温暖的个性。作为一个努力拼搏的厨师助手，她将来一定会成为一流的料理人！盛田小姐据说还负责八寸，下次我会期待着品尝。今天也是在"このは"餐厅度过了非常满意的时光！

我好久没吃到美味的日本料理了，于是我从Ikkyu上预订了这家"このは"餐厅并前去。一开始是我最爱的海胆、茄子和栗子的温和调味♪ 汤里的螃蟹丸子很美味❤ 它非常适合浓郁的高汤。八寸料理中，我最喜欢的是虾仁的和式拌菜(*^-^)♪ 鲍鱼和山药的浇汁非常美味，鲍鱼鲜嫩，淋上浓郁的浇汁更美味。然后是天妇罗的部分♪ 分量刚刚好♪ 大块的秋葵里散发着香气，非常好吃。扇贝的生感觉也很喜欢。我第一次尝试芹菜根。是今年最后的鳗鱼吗？海胆和雪盐的味道非常恰到好处。鲑鱼子和菊花混合饭，口中鲑鱼子的爆裂感和香气都很棒，这是一顿令人满意的餐点。我把剩下的做成了饭团，又多次享受了美味(๑>◡<๑)

这家餐厅位于大阪，我之前一直在同一家店里吃饭，所以今天决定尝试一下新的地方，听说过名气的"このは"餐厅。据说他们大约3年前从土佐堀迁移到这里，评论只有10条，评分也不高。我有点期待，但也有些担忧。餐厅位于中央大道北边的一条街道上，周围是高楼大厦，氛围很好。内部装修雅致，让我感到很期待。以下是17000日元的套餐点评： - 鲍鱼的醋制品：在炎炎夏日，醋制品最好！不仅鲍鱼很好吃，醋的味道也很突出，美味至极。 - 艾草卷和秋刀鱼粉扬：脆脆的秋刀鱼粉和秋刀鱼粉扬的口感非常棒。 - 刺身：鲽鱼和鲣鱼以土佐酱油和柚子醋调味，味道甜美而丰富，鲽鱼还有嫩滑的口感，鲽鱼的肝脏也非常出色。鲣鱼也很惊艳，但鲽鱼也太好了。 - 八寸：包括玉子、鳗鱼卷、毛豆等。紧凑的小鱼卷最棒。 - 时令鲑鱼皮：鲑鱼皮香脆可口，搭配大蒜味噌味道更佳，非常适合搭配日本酒。 - 河豚白子炸：内部半生煮熟，非常美味，但有点输给了海藻的风味，海藻的味道非常浓郁。 - 车海老：虽然只是车海老的头部，但超级美味。味道上乘，当然车海老的本体也非常好吃。 - 鱿鱼天妇罗：顶上有浓郁的海胆，与鱿鱼相得益彰。 - 芦笋：非常美味！甜而浓郁，令人陶醉。 - 幼鳗：甜美而略带苦涩，非常美味。 - 扇贝：扇贝也很美味，但海苔最出色。 - 幼嫩玉米：外皮酥脆，味道浓郁，从醋制品开始，慢慢变得更浓郁，令人回味无穷。太好吃了！ - 豆饭：淡淡的豆子炖饭。泡菜也很美味。总之，尽管事先了解的信息有限，但我度过了非常美好的时光。尽管评论不多，但大多数人都给予了高度评价，我也很满意，这是一家很棒的餐厅。服务也非常周到，我肯定会再来的。真是太好吃了！

这次在大阪出差时，我再次光临了这家餐厅与客户进行了会食。我非常感激他们的热情款待。我们选择了午餐套餐，八寸、刺身、天妇罗都非常美味，搭配日本酒更是一绝。特别是下仁田葱的天妇罗，甜美无比。最后，作为甜点，他们送上了一份仿制圣诞花环的生菓子和抹茶。非常感谢这顿美味的大餐。

今天又来到了"このは"餐厅参加【与美女共度的时光】。这次是冬季的经典菜品，"松叶蟹大餐"！一只重达1.2公斤的松叶蟹，大厨亲自烹饪！我们享受刺身、蒸蟹、烤蟹、蟹黄酒、天妇罗等一系列美食！此外，还有八寸、主菜天妇罗、最后以天丼和抹茶作为结束，这是一顿非常满足的豪华日本料理！就餐内容如照片所示！每次【与美女共度的时光】会员都可以享受到以高级食材为主的套餐。而且，还可以欣赏到两位美丽的女徒弟的八寸、和式点心和美丽的笑容......对于【与美女共度的时光】来说，这是本町一流的......(确实如此！)不，大阪一流的......(哎呀，这么夸张吗？)不，关西一流的......(这么说也太过了吧～)不，日本一流的......(这也太夸张了吧～)[对不起，このは先生]不，世界一流的......(好了，够了吧！)不，地球一流的......(老兄，你是不是有点神经了？)不，我一点都不神经！这是"地球一流的日本料理店"！太棒了！👏👏

今天我和美女一起去了这家餐厅，叫做【美女的聚会】！我们品尝了1.3公斤的松叶蟹！

很久没有参加【美女相伴的聚会】了！这次和这位美女一起享受了一顿『松茸盛宴』！

今天的主题是今年的第一份“松叶蟹”。