Ji-Cube
ジーキューブ
3.88
六本木・乃木坂・西麻布
「中国菜」
15,000-19,999円
5,000-5,999円
营业时间:18:00~22:00 周日开放
休息时间:周三和其他不定期假期
東京都港区西麻布3-18-10
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
仅限预约 它将在您预订时立即开始。 万一您迟到或离开商店,我们可能无法提供部分课程,因此请有足够的时间。
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
将收取单独的服务费。
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
30 座位 (1楼柜台10个座位,2楼包间3个房间(4~8人))
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人) 房型 ・2~4人2间 ・5~8人1间
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、有吧台座位
酒水
有葡萄酒、专注于葡萄酒
评价
(20)
健一郎Jr.
4.00
平日晚上18:00,在网上预订并首次光顾这家位于住宅区的迷人餐厅。一楼以吧台为中心,二楼有座位供4人以上的客人使用。吧台座位是一对一的,让人感受到了极高的亲近感。晚餐套餐(14300日元)的内容如下: 1. 鸡蛋豆腐搭配美味的酱汁,焦糖也非常棒。 2. 鲍鱼和毛豆的葱和味,樱花点缀,鲜嫩的鲍鱼令人印象深刻,毛豆也美味。 3. 加藤猪肉与小油菜的芝麻酱,黑醋酱汁非常出色。 4. 蛤蜊蒸饭,味道极美。 5. 日式煎牛肉,两片和牛,烧得非常出色。 6. 蛤蜊炒辣椒,外酥内嫩,口感一流。 7. 黄鱼的蒸菜,与葱相得益彰,味道温和。 8. 菜花和肠的炒菜,非常适合搭配酒。 9. 春季卷心菜和黄韭菜的春卷,外酥脆,配以芥末味道更佳。 10. 蟹肉炒饭,配以松露,调味恰到好处。 11. 福寨汤面,无可挑剔的美味,汤汁太美味了,福寨也非常丰富。 12. 椰子冰淇淋,清爽的完美收尾甜点。 我们品尝了精选的手工啤酒、黄酒和绍兴酒。菜肴的质量无可挑剔,服务时间和份量都非常满意。厨师非常细致地为每道菜品进行了解说,还能根据客人的需求提供额外的饭菜。我肯定会再次光顾,这是一次美好的用餐体验。感谢款待。
nagamac
4.50
感动的一言不足以形容。虽然是经典的川菜,但其中蕴含了许多巧思。不做作,但每道菜都充满了惊喜和感动。共有12道菜品的套餐。据说菜单每两个月变一次,每个奇数月全部更换。所有菜品都非常美味,但这道菜让我印象深刻: ⚫︎ 鲈鱼和茄子葱油拌 鲈鱼的烹调恰到好处,一碰就散。茄子软糯可口。底下有葱油和酱油。品尝着鲈鱼的上品白肉,茄子却在口中融化,尽管是烤制菜肴,却有一种像吃生鱼片的奇妙感觉。 ⚫︎ 凉拌酸辣汤面 酸味和麻辣的味道恰到好处。酸辣汤底下还有果冻。将汤和果冻搅拌在一起食用,又是一种全新的口感。面条非常细腻。即使是套餐的最后,也能轻松享用。 ⚫︎ 杏仁布丁 套餐的收尾是杏仁布丁。冰淇淋和布丁口感浓郁。不仅菜品一流,厨师的品味和员工的周到服务也令人印象深刻。这是一个我愿意在特殊时刻再次光顾的特别餐厅。满足且感动,美味到心底。谢谢款待!
甘いもの好き
4.60
我参考了Mailevi的评分,因此预订了一家他推荐的餐厅,这是我第一次来。我在TableCheck上预订了一份价值13000日元的套餐。系统在下午6点准时开始。六本木山谷有很多餐厅,但我一直有一种感觉,好像在召唤我:“伊纳加蒙不要来!”果不其然,当我到达六本木时,突然下起了暴雨,我趁着雨云雷达显示雨停的空隙,沿着一条林立着无法购买的房子的街道前进。餐厅是一座独栋建筑,我进入后发现门口写着“二楼包房”,所以我绕到后面进入(离开时也从写着“二楼包房”的门出来)。当天的套餐如下。根据佐佐大厨的说法,每两个月会更改菜单。第一杯饮料是冷静的“霍山黄芽(ICE)”。这款清爽的味道和良好的涩味非常美味。拌干丝瓜(压制豆腐拌菜)- 锦丝瓜和豆腐的细腻口感,以及后来弥漫开来的花椒香味让我陶醉不已。Mailevi的高分也让我信服。因为天气炎热,我走了很长时间,所以第二杯是金萱乌龙茶。因为有“牛奶乌龙”的关键词,我以为会有奶味,但它喝起来清爽宜人。梭鱼茄子(梭鱼和茄子的酱油拌菜)- 梭鱼和茄子的柔软口感,烤茄子的香气以及蓝色的葱的香味让我惊叹不已。这太厉害了。麻辣鸡片(鸡肉的麻辣拌菜)- 鸡肉的松软,鸡皮的湿润口感让我陶醉不已。尽管这是第三道菜,但辛辣的味道非常出色。松茸汤(松茸清汤)- 这道汤使用了松茸、干贝、金华火腿等食材,汤中还加入了切片的松茸,味道非常浓郁,让我惊叹不已。佐佐大厨后来告诉我这是对汤的巧妙处理。这也太厉害了(以后还会多次说“太厉害了”)。红油牛肉(和牛蒜蓉酱拌菜)- 和牛的松软口感、万願寺辣椒的美味以及未浸泡在明胶中的海胆的甜味让我陶醉不已。味道浓郁但回味清爽,有粘稠的酱汁非常适合搭配米饭,离开时感到非常可惜。后来我问佐佐大厨,“下次请给我米饭吧!”意外!下次我要一直点米饭。第三杯饮料还是“霍山黄芽(ICE)”,因为我喜欢它的涩味。水煮鱼片(鱼和蛤蜊的辣椒炖菜)- 金枪鱼的绵软口感让我陶醉不已。汤非常美味。完美的辛辣和蛤蜊的鲜美在口中回味无穷。泡椒排骨(猪肉芝麻酱拌菜)- 这道小排骨的美味让我陶醉不已。芝麻的香气和蔬菜酱的对比使猪肉更加突出。太厉害了。蟹肉炒蛋(蟹肉炒蛋)- 配以清汤和松露。蟹肉的平衡感很好,汤汁将蟹肉的美味提升到了新的高度。松茸小笼包(松茸小笼包)- “倒入汤中,喝一些汤”是他们的建议,我喝了汤后被无法言喻的美味所震撼。皮薄馅多的小笼包本身也非常美味,搭配柠檬汁非常合适。太厉害了。如果有人问我迄今为止吃过最好吃的小笼包是什么,我会说“Ji-Cube”。红烧翅饭(鱼翅炖饭)- 加入了白汤和红醋。激辣小心。这道菜也是一碗汤。味道非常美味。酸辣冷面(酸
shinn679
4.70
八次光顾的时候去了我喜欢的六本木中华餐厅。感想嗯~这次也太好吃了!太棒了!连甜点也全都是十二道菜都很美味。特别是前半的五道菜就像是连续五个击球中的全垒打。而最后那道冷酸辣汤面简直是超远全垒打(笑)。喝到汤的瞬间我就被雷劈到了!虽然我不是特意喜欢吃酸辣汤面,但无疑是我吃过的最美味的一道!表面有蔬菜果冻,里面有玉米、枝豆和各种蔬菜,汤的鲜味、酸味和蔬菜的鲜美相得益彰,太美味了所以当然是喝光(笑)。最近我对香港风格的中华料理产生了兴趣,但作为日本人,佐々厨师的技术性中华料理确实太棒了!今天的包含税后14300日元的套餐内容如下: 1. 用花椒拌的豆腐、丝瓜和鱼子酱。因为不能坐我惯常喜欢的座位,所以我有点不高兴(笑),但是一口吃下去,这种美味让我忘掉了不开心(笑)。 2. 烤鳕鱼和烧茄子葱油浇汁。一口吃下去,散发出香脆和葱的和谐美味。 3. 宫保鸡丁。黑醋酱油是出色的点缀! 4. 松茸和干贝清汤。光是鸡清汤就很美味了,再加上松茸和干贝,这样的味道简直好吃极了。 5. 和牛蒜香酱和辣椒油。仔细看会发现上面有海胆,肉底下有万願寺辣椒。卷起来吃,鲜味爆炸!而且又是我喜欢的甜味,成功中的成功。 6. 黄花鱼和蛤蜊辣椒炖菜。超级辣但令人上瘾的美味。 7. 猪肋排的油炸酱、芝麻酱。由发酵辣椒和花椒制成的芝麻酱是甜味和鲜味的独特组合,非常美味! 8. 蟹肉炒鸡蛋焖饭、清汤、黑松露。加入了蟹肉,这个就是超级美味的(笑)。 9. 松茸和加藤猪的小笼包,加上酸橙汁吃下去简直难以言表(笑)。 10. 鳜鱼炖粉丝。在中间加上红醋变换口味,更好吃。11. 冷酸辣汤面(大份)。嗯,这个太好吃了!杰作! 12. 杏仁布丁、黑糖、开心果冰淇淋。全部放进嘴里,味道浓郁像焦糖一样美味!直到最后一刻都感动不已!
KEACHY
3.80
初次光临这家餐厅的话,可以选择位于二楼的包间。如果选择了炖鲍鱼翅的套餐,里面会有薄切的松茸,散发着美妙的香气。这里所使用的食材都是高品质的,让人非常满意。味道更像是美味的中华菜,而不是纯正的四川菜。工作人员也非常专业,让人感到放心,这家餐厅值得一试。
Avignon_mats1984
4.20
当我去了小菜田欣也大厨的“4000 Chinese Restaurant”时,得知这里也是一家系列餐厅,并且这里的老板大厨也认可小菜田大厨的才能,这让我充满了兴趣,于是我提前改变了我的午餐计划。我点了附带鲍鱼饭的午餐套餐。 1. 鱼的麻辣酱(当天用烤过的鲳鱼皮)。 2. 番茄汤(有很多夏季蔬菜,包括西葫芦、冬瓜、番茄和秧白菜)。 3. 蒸点心四种。 4. 炸点心两种(春卷和虾饺)。 5. 小笼包两种(松露小笼包和火锅风味)。 6. 猪肉拌绍兴酒。 7. 鲍鱼饭(以豆鲸和广东风味)。 8. 青椒肉丝炒面。 9. 芒果布丁。 整个餐点没有一点瑕疵,从简单的味道逐渐升级。经典菜品和独特创意的菜品搭配得非常平衡,最后以青椒肉丝炒面结束,仿佛能理解前来享受中餐的客人的喜好。当然,所有的菜肴都非常美味。与传统的点心、鲍鱼和青椒肉丝炒面等标准菜单相比,我更加欣赏烤过鱼皮后浇上麻辣酱的鱼(1号)以及将浓郁的酱汁与猪肉搭配的猪肉拌绍兴酒(6号),这展现出了大厨的独特才华。个人来说,我更喜欢份量稍多一些,但也许是因为我喝的是茶而不是葡萄酒,所以这也不错。不过,考虑到这个套餐只要6,000日元,性价比还是很高的。我喝了3杯中国茶,最后账单略高于9,000日元,虽然觉得茶有点贵,但也许是我喝太多了。但是,茶也很美味...。据说每两个月更换一次午餐菜单。虽然离六本木站有一段距离,但也不远,总体感觉非常不错,我还会再来的。
JoeColombia
3.80
这家位于六本木之丘和西麻布之间的餐厅,我在工作聚餐时去过。它位于一个有些复杂的角落,所以位置有点难找,但外观和内饰都很棒。有趣的是,它将私人包间的客人和非私人包间的客人分开入口。食物很美味,服务也很好,氛围也很好,价格也在合理范围内,适合工作聚餐,当然也适合家人、朋友和约会。我们尝试了以下菜品: ○四川名菜口水鸡 - 辛辣的酱汁很美味!鸡肉对我来说可能有点嫩了一些... ◎炖鱼翅(配松茸!) - 切得很薄的松茸片相当多,香味浓郁,非常美味!虽然是铁板菜单,但汁料也很美味! ◎和牛青椒炒肉 - 看起来很惊艳!类似于牛肉
和牛ジャーナル
4.00
这家中餐厅是由菰田欣也担任所有者,佐々友和担任主厨,于2021年6月1日开业的。佐々氏在专业学校毕业后,通过他父亲的朋友介绍,于1995年进入了赤坂【四川飯店】。随后,他于2001年被调派至东急塔内的川菜餐厅陳 渋谷店,并晋升为主厨。2017年,他成为了开业初期就支持菰田氏的Fire Hole 4000的主厨。在2018年,他担任了Fire Hole 4000麻布十番店的主厨,然后成为了4000 Chinese Restaurant的主厨。从2021年开始,他还担任了笄 Ji-Cube的主厨。这家餐厅位于麻布税务署北面,沿大横丁坂通道左转大约70米,然后右转后继续前行约100米,再左转前行约50米,餐厅就在左手边。最近的车站是六本木站,距离餐厅步行约9分钟。营业时间为18:00~22:00,定休日为周三,其他休息日不定。餐厅有30个座位,包括10个吧台座位、8个朝天椒私人包间、4个青花椒私人包间、4个八角私人包间和4个露台座位。需要完全预约,可以通过官方网站进行网络预订,也可以通过电话预订。共有10个菜单供选择,午餐和晚餐均提供吧台和私人包间菜单。私人包间限定的菜单有3种(标准菜单、鲍鱼菜单、私人包间套餐)。餐厅内有吧台座位和私人包间座位两种类型。私人包间宽敞,可以悠闲地在圆桌上享用美食并进行交谈。包间内还设有沙发,非常奢华。这里的和牛青椒肉丝非常美味,还有使用高级食材制作的小笼包也美味可口。【订单】<私人包间套餐> 约20,000日元◇加藤猪肉叉烧◇蒸汤飲子◇和牛青椒炒肉◇鲍鱼和松茸炖菜◇黑松露小馅包和松茸小笼包◇伊势虾的辣椒炒菜◇金枪鱼的蒸菜◇麻婆豆腐◇今日甜点·月饼·杏仁豆腐
goro58397
4.70
这是对“Ji-Cube”餐厅的评论。评论者说他们和朋友一起来到了这家餐厅,期待已久。这一天正好是麻布十番夏季庆典的四年一度,有很多人穿着浴衣路过。他们觉得这正是日本夏天的感觉。抵达餐厅后,被引导到了常坐的吧台座位旁边,他们向厨师和工作人员打招呼,并感受到了餐厅内的凉爽。他们提前在口碑上了解了当晚的菜品,所以充满了期待。首先享受了一杯清爽的香槟泡沫。菜单上有一道番茄和粉丝的拌菜,其中添加了黑醋的酸味,口感清爽,让人感受到夏天的味道。上面放的鱼子酱增加了咸味的点缀。接下来是烤鲳鱼配麻辣酱,非常美味。鲳鱼烤得刚好,几乎是生的,因为它在夏季产卵,所以鲳鱼本身的味道和麻辣酱不太搭配。但从整个看待这道菜的角度来看,它的美味是独特的。加藤烧肉叉烧也非常美味,想再吃多一点。佐々大厨使用了猪肉的颈部位置,脂肪和瘦肉的平衡很好,他们使用特制酱油蘸料加上蜂蜜和各种中式香料,味道非常好。虽然这道菜很好吃,但是适量也非常重要。山葵在烤肉里面也不常见,但是真的很搭配。还品尝了一些斗笠菇。接下来是蒸汤饺子,这道菜是女性点心师川村的作品,里面有虾、蟹、鲍鱼和鸡肉的馅,非常美味。汤清澈,正好在想要喝点汤的时候。接下来是油炸鲍鱼,将酒蒸的鲍鱼油炸,再配上甜面酱和北京烤鸭的调料,非常美味。用手拿起来吃,皮很柔软,里面加入了竹墨。这个皮也是川村点心师的杰作。调料是茗荷和切片生苦瓜,这个调料既可以作为筷子休息,又可以改变口味,非常好。接下来是和牛的绍兴酒腌制,所有的菜品都很美味。这款绍兴酒酱汁加上柑橘的味道,微甜,很适合搭配白饭!上面的东西无法辨认,但牛肉又嫩又湿润,真的很美味。接下来是辣椒炒鸡肉,看起来很辣,但尝试起来却不辣,有一点山椒和辣椒的辛辣味道,非常易于食用,味道很好。每个人的盘子上都有很多辣椒,炒这个菜也很困难。鸡翅腿油炸得很好吃,非常配绍兴酒苏打水。这道菜的味道很好,尤其是辣椒和山椒的香味。下面是炸青椒,将大颗的带种子的青椒用芝麻油煎成牛排的样子,下面是皮蛋酱,调皮地用“青椒”一词让人想到皮蛋(笑)。这是一道略带苦味的成人菜,非常适合这个套餐的菜品流程。接下来是蒸虾饺,由女性点心师川村制作,打开蒸锅,蒸汽升腾。
vamitan
4.50
番茄和青椒的和光物鱼烤麻辣酱加奶油猪肉叉烧蒸汤饺子油炸馒头和牛烹饪的绍兴活和鸡肉辣椒炒青椒虾蒸饺麻辣茄子和玉米面条芒果布丁。
えこだねこ
4.50
再次拜访(23.8月)美丽多彩的料理。特别是充满中国风的朱红色非常鲜艳。这次的亮点是加藤猪肉叉烧和玉米面配胡椒。◆本次菜单番茄和粉丝拌黑醋 配鱼子酱烤鳕鱼和豆腐皮配麻辣酱加藤猪肉叉烧蒸汤饺鲍鱼酒蒸炸物 配肝脏和甜面酱 北京烤鸭风味和牛炒黍酒夏季松露配柑橘味鸡肉和土豆(北秋田)辣炒烤青椒(无籽)旺旺调味酱蒸虾饺麻婆茄子 枝豆饭 腌黄瓜玉米面配胡椒芒果布丁 百香果 椰子泡沫+ 白葡萄酒2杯,红葡萄酒2杯(晚餐)每人20600日元※以下内容为餐厅基本信息,与初次访问内容重复。◆享受这家餐厅的方式<介绍>这是一家位于赤坂的四川餐厅,由曾经在陈四川餐厅担任主厨,之后又在麻布本店和4000中国餐厅担任主厨的佐佐友和先生主理。目前,该餐厅是食通网中华Top100餐厅之一。<点菜>(每两个月更换一次)套餐价格为14300日元。另外还有10%的服务费。<氛围>位于西麻布的时尚方正独栋餐厅。
くまくま ごう
4.70
【特定菜单(2023年7、8月)】 14,300日元(含税) 番茄米粉:冷製番茄冷面 麻辣鸡鱼:辣味鸡肉和鱼 鳝鱼黑椒叉烧:黑椒鳝鱼叉烧 加藤猪肉叉烧灌汤饺:猪肉叉烧灌汤饺 煎鲍鱼:炸鲍鱼卷饼 红酒牛肉:红酒烹制的牛肉 辣子鸡翅:辣味鸡翅 炒青椒:炒青椒 炸虾饺:蒸虾饺 鱼香茄子:鱼香茄子 枝豆饭:配以玉米汤面 玉米汤面:玉米面汤面 芒果布丁:芒果布丁
1010 คิดถึง
3.50
终究还是那般美味!这是我心中最喜欢的四川菜馆之一。每两个月一次的菜单更换让人每个季节都有新的享受。今年夏天错过了冷拌坦坦面的月份,真是遗憾啊!因为八月还会更加炎热,希望能继续来一份冷的笑。首先让我心动的是第一道麻辣酱烤鳕鱼。麻辣酱太棒了,下面还藏着豆腐皮。而且小笼包的肉汁也太美味了!就只有这肉汁我也想单独喝啊,太好吃了笑。外观的华丽感果然是中华风味啊。还有虾春卷,里面虾肉塞得满满的,味道很好!全部都很美味,如果这一餐午餐花费6000日元,非常满意。我想一直光顾这家店。
a6ab5f83100
3.80
我曾经在午餐时光顾过这家餐厅,因为美味再次在晚上光顾。吧台的服务是从下午6点一次性开始的,所以要确保不要迟到。我点了酒搭配套餐,每道菜都搭配一杯酒,到最后整个套餐结束时我已经有点喝醉了,但这个套餐只要9000日元,质量非常高,我非常满意,强烈推荐酒搭配套餐。关于食物本身,每道菜都非常精致。特别是第五张照片上的鱼翅汤和第七张照片上的肉非常美味。
yoshi294471
4.20
每次更改课程时我都会去参观,但这次是我第一次使用私人包间。与柜台座位有些不同。每次都让我感动的是奢华的食材,正宗的调味料和适宜的温度。虽然感觉上是经典菜单,但有一些小创意,味道很好。私人包间的门关上后没有按钮,所以在下订单时必须注意时机,需要主动找店员,有些麻烦。麻辣味小笼包和松露味的香气非常好。麻婆豆腐的辣度调整得稍微辣一点!
parisparis877
4.80
原本就是我最喜欢的Ji-cube。这道菜的味道非常熟悉,但又非常精致,调味恰到好处。特别是这次的套餐菜单可能是我迄今为止最喜欢的♪它充分捕捉了盛夏的季节,只有我喜欢的美味食物才出现(^^) ■番茄和粉丝拌菜有大蒜的清爽开胃菜,让食欲大增。 ■鳕鱼配麻辣酱麻辣本身非常美味,有深厚的味道(^^) ■加藤猪肉叉烧对我来说,叉烧之王就是佐佐大厨的叉烧。比以前的金华猪肉更加嫩滑多汁♪感觉就像第一主菜登场! ■蒸饺子清汤深沉而美味!尽管看起来清澈透明,但味道非常复杂♪当然,饺子也是丰富的。 ■鲍鱼炸鲍鱼在绍兴酒中蒸煮3小时后炸制而成。鲍鱼本身带有香气和鲜味,与调味料搭配得天衣无缝! ■和牛绍兴酒拌和牛非常嫩,加上绍兴酒的甜味和鲜味(^^),再加上松露的香味,味道非常奢华。分量刚刚好。 ■鸡肉辣椒炒这个鸡翅非常美味!我想再吃一次(^^)脆脆的,多汁的,嘎嘣脆! ■煎青椒厚实的青椒本身非常美味!搭配出人意料的好辣椒酱。青椒和辣椒酱(^^) ■虾蒸饺子皮Q弹,虾仁鲜美。经典! ■麻婆茄子和毛豆饭花香的毛豆饭,加上软糯的茄子。两者都很美味,但麻婆茄子有点辣,所以最好不要放在娇嫩的毛豆饭上。 ■玉米荞麦面坚持使用早上采摘的玉米。用胡椒提味,是一道绝妙的收尾面食! ■芒果布丁里面还有百香果,是一道清新的结尾♪我点了搭配的葡萄酒,一共喝了9杯。有点后半段的葡萄酒味道记不太清楚了(^^)不过,葡萄酒杯可以再好一点。总之,唯一值得一提的就是这个了。佐佐大厨也会在柜台上照顾各种事情,对我来说已经是一家无可挑剔的中餐厅了♪谢谢款待。
バーチー84208
3.90
有时候想吃一顿美味的中餐,所以我预约了这家餐厅!它就在六本木之丘附近,外观有些出乎我的意料,让我感到很兴奋。所有的菜都非常美味!这是一家我可以向别人推荐的餐厅,我很喜欢它。如果有机会的话,我还想再次光顾。
えぐち れん
4.50
大喜欢的一家中餐馆——Gi Cube。这里无论是午餐还是晚餐,性价比都非常高。午餐只需要4000日元,晚餐只需要13000日元,就能尽情享受美味的中餐。午餐的菜品种类非常丰富,从美味的牛肉蒜香酱开始,接着品尝各种点心,还有鳗鱼和茄子麻辣酱,辣味也很赞。最后以鱼翅炒饭和凉拌担担面作为结尾的两道菜。还有甜点的布丁。这样的套餐仅需4000日元,完全超值。而且能够真正感受到香料的味道,有着正宗的中餐风味,这也是我喜欢的原因。一定会再次光顾!
LEO
4.80
这家餐厅位于宁静的住宅区,突然出现了。他们坚持四川传统,同时充分保留了食材的原汁原味,例如煎青椒等。虽然是四川菜,但辣味适中,你可以尽情享受食材的美味、甜味和风味。如果你寻求四川菜的麻辣风味,可能不太合适。他们的开放式厨房没有任何伪装,总是在最佳时机为你提供最美味的菜肴。虽然还有更昂贵的餐厅,但这是我品尝过的顶级餐厅之一。
kazs59
4.50
六本木站步行约10分钟。经过六本木Hills,经过朝日电视台旁边,进入了一个略微复杂的小巷,那里有一座类似民宅的建筑,那里是一家餐厅。一进入里面,感觉非常时尚,一楼以吧台为中心,二楼是包间。这次是大约半个月前预订的周末午餐,我们在包间里享用了套餐(含税4400日元)。首先,沙发稍微硬一些,但坐起来非常舒适。第一道菜是牛肉配蒜蓉酱,我立刻被它征服了。牛肉和芝麻油拌在上面,放在刨成薄片的山药上,蒜蓉的味道不刺鼻,而是柔和的。有一种甜味,让人想用这个酱来吃饭。晒干虾和冬瓜汤里还有莼菜,口感和晒干虾的香气都很好。蒸点心有四种,包括玉米馒头。面团有嚼劲,肉的美味都凝聚在烧卖里,每一种都有特色,无可挑剔。冷的夏多內白葡萄酒是我的选择。炸点心有两种。炸年糕里面有牛肉和猪肉馅,味道复杂而丰富,而且多汁。鳗鱼和茄子配麻辣酱非常美味,酱料有一点辣味和浓郁的风味。我选择了梅洛白葡萄酒。最后是两道主食,发菜炒饭和冷担担面。还有荔枝布丁。总之,一切都完美无缺。员工的服务非常细致,但不会过于拘谨,微笑常伴其间,上菜的时间也恰到好处。据说,这家餐厅每两个月更换一次菜单,包括午餐和晚餐,所以我希望定期光临这家餐厅。对了,标志的汉字是这个地区的旧名“笄”,在中国发音是“ジー”,为了表示对当地居民的尊重,取名为“ジー・キューブ(方形盒子)”。这也是一个很有趣的故事。
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