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旭川ラーメン こぐまん
Koguman
3.36
旭川
拉面
1,000-1,999円
--
营业时间:5:00~8:0011:00~14:00(最后点餐13:30)17:00~20:00(最后点餐19:30) 周日开放
休息时间:星期一 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道旭川市錦町15-2963-43
照片
20
旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图旭川ラーメン こぐまん的实拍图
详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
可携带儿童 (可携带幼儿、学龄前儿童、小学生可接待), 有儿童用菜单, 可携带婴儿车
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay)
座位数
31 座位 (吧台7个座位,6人4桌)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 店前有5辆车
空间与设备
有吧台座位、有掘地式桌席、有免费Wi-Fi
评价
21
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eihoka
5.00
我在北海道旭川市的錦町15丁目2963-43号,享受了朝拉面,来自怀旧味道的旭川拉面店“こぐまん”。我点了正油拉面和小碗饭,总共花费了850日元,小碗饭还附带了泡菜。朝拉面的正油版本上面有葱、竹笋、烤猪肉和鹌鹑蛋。这次少了鹌鹑蛋,用鸡蛋代替了,正常情况下的朝拉面是用半颗味付蛋的,但这次用了鹌鹑蛋。这已经是我第15次来到こぐまん店了。以下是我以前的一些访问记录: - 旭川拉面 こぐまん 店开业(2018年第147碗) [2018-08-15] - 在こぐまん店享受朝拉面(2018年第168碗) [2018-09-16] - 在こぐまん店享受朝拉面2(2018年第200碗) [2018-10-25] - 在こぐまん店享受朝拉面3(2018年第238碗) [2018-12-27] - 在こぐまん店享受朝拉面4(2019年第31碗) [2019-03-06] - 在こぐまん店享受朝拉面5(2019年第101碗) [2019-07-13] - こぐまん店庆祝一周年(2019年第120碗) [2019-08-26] - 在こぐまん店享受朝拉面6:辛口正油(2020年第8碗) [2020-01-21] - 两周年庆祝(旭川市錦町15:2020年第88碗) [2020-08-16] - 在こぐまん店享受辛味味噌拉面(旭川市錦町15:2021年第1碗) [2021-01-02] - 在こぐまん店享受朝拉面正油和三周年庆祝9/10~11(2022年第122碗) [2022-09-10] こぐまん店依然保持早午晚餐营业,美幸老板娘一直在努力经营。店还参加了“旭川学食化计划”。去年2022年9月,它还在TBS电视节目中被介绍过。虽然生意已经有所平稳,但在黄金周期间仍然吸引了很多人。在我这次访问的时候,正因鹌鹑蛋短缺,所以有卵的菜单有所限制。当我打开门的时候,大大的白熊玩偶迎接了我。桌上的调味料瓶里有黑胡椒和辣椒粉,它们都放在同一个瓶子里,你要倒着用。我享受的朝拉面用的是佐藤製麺公司制作的低水分中细卷曲旭川面条。这次的汤稍微咸一些,因为烤猪肉的风味增加了,但搭配小碗饭一起吃很美味。今年的こぐまん店庆祝活动(五周年)计划在8月12日到13日举行。非常美味,感谢款待^^ ※这是从博客上的帖子。[原文链接](https://ameblo.jp/eihoka/entry-12804023496.html) (后记)我觉得给店家打分可能会有点不礼貌,也可能被视为干扰业务,所以我给它们全部满分。我认为能够介绍这家店就很好了。
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舌肥えてmas
3.60
第六章《旭川拉面 こぐまん》几年前,这家店在我家附近开业。(以前是一家名为太○屋的天丼店,不过这和今天的话题无关...)虽然不是老字号,但从历史上看,它似乎是一个老字号连锁店?...我不太确定。虽然离家很近,但我从未去过,甚至在电视上被介绍过,但我仍然没有想去...。这次是一个好机会,所以我来试试看了。为什么我如此坚决地不去?实际上,因为市区有很多连锁店或分店,所以我是否会有不同的体验?我有这种先入为主的想法...比如那家熊○或者那个○间集团的分店,我经常叫外卖...等等。然而,这次...这个概念被彻底打破了...。从开业时起,这家店就非常受当地居民欢迎,总是人满为患,这个印象让我记忆犹新,所以我选择在不太拥挤的时间去拜访,但...突然间,客人络绎不绝(≧▽≦)店内迅速变得几乎满座...。我听说过,但从来没有想到会这么多人,真的非常受欢迎。客户基本上都是当地人。有些人一进店就不说话,直接用手指点餐...。过去我家附近的一家拉面店也是这样,常客就是这样的。这真的让我想起了很多回忆。所以...我对这家拉面店有很高的期望...。我并不是因为在电视上介绍才来的,而是因为这家店真的很好吃吗?...所以我迫不及待地点了餐。我:醬油チャーシュー(酱油烤猪肉)妻子:醤油(酱油)过了一会儿,菜上来了!酱油烤猪肉看起来在视觉上已经很惊人了...。而妻子的酱油则给人印象比较普通,但汤有点浑浊。不过,我记得以前家附近的好吃的拉面也是这样,表面凝固了一层脂肪。这种感觉真是令人怀念。那么,不要等凉了,我们就开始吃吧!首先是惯例的搅拌搅拌...不过这一次有点难以驾驭。不得不把烤猪肉挪开,但它们一个接一个地出现...太多了(汗)。这真的是很多片烤猪肉。而且在下面,还有切成块状的烤猪肉,出现了双烤猪肉现象...。这些烤猪肉非常嫩,用筷子夹也很难,煮得非常入味,脂肪部分已经融化,瘦肉部分也很松软...。哎呀,我把烤猪肉挪开花了这么长时间,面条可能会变硬...我总是先喝汤,但这次我没忍住,先把烤猪肉啃了一口...哇,这是什么?...汤的味道太浓了。猪骨...
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ロティ男
3.50
之前是一家寿司店,但不知何时变成了一家拉面店。因为之前看过电视节目“せっかくグルメ”中介绍过这家店,所以心生兴趣前来品尝。一进店内,瞬间感到酷热,仿佛置身蒸汽浴中(当天室外温度达到32度)。吃拉面应该是在空调房里享受的,但既然特地来到旭川,我决定忍耐一下。勉强有风扇吹来的温风可以稍微凉快一些。 现在该点什么呢?菜单种类繁多,让人眼花缭乱。我是葱爱好者,所以很想尝试葱味的拉面,但没人写过关于它的评论,而且价格非常高!我对这款拉面是何等美味感到好奇,但最终我选择了味噌口味的蔬菜拉面,还加了姜片。总共1000日元的拉面。 上菜了!份量真是惊人!有豆芽、白菜,还有我喜欢的黑木耳,真是太棒了。面条稍微有点淡,但是我喜欢这种口感。我一边吃蔬菜一边想,不知道什么时候才会吃到面条,因为蔬菜的微妙调味与汤非常搭配。味噌汤带有浓郁的大蒜甜味和咸味的平衡,真的很适合这些蔬菜!而且,面条也是经典的旭川细面。嗯,真好吃。虽然我曾怀疑自己是否能吃完这么多,但最终还是一口气吃光了。如果当时的气温更凉爽就更美味了(^^)
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うりんこ。
5.00
巴纳纳男孩的《好好享受美食》节目播出后,我丈夫一直想去的餐厅,是Koguman餐厅。虽然听说那里经常很拥挤,但一直没有机会前去。但今天我们终于来了。虽然是开店不久(第二次午餐时间),但客人已经满座,后来还有人不断排队等候。他们的拉面是旭川拉面的面条,细而有嚼劲,正合我口味。我们点了蔬菜拉面、酱油拉面大份和味噌拉面小份。每一碗汤都很美味!上面有一层脂肪,汤也一直保持着热热的温度。下次我想尝尝他们的炒饭和蛋包饭。谢谢美味的一餐!我们会再来的。
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麺神theお豆
4.00
接待、服务以及新员工培训等方面都非常到位,领导人格魅力十足,为客人和员工创造了愉快的环境。这位领导制作的拉面自然而然地非常美味。我还会再来的。我点了旭川酱油拉面的特大份!份量真的很足。我的朋友点了酱油拉面和猪肚味噌,我也尝了一些,全部都很高水平。
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Yuta_125
2.50
通过朋友介绍前来用餐。因为是午餐时间,停车场和店内几乎都满了。点了酱油拉面和炒饭套餐,但由于拥挤,等了大约20分钟。拉面和炒饭都很油腻,感觉有点沉重。听说他们也在早上开门,下次想去尝试早餐菜单。
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chappytsum
3.30
2023年3月,妻子不在的时候,通常被称为"黄金周"(*´∀`)♪我可以尽情地做自己喜欢的事情~~~!! 于是我早上去吃了旭川拉面,简称旭拉。总之,早上吃旭拉。真是无聊~~~(* ̄m ̄)真是无聊~~~顺便再来一发。早上吃拉面的浅田真央,开个玩笑!!(笑)所以,这家店叫做"旭川拉面 こぐまん"。这家店很珍贵,从早上5点开始营业。我在早上散步的时候去吃了一碗。店内有吧台座位,已经有三位客人了。餐桌上没有客人,但后来有一家人来了。店里只有一位像伊藤明子的女老板在工作。因此,湿巾和水是自助服务,顾客填写点餐单然后递给老板的方式。这不会让我感到不舒服,因为我经常遇到这种情况。虽然一开始说是为了吃早上的拉面,但实际上我真的想吃早茶。也就是早上的炒饭。但看来早茶没有这个选项......遗憾(´-ω-`)真是无聊~~~顺便再来一发。在英国,我看到有个女人早上吃炒饭。早茶的撒切尔,开个玩笑!!(笑)正油(小份)...700日元-50日元(小份)=650日元(含税)。汤的味道有浓郁的猪骨味道。虽然很好吃,但老实说,早上吃有点辛苦(笑)这是我点的,所以也没办法。面条是标准的低水分面。切成小块的叉烧肉是不错的。竹笋的味道被冰箱的气味传染了,有点可惜。鸡蛋的味道渗透到了中心,但......总的来说,汤太浓了。尽管叉烧肉和鸡蛋都很好吃,但汤的味道太浓,掩盖了食材的美味。毫无疑问,这是一家珍贵的早上吃拉面的店,但目前我没有找到除了早上吃拉面之外的积极价值。
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ふうせんうお
3.80
・荷尔蒙拉面(味噌)1,050日元含税,辣味更换额外100日元 ・咖喱套餐1,100日元,味噌更换额外50日元 荷尔蒙拉面份量很足,荷尔蒙非常嫩,很美味。我选择了辣味,辣度还可以,个人来说更辣也可以。蒜蓉味道很好。咖喱饭套餐的分量很足,感觉有很多香料,辣度适中。可能是罐头食品吗?不确定。座位宽敞,脚下也很暖和。
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鷲尾★ジロー
3.40
旭川的早餐拉面文化已经深入人心。这是介绍供应早餐拉面的餐厅系列的第二篇,今天介绍的是旭川的"こぐまん"早餐拉面店。 ================================= ◆ 旭川也有早餐拉面文化♪ 这是旭川罕见的早餐拉面店。而且,与札幌的店一般在早上6点开门不同,"こぐまん"早上5点就开始营业,这可真是用心良苦啊!而且,这家店的女老板是荒木女士。这家店位于旭川市锦町15丁目,位于旭川市的西部,方向上接近伊藤洋华堂旭川西店。店前有5个停车位可供使用。现在是早上7点。穿过挂着可爱的小熊插图的"怀旧味道 旭川拉面"标牌,我进入了店内。我在前一位早餐拉面顾客吃完后坐在吧台上浏览了菜单。品种非常丰富!这家店分为早上、中午和晚上三个时段。除了早餐拉面外,午餐和晚餐的选择也非常丰富♪ 早餐的菜单虽然种类有限,但仍然比一般的拉面店的菜单要多。还有为学生准备的一枚硬币拉面。由于早上是由妈妈一人经营,所以点餐是通过在点餐单上标记想要的拉面然后交给妈妈的方式进行的。今天我点了旭川经典的"正油",价格是700日元(※访问当时的价格)。这家"こぐまん"店是在2018年独立于"旭川拉面こぐまグループ豊冈店"而开设的。它继承了旭川著名的拉面连锁店"熊ッ子チェーン"和由此分支出来的"こぐまグループ"的味道,是正统的旭川拉面店。在"旭川拉面大奖2022"中,它被评为酱油部门的第二名,去年(2022年)还在周日晚上的热门节目"バナナマンのせっかくグルメ"中介绍过。不到5分钟就端上来了。浮在油面上的浑浊的汤,角切猪肉、葱、竹笋和味玉的外观令人印象深刻。碗底上有"こぐまん"的标志和三色雷文的原创高台碗。小熊标志在碗上,可能是"こぐまグループ"时代的遗留吧。那么,我马上就要开始享用了♪首先是汤。嗯♪很美味。这种由猪骨和海鲜制成的汤,带有鱼介的鲜味和油膜,味道正宗的旭川拉面。然后吃面条。这也是典型的旭川特色,是低水分的中细面条。面条的咬感很好,它迅速吸收了汤汁,变得更加柔软。猪肉稍微有点松散,但很柔软,切得很大。平竹笋经过仔细的盐处理,也很美味。味玉也很松软,口感很好。似乎早餐拉面才有半颗味玉的特典。这是早上早起的奖励吧(^^;)葱很适合这个温和的汤。虽然份量还不错,但面条和配料迅速被吃光。那么,这一次,我喝完了最后一滴汤,真美味(*´∀`*)又一次吃完了。哇,这是我第一次尝试的"早上就美味的正统旭川拉面",但不知为何却感到非常怀念。虽然是早餐拉面,但并没有特别的规格,而是传统的旭川拉面。早上吃得很饱,身体感到温暖~(*‘∀‘*)下次我可能会尝试第二受欢迎的"盐"口味。这家本地好评如潮的人气店真的很好吃。谢谢款待♪ ※ 2022年的第188碗/总共813碗(于2022年12月20日访问)(于2023年9月5日发布)
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t-nori-wtnb
4.00
我终于有机会来到美食的圣地了。点了醤油炒饭套餐,我选了醤油口味,而我的朋友选了盐口味。像往常一样,我们互相品尝了一些对方的汤。我的朋友觉得盐可以再重一些,但我觉得盐和醤油的味道都很好。特别是醤油的味道,汤和麦片的平衡很好,没有一个太过强烈。配料有切碎的葱、竹笋和叉烧,但竹笋和叉烧的味道都不过分突出。汤和面条才是主角。竹笋有点被认为没有太大存在感,但我觉得这种竹笋也很合适。炒饭也有一些独特的特点,总体来说,非常值得再来。✌️
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ramenlove4649
3.80
炒饭套餐(酱油口味)1100日元,普通的旭川拉面。这是一种不容易腻的、容易入口的味道,不容易让人讨厌。面条是有嚼劲的扭曲面,非常美味。炒饭的味道有点独特,对于喜欢普通的盐胡椒味的我来说有点微妙。虽然很好吃,但有点甜。汤和炒饭的分量都很大,性价比很高。今天咖喱卖完了,下次我想尝试咖喱和辣味味噌。柜台上有水、削木、牙签、纸巾、辣椒粉和胡椒,湿纸巾。不仅有拉面,菜单也很丰富。坐下后会送上杯子和湿毛巾。服务很好。两个人同时操作,同时提供优质服务真是太棒了。不过,因为只有一个厨师,所以等待时间会有点长。我等了大约30分钟。旁边有一个年轻人独自就餐,他在开始用餐前合十说了"请赐我口福",用餐结束后说了"谢谢款待",让我印象深刻。
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食べても太れない(^^)
4.50
我前往旭川办事,因为夜已深,所以在附近搜寻了一家餐厅。结果发现这家曾在电视节目“せっかくグルメ”中被Banana Man介绍过,距离我的目的地很近。当然,我之前在网络上搜索过,所以在大约晚上7点进店。由于我在旭川,所以点了正油拉面,我的伙伴点了辛口正油拉面。太好吃了!这可能是我吃过的旭川正油拉面中最好的了吧?我们分享了一半,辛口正油也太美味了!两者都非常好吃。电视通常会夸大其词,而且有时不太可信,但这次真的很美味!日村先生,真的很好吃!下次再来旭川的时候,我一定会再光顾这家店的!非常美味!
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鳥小太郎
3.30
这家店因在全国电视上一炮而红(似乎在地方已经很受欢迎)。他们甚至在早上5点开门做早餐拉面(太早了吗?)。店里有两位女性,一位是曾经上过电视的女老板,另外两位是前台女性。她们非常努力,同时还经营学生宿舍,为学生提供500日元的便宜拉面等等。我在工作日17:15(17:00开门)去的时候,外面已经排了大约10人的队伍。等了大约10分钟,前面的四位客人被带到一个小升高的座位上,然后我们两个幸运地被带进去了。店内有吧台座位和一个地方居酒屋风格的小升高区域。我们口头点了"正油拉面(700日元)",不到10分钟就上菜了。汤稍微有点浑浊,表面有一层轻微的油膜,味道清淡,有点缺乏浓郁。猪骨味道较重,但汤底的浓度可能因口味而异。面条是典型的低水分、有点有嚼劲的类型,分量较大。配料有稍微腌制的猪肉片、去盐的竹笋、葱等,非常简单。总体来说,这是一碗清淡、温和的旭川拉面,但对我来说,汤的浓郁度不够,和我在旭川的另一家老字号店【味特】吃到的感觉差不多。也许这就是传统受欢迎的当地拉面吧...这家店非常努力,兼营学生宿舍,为学生提供500日元的便宜拉面等等,希望他们能继续努力下去。
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もりりん。
3.20
还有很多我没去过的拉面店。在旭川有很多不同种类的熊系列店。这次是Koguman先生的店。我以前没去过这里。原来它就在这里。第一次看到这个外观。这是我以前是否经过的路线。如果有这个标志,我就能认出来。看起来这个标志非常醒目。这是我第一次走的路。停车场...很可能在这个地方。种类很多。我记得我读过一篇关于旭川因小麦涨价而拉面变成1000日元的文章。如果加配料,价格会超过1000日元。无可奈何。顺便说一下,正油和盐味是700日元。Koguman拉面和卡茨拉面的价格一样,但我对它的配料有点好奇。米饭套餐还是卡茨丼引起了我的兴趣。卡茨炒饭也有点吸引人。套餐从1100日元开始。我觉得在午餐时间超过1000日元的价格在旭川还是有点高的。在东京之类的地方可能是正常价格。这家店从早上5点开始营业,真厉害,这家店从早上5点开始营业。顺便说一下,有一阵子前朝餐面这个词很流行。也许这家店是火的发源地?不过,即使是早上,价格也是一样的。咖喱套餐1100日元,因为这是我第一次来,我决定点醤油口味。然后我犹豫了一下,是点小碗饭还是套餐。最后我点了咖喱套餐。在心理上,午餐超过1000日元的门槛还是有点高。虽然写着咖喱味浓郁的,但我觉得味道并不浓。我甚至觉得可以让它更浓一些。汤底有味道,我觉得它既清淡又有深度。叉烧有浓郁的味道,浓郁的醤油味道完全渗透其中。它又软又有力,很不错。还有竹笋和葱的配料。竹笋感觉有点细。麵是卷麵,有点卷曲。汤汁还蛮好吃的。虽然它被称为传统的低水分卷麵,但并没有那么低水分。它是一种有嚼劲的麵。迷你咖喱虽然小,但米饭有点多。咖喱本身的辣味不强。我撒了七味粉。说实话,这个咖喱也许正好适合早餐。顺便说一下,早餐似乎也有咖喱。上面配了黄色的幸运福神漬。一瞬间我以为是萝卜干。我觉得这是幸运福神漬。等等,是不是?我在先入为主的情况下吃了下去,我现在已经不确定是幸运福神漬还是萝卜干了。如果你在意的话,请去试一试,然后在评论栏告诉我。谢谢款待。 ⇒ 炒饭和卡茨丼的味道也让人好奇。
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f80-comp
2.70
2022年春季,该店在酱油部门获得第二名,并举行了纪念促销活动,只售卖酱油500日元。酱油口感不错,但桌子上的台布有一股刺鼻的异味,而且等待的过程中整个座位区都闻起来不太好。虽然味道还不错,但气味的问题让人感到非常遗憾。
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V-Ben
3.40
曾经是一家寿司店的这家餐厅有吧台座位和一个能容纳六人的大型座位。我们两个人坐在了这个稍微有点宽敞的小上台座位上(笑)。我们点了辣味味噌拉面和盐味拉面。辣味味噌拉面就像外表看起来的那样辣,但不知不觉就吃光了。面条是旭川人喜欢的少水分中细面条。叉烧肉看起来可能有点硬,但意外地很嫩美味(^^)。盐味拉面有一丝鱼介的香气,属于元祖旭川拉面的传统汤底。下次我想尝尝酱油拉面(^^)。
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weste109
4.00
早餐拉面。店铺早早开门,对早起的人很方便。店员笑容可爱,服务周到。正油拉面醇厚顺滑,回味清爽。非常美味,烤肉也很软嫩!而且这个品质价格超级便宜,真是太棒了。
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ganma3045
3.50
2019年2月22日,我在休息日的中午享用了一碗“正油拉面”,价格为650日元。那是一个星期六下午,我刚办完事情回来。我前往了在某家报纸的拉面大奖赛中名列前茅的这家店。一进店,情况和我想象的一样,几乎满座(伤心)。我赶在最后一张柜台座位上坐下。一边用湿巾擦手,我先看了一下菜单。排在首位的正油拉面竟然只要650日元(惊讶)。好,就点这个吧!这碗拉面真是温和可人。口味基本上就是旭川正油本身。但口感真的很柔和。它用鸡骨头汤圆润了猪骨的浓烈。调味汁的浓度也比其他店稍微低一些。面条采用了旭川的标配低水面。柔软的汤汁很好地融入其中,美味无比。厚切的叉烧肉有鲜明的味道。浸入汤中时,它会轻轻地散开。竹笋是简单的去盐款。我迅速地吃掉了它们。理所当然地喝完了全部的汤汁。结账时,我还获得了一颗凤梨糖作为小礼物,然后离开了。“怀旧”的招牌果然名不虚传。这家店的套餐选择也非常丰富。旁边的阿姨点了炒饭套餐。实际上,我在吃的时候就一直在关注着它(笑)。下次我来的时候,我一定会点套餐!
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けん5
3.90
2022年2月17日(星期四)12:50。结束了家里例行的冬季清雪工作后,劳累了一天,就去吃碗拉面吧!最近父母喜欢上了这家早餐拉面店。店里有位很亲切的女老板娘,氛围非常好。平日的这个时候人气相当旺盛。这里的菜单很有趣,让人纠结该吃什么。我点了份炸猪排拉面(味噌),1000日元。大碗里的汤很足,汤底是带有一点大蒜味的温和味噌汤,很容易入口。面条采用了经典的旭川面条,QQ的口感很美味!刚炸好的猪排又脆又香,汤汁渗透其中,非常美味!吃了一碗咸香可口的炸猪排拉面,体力恢复了不少。早餐拉面和其他有趣的菜单我都想尝试,所以下次回老家时还会光顾这家店。
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OJA
3.20
早上5点到8点营业。店铺干净整洁,感觉打扫得很干净。女性店主的服务很好。正油拉面650日元。味道温和。酱油味有点浓,不太符合我的口味。但如果尝试其他口味可能会有不同评价。如果非常想吃札幌拉面,可以考虑这家店。推荐给想吃早餐拉面的人。
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ブルーブルー34
3.60
旭川市錦町的一家著名拉面店。这家店以早晨提供拉面而闻名,早上5点到8点是早餐时间,这个时间段内营业的拉面店非常罕见。当然,他们也在中午和晚上营业。这次我是在下班后来的。这家店由女性独自经营,标志是手持碗的“熊”。碗上也画有熊的图案。感觉很温馨。他们的菜单相当丰富。我本来想点套餐,但在拉面菜单上发现了一道我想尝试的菜品:“饺子拉面(正油)”(1000日元,含税)。虽然很多拉面店都有饺子,但合并在一起的可能是第一次吧?大约10分钟后上菜了。首先品尝汤汁。汤汁非常浓郁,有着猪骨的香气。后来我问店主,他们也使用了鸡骨。汤里还有很多猪油,非常热。面条是低水分的旭川面,很好地搭配了美味的汤汁。饺子放在拉面上,有五个。饺子皮非常有嚼劲,烤得也很好。将它浸泡在汤里吃真的很美味。其他配料包括去盐的竹笋和葱。我认为这碗拉面的主角是饺子,所以配料这样就足够了吧?虽然很多人会分开吃拉面和饺子,但一起吃也很美味!我挺喜欢的。他们的菜单还有其他让我感兴趣的选项。也许我会再来。
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