在釧路，我参加了一场法要。上午忙于为法要做各种准备，最后前往芦野地区。下午2:00有些事情要办，所以决定在芦野的東家享用一顿快捷的荞麦面。我的点餐是我最喜欢的 "鹌鹑荞麦面" (^^)/ 另一人点了冷荞麦面。首先是汤，東家的汤略微甜，但味道有点淡？里面的鹌鹑肉很嫩。荞麦面是标准的绿色面条。非常美味('◇')ゞ

这家餐厅似乎在釧路市民中很受欢迎，特别是"かしわぬき"。他们的菜单上有鸡肉和鸭肉蒸笼面，但与"ざる大盛"一起点的订单也很多。这种点餐组合似乎很受欢迎，旨在补充营养，其中包括明亮的新緑色克螺藻面。"ざるそば"是用冷汤汁手工制作的，而"抜き"则被视为汤料来品味。当然，单独点的"抜き"是不浸泡螺藻面的，因此直接品尝是基本的。 "無量寿"以¥850的价格供应，盖碗盖上端上端盛满了新緑螺藻面，上面撒着切碎的海苔和生鸡蛋。它看起来非常清新。甜美的螺藻面汤汁充分地放在碗底。当您将筷子插入蛋黄并拌匀时，会散发出芝麻油的香味。吃下所有这些深绿色的螺藻面，会感受到浓郁的海味风味。即使在夏季疲劳时，这也是一道容易消化的佳肴。这是一款需要有嚼劲的方形截面螺藻面才能实现的佳品。餐厅门口有一幅古朴的门帘和门牌，给人一种正统的感觉。明亮的店内有适合螺藻面店的椅子和桌子，后面还有一个设有小坐卧的房间，充满了典型的大众螺藻面店氛围。女主人穿着围裙，店主和侍者穿着传统的白色和服，这并不是为了营造复古的效果，而是展现出他们对生意的严肃态度。这就是传说中的"THE★AZUMAYA"。他们想要以螺藻面为城市增色添彩...与釧路螺藻面商会合作的餐厅。非常美味，谢谢款待。

在釧路玩高尔夫的时候，白天体感温度接近30摄氏度，中途下起大雨，还有雷声，让人感到很遗憾。我进入了釧路市区，傍晚时分，觉得既热又想吃冷蕎麦。我想到了之前去过的（ながや）或者（宮嶋）两家店，不知道去哪家好。我查了一下，发现（ながや）在周四休息，而（宮嶋）正在营业。于是我决定去（宮嶋）店。但到达之后，却发现遗憾的休息日通知……我在食评网站上搜索了一下，找到了（五利家）店。虽然没去过，但它离我常去的地方很近，一直有点好奇。我到了那里，却再次碰到了休息日……周四休息的店真的很多啊，好伤心。最后，我决定放弃冷蕎麦，去吃汤咖喱。在去（SAMA）店的路上，我突然发现了另一家蕎麦店。下午5点50分进店，虽然停车场有3到4个车位，但却没有车停着。店里也没有其他客人。这家店似乎不太受欢迎。嗯，我想吃冷蕎麦。我点了无量寿（850日元）和迷你親子丼（500日元）。不到10分钟，迷你親子丼上桌了，汤汁浓郁。味道还不错。再过12到13分钟，无量寿也上桌了。有芝麻油的香气，面条有嚼劲。好久没有吃绿色的面条了，真美味。感谢美食。

汤汁、面条、虾天妇罗、炸鸡、炒蛋。所有的东西都很普通。如果非要说的话，汤稍微有点淡，炒蛋有点硬。整体印象有点杂乱。如果是这种水平的味道，家里用市售的面条汤料可以做出比这里更好吃的料理。

在钏路吃午餐！虽然不知道为什么，但最近几天一直想吃无量寿。所以，一想到无量寿就会想到东家，于是我选择了距离我的目的地很近的芦野东家。我大约在下午1点到达那里。有两桌客人在前面，后面只有一桌。我一直觉得这家东家经常停着很多车。实际上，这是我第一次来。我肚子饿了...。我已经决定要点无量寿，但我还在考虑是不是要加大份，还是点一个小碗的面，或者只点荞麦面。经过一番考虑，我最终点了800日元的无量寿和480日元的荞麦面。我还想吃热的食物，所以我选择了这个组合。这变成了一顿相当丰盛的午餐。不到5分钟，我的餐就上桌了。哇，原来这两道菜都是盖碗装的啊，真是让人惊讶，虽然我没有拍照哈哈。那么我就开始吃了。首先是荞麦面。汤的味道有点淡，感觉有点煮过头了吧？这是典型的东家味道，但并不太咸，但喉咙有点不舒服。鸡肉有点嚼劲，味道很不错。接下来是无量寿。这个真的很好吃。荞麦面有嚼劲，口感紧实。虽然我不太喜欢绿色的荞麦面哈哈，但这个并不会太粗糙，很好吃。虽然份量有点少。也许我应该点大份的。在吃了冷荞麦面之后再吃热荞麦面真的很不错。这是享受钏路特色的方式哈哈。绿色的荞麦面也不错。吃完了，美味！

访问日期：2021年12月31日。2021年的跨年面条在这里。订单内容为：鹌鹑汤面830日元，鸭皮蒸面830日元，虾天妈330日元，小碗米饭150日元。大除夕在面馆吃面是第一次。当然，人非常多。非常美味。

好久不见，虽然只有一周。笑声东家先生。这里也有无量寿。这次由儿子点菜。公主点了凉山菜和山芋，女儿点了凉蘑菇和山芋。在凉面上加了柴鸡肉。我点了咖喱南面。对于“可以做得更辣”有反应。首先脱掉外套等待。穿白色衣服真是倒霉...笑无量寿的面是易咀嚼的类型，汤汁、芝麻油和鸡蛋的和谐搭配令人陶醉。凉山菜和山芋非常有益身体。凉蘑菇和山芋已经很久没有吃了，女儿说“大根不辣”。咖喱南味道刚刚好。在寒冷的季节里非常合适，能温暖到内心。温暖...热...哦，战斗...热...哈哈慢慢地改变了。不知不觉中满身大汗。像手术一样，请公主帮我擦汗。而且这家店的特点是桌子很小...难道是我太大了吗...？在肩膀酸痛的日子里，我紧紧地缩起肩膀，连面汤也吃光了。啊，太热了。从店里走出来，冷风真是让人心情舒畅♡凉爽...寒冷...我喜欢这样的日常。

2021年1月5日（星期二）的午餐。今年的第一碗荞麦面在这家餐厅品尝。他们也举办了东家特制荞麦面巡回活动♪ 服务员态度普通，没有太多微笑。我点了一份"特制荞麦面（含税1100日元）"。荞麦面是标准的绿色面条。汤底略带浓郁，相当美味。鸡肉用的是母鸡，味道不错。虾天相对较嫩，虽然没有太多弹性，但很好吃。总体来说，这是一碗平衡搭配的特制荞麦面。他们的菜单还有迷你荞麦面和迷你饭等多种选择，价格也不算太高。作为东家，性价比还不错。

访问日期：2020年9月6日。这一天，我和朋友一起再次去了芦野東家餐厅。我们大约在下午2:25左右到达。当时有前面两组客人，但后面没有其他客人。我们点了以下菜品： - 特制鸡肉串（880日元） - 薯薯面（870日元） - 蕎麦炸鸡（400日元） - 米饭（200日元） 蕎麦炸鸡是在大约10分钟后上桌，其他菜大约7分钟后上桌。蕎麦炸鸡是用鸡胸肉裹着蕎麦颗粒炸制的，虽然没有很强烈的蕎麦味，但肉质多汁，味道很不错。酱汁有一种甜酸味。不过，即使不蘸酱汁，也非常美味，可以根据个人口味选择是否蘸酱汁。 特制鸡肉串和薯薯面是因为上次尝试过觉得好吃，所以这次再次点了同样的菜。这次我注意到面汤是用蕎麦粉调制的，但不管怎样，只要好吃就行。餐厅入口处有手部消毒设备，桌子上还提供口罩袋。支付方式多种多样，包括支付宝、d払い、MerPay、au pay、Rpay、Line Pay和QR码支付等。不过，服务员似乎不太习惯无现金支付方式（笑）。吃得很满足，谢谢！

在北見，新的拉面店开业的日子相当困扰，最终还是决定前往釧路。因为在北见可能无法赚取足够的数量，所以选择了前往釧路的东家。北见的新店拉面店毫无疑问是美味的，但东家呢……不，不，这种想法会损害Keipon的名声，而且已经受损了。去北见的新店可能无法注册，而且事后Yomesan告诉我，“○○先生，我当天就上传了”确实是皇帝的表现。我无法与这样的人竞争，所以釧路是正确的选择。 今天是“芦野店”，是心情的问题吗？完全迟到了，所以我到达釧路时正好是荞麦店开业时间。 "嗯？？？你不来吗？？绝对来了！"看着外观我就有这个想法。然后我查了一下，但没有找到，有点奇怪。肯定来了。在进店之前，我一直这么想。当我走进店里时，他们没有来，这太好了。外观和内部很相似，有4张四人桌和4张小凸台，吧台顾客有点困难。他们漫不经心地对我说：“请随便找个座位。”后来又来了两个客人，所以只剩下一张桌子。 "冷汤面"的价格不高，所以我问："冷汤面"有没有黄瓜？"可惜地回答："没有黄瓜！"那我就要一份"冷汤面"。他们的反应有点夸张。像是在漫才一样？？？尽管店铺的大小与员工数量相比有点多。不到5分钟，就上菜了。价格便宜，但外表看起来很不错，是绿色的荞麦面。不过，小碗和长腿意味着分量很少，让人有点失望。从一开始就没有令人满意的感觉。从外观来看，价格相对较高。他们的荞麦被浸泡在汤里，所以无法品尝到荞麦的味道。对我来说，这是一个聪明的做法。此外，他们的汤有一些酸味，使荞麦的味道更加模糊不清。汤的浓度适中，所以这是一碗令人惊讶的荞麦面。值得一提的是，天嘎斯。它们没有融化，是东家历史上的第一次吗？虽然它们不是脆的，但还可以。即使如此，它们足够了，因为这是东家。至于汤......嗯，说实话，东家的汤或者说釧路的汤文化并不丰富，所以我可以肯定地说这已经足够了。荞麦汤在前面的客人喝过之后已经浑浊了。没有勺子是很好的，因为想要喝汤就必须倾斜碗。就像广播一样吗？726日元不包括税。因为在菜单上写得很清楚，所以我知道。虽然价格不便宜，但性价比低。尽管如此，3.3 ===========

错过了目标的拉面店，进了一家荞麦面馆。在选择迷你丼时，前提是要点拌蛋丼，因为我从未尝试过它。老实说，在点餐后，我开始感到担忧，担心它的味道会太重，因为我的印象并没有留下很深。但是，拌蛋丼的味道比我想象的要美味得多。蛋的松软与炸葱的脆脆形成了对比，味道既不太浓也不太淡，恰到好处。我不禁给它打了高分。

2019年6月26日，我再次前往一家荞麦面馆。第一家……关门了……第二家……关门了……第三家……已经关门了……于是，作为一名荞麦面难民，我最终来到了芦野东家。我到达的时间是晚上7点半左右，店里没有其他客人。我点了以下菜品：特制鸡肉荞麦（880日元）和山药荞麦（870日元）。特制鸡肉荞麦比普通鸡肉荞麦多了一倍的鸡肉，但并没有更多的出汁。不过，荞麦面和汤汁搭配得非常好，味道很美味。荞麦的口感不太有嚼劲，可能是因为是热的。山药荞麦是我的同伴点的，他说荞麦有嚼劲。汤汁有点甜，可能是因为加了蛋。里面的山药很脆口，味道不错。上来的荞麦汤很浓稠，味道也不错。快要关店的时候，又来了一名顾客，所以关店时间可能也是最后点单时间吧？总之，在这家偶然发现的荞麦面馆里，我品尝到了美味的荞麦面。谢谢款待。哦，这里好像可以使用LINE Pay、PayPay和Origami Pay，因为有二维码之类的东西。

这家亭子是我好久没有来了，我犹豫不决的点了鸡肉荞麦面。肉非常嫩，味道非常美味。看了菜单，还可以加量鸡肉，下次我一定要尝试一下加量挑战。

特别点了鹌鹑肉荞麦，据说鹌鹑肉是普通的两倍！我非常喜欢鹌鹑肉荞麦，味道太棒了。菜单上有很多选择，让人纠结不已。

这家店是PayPay的参与商家，我来吃了一份玉子烧蕎麦，价格是660日元（不含税），享受了10%的积分返还。

凉拌荞麦面 660日元，浓郁的酱汁味道很美味，我把它与荞麦汤混合在一起全部喝光了。

柚子720日元。

相方和我一起休息，但由于我宿醉，傍晚才出门。我们讨论要不要买便当？最后决定吃一些对胃比较友好的荞麦面。相方也同意了我的建议。既然要去吃，就决定尝试一个新的地方！于是我们来到了这家餐厅。餐厅前面和侧面都有停车场。总共能停5辆车吗？由于是在角落位置，一个停车位的面积比较狭窄，所以停车有点困难。不过正好有一辆车刚开走，我们成功停了下来。进入餐厅后，发现有另外一组3个顾客，餐厅内有4个4人桌位，还有一些适合两人的座席。虽然4个桌子挨得有点紧，但每个桌子之间的空间都很合理。相方点了天嘉诺瓦炸鸡，而我点了天咖喱荞麦面。不久后，食物上桌。虽然我点的天咖喱荞麦面是大份的，但分量其实并不多。不过荞麦面上的切碎葱却给人留下深刻印象。我吃了一口才发现荞麦面上还有两颗鹌鹑蛋。味道还可以单独食用。蘸着吃稍微有点淡。荞麦面很滑嫩，喉咙感觉很好。天咖喱荞麦面里的虾有点小，像是儿童份量（笑）。相方吃得很开心。谢谢款待。

停车场位于店前，有几个停车位。因为是寒冷的日子，我打算吃一份温暖的荞麦面……但正当我这样想的时候，一对夫妇比我晚进来，点了两份咖喱南蛮荞麦面。我本来来荞麦面店就会点温天咖喱南蛮荞麦面或者咖喱南蛮荞麦面。当我要吃的时候，后面的座位传来了咖喱的香气，我无法忍受（笑），所以我也点了咖喱南蛮荞麦面和小碗米饭。绿色的荞麦面没有什么特殊味道，而咖喱味的汤有着咖喱粉和荞麦面汤的香气，味道很不错。如果再加点浓稠感，就会是我最喜欢的咖喱南蛮荞麦面了！在我在店里的时候，客人进进出出，大家停留的时间都很短，让我感到惊讶，而且还喝了一杯温暖的荞麦茶，让我感到很愉快。非常感谢，美味可口！