这家寿司店位于南樽市场的一角，名为"南樽寿司屋"，可能是南樽市场中一家不太引人注意但却令人好奇的店。尽管小樽有许多引人注目的餐馆，但这家店似乎并不拥挤。尽管有一些人，但无需等待。他们在店门口出售寿司，看起来生意还不错，寿司的造型略有不均匀，但醋饭味道鲜美。南樽市场虽然我来过几次，但这里与游客众多的地方不同，有着特殊的氛围。这里有趣的地方是装饰得像蝴蝶的彩色蔬菜，看起来很有趣，实际上也可以吃。寿司的种类有红肉、中拖、鱼子酱、三文鱼、扇贝、蟹、甜虾、白鱼等，都保持在中等水平。味噌汤虽然不多，但已经很感激了，一口接一口地品尝，让人感受到了日本料理的美味。唯一的问题是醋饭的味道可能会对其他寿司的口感产生一些影响。总的来说，因为几乎都是生寿司，所以吃完寿司后感觉很满足。

在南小樽站下车后，我漫步到了"なんたる市場"，这是我第一次来，感到非常兴奋。我先绕了一圈，然后停下来光顾了"寿司処 わさび"餐厅。餐厅内有大约三张桌子。那天傍晚大约是16点左右，餐厅前面摆放的海苔卷外卖包装只剩下4个，我购买了一个"納豆巻き＠360"。我打算带回家享用。米饭的煮制很好，納豆卷里的納豆相对较多，但酢的味道有点重，个人而言不太合口味，但我的妻子觉得很好吃。让我有点疑问的是包装里只有8片寿司，通常应该是9片，因为有一片应该是放芥末酱的地方。但这次只有8片，不知道那一片去哪了（笑）。抱歉，我忘了拍照，所以无法展示给你看。那天我还在"なんたる市場"内参观了几家店铺，但仍然有很多我没有去过的店铺，所以我希望能再次光顾。谢谢美食！

这次的盂兰节如果一直休息下来会是九天假期吗？不幸的是，我只有周末休息，感觉假期很快就结束了。在这个假期的第一天，我去了小樽的龙德寺，和母亲一起打扫父亲的骨灰堂。本打算把它擦得一尘不染，但骨灰堂太古老，无法擦得那么干净。尽力擦拭后，我将陈旧的佛具更换为新的。现在，我可以顺利迎接第一个盂兰节了。之后，我去了对面的"南樽市场"。在栗原商店买了鱼板糕后，准备品尝寿司。星期六下午1点，有两位早到的顾客和三位稍后到的顾客。点了两份芥末握寿司，每份1700日元，以及一杯杯装葡萄酒，每杯600日元。"杯装葡萄酒"似乎没有红葡萄酒或白葡萄酒的品牌，他们是从瓶子里倒出来的。上次点的时候，分量很足，我还以为是什么弄错了，但原来是这样的。这次依然很足！很开心！"芥末握寿司"包括海胆、鱼子、蟹肉、虾、扇贝、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、两块白鱼，总共十个握寿司。这些食材似乎都是在市场内采购的，非常新鲜。特别是海胆和鱿鱼非常美味。正如店名所示，芥末味道很浓烈，有点辛辣。有些寿司的芥末味太重了，掩盖了食材的味道，有点可惜。盘子上还摆放着用红萝卜和黄萝卜制作的各种装饰切片。如果只有蝴蝶的话，感觉会更好，其他的装饰有点吵杂。还有一份鱼头汤。用鱼的头和骨熬制而成。用餐时间40分钟，总共支付4000日元。南樽市场内人潮涌动，充满活力，但可能因为是假期吧？星期天休息，所以我选择在星期六去寺庙，哈哈。

春分之日，我从札幌乘坐高速巴士前往小樽，然后在奥沢口下车。我前往祖先长眠的寺庙龙德寺独自祈祷。祈祷后，我前往对面的南樽市场。我购买了大八栗原蒲鉾的蒲鉾。我在市场转了一圈，突然发现一家寿司店！（；ﾟДﾟ）虽然我一年两次来南樽市场，但是寿司店是什么时候开的？那是在春分之日的11点多。没有其他客人，外卖偶尔有人来取。我走进去，只有一名女店员。店主正在外面送餐，大约10分钟后回来，您可以等吗？她问道。我坐在柜台前，边等边看读売新闻。如预期般，大约10分钟后店主回来了，我点了特上寿司，价格是1200日元。我看到了一张600日元的标签写着“葡萄酒，来一杯！”当葡萄酒被倒进杯子时，我看到它是小樽葡萄酒。这是玩笑吗？！（；ﾟДﾟ）杯子里满满的葡萄酒，正合我意！在心里我想“真是太幸运了”（＾＾）ｂ冰镇的白葡萄酒（＾＾）ｂ特上寿司共有9块。蟹肉、鳕鱼、蒲鉾卷寿司都已经调味过，不需要酱油。店主说鳕鱼卵寿司是稀有的！他们是自家制作的，快要卖完了。真是太幸运了！他说。寿司饭稍微小一点，稍微甜一点，醋味稍微浓一点。店名叫“Wasabi”，只有“Wasabi”这个名字，寿司里的芥末味道浓烈。我喜欢芥末，所以非常欢迎！红萝卜蝴蝶切也很漂亮！虽然近年来我大约两次来南樽市场，但我完全没有注意到这家店！我告诉店主“我已经来了15年以上了，但是我从来没有注意到这家店！”也许是因为我来的时间比较早，寿司店还没有开始营业？！？！我一边享用寿司，一边和店主聊了很多。我承诺下次参拜寺庙回来时再来！然后结账。我在那里停留了30分钟，总共花费1800日元。我骗了别人。我告诉别人南樽市场没有寿司店！m(＿＿)m但实际上有！他们还在正常营业！

我突然想吃美味的縞ホッケ（縞鮭），所以前往小樽的南樽市場购买。一开始我误以为是位于码头旁边的市场，但原来那里是"新南樽市場"。在依赖手机的指引下，我终于找到了市场，里面摆满了鱼摊。这里的氛围真是不错。我走到鱼摊前，发现有一种带着头的縞ホッケ。从肉质的厚度和皮肤上的縞纹来看，毫无疑问，这是縞ホッケ。縞ホッケ主要从俄罗斯进口，由于运输成本的原因，它们通常都是去头的。俄罗斯产的縞ホッケ的特点是背部没有多余的脂肪，而且特别厚实。我问店主：“这是俄罗斯产的吗？”他回答：“不，这是来自罗臼的。俄罗斯那边会去掉头。兄弟，这只卖1300日元，但我可以降到1000日元，你就买了吧。”被称作“兄弟”的时候，我当然不能不买了。于是我买了一条縞ホッケ。买了縞ホッケ后，我开始感到饥饿。对面有一家寿司店。在市场的寿司店，我抱有期望。于是我点了特上寿司，价格是1200日元。店内有4个座位的吧台和2张四人桌，这是一家小而温馨的店铺。我坐在吧台上。虽然点了特上，但在这家店里似乎是最低级别的。菜单上没有比这更低级的了，但它被称为特上... 大约10分钟后，我的寿司上桌了。它们被摆放在一些看起来不太起眼的碟子上，总共有9个握寿司。在这9个握寿司中，没有章鱼头或鱼子酱...（可能因为我一直去吃转寿司，所以我的期望有点奇怪？）我先拍了照，然后来了一碗用虾头制成的味噌汤，里面加了海带、葱和其他配料，味道不错。总的来说，味道很普通。我希望市场寿司店能有更大的寿司或更便宜的特色，但也许特上就是这个水平了。如果听店主推荐点菜的话，可能会吃到更好的东西。哦，我会上传縞ホッケ的照片。我应该把它放在南樽市场吗？

南樽市场里的寿司店。我以前总是在买菜时经过，但这次尝试了一下。我点了特上握寿司，仅1200日元。仔细一看，特上是最便宜的选择。一般店里通常称为普通。关于寿司，鱼很新鲜，但没有特别出彩，感觉就是普通的寿司。不过，寿司师傅的手艺可以感受到。还有鱼出的味噌汤也很好喝。

2015年8月20日，初次来访南樽市场，上次我本打算在这里用餐，但不知怎的，我不由自主地去了"隣の店"。卡博酱，这并不是出轨，只是迷路了(^^;)听说店主在这里做寿司已经15年了！我点了一份稍微奢侈的"店主招待丼"，价格为2,800日元。作为午餐来说，我有点大手大脚了(^^;)当天的食材有明虾、北极贝、中腩、金枪鱼腩、三文鱼、帝王蟹、艾比目、扇贝、鲍鱼、马哈鱼、蛋，都还算物有所值，特别是北极贝的口感很好，非常美味♪海胆是红色的，但似乎不是这里的产地，味道浓郁度可能有点不足。蛋是自制的，甜度适中。寿司饭稍微加了点醋，有点甜，入口感觉不错，但如果能再凉一点的话就更好了。毕竟大约是体温左右的温度最适合。对于想吃得饱的人来说，可能会觉得有点不够。中途还有味噌汤，虽然是螃蟹汤但没有肉，有点浓稠，但还是非常感激地享用了。用餐后，我和店主聊了一下小樽的老字号寿司店，拿到了他们的名片，然后离开了店铺。

南樽市场内的店铺。虽然小樽的三角市场也有很多餐馆供游客选择，但南樽市场的质量远高于三角市场，而且价格也适合当地居民。我点了店主的特选寿司，价格为2800日元，另一位点了店主的特选海鲜丼，价格也是2800日元。当天的食材包括海胆和鱼子，它们会以小碟的形式供应，用勺子吃非常美味。此外，还会提供寿司饭和海苔，可以自己包寿司吃，这也很有吸引力。食材和味道都很出色，性价比也很高。这是一个很不错的地方，可以随意进来享受美味的寿司，非常值得一试。

在赤井川的道路休息站吃了天妇罗荞麦面，然后开始回家。去程是沿着水果大道，回程则经过毛无峠；下山后到达奥泽，然后骑着黑色小马到南樽市场。在常去的折扣店里补充了咖啡豆，然后回家前再开一段路，但是...果然只吃了天妇罗荞麦面还不够（本想吃卵饭但卖完了，ノД`），肚子有点饿，所以决定在之前关注的寿司店品尝一下。大约在下午两点前，我走进店里，里面已经有一组客人了，三位顾客在享用美食。在柜台前面稍微停下来，因为我只是想吃点心，所以点了价位第二低的“特鲜握寿司”。不到10分钟，一碗味噌汤和寿司就端上来了。特鲜握寿司包括10个寿司（握寿司8个，炮弹寿司2个）和一碗味噌汤（那天是比目鱼味噌汤）。寿司的种类包括三文鱼、鳟鱼、螃蟹、红鸡鱼、金枪鱼红肉、带子、甜虾、鱿鱼，炮弹寿司是鱼子和飞子。总的来说，食材都很新鲜。寿司的做工和米饭的味道都很合我的口味，米饭稍微带点甜，很美味。特别喜欢鳟鱼寿司的做工，还有炮弹寿司的鱼子调味也很好。可惜的是，因为我到的时间有点晚，所以味噌汤煮得有点过头了。因为能够品尝到这家店纯正的制作工艺，所以感到有点可惜。这次点的“特鲜”虽然没有包含很高价值的食材，但寿司的制作和醋饭的味道都很符合我的口味，适合轻松品尝。如果有机会的话，我也想尝尝外卖的卷寿司或者天妇罗等其他菜品。...很美味。谢谢款待！（o^-')b

26.09这一天，我特地前往小樽购物，为了将鱼子酱送给在东京的熟人。南樽市场不仅有新鲜的海鲜，还有肉类、蔬菜、水果等各种食材，价格实惠，真是一个市民集市的感觉。这一天，我购买了新鲜的近海鱼生刺身、鱼子酱、肉类等食材，因为有点饿了，我和我的妻子和母亲一起来到市场内的这家寿司店。 大厨说：“如果点芥末握寿司，还会有海胆哦。”虽然我不是游客，所以对海胆没有太大兴趣，但想着既然大厨这么推荐，就点了海胆握寿司。海胆握寿司价格为1,700日元（含税）。大厨一人忙碌着制作市场外卖的寿司，所以等了大约15分钟才端上桌来。 上来的寿司有白身寿司两块（鲷鱼和鲳鱼？）、红身、三文鱼、鲣鱼、甜虾、带子、蟹肉、海胆和鱼子酱。考虑到蟹肉、海胆和鱼子酱的成本，其他的寿司品种也就这样了。就价格而言，寿司的种类还可以接受。 由于市场刚开门，寿司饭可能没有充分与寿司醋融合，口感一般。在我们用餐的时候，不断有邻居前来购买外卖寿司卷等，生意非常忙碌。看到这种扎根于当地的寿司店，感觉很温馨。我希望这对夫妇能够一直经营下去。

朋友带我去了一个他常去的餐馆！它位于南樽市场内，氛围很好，而且在购物纪念品的同时也可以去那里吃饭！我们点了店主推荐的2800日元的握寿司。这个价格下的新鲜程度和味道简直令人难以置信，特别是寿司饭也非常美味，不仅仅是鱼生。套餐里附带的味噌汤也非常棒，清淡但味道浓郁！我们花了很多时间慢慢品味，它的味道非常柔和而浓郁！实在太好吃了，我不禁又要了一份套餐里的海胆和鱼子酱，单点的价格大约是1300日元，只有套餐的一半（笑）。它的价值绝对不容忽视！这家餐馆一定会因为越来越多的好评而声名鹊起。很高兴在它成为热门店之前就来尝试了一次。

在南樽市场，我找到了一家名为“寿司処わさび”的寿司店。这家寿司店位于市场中腹，是当地的小众瑰宝。我本想点一瓶啤酒，然后等着享受寿司，但是您可能也想要一些开胃小吃，对吧？于是我问店长有没有什么小吃，他推荐了我吃"すじこ"。这个"すじこ" 真的太美味了。通常，它们会用酱油腌制，但这里用鲣鱼汤汁腌制，味道真是绝佳。然后，他们端上了一份特别的海鲜丼，里面有从小樽渔港新鲜捕捞的各种海鲜，包括虫草花虾、金枪鱼、北极贝、樱花蟹、带子、海胆、秋刀鱼、鱼子酱、三文鱼和鸡蛋等。真是一份丰盛的海鲜饭。然后，他们教我如何正确享用海鲜丼，不要将芥末直接混入酱油中，而是要逐个品尝每一种食材。嗯，原来如此。这样可以让每种食材的味道都得到充分的体验，非常美味。总之，这顿饭真是太美味了。

这家寿司店位于小樽市南樽市场，被称为小樽的“市民厨房”，拥有悠久的历史。它坐落在市场的中央，面向新鲜鱼类摊位，是一个理想的位置。白天，市场充满活力，吸引了游客和主妇前来购物，因此人气相当高。傍晚时分，新鲜的刺身等食材几乎售罄！这家寿司店就位于如此现场感十足的市场内。虽然这家店被认为是一个不错的秘密宝藏，但我主要把它当作一家专门提供外卖的寿司店来使用。店铺上方悬挂着蓝色的暖帘，上面装饰着招财猫和幸福神。有趣的是，店名为“わさび”，但店内并没有明显的标识，只有将报纸上的文章醒目地展示在店里，这点颇具趣味。店内设有吧台和桌子，总共有约13个座位。这家店正对着新鲜鱼摊位，让人充分感受到现场的氛围！当然，在这种氛围下享用寿司，美味是理所当然的！我推荐的寿司握寿司和海鲜丼只需2100日元，对于游客来说是物超所值的选择。不过，我更推荐的是价格亲民的外卖寿司。对于来这里的主妇们来说，他们可能不会想在市场上购买寿司。但在某些特殊场合，比如纪念日或偶尔想吃点特别的时候，他们可能会兴奋不已。然而，如果价格太高，他们可能会放弃，店家也明白这一点。这次我点了“特上寿司”，9片寿司只需1050日元，考虑到这些食材的新鲜程度，完全合格。此外，还有稻草寿司（378日元）、特大寿卷（525日元）、细卷（150-168日元）、五角硬币寿司（500日元）等价格亲民的选择。从各个方面来看，这家寿司店能够满足游客和小樽市民的需求。最后，我问店主：“这里的食材都是在南樽市场采购的吗？”他回答说：“不是全部，因为不是所有食材都能在这里找到！但我们有自己的采购渠道，所以不用担心！”这种坦率的回答让我很喜欢。我迫不及待地带着外卖寿司品尝，品质还算不错，我对寿司的醋饭和握寿司的口感都很满意。其中，帆立贝特别新鲜，肉质鲜美，正宗的帆立贝的外观也能证明这一点，简直让人垂涎欲滴。不管怎么说，这家寿司店既适合游客，又适合小樽市民，是一家平衡度很高的有趣寿司店！