明月庵
Meigetsuan
3.27
札幌市北区
「荞麦面」
--
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北海道札幌市東区北四十一条東3-2-15
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
儿童(学龄前儿童、小学生)
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
38 座位 (2人3桌,4人3桌,后面4人5桌)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 7辆车(店前3辆。 商店正对面的空地上有4辆车)
评价
(20)
しーしし
3.80
斜对面的停车场在午间已经挤满了车辆。走进门帘后...里面人头攒动。由于时差,我顺便自己取了杯水,然后越过柜台点了一份550日元的“荞麦面”。二代目若大将正在忙碌地烹饪。女将(妈妈)一如既往地悠闲地应对。今天的荞麦面仍然是方方正正的中细面,口感有嚼劲,微微有些粗糙,喉咙感觉非常爽快。长度也刚刚好。份量还是一如既往地大。汤稍微更辣了一点,但与这份荞麦面相得益彰。唯一让我担心的是...荞麦酒杯上有年忌。嗯,也许这可以被视为一种风情。550日元...真是物有所值☆非常美味。谢谢招待。
jinworks
3.20
我于3月11日首次访问了"明月庵"。大约11:30,独自徒步前往。门口挂着"生蕎麦"的暖簾。左手边有3只狸的烤物,象征着生意兴隆。门前有3到4个停车位。据说店11点开门,我是第一个顾客。有3张可容纳4人的桌子和3张可容纳2人的桌子吧?看食记的照片,好像还有一些小上座位,可能在深处吧?我没怎么注意到。从入口向左是厨房。不过有点奇怪的是,水台竟然安排在厨房和用餐区之间?稍微有点不同寻常的布局。店里有两名员工在忙碌,厨房里可能是老板。上菜似乎是老板娘的工作。我选了最里面的两人用的桌子。桌上有菜单和提示今天不提供加大份的通知。不太明白为什么不可以加大... 之后坐下来不久又陆续有三组五位客人。有的客人似乎只是坐下就下单了,好厉害。桌上放了钱,准备好了付款,连点菜和结账一起进行了... 除了桌上的菜单,墙上也有另外的菜单。不过从这个位置看有点难读... 以后可以尝试一下。冷水服务非常周到。虽然我觉得点完菜可以顺便上冷水,但可能有什么理由吧。可以看到Asahi的冷藏柜,不过似乎没有酒水菜单。冷藏柜里也没有酒类。客人这边摆放了一些厨房纸和托盘之类的东西,有点凌乱的感觉。我点了天ざる,价格是1250日元。我通常第一次来会点冷的,但看到写着只在夏季供应(笑) 天ざる是最贵的菜品。大概15分钟后上菜。连蕎麦汤一起端上来。蕎麦是手工切割的,有一种手工制作的感觉。蕎麦面角度分明。天妇罗皮有点厚。用的是厨房纸而不是天妇罗纸。其实我在家里也常常用厨房纸代替天妇罗纸(笑) 不过天妇罗的种类很多。有2条虾、甘薯、莲藕、春菊、蔬菜天妇罗、茄子、青椒、蟹肉棒之类的。虽然天妇罗有点小,但种类多,总体量还是很足的。蕎麦也很丰盛。大份可能是双份吧。蘸汤也是另盛。汤里似乎放了些什么,不太清楚... 蕎麦汤可能是直接从锅里倒出来的吧,因为我是第一个顾客,没有浑浊感。吃得很满足。下次想尝试不同的菜品。
satochina1123
3.50
2023年2月,我首次访问了位于东区但接近北区的北41条东3丁目的住宅区。这家外观有浓厚传统风格的“荞麦面店”。店内没有吧台,只有餐桌。在深处还有一个小隆起的区域。这家店好像是由店主的儿子和母亲经营的。他们的"もり"套餐550日元,虽然是市区的荞麦面,但面条是手工制作的。尽管店主年轻,但荞麦面制作得相当出色,切割得很均匀,口感也很好。汤料是口味适中的中口味。汤汁有浓郁的味道,整体来说也很不错。调味料方面,虽然是市区荞麦面的配备,但考虑到这个价格,我觉得非常美味。他们的"親子"套餐750日元,我家人不太喜欢冷荞麦面,所以点了温荞麦面。这份荞麦面做得很好,汤料也美味。虽然后来有其他客人来了,但像我们这样的初次光顾者和常客之间有一些不同的温度感。他们的小隆起区域有一个不常见的"木炉",我去看了一下,年轻的店主问我:"有什么需要吗?"并核对了一下情况。一个经常来的客人告诉我:"我一直在这里吃饭。因为这里很温暖。这些木柴是我们自己带来的。"果然,这家店似乎与常客们有着紧密的联系,因为它的地理位置。价格实惠,口味也不错。如果附近有的话,我会经常光顾,肯定是一个舒适的地方。
しーしし
3.80
蕎麦新年会的次日,我遭受了中中的胃灼热问题。为了促进康复,在下午去了这家餐馆。门前和斜对面的停车场已经清理得很干净。我打开门,踏入店内,听到了"いらっしゃいませ"的欢迎声,然后自己拿了一杯水。然后我越过柜台,点了一份"もりそば(550日元)"。我已经见惯了这家由身材魁梧的二代若大将和女将(妈妈)一起经营的店铺。虽然这家蕎麦店是从前任(老板)那里接手的,但蕎麦明显变了。过去的蕎麦是不规则的乡村粗蕎麦,但现在儿子制作的蕎麦变成了中细长方形的。面条做得很齐整,有嚼劲。微微的粗糙感让口感很好。份量也很足。这次我还注意到了汤的变化。虽然使用的出汁原料似乎没有大变化,但制作方式似乎有所改变。混合调配后更加顺滑。虽然他们一直珍惜使用自古以来的器具,但我觉得蕎麦小碟一旦变了,味道会更好。可能与季节有关,但总结一下,550日元的众人喜爱的二八蕎麦,我非常满意。我的精力水平也提升了。店铺信息不变,所以我克制了拍照。很美味,谢谢款待。
とどぎんちゃん
3.50
非常感谢您的评论,我很高兴听到您的美好体验。这家餐厅的价格确实很合理,而且食物看起来很美味。海老天天妇罗和蕎麦都很划算,味道也很好。总之,感觉很不错,谢谢美味的一餐。
しーしし
4.00
札幌市东区的一家小镇荞麦馆。在这里享受到了地道的手工制作荞麦面(盛放式,500日元),感到非常满意。因为是季节的关系,荞麦面呈现出淡绿色的美丽色彩,面条长度较长,轮廓不规则,甚至有极细的面条混在其中。分量明显较多,煮得恰到好处,具有柔韧的咬劲,喉咙感觉良好。北早生的特点是清爽宜人的香气从鼻子里飘散出来。汤汁以鳗鱼節的鲜美味道为主,味道偏甜。将汤汁从常温的酒壶中倒入小杯中,浸泡了大约一半,然后慢慢品尝。虽然荞麦面的轮廓不规则,不容易看上去很漂亮,但手工制作的特点仍然可爱可掬。虽然它的外观不一定一直如此,但它可能是有意为之。葱作为调味料放在面上,释放出新鲜的香气,汤汁比上次访问时更甜,这似乎得到了熟客的建议。这种变化也让人愉快地前进。毕竟500日元的性价比非常高,有鸭肉荞麦面800日元、虾天噌荞麦面850日元、虾天噌咖喱荞麦面900日元等等...价格合理。由于在食评网站上还未被收录,所以照片拍得比较保守。结账时,向年轻的老板表示了食物很美味的赞美,他的笑容也让我感到高兴。如果再次在附近有事情,我一定会再来。各种各样,普通。很好吃。谢谢款待。
しーしし
3.70
这家昭和时代风格的房屋散发着怀旧的氛围,当您走进这里的帘子时...进入了复古的店内。播放的电视和凉爽的氛围在这个空间中交汇,蕎麦的味道也有很大的变化...非常美味◎■天妇罗蕎麦 850日元,曾经的定食也只有650日元,所以毫不犹豫地点了这道菜。仔细看了菜单后,500日元的盛蕎麦在这个时代也非常合适◎这蕎麦的质量...明显提高了,值得称赞。虽然我不讨厌乱切蕎麦和昆布高汤的组合,但这种柔和的正宗蕎麦的表现实在令人愉快。从前任继承下来的中细蕎麦非常有轮廓,蕎麦拉得很均匀,长度也适中,非常像样的日式蕎麦。最令人惊讶的是高汤。虽然明显有所改变,但味道更加突出,但对于长期光顾的老顾客来说...可能有点不同寻常。对于我来说,稍微辛辣的高汤很令人高兴。考虑到天妇罗的份量(虽然是炸得刚刚好的热脆),性价比也很高。500日元的盛蕎麦...太美味了。我希望能尽快再次光顾。哦,照片拍得有点保守。非常感动这个变化☆美味的一餐,谢谢。
しーしし
3.40
午餐时间经过附近时...总是让人心动。虽然以前曾经营夜晚,但从第二代开始,它变成了只在11:30开店到大约13:30关门的午间营业(星期日休息)。在午餐时间,常客们会随意地走进来。是否将其发布在社交媒体上是多余的吗?年轻的厨师似乎每次都在提高他的手艺。将薄汤与昆布的味道相融合,搭配着正宗手工制作的二八荞麦面,深受附近居民的喜爱已经很长时间了。不仅建筑,而且味道也非常出色☆很好吃。谢谢款待。《今天点的是》■蔬菜荞麦面 ¥750
seas
3.00
位于住宅街的荞麦面店。店内有点像老字号店铺的感觉。实际上,我喜欢这种地理位置。停车也很方便。桌子上只有一个客人。看了菜单后,点了一个温汤蒸的荞麦面?哦,很特别!我改了点,点了一个狸温蒸荞麦面,600日元。然后,“不要拍店里的照片!”接着桌子上的那位男士,可能是常客吧。女老板一直在和他聊天,还给了他一份天垫的伴手礼,吃完饭后不是给了他冰水,而是大概是麦茶吧?然后从里面出来了三名男士,满面笑容地说:“谢谢你!”对于我来说,一直有人监视(´ー`)不知为什么~从那以后我也没有拍照,不过,实际上我并没有拍太多照片~感觉氛围不是太好,但还是啜饮了荞麦面(笑)并不是因为想要天垫,也不是因为想要麦茶。如果不允许拍照,希望他们能在某个地方写明。有些店铺是这样的。因为大家都在上传,所以我也会上传^^;至于关键的荞麦面,是手工制作的,有不同粗细的荞麦面。汤很浓,但与冷荞麦面、狸荞麦面的味道完全不同。狸温蒸荞麦面还不错^ - ^还有很多天垫,非常特别的菜单,味道很好。我在中午12:30左右去的,只有这么多客人。看起来可能只接待临时客人吧。美味的荞麦面,但心情不是很好,感觉不是很好。谢谢款待。在做生意时,除了食物的味道外,服务和氛围也很重要,我一直这么认为......如果是和男性一起去的,可能会有不同的对待方式。对不起。这是这天午餐时的经历。吃得开心。
☆流れ星
3.30
在食べログ上,有一位新兴的荞麦面爱好者,名叫しーしし先生,偶尔会向我发送看起来像挑战的荞麦面图片,然后在我的Line上发送“嘭!”声音。这家店也是如此,我立刻前去拜访。前面有3个停车位,对面也有几个停车位。店内有着大众化的氛围,古老而宜人。菜单上的选择有限,有4种丼饭和乌冬面。■ 盛り 500日元(含税)这是一碗扎实的手工粗粉荞麦面,调和剂稍微多一点。有适中到略硬的嚼劲,口感非常好,但风味和甜味都比较低调。如果要说缺点,那就是一切都适中得刚刚好,没有明显的缺陷。荞麦面的份量考虑到价格500日元已经很大了,足够填饱肚子。汤汁(tsuyu)是稍微稀一点的中口味,稍微咸一点。调味料还可以,荞麦汤是浑浊的釜煮。据しーしし先生的信息,这家店以超大份的天婦羅(天婦羅)非常受欢迎。40多岁的人可能会觉得这个份量令人满足,非常美味。如果你自信能吃大份的食物,那么这里是一个不错的选择。此外,除了常规菜单外,还有一些优惠套餐在墙上张贴着提供。我觉得这些吸引人的菜单不太容易被注意到,对店铺和顾客来说都有点可惜。
๑moji ๑
3.30
札幌市东区的明月庵是一家使用幌加内产的荞麦粉制作的手工切面的二八荞麦店。价格也相对较低。我从墙上的菜单上点了盛有炸海鲜和蔬菜的荞麦面,面条稍微带点绿色,粗细适中。面的嚼劲和风味略微不够强烈,但与辣汤的搭配非常好。至于炸海鲜,里面有糊状物、洋葱和鱿鱼脚,几乎全是鱿鱼的炸海鲜,外皮脆口,略带盐味,即使单独吃也非常美味。荞麦面和炸海鲜都非常丰盛!吃得很满足,美味可口。
しーしし
3.20
这是一家好地方。我十多年前开始不时光顾这里。以前价格亲民,我常常来。如果附近有事情,我还是会想起这家店。我好久没来了。时光荏苒,价格上涨是无法避免的。不过,以这份量来说,满足度还是很高的。我经常点各种天妇罗拼盘,但招牌应该是鱿鱼天妇罗吧。现在我已经没有自信能把它吃光了。尽管这么说,我还是点了一个天妇罗盖饭。不变的是这个价格和这个份量,非常划算。汤稍微有点甜,所以我会浸一下。面条是中细的二八荞麦面,水煮得很好,口感也很好。老板是不是退休了呢?看起来是儿子在精心制作荞麦面。以前荞麦面的宽度不一致,但那也有一种味道,很不错。希望这栋建筑不要消失。每次路过附近都会引起我的注意,所以我肯定还会再来这家老字号。
m4a8
3.50
我不明白为什么评价会低...也许我对荞麦面的评价与他人不同。一些收费过高的餐馆,只提供微量的食物,或者说荞麦的味道让人摸不着头脑的地方,或者还要额外收费才能加点芥末的地方,或者仅仅因为点大份就要多收近250日元的地方,都不在我的考虑范围内。极其糟糕的荞麦面餐馆几乎不存在,所以我主要关注的是在荞麦面餐馆是否能吃饱,以及价格是否合理。从这个角度来看,我认为这家餐馆评价相当高。照片中的冷山菜,即使加了天妇罗和大份,也只要850日元,我这个大胃王也吃得饱饱的。食材也很丰富,是一家可以称之为隐秘宝藏的餐馆。
ハリー9112
0.00
虎の子とらぼー
0.00
santagen
4.00
森林拉面 500日元。
北のもみたろう
3.20
某个周末,计划去的餐厅连续两周都休息,于是改变计划,冲进了附近的一家荞麦面店。停车场只有店前大约能停3辆车,听说对面也有停车位,但一时看不太明白。店内的建筑充满历史感,初次进入需要点勇气。里面有各种大小的桌子,远处有一个宽敞的榻榻米座位区。这次前来的是一组人,所以店里的工作人员有些忙乱。背景音乐是电视播放的午间信息节目。从菜单上选了套餐,从墙上的菜单点了“C套餐天妇罗荞麦(850日元)”。经过一定的等待时间后,终于完成了。来一口……荞麦面比普通的浅灰色荞麦面略粗一点,有嚼劲,墙上的介绍说是“正宗的手工制作的二八荞麦面,产自幌加内”。汤料稍微浓郁,不是咸味,而是浓郁的微酒和出汁的风味。让人高兴的天妇罗相当大,哇,鱿鱼脚很多!洋葱稍微有点,其他的…好像没有,但因为鱿鱼脚的咸味和美味,甚至不用蘸荞麦汤,也可以正常吃。山菜饭不是放在上面的山菜,而是和米饭混合在一起。另外还有自制的?萝卜泡和这次不太成功的荞麦汤。突然想到,虽然有些失礼,但意外地发现,包括附近的居民在内,对这家店的需求相当大。希望你们继续努力。谢谢款待。
蕎麦四季
3.50
这家餐厅名叫"明月庵",位于丘珠空港通往麻生至栄町之间,可能大多数荞麦爱好者都不太了解。他们使用幌加内的荞麦粉,手工制作,面粉比例是二八。这是我第三次来了,今天点了鸭肉荞麦面的大份(750日元+100日元)。面条有点中粗,但味道和香气都很浓郁,口感也很棒。面的煮制程度刚刚好,虽然多了点水,但我一边放在荞麦席上一边慢慢享用。汤稍微有点辣,鸭肉的油脂和汤底的平衡很好,鸭肉也有一种深厚的美味,比鸡肉更浓郁。葱的香气和口感都很不错,整碗汤都很热,非常美味。这是道産的荞麦面,鸭肉荞麦面大份只要850日元。能够以手工制作的这种份量和价格提供荞麦面的餐厅,在市区可能没有其他了。他们不摆架子,就是一家地道的荞麦面店(尽管考虑到手工制作的味道和价格,显然超越了其他店)。不过,唯一的遗憾是店内外如果更干净些,晚上也开业,提供酒水就更好了。总之,非常满意,感觉很不错。
だめおやじ
3.10
这家餐厅位于札幌市东区的丘珠空港大街,离主路有一段距离。第一次去的时候,因为时间晚了,已经卖完了。第二次去的时候,可能是临时休息,感觉有人在但卷帘门一直没有打开。第三次去的时候终于进去了。虽然午餐时间稍晚了一些,但没有其他客人。一开始找不到我一直想点的葱揚げ(炸葱),在菜单上也找不到,通常我会放弃并选择其他菜单,然后后悔。但那一天我四处看了看,终于找到了,墙上贴着手写的带有葱揚せいろ(葱揚套餐)图片的菜单。上菜的蕎麦是传说中的巨大的鲍鱼脚葱揚げ(炸葱),切成小块的蛸脚有嚼劲,似乎已经调味,即使不蘸汤也很美味。蕎麦是手打的八二蕎麦,中细,口感略软,但份量很大,非常爽口。虽然没有确认,但这道菜似乎搭配啤酒会更好,但好像没有提供酒类。
バッハ狂
3.10
扁桃腺肿大后,我在回家的路上找到了一家清爽的餐馆。那是一家手工制作荞麦面的店。周六12点多一点,里面有3桌4人座,3桌2人座,还有一个稍微高一点的座位区域。看了菜单,不太明白,只能凭借贴在墙上的照片来选择。我猜想这些应该是他们的招牌菜,而且肯定是他们的拿手好菜。于是我点了炸牡蛎和荞麦面,共花了800日元。听到炸牡蛎的声音,没多久就上菜了。 哇!照片完全骗人,和实物差距很大。炸牡蛎的份量非常大,几乎是满满一盘。从我坐的位置看,其他桌的人也都点了差不多的东西,炸鱿鱼。旁边桌的人也是如此,后来来的人也都点了这个。原来这家店的招牌菜就是炸鱿鱼。 炸鱿鱼的味道很不错,带有酱油味,很嫩,有一些甜味。对于我这位刚刚病愈的人来说,这份量实在是太多了,而且还有点油腻。吃完后,我一直到晚上都没有感到饥饿。
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Walkin餐厅,无需预订
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