我在关西调职之前就开始光顾这家寿司店了（大约7到8年前吧？）。我是通过偶然看到的一本杂志上的介绍找到这家店的。当时我对大阪几乎一无所知，我和我妈妈一起前往，心里疑惑地想：“真的会有寿司店在这样的地方吗？”但最终我们找到了它。从那以后，不论是工作还是私人时间，我都会经常光顾这家店。 这家店被称为“江户前”寿司，寿司大厨在制作寿司时都会精心加工，做得非常细致。它最大的特点是寿司饭的份量较小，所以女性也可以吃得很多。此外，我个人觉得烤物和卷物的质量也非常高，无论吃什么都不会失望。另外，这家店真的是个隐秘之地（几乎可以说是太隐秘了），所以要找到它可能会有些困难。但正因如此，你可以在这个小巧的氛围中享受至上的寿司。如果带着女朋友来，她肯定会非常高兴。虽然寿司大厨看起来有点可怕，但一旦开口聊天，他是个非常友善的人。

在Shari Koma可以吃很多美食☺️因为它也提供单点菜单，所以可以吃到自己喜欢的东西。我觉得它的虾很像，后来发现寿司鱼本的师傅曾在这里修行过。谢谢美味的食物！#美食#大阪美食#四天王寺前夕阳坡#B级美食#美食之旅#美食Ins#预订困难的餐厅#寿司

这是位于四天王寺的老字号名店。首先，店内非常狭小，笑得让人惊讶。每个人的用餐空间也极为狭窄，哈哈。但是食物非常美味。似乎他们把店面维护费用全部用在了料理上。常客们必点的鳗鱼一夜干非常值得尝试。我第一次去，但看到大家都点了这道菜，所以也尝试了一下，非常美味。现在说说其他的。这次我选择了让厨师来点菜，但如果你有自己的喜好，他们也可以根据你的要求来安排菜单。除此之外，还有横越蟹和海胆的茶碗蒸等一些经典但令人开心的菜肴。寿司是大阪风格的，酱醋味道温和，米饭口感不太硬，酸味和咸味都不强烈。但是搭配食材一起吃非常美味。整体而言，寿司都比较小巧，但平衡感很好。寿司饭也很小，但很有存在感，而且食材的味道非常鲜美。最近听说“有力度的寿司饭”很受欢迎，但这家寿司店的寿司饭可不是这样，哈哈，它的平衡感绝佳。因为平衡感太好了，所以我几乎吃了所有的食材，哈哈。而且价格也非常合理。店主看上去可能有点吓人，但和他交谈起来非常和蔼可亲。如果你去这家店，一定要尝试和店主聊一聊。

长时间没有来访，被食物的高质量所感动！一开始点了一份前菜然后就让厨师随意制作，第一道让我印象深刻的是鳕鱼的白子茶碗蒸！而在寿司部分，很难决定哪一款最好，但鳗鱼、蛤蜊和大金枪鱼的炙烤都非常美味。

这家餐厅评论中提到了一家名为"鮨まさる"的餐厅，位于大阪市浪速区下寺。评论者对这家餐厅的食物非常满意，特别是寿司。评论者表示从头盘到主菜都非常美味，但没有详细说明在哪里遇到了问题。他们还提到自己是一位鍼灸師（针灸师），经常在大阪和其他地方品尝各种美食。评论者鼓励人们关注他们的帖子，以了解更多隐藏的好餐厅。餐厅的地址、营业时间和联系方式也在评论中提供。#大阪美食 #大阪食品探索 #寿司 #鍼灸師

这家餐厅位于谷町线的夕阳丘站附近，大约步行10分钟的距离。周围不是繁华地区，有点难找。我们预约后像往常一样两个人前去。这是一家小巧的店铺，只有10个吧台座位。总共有4人工作，包括主厨。首先点了一杯啤酒。我们开始点了一个刺身拼盘，里面有中腩、太刀鱼、斑马鱼、秋刀鱼、鲷鱼、乌贼和赤贝，都非常美味，让我们对接下来的握寿司充满期待。然后我们又加点了一份蛤蜊刺身。在这时，我点了一杯威士忌高球，而我的伴侣则选择了冷酒。蛤蜊刺身是我第一次尝试，确实非常美味。接着我们点了握寿司，包括赤贝、金枪鱼、鲆鱼、海鳗、鲯鳅的昆布包裹、鳗鱼腌制、横行蟹等等。最后我们点了一份细卷寿司，包括葱烤鳗鱼卷和辣味金枪鱼卷，以及空心黄瓜卷。非常美味，我们吃得非常满足。

连续两天吃寿司和日本酒，纯粹是因为时间安排巧合。前一天去了鮨さか本（共享经营），第二天去了すし処まさる。我觉得它们的味道有些相似，后来得知鮨さか本的厨师曾在すし処まさる学习过。虽然有段时间没去すし処まさる了，但我的美食记忆力还挺不错的。哈哈，敬请期待下半部分。

这家寿司店位于大阪的下寺町，我两年来第一次光顾。店内狭小，只有10个L型吧台座位，氛围非常热闹。据说几年前店铺进行了翻新，所以整体看起来相当干净。店长在这个地方已经工作了20多年，非常亲切，就像一位有经验的职人，而他的徒弟也已经在这里学习了将近10年，因此这家店非常受当地人欢迎。基本上是点菜制，但也可以让店长推荐。总体而言，各种小吃都非常美味，寿司也适中大小，很好吃。个人觉得寿司饭可能有点儿软。我还会再来的。谢谢款待！这次的菜单包括：毛蟹和海胆刺身、中鱼、比目鱼、条石鰺、鱿鱼、贝类、太刀鱼烤物、比目鱼盐烤、马鮪西京烧、玉子烧、汤、鳜鱼汤、握寿司：鲳鱼、鲻鱼、红鲷、剑鱼、烤牡蛎、大虾、海胆、鱼子、蒸蛋、煮穴子、毛蟹、生芦笋卷、瓢虫卷、金枪鱼腩卷。

这家餐厅在一个意想不到的地方，好像错过了一次哈哈。但是它座无虚席！它的寿司和葡萄酒搭配在一起也很美味。当我喝得多了时，他们会多给我倒一些，是一家非常友好的餐厅。

在夕日丘，有一家宁静经营的寿司店。它的招牌很小，很容易被忽略。只有10个座位的吧台，给人一种宁静的感觉。虽然也可以点菜单，但这次我点了一个以握寿司为主的任食套餐。事实上，几乎所有的寿司都是握寿司！虽然每一件都很小，但它们都没有蘸酱油，味道非常美味。我觉得我可以吃好几轮！最后我还加点了一些，吃得非常饱。这是一家小巧的寿司店，特别适合女性。

大阪地铁恵比寿町步行七分钟，位于日本桥的鮨 まさる小而美味的寿司店。我第一次尝试鯖（鲭鱼）的醤油漬け，鲭鱼的鲜美与清爽的醤油味道相得益彰。比寿司更美味。☆一品料理包括：● 刺身沙拉● 河豚白子● 穴子白烧● 扇贝炙烧● 鯖的醤油漬け☆ 寿司包括：● 黄鳝昆布浸泡● 鳕鱼● 金枪鱼浸泡● 秋刀鱼● 刀鱼● 黄鳝（带肝）● 鲍鱼● 车前虫（一种贝类）● 海胆● 毛蟹● 鳗鱼● 鱼子酱● 蛤蜊● 玉子（蛋）● 小胡萝卜姜片卷● 卷心菜茗荷卷● 干贝卷。

[设施]停车场：Times Life下寺外观：感觉像寿司店内部：吧台8个座位（太窄了）厕所：老旧设施：无[味道]总共24000日元（2人）套餐：厨师推荐饮品：乌龙茶×2帆立贝壳 6鲽鱼 7生鲔鱼 7鲭鱼 7金枪鱼 7鱿鱼 6鲍鱼 7虾 8海胆 7鱼子酱 7毛蟹 8蛤 7鳗鱼 7炙烤鲔鱼 7鸡蛋 6金枪鱼腩 7红汤 6点了厨师推荐，但总体印象不太好。不清楚是寿司的鱼还是寿司米饭，还是温度管理等问题，可能所有方面都有影响。更像是寿司而不是鲍鱼[服务]支付：可使用信用卡服务态度：不太好[综合评价]首先，座位太窄了，需要特别留意旁边的人，感觉不太舒适。客户群体也不太出色。考虑到地理位置和价格，可以理解，但稍微多花点钱吃弥助的午餐可能更好，味道、环境和氛围都更好。

今天的晚餐是寿司！位于四天王寺前夕阳坂的Masaru先生。这是我第二次光临，提前预订了他们的厨师推荐套餐！包括毛蟹和海胆、七种刺身拼盘（鳗鱼、鳕鱼、比目鱼、秋刀鱼、金枪鱼、鱿鱼、鲷鱼）、太刀鱼和黑鳕鱼、白子蒸蛋配柚子酱、以及大约10块寿司。一人大约花了15000日元左右！刺身也很多，性价比很高！虽然没有什么特别的感动，但因为可以点菜单上的其他菜品，所以非常适合日常用餐！如果附近有的话，我肯定会经常光顾这家店！周围都是常客，非常热闹！谢谢款待！

这是四天王地区的一家性价比极高、备受欢迎的寿司店，已被评选为2021年度的百家佳餐厅。尽管只有一个小小的柜台，没有招牌，但这家狭小的店铺以实惠的价格提供正宗的寿司，因此备受喜爱！现在他们提供的套餐价格从11000日元起，取决于当天的进货和食材。此外，现在还可以单点点菜。这里的寿司非常美味，也适合快速用餐。 这天我们选择了寿司师傅的任选套餐，包括以下内容： 前菜： - 雲丹和毛蟹 - 鮪、かます、穴子、真鯛、ハリイカ、平目、鯵 - 太刀魚和のどぐろ烤制 - 河豚的白子茶碗蒸配磅酢汁 握寿司： - 魚子的胶质盖在小鲈鱼上 - 河豚 - 鮪 - 鯖用芥末腌制 - 金枪鱼 - 炙烤蛤蜊 - 鳗鱼 - 鱼子 - 炙烤大肚子 此外，还有各种各样的日本酒可供选择，其中包括来自奈良县生駒的嬉长酒，这可能是我第一次品尝的品种。 总的来说，尽管这家餐厅使用了高级食材，而且酒水价格也相对较低，但店内相对狭小，前往洗手间也有些不便。洗手间位于厨房内部，有些令人困扰。此外，工作人员的服务也有点不够热情。如果只是迅速用餐并离开，这家店或许可以满足需求。不过，相比之下，新地区的餐厅可能价格更高，但满足度更高。不过，重要的是食物的品质，有时候不需要太在意环境。无论如何，餐厅的氛围对于寿司来说也是很重要的，如果是这种小型的寿司店，可能已经足够了。总之，平衡非常重要，也需要具备人际交往的技巧。希望你在未来能够充满活力，不要失去前进的勇气！加油！

这是我第一次来店！我当天临时预订成功，感觉真是幸运。通常我点的寿司都是带有一些配菜的，吃得比较多。但今天我想尝尝一年一度才有的纯握寿司的味道！首先，我到达餐厅，点了一些配菜。甜鯛昆布酱沉，味道真不错！红贝也非常美味！毛蟹也还可以。但是鲭鱼的酱油腌制有点咸。我觉得也许是偶然的，于是重新振作起来点了握寿司。首先上来的是照片上的三道寿司。秋刀鱼，有点咸。。。鲹鱼，有点咸。。。鱿鱼，咸得几乎无法入口。。。。。真的受不了了！结账！寿司每种各两块，一共18000日元。离开时，大厨没有说谢谢，只是低着头，态度明显不好。这次来店是我第一次完全信任食评，却结果差到这个程度，真是第一次～。

这家寿司店在食べログ（日本的美食评价网站）上排名很高。无论是点菜还是让厨师挑选都可以。这次点了厨师的推荐和一些额外的点单。因为寿司酱饭比较小，所以女性也可以尽情享受各种新鲜食材。店主也很和蔼，笑容温和。谢谢款待！

夕阳丘附近的阪神高速出口附近有一家名叫"まさる"的寿司店，位于非常安静的街区。店内只有一个8到9个座位的小吧台，大厨虽然话不多，但非常友善，让人感到舒适愉快。这是我第一次来这家店，所以一开始不知道怎么点菜，但后来发现可以点"おまかせ"（厨师精选）或者点自己喜欢的菜。他们的招牌菜是酸味浓郁的白子茶碗蒸，非常美味。寿司也很稳定地好吃。后来我注意到，在用餐的后半段时间，其他客人大多不点"おまかせ"，而是点他们喜欢的菜，因为这里的食物非常美味，让人可以自由选择。下次我打算尝试自己点菜的方式。总之，非常美味，谢谢款待！哦，对了，还有一点有趣的是，厕所在厨房里，有点特别！

这是我第一次光顾这家寿司店，一直以来都很好奇。虽然不知道性价比如何，但寿司确实非常美味！我点了大厨推荐的套餐。有鲈鱼腌制昆布、太刀鱼腌制、金枪鱼、鲭鱼、黑鳍鱼、金枪鱼卷、剑乌贼煮、鲍鱼、车海老、海胆、鲑鱼子、鹅肝、煮鲍鱼、蛤蜊、鳗鱼烤、金枪鱼卷和蛋。此外，还点了鱿鱼腿和铁火卷。每一样都是用上好的酱和材料制作，让人感觉可以一直吃下去！每一道都非常美味。感谢这段幸福的时光，谢谢你们的款待。

这是对餐厅的评论： "鮨 まさる✨✨✨✨✨再次等待的寿司会(^_^)ノ四个人来到鮨まさる⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆･････････････････････享受了与朋友一起的美好时光⤴︎⤴︎︎︎⁡〜〜信任厨师的点菜〜〜⁡★中鱼腩沙拉･･･★刺身拼盘：鲹鱼、中鱼腩、鱿鱼、白身、红贝、等等･･･★大目鲈鱼和马鲷鱼盐烤･･･★海胆茶碗蒸･･･从这里开始享受寿司！⁡✰︎鳚鱼✰︎中鱼腩✰︎白身✰︎鲹鱼✰︎大目鱼✰︎金枪鱼炙肝脏✰︎鲹鱼棒寿司✰︎煮鳑鲏鱼✰︎虾✰︎煮蛤✰︎海胆✰︎鳗鱼✰︎鸡蛋✰︎鲑鱼～另外点的～✰︎小鲭鱼✰︎生蛤壳✰︎煮赤贝✰︎煮鳗鱼✰︎茄子✰︎鲣鱼⁡〜小菜〜★小柱子七味烧⁡〜〜卷物〜〜葱卷、鳀鱼鳗鱼、卷心菜卷、鱿鱼卷、芥末卷、瓜卷、鳗鱼卷⁡吃得太多啦⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆寿司的酱料可是精心准备的，金枪鱼炙肝脏和蛤壳当然也不错，而新口味的Shinco更是每千克14万日元，越卖越亏，是出于热情和自豪才提供的……真的感动啊、、、、⁡顺便说一下，日本酒我们全都品尝了（笑）吃了这么多，加上喝了，每人19000日元٩(°̀ᗝ°́)و性价比超高呢✩･✩･✩･✩･✩･･･谷川先生和鮨まさる的大厨都非常感谢(^o^)/･･･Instagram上的美食日记@takumin8888⁡鮨 まさる☎︎050-5890-7623大阪府大阪市浪速区下寺2-3-10 梅吉公寓" 希望这有助于您理解评论内容。

我去了被称为"本家"的餐厅，这里是由在这里学习过的Sakamoto先生指导的。这家餐厅位于四天王寺前夕阳坡的一个昏暗的小巷里。晚上周围很暗，有点难找。餐厅有10个吧台座位，但内部相对狭窄。与旁边的人距离很近，有点不太宽松。这次我点了厨师推荐的套餐，价格可能在1万日元左右。菜单包括各种刺身和烤鱼等前菜，然后是大约12件寿司。我点了一些额外的寿司！虽然分量比较多，但因为寿司饭的分量适中，女性也可以吃得下。真是名副其实的本家！非常美味。如果是周末，建议提前约2周左右。平日的话，提前2、3天也许还有可能。虽然大厨看起来很凶神恶煞，但如果你使用了出租车应用，他会表现出浓厚的兴趣，真的挺可爱的！

在我住在大阪期间，我选择了"まそる"作为最后一顿寿司。这家餐厅位于市中心以外的一个安静地方。他们的寿司非常美味，制作非常精致。价格有点高，但如果有机会的话，我会再次去这家餐厅的。