这家餐厅的蕎麦细而清爽，但也有相当的风味，在増毛留萌无疑是独一无二的。个人而言，我喜欢乡村风味浓郁、宽面的蕎麦，但这家蕎麦细而美味，也能满足我的口味。对于不喜欢乡村蕎麦的人来说，这家餐厅绝对是最佳选择（笑）。份量不多，没有大盛的选项。不确定是因为成本高还是故意分量少，但如果你想吃饱的话，两份蕎麦可能就足够了。和普通的蕎麦店的大盛相差无几。口味因人而异，但建议你尝试一次。这家餐厅的氛围与外观可能与传统的蕎麦店有很大不同，可能有人不愿意进去尝试，但一旦品尝，你就会明白它的美味。另外，他们的天妇罗和鸭肉也很不错。