我了解到之前在小仓北区菜园场经营cocotte的店主在小仓南区志井开了一家汉堡店，我马上就去尝试了。店的位置是在单轨电车沿线，朝企丘方向行驶，在志井站前右转400米左右的右侧。一个显眼的标志是一楼的摩托车商店，店铺位于二楼。停车场在店铺的右侧，可以停两辆车（编号⑫和⑬）。通过摩托车商店的内部，走到尽头的楼梯上去就是店铺的入口。几年来第一次见到店主，他看起来很好，让我感到很高兴。我点了推荐的切达和蒙特雷奶酪的“科尔比杰克奶酪汉堡”。从下单到上菜大约花了10分钟。上来的汉堡让我想起在电视上看到的那种正宗的、分量十足的汉堡。将汉堡从托盘里放到汉堡袋里后，我开始享用。为了方便吃，我稍微压缩了一下，豪迈地咬了一口！第一口没咬到肉饼……第二口终于咬到了汉堡胚、生菜、番茄、奶酪和肉饼，嘴里充满了美味。生菜的清脆、番茄的鲜嫩、奶酪和肉饼的浓郁鲜味，以及酸味十足的酱汁让所有配料充分融合。特别是肉饼，味道非常饱满！这美味让我感觉会特别上瘾。

这是一家专注于汉堡的工匠美食汉堡店。最初是在小仓的鱼町开店，现在在一个相对偏僻的地方营业✨可以说是绝品，让人每次都想再吃！店内不接受分享，必须每人点一份。谷歌和Instagram上都没有营业时间，建议去之前先打电话确认。我们是在午餐时间去的，听说也可以外带！

我点了1830日元加税的培根芝士蛋汉堡，实际上这是我第二次来这家店。第一次来时，店门关着，上面贴着临时休业的通知。今天虽然门开着三分之二，但一楼的入口处写着“关门”，不过二楼看起来有灯亮着，似乎有人。我心想如果被骂就跑，于是上了二楼，稍微犹豫地打开了门，里面有一位女性。我问：“可以进吗？”她笑着说：“可以的！”于是我进去了。 我点的培根芝士蛋汉堡，感觉就像是全套配料的特别版，简直厚得惊人。我小心翼翼地把它放进袋子里，但是还是很厚。咬下去的时候，嘴边搞得一团糟。汉堡的肉饼非常扎实，生菜也很脆，调味适中， pepper 的味道不错，不是 Dr. Pepper 的那种，而是普通的黑胡椒。整体来说，这是一款品质很高的汉堡，但要是尺寸能小三分之一就好了，和门的开度差不多。

这一天，我随便去了「Maeya's burger」餐厅。◇外观和内饰 这里是位于北九州市小仓南区志井的汉堡店。因为位于主干道旁的侧道，所以不太显眼，店铺位于一栋小楼的二楼。入口在一楼的车库，虽然不确定一楼是摩托车商店还是私人区域，但看起来像是大人的游乐场。走上后面的楼梯，进入二楼后，店内有些美国风格的氛围。◇座位 有吧台和少量桌子。◇菜单构成 午餐主要是汉堡和炸鸡便当。汉堡有基本款以及蛋芝士、培根蛋等七种选择，还有丰富的配菜如薯条等。晚上则在周末限定开放居酒屋营业，顺便附上夜间菜单以供参考。我点了以下菜品：・基本汉堡（1,300日元）→不含税价格。虽然很久以前就知道这家店的存在，但一直没有机会去，终于得以光顾。由于是首次光顾，我选择了基本款，汉堡的配料忠实于经典，包括牛肉饼、生菜、洋葱和番茄。可说是美国工艺汉堡，所有配料几乎都是手工制作。外观保证了分量，像小孩一样大口咬下去是最佳享受！哈哈牛肉饼是100%纯牛肉，黑胡椒颗粒较大，味道很粗犷。而生菜和番茄则非常新鲜，明显没有萎蔫。光这点就足以获得及格分，不过BBQ酱也不错！是柔和且容易上口的类型，味道结合得相当好。而且配菜的沙拉也出乎意料地好吃…哈哈，如果培根是自制的，下次一定要尝试培根蛋！◆强项 美味且极具个性的汉堡！◆服务 普通。◆总结 本来以为是第一次投稿，没想到稍差一步成了第二位。哈哈，个人很期待晚上再来尝试。顺便提一下，炸鸡便当的炸鸡是甜辣酱腌制，别有一番风味。谢谢款待！^ ^

培根鸡蛋汉堡1570日元