伏古地区，宫之森・北24条通沿线的一家历史悠久的炸猪排连锁店。因为我想吃炸猪排午餐，所以我选择了玉藤先生未曾光顾过的这家店。建筑物前面有宽敞的停车位，很方便使用。店内装修以和风为主，氛围温馨，有吧台座位、餐桌座位和小上座座位等。虽然我在午餐时间稍早到达，但有很多客人，看来很受欢迎。除了常规菜单外，还有限时菜单等，所以我有些犹豫不决，但这次我点了照片上的"熟成猪排定食（180克）1,910日元"。可以选择三种不同类型的米饭和味噌汤，而且米饭和白菜可以免费续加。大约10分钟后，食物就准备好了。厚切的猪肉非常嫩，咬起来非常容易，外皮酥脆，非常美味。虽然猪肉只有180克，但我点了三种米饭（白米、炖饭、五谷米）的续加，所以我吃得非常饱。除了食物质量很高外，员工（包括前台和厨房工作人员）的服务也非常周到，我觉得这是一家非常好的餐厅。虽然价格相对较高，但我认为它超值，因为你会得到比价格更多的满足感，所以当你想吃美味的炸猪排时，我推荐这家店。

这天的炊饭是牛末和牛蒡五谷饭，芥末白米是梦琪卡的五谷饭，我喜欢它。虽然我说这天的炊饭很美味，但我还点了一份梦琪卡的白米饭。泡菜有一种口味变化，变成了竹笋，虽然比不上辣味小茄子，但味道还不错。

札幌有几家玉藤先生的炸猪排店，我很喜欢，所以在北海道也要吃炸猪排！价格实惠，座位也宽敞，特别之处是可以选择炊饭，而且非常美味。炸猪排又酥又脆，炸得恰到好处。我是和住在附近的朋友一起去的。

熟成猪排套餐，猪排3块，1,720日元（含税）。米饭和味噌汤可分别从三种选择中挑选，有北海道产的“梦皮丽卡”白米饭和白味噌的生海带豆腐汤。味噌汤有浓郁的鲣鱼味。此外，三种米饭和白菜都可以无限添。炸衣比平常更脆，猪肉更嫩的猪排3块。使用甜酱和辣酱，还有芥末和柠檬。此外，撒上自己磨的芝麻。这芝麻的香味能提升猪排的风味。然而，这次千层白菜的苦味比平常强烈，让人很遗憾。

2023年6月13日访问❣️点了2份虾、2份鸡腿、1份牡蛎定食，总价1,992日元（享受20%折扣）。他们的米饭和白菜可以免费续盘，这是个好事。但有一点让我不太满意，就是最后一口饭还在嘴里的时候，他们会问我要不要五谷米或炒饭之类的，这时候我都不能说话。希望他们能改进这一点。

今天是我连续两天的假期的第一天~ 早上大约两点半我就醒了！我看了大家的评论，肚子饿了，所以吃了一碗“便当天婆天婆”！今天的计划是去看望婆婆的养老院，带去礼物并看看她的情况！然后去探望住在自己公寓的二女儿，和家人一起去购物！首先是午餐！二女儿的要求是吃肉！哎呀~肉？最近吃了牛排没过瘾，那就猪排吧！我们一家三口去吃吧~ 轮班制休息，我周四和周五休息，所以今天是“天皇诞辰日”假期，正好是二女儿的例假日~ 天皇比我小一岁？但感觉像是同学？？？？不好意思，到达了~ 在上午11点之前到达了！停车场有两辆等着的车~ 玉藤虽然不是连锁店，但在札幌到处都能找到猪排店？？在这里扩展得相当多！好吃吗？开业30分钟就满座了~ 进店后，我们是一家三口~ 哎呀~是一个六人桌子~ 有点大呢！真是抱歉~！坐下后，先是热毛巾和水！接着是磨碎的芝麻和泡菜！这家店的风格是先用芝麻磨，然后吃泡菜！泡菜有御坊、茄子和贝塔拉泡菜~ 好吃极了！我还要再来一份~ 因为服务员会把泡菜端到座位上来！点餐~ 米饭可以选择(笑)有海鲜炖饭、时令五谷杂粮饭和梦柔卡~ 海鲜炖饭是“海鲜炖饭”所以我们三个人可以选择~ 味噌汤也可以选择(笑)有红味噌(蛤蜊汤)、白味噌(海带豆腐)和白味噌(三叶蘑菇)~ 我家人和二女儿选择了“红味噌”~ 我可以额外加390日元，换成“木瓜丸子汤”听说可以选择~ 限量20份，与秋田的“阳光妈妈的店”合作~ 秋田比内地鸡汤~ 有熏肉片(笑)我没吃过呢~ 最终~ 我点了熟成猪排定食180克2060日元含税，我家人点了熟成鸡胸定食3个1720日元含税，二女儿点了虾2猪排1定食1890日元含税~ 外观~ 请通过照片上传！用餐后的感受~ 海鲜炖饭里有扇贝、虾、章鱼和鱿鱼~ 非常丰富~ 太美味了！熟成猪排很厚实~ 有气氛~ 鲜嫩多汁~ 我也能咬下去~ (笑)非常美味！虾也非常大~ 好像非常美味哦~ 木瓜丸子汤的比内地鸡汤非常棒~ 木瓜丸子真的很饱~ 好吃极了~ 推荐给大家！

首先，从午餐菜单开始。（除了周六、周日和假日，从11:00到14:00）・成熟的猪排定食 猪排30克×3块 1,280日元（含税）我以前总是把酱汁放在磨碎的芝麻中，然后蘸猪排吃，但这次我第一次直接在猪排上加酱汁，然后撒上磨碎的芝麻。这样做的话，芝麻可以更好地提取出猪肉的鲜美和甜味，芝麻的香气也更加突出。米饭和味噌汤可以分别从三种选择中选取，我选择了北海道产的"梦比利加"白米饭和红味噌浓汤。另外，三种米饭和卷心菜都可以无限加点。此外，我还点了店里特供的这个：・棒形炸猪肉饼 一根 480日元（含税）令人高兴的是，炸猪肉饼比我想象的要大...。猪肉饼口感鲜嫩，略带一点辛辣味。里面还有卷心菜。

「とんかつ玉藤 伏古店」的休日午餐。好久没有品尝玉藤先生的猪排了，所以决定前去一试！抵达餐厅时已经是中午11:30左右。幸运地不用等待就进入了餐厅，但随后不断有顾客进来，很快就坐满了。看来这家餐厅依然非常受欢迎（＾ω＾）……这天我选择了简单的猪排定食，名为「◇◆熟成猪排定食180克@2,060日元◆◇」。白饭有三种选择：「炖饭（猪肉和蜂蜜梅炖饭）」、「季节五谷（烤洋葱五谷）」、「梦比利卡」。味噌汤可以从以下三种中选择：「红汤 蛤蜊汤」、「白味噌 生海带豆腐汤」、「白味噌 三叶菜牛肝菌汤」。点完餐后，大约10分钟就上菜了。那么，让我来尝一尝～猪排炸得很酥脆，肉质柔嫩又厚实，非常美味～～「炖饭」和「红汤」都是刚刚做好又热腾腾的，非常美味（≧∇≦）卷心菜和白饭都可以自由续盘，当然要来一份！我续盘后已经吃得很撑了！！一如既往地稳定，非常出色！他们会观察我吃的进度，适时地问我要不要续盘，吃完后还给我端来热茶，服务非常好♪作为这类连锁餐厅，他们的表现非常出色(´▽｀)虽然这几年价格有些上涨，但「猪排」当然是非常美味的，白饭和味噌汤也非常满足的午餐♫这次再次美味的享受，谢谢款待！！

豚排玉藤 伏古店 海老2片套餐 1980日元。我记得在上初中二年级时，我和妈妈一起去麻生的英进学习班办手续，回来的路上，我们进了玉藤的麻生店，那是我生平第一次尝到炸猪排。我当时觉得，炸猪排居然这么好吃。虽然英进学习班现在已经不再存在，但玉藤麻生店依然在那里。札幌市东区伏古8条4丁目7-1。

熟成猪排套餐，180克，1,910日元。外脆里嫩，味道美味。肥肉也刚刚好。忘记拍照了，但米饭是五谷米和扇贝炖饭的组合。味噌汤是以白味噌为基础的茄子味噌汤。味噌汤一般般。

今天是赢的一天，所以我充满干劲地去了玉藤餐厅。他们有成熟的猪排定食，价格为1600日元，还可以选择三种不同的炸牡蛎搭配米饭。我犹豫不决，然后得知可以点一个盛合的，真是不错的选择！我点了炸牡蛎搭配炖饭和酱油洋葱糊糊五谷米的盛合。汤也可以选择三种，我选了蛤蜊汤。猪排实在是太嫩了，让我感到惊讶。随着年龄的增长，我吃不了太多的猪排，但这个搭配很清爽，我完全能吃下。牡蛎炸得也很酥脆，非常美味。酱油洋葱糊糊五谷米简直美味到爆，我都想回家自己做了。

今天是休息日，但我带我的商务伙伴去吃饭。他说想吃猪排饭！这是札幌市民都喜欢的地方♡ 我们来到了"玉藤猪排" ！欢迎光临！ 午餐菜单有一个稍微划算的 "午餐特价"，但只在工作日提供，不包括周末和节假日。所以我们点了【熟成猪排定食 160克】1,705日元（180克 1,815日元，如果我没记错的话！）。与工作日午餐相比，这个价格略高，但毕竟是公司费用，所以没关系！(^_^)v 太好了！ 玉藤提供免费续饭和白菜，工作日午餐如我之前所说价格较低，还免费提供面包屑，另外还给了我们20%的折扣券，总体给人很大方的印象。不过我一直在想，这个生意赚钱吗？起初定价相当高。成本是多少呢？毛利率是多少呢？虽然我总是在考虑这些问题，但也不再深究了。 至于米饭，有三种选择：这个月的炊饭【北极贝炊饭】、季节五谷饭【芥末五谷饭】、还有梦之香。 至于味噌汤，有三种选择：蛤蜊汤（红汤底）=今天是蛤蜊汤（红汤底），生海带豆腐汤（白味噌）、蜜叶瓣小蘑菇汤（白味噌）中选择了蛤蜊汤。用一个小碟子搓擦芝麻，然后添加喜欢的酱汁一比一的比例是我最喜欢的！酱汁从瓷罐变成了塑料瓶，菜单也换成了薄纸制品，客人看过一次就丢掉了。他们在很多方面都很用心，真的很辛苦啊。 至于猪排，像往常一样，又嫩又好吃(^^)/ 因为这是"玉藤"嘛...

・熟成猪排套餐160克 1,474日元 ・鸡排套餐40克✖️3份 982日元 ・虾仁炸500日元 ・五谷米、煮饭、蘑菇味噌汤、蛤蜊味噌汤 ・油炸的方式...炸得太多了，只剩下焦味，很可惜 ・两种米饭都不够热 ・蘑菇味噌汤好吃 ・三种泡菜的拼盘很好 ・虾仁炸不是真正的虾仁 ・酱汁有辣和甜两种口味很好 ・沙拉酱也有两种口味很好 ・防疫措施很完善

年底前往时的口味令人难以忘怀，紧握着当时获得的20%折扣券前来。据说如果选择吧台座位，就可以立刻入座。入口附近的地方有些寒冷。点了标准的180克熟成猪排定食，搭配炖饭和蛤蜊汤（似乎是用蛤蜊代替）。不久便上菜了。酱汁是装在壶里的，我选择不加。我撒了些芝麻，然后加入了酱汁。我还在卷心菜上加了一些酱汁。卷心菜很美味，我还加了一份。关键的猪排有点硬。有嚼劲。下次我决定再尝试一下嫩煎猪排定食。谢谢款待。

金融机构不休息，所以我必须在30号去上班。也许金融机构什么时候才会休息呢？我去上班只是为了请部下吃午餐。我坚守着不经营工作日午餐的原则，只在周末开业。为了那个时候，我提前选好了这家餐厅。他们以一半的容量在保持社交距离的情况下开业。他们给我一个类似寻呼机的装置，我坐在车里等候。不到10分钟就被叫到了。他们带我到了餐桌上。即使是工作日，午餐菜单上也划有斜线。有一些餐厅工作日不提供午餐，还有一些餐厅即使是工作日也不能点午餐菜单，多种多样。看了菜单，套餐的最低价格是税前1550日元左右。那我就点了无视价格的绝佳嫩猪排套餐，180克，税前1980日元。这超越了山本的汉堡肉。配菜有芝麻和泡菜。我轻轻拌匀，等待着。我记得以前学过，不要把芝麻搅得太碎，否则芝麻的风味会消失。绝佳嫩猪排上菜了。还有本月的带子炒饭、味噌汤和豆腐汤。我在芝麻碗里倒了一些辣酱，把甜酱倒在白菜上，准备好上战场了。好久不见的玉藤。真好吃！猪排很嫩！炸得恰到好处。芥末也很足，我好久没有这么感动了。白菜和甜酱也很搭配。饭是炒饭。味噌汤也很浓郁，很好吃。价格虽然有点高，但套餐的质量很高，我很满意。谢谢款待。下次我会在午餐时间来的。

我和同事一起去了玉藤先生吃午餐。虽然我问同事想吃什么，但我心里已经决定要吃炸猪排了，哈哈。防疫措施非常出色。首先，进店时用温暖的毛巾擦手，然后消毒酒精。菜单每次都可以丢掉，是纸做的！他们非常注重卫生…太棒了。餐厅虽然很繁忙，但我们很快就被安排到了座位。当然点了炸猪排。味噌汤和米饭有很多种选择，这也让我很高兴。现在，期待已久的炸猪排来了！我要开始吃了！嗯！外皮酥脆，肉质有弹性，很容易入口，正是我喜欢的口感！还可以选择甜口和辣口的酱汁，这也很不错。我更喜欢甜口的。我吃得很干净，肚子也饱了！下次还会再来的(^^)谢谢美味的餐点！

在这家用餐时间稍长的餐厅里，他们不经常炸食物，所以我想在外面吃一份美味的炸猪排，炸得脆皮嫩肉的。我点了一份熟成猪排，重约140克，配炸饭和味噌汤（使用红味噌）。我还额外点了一份蛤蜊炸牡蛎，份量相当大！外皮酥脆，里面肉质鲜嫩，油的味道恰到好处！无论何时光顾这里，从不会失望！味噌汤里的红味噌口感久违，回味十足，非常美味。炸饭里有扇贝、鱼子酱和毛豆，扇贝的香气非常浓郁，很美味！牡蛎也是时令食材，又大又奶香！我非常喜欢贝类食物，所以这是一段幸福时光。顺便说一下，前几天我开始了新的生活阶段，为了祈求好运，选择了吃"猪排"。既然已经尝试了猪排和猪排，那么下次应该试试鸡排了吧？我一定会再来的。

「とんかつ玉藤 伏古店」的20%折扣券和Go To Eat券让我能够以优惠的价格再次前往玉藤餐厅！餐厅内的防疫措施非常到位！首先，入座时提供热毛巾，让我们能够清洁双手，然后进行酒精消毒（＾ω＾）……菜单也已更改为一次性纸张，非常彻底（・∀・）很好！！ 菜单包括瘦肉、里脊、虾天妇罗、炸牡蛎、锅煮等等......虽然虾天妇罗和当季牡蛎天妇罗也很吸引人，但我还是想吃肉♪瘦肉还是里脊？我被肉上的油脂吸引住了，所以这次我还是选择了“瘦肉炸肉”♪“◇◆熟成瘦肉炸肉定食（180克）@1,650日元（不含税）◆◇”白菜和米饭都可以无限量续！米饭和味噌汤可以从3种口味中选择。米饭有“三文鱼和毛豆炊饭”、“时令五谷米饭”和“梦皮莉卡”三种口味可选，而味噌汤则有“赤味噌花蛤汤”、“白味噌生海带·豆腐汤”和“白味噌三つ葉·金针菇汤”可选。 炸肉外酥内嫩，自制面包糠外皮酥脆♫肉厚而且非常嫩滑～～米饭是“三文鱼和毛豆炊饭”。味噌汤我选择了“赤味噌”，口感稳定且美味！肉的份量相当可观，白菜也清脆多汁！米饭和白菜我都吃了不少（＾ω＾）......泡菜（柚子大根、小茄子、牛蒡泡菜）也非常美味，吃得一干二净！！嗯，这里依然给人满足感～等吃完饭的时候，还给我们端来了热茶，服务态度非常好，这家连锁店的水准很高（´▽｀）“炸肉”当然很美味，但米饭和味噌汤也很好吃，这次午餐也让我非常满足♫美味的大餐，谢谢你！！

很久不见的"玉藤"先生，今天中午来吃饭了。玉藤先生的店铺好像增加了不少，加入了 "どうきゅう グループ" 后生意似乎很成功。今天点了午餐菜单上的 "牡蛎3片2定食"，价格1,510日元。最近觉得猪排有点重了(^▽^;) 可选的米饭是时令炊饭，同样可选的味噌汤是豆腐和海带口味。等待了大约10分钟，上菜了！那块猪排很嫩，非常美味。比那些太过软嫩的店铺更喜欢这种程度的。牡蛎炸得很好，搭配大量的塔塔酱，非常美味(*'▽') 米饭可以无限续，当然要吃饱了！美味的大餐，谢谢！虽然这家店价格有点高，不能经常来，但我会努力再次光顾的！(笑)

这家餐厅位于伏古宫之森和北24条通旁边，紧邻烤肉风树。午餐的140克猪排定食原价1000日元，使用传单上的20%折扣券后只需800日元。在主菜单上，似乎没有140克的普通猪排定食，但我个人觉得这份量已经足够了，考虑到价格，肉质也不错。很满意。米饭有海鲜炖饭（虽然少量但有小扇贝和虾，很高兴），以及半份芥末五谷米饭。这特色米饭的内容会时不时变化（可能每两个月一次吧？）。还有梦皮丽卖的白米饭。三种米饭都可以无限续。开胃菜有三种，非常丰富。尤其是牛蒡的开胃菜非常美味♪顺便说一下，开胃菜有柚子大根、小茄子和牛蒡泡菜。根据日期会有些许变化。我会将胡麻和酱油味的调味汁混合在一起，然后用来蘸猪排，非常美味。猪排酱有甜口和辣口两种，我更喜欢甜口。我点了红汤蛤蜊汤作为味噌汤，因为我喜欢蛤蜊♪有三种味噌汤可供选择。不过，味噌汤不能续，这有点可惜。不过，如果可以额外付费100-150日元来续点味噌汤，会不会更好呢？下次我可能会尝试香菇和三叶白味噌汤。在等待猪排的时候，他们会先端上无限续菜的生菜，所以我先吃了一些。这种方法不仅可以填充等待时间，还可以为身体提供更多蔬菜，非常不错。沙拉酱有芝麻和和风酱油口味可选。我会用芝麻酱和猪排酱来吃。前一次的评论是去年6月的，但之后大约在7月的周末，我突发奇想再次前去。不过，我忘记了手机在家，所以无法拍照，不能发评论。（因为我没有能够用文字传达照片所传达的信息，所以基本上不会发没有照片的评论）周末没有特价午餐，所以我尝试了之前一直感兴趣的铁板味噌猪排定食（1595日元）。味噌酱是稀稀的，倒在铁板上吃。味道还不错，但不至于为了这个价格再去一次，所以我认为以后还是点我平常点的猪排定食就好了。回家的路上，我又拿到了20%的折扣券，所以我会再来的♪感谢款待☆

2020年1月7日，我在午餐时访问了这家小吃店，我点了一份"熟成猪排定食 140克"。饭是"梦琪"，汤是"薄荷叶・金针菇汤"。猪排外酥脆内鲜嫩，非常美味，份量也足够，物有所值。地址：札幌市东区伏古8条4丁目7-1 电话：011-785-4334 营业时间：11:00～22:00 定休日：无休 停车场：店前约20个停车位 店内设有吧台、桌子和榻榻米座位。