我来到了虎诺门大厦地下二层，一个非常时尚的美食广场。这次我点了之前一直感兴趣的以色列料理。这里的空间虽然不大，只有一个柜台和两人座的小桌子，但用自然木材装饰，给人一种温馨舒适的感觉。我点了“鹰嘴豆泥意大利肉酱拼盘”，配有无限量的皮塔饼。拼盘的摆盘色彩丰富，非常吸引眼球。将意大利肉酱夹在皮塔饼里，搭配香菜和青辣椒，味道非常独特。虽然外观让人联想到墨西哥或巴西料理，但味道却截然不同，清淡且能充分发挥食材的本味。这种口感不会让你感到负担，也不会感到厌烦，可以不停地享用。我又加了两片皮塔饼，但完全没有负罪感。吃着这餐饭，仿佛在体味积淀下来的历史，令人满足。此外，年轻帅气的店员们友好、细心且彬彬有礼，让我对这家店印象深刻。真是度过了一段美好的时光，我一定会再来。

在东京Node离开时，我用与票一起附赠的餐券在B2闲逛，偶然发现了照片中的晚餐拼盘。我认为饮食是文化，于是决定好好享受一餐。久违地喝到了YARDEN，果然是一款美味的葡萄酒。饮食和葡萄酒都源于人类的生活。真的很好吃，非常感谢。

我去了虎门丘站，听说那里有一家非常受欢迎的以色列餐厅——泰姆（Taime），忍不住赶去尝试。这家店的总店在广尾。以色列可谓是一个隐藏的美食国度。我之前去过丸之内的店，但没想到虎门也开了✨。店里最受欢迎的是法拉费尔，但我喜欢野味，所以点了限量10份的羊肉套餐！搭配新鲜的沙拉、鹰嘴豆泥、土豆和皮塔饼。羊肉味道偏甜，鲜美多汁，而且非常柔嫩。用皮塔饼夹着吃，美味无比。中东的香料味、羊肉的油脂鲜味，再加上清脆的沙拉，真是令人爽口。以色列菜果然好吃。虽然想喝啤酒，但下午还要工作，只好忍耐。计划周末来配啤酒再来一次！吃到美味的午餐让我很开心，心里也感到满足和幸福。感恩能有吃到美味午餐的日子。虎门丘站的新美食热潮真是太棒了！我一定会再来的！！

午餐尝试了一家休闲的以色列料理，感觉有点挑战。汤浓郁好喝，而我第一次尝试的以色列料理是将食材包在类似面包的东西里！像鹰嘴豆、猪肉、沙拉和土豆的搭配都非常平衡，味道也不太重，似乎更贴近日本人的口味。可以随意走进柜台就餐的地方感觉很好！自制的柠檬水也非常好喝。

平日晚上大约8点入店，吧台上有一些客人。菜品上得很快，前菜是爆米花。所有的菜都很正宗，特别是肉桂烤羊肉和鹰嘴豆泥，非常美味。此外，我们还点了4片白面包，两个人吃得很饱。把鹰嘴豆泥和泡菜等配菜放在面包里，味道非常好。大约1700日元的拼盘里有各种菜品，推荐哦！过几个月肯定会想再来吃的。

午餐时间，参加完研讨会的休息期间，我去了虎门大厦的美食广场。逛了一圈后，决定尝试一家中东风味的异国餐厅。我点了法拉费尔拼盘和香煎鸡胸肉拼盘。法拉费尔看起来像肉丸，但其实是以鹰嘴豆为基础的辛香素食炸球。香煎鸡胸肉则是鸡肉炸排，不是牛肉或猪肉。蔬菜汤非常美味。鹰嘴豆和芝麻的酱料（胡姆斯）就像日本的米饭，类似于佃煮的地位。用皮塔饼夹着吃，味道温和但略显不足。原本想象的是更接近烤肉（如烤串）风味的菜肴，但由于接近地中海和欧洲，味道更像美式料理的辛辣版本。以这个价格和这个地点，还能享受到这样的美食，令我非常满意。

我曾经有三年的时间，每周一到两次吃法拉费尔三明治，现在偶尔还是会很想吃。我的长子突然说“想吃鹰嘴豆泥”，于是我们决定找一家中东餐厅。我记得在丸之内的这家店吃过法拉费尔，觉得很好吃，所以决定再去试试。我们点了中东菜的经典菜品，包括塔布里沙拉、鹰嘴豆泥、法拉费尔和烤肉。每道菜都很好吃，整体满意度很高，但对于我们来说，量有点少。看来这家店更像是一个晚上喝酒聊天的地方，而不是以餐食为主。

虽然环境像个美食广场，不算特别好，但所有的食物都很好吃。味道新颖，不过可能是为了日本人做了调整，所以吃起来很舒服。由于我平时不太有机会吃中东料理，所以下次去虎之门大厦时，这里可能是我最想去的地方。留给未来自己的备忘。还想试试晚上的套餐。另外，虎之门大厦真是有太多想去的店了，让人感到困扰。

法拉费尔拼盘1580日元，在广尾有名的以色列料理店现在开在虎之门大厦。森大厦真的是很擅长引入有名店的第二家分店。最重要的是，虽然菜品是全素的，但吃起来非常有满足感，皮塔饼还是无限量供应，这点让人很开心。法拉费尔的味道让人感觉会上瘾。

我多次光顾惠比寿的餐厅，但虽然离车站还有一段距离，还是很想去的热门店。这家店位于虎之门大厦，周一到周五的晚上，虽然没有预约，但还是很幸运地顺利入店，真是方便又令人感激。工作人员很细心地为我们介绍菜品，味道也很好，十分满意。

这是一家可以在吧台享用餐点的时尚餐厅，提供小吃如鹰嘴豆饼和一种叫做沙夫舒卡的铁锅料理，味道美好且容易接受。自制的柠檬水清爽可口，十分搭配。此外，餐具设计也很可爱，可以让用餐体验更加多样化。

在实习的午休时间我去拜访了一下，听说会去虎门ヒルズ的美食广场，没想到这个美食广场跟我想象中的完全不同，超级时尚，果然是虎门。虽然有点犹豫该选哪里，但觉得地中海料理的机会不多，就决定去了这家。我直觉选择了法拉费尔拼盘。法拉费尔简单来说就是鹰嘴豆做的炸饼，香草和香料的味道浓郁又美味。虽然是炸的，但却非常清爽，不油腻。拼盘里附带的薯条也很好吃。汤我个人觉得不太合口味，但总之能知道法拉费尔这种食物我很高兴！虽然是虎门的价格午餐，但因为是实习生，所以由导师请客，感谢款待！

这是在虎之门丘站的T-Market中部的一家店。我点了只有虎之门店才有的胡姆斯波隆那肉酱拼盘。肉酱和胡姆斯的细腻口感搭配得很好，非常美味。还有一道加了很多香料的汤，午餐吃得很满足。

因为在学习希伯来语，所以顺便想了解一下以色列料理。因此来店就餐。这是我第一次尝试，没想到味道出乎意料地清淡，我很喜欢。羊肉拼盘非常美味。白天还能喝酒，让我很满意。一个人也能轻松去的好店。谢谢！

这是位于虎ノ門ヒルズ站塔楼地下二层的一家餐厅。我在午餐时点了1580日元的鹰嘴豆泥博洛尼亚盘。首先上来的是一碗丰富滋味的热汤。接着餐盘也上来了。我第一次尝试了鹰嘴豆泥，即用鹰嘴豆和芝麻做的酱料，味道真的很独特，是我之前从未尝试过的。即使是沙拉，调味料的味道也让我感到新奇，真切地享受了一顿异国美食。

我在虎ノ門ヒルズ的一个食品广场点了这里的套餐。味道上并没有什么特别之处，可以说更像是中东餐，而不是以色列菜。如果选择中东系的店，虽然环境可能稍微差一些，但价钱会便宜不少，所以我这个对环境要求不高的人更倾向于选那种。

前几天，我下班后乘地铁来到了虎ノ门ヒルズ。在此，我决定顺便喝点酒，于是我光顾了“Ta-im 虎ノ门”这家餐厅。这家店位于虎ノ门ヒルズ大厦B2层的T-MARKET里。这是我第一次来，发现这里有很多店铺。由于不是周末，所以人并不算多，逛起来很有趣。虎ノ门ヒルズ站直连，虎ノ门站步行大约五分钟。如今我经常在商业塔那边逛，这家店位于大街的对面。 这家店提供地中海沿岸的以色列家庭料理，使用从本土寄来的调味料，所有菜品都手工制作且没有添加剂。我虽然还没去过这里，但在广尾有家本店“Ta-im”。我之前在疫情之前去过的是在丸之内的“Ta-im丸之内”。看到虎ノ门ヒルズ有分店我便决定试试。 提到以色列，你可能会想到耶路撒冷、冲突、IT强国或是葡萄酒等。各种印象都有。奇怪的是，我的一些留学英国的同事们都特别喜欢在英国吃法拉费尔，他们常常提到“法拉费尔！法拉费尔！”（笑），而我可能更偏向于喜欢以色列的葡萄酒。实际上，我相当喜欢以色列的葡萄酒，特别是以色列的韦尔茨特拉米内尔，喝得比较多。在我的酒窖里也存放了几瓶。 当然，法拉费尔我可以去银座的阿拉伯餐厅“米修米修”尝试，他们家也有一些很有趣的菜。说到这里，我的饮食习惯可能比较奇特。 回到正题，这家店位于楼层的一角，主要是吧台座位，似乎有两三张桌子。那天我独自一人，选择了吧台坐下。点了以下几道菜：法拉费尔两个380日元，肉桂烤肉1280日元，沙克舒卡1580日元，以及皮塔饼一份380日元。虽然有人可能会对我酒喝得不多只知吃惊，但我发现自己对食物的爱似乎超过了对酒的热情（笑）。 看名字就能想象到这些菜的味道，真是对地中海和中东料理了解的不少啊！今天我选择了三杯酒：白酒、红酒和红酒。虽然有意大利酒可供选择，但为了体验，以色列的葡萄酒是必不可少的！这次我点了三款来自以色列戈兰高地酒庄的酒。 一般来说，在日本常见的以色列葡萄酒品牌是山赫蒙系列和亚尔登系列。早年我了解到这两者的区别在于调配或单一品种。最近，山赫蒙系列出现了单一的卡本内·苏维翁，令我对这两个系列的区别有些困惑（笑）。 在戈兰高地酒庄的国际声望逐渐上升的背景下，单一的亚尔登系列价格也随之上升，特别是在日本又受到了日元贬值影响。要找一瓶亚尔登·卡本内·苏维翁，通常要花六千到七千日元。 话说回来，如果我在超市看到与其同价位的法国、意大利或加州酒，大多数人可能会选择熟悉的旧世界葡萄酒，而不是来自以色列的未知酒。为了让更多人尝试，以色列酒厂可能适时推出了个别单品种的酒，而639日元是一个相对容易接受的价格。 在这家店，酒的瓶装都有，酒杯则只有山赫蒙系列。于是，我点了2022年山赫蒙白酒，山赫蒙印度戈，山赫蒙红酒，单杯980日元。 首先来上一杯山赫蒙白酒，这是我第一次喝。菜单上并没有写用的是什么品种，店员告诉我使用了苏维翁·安白和维欧尼。我觉得这款酒的香气相当突出，呈现出带有绿色的柠檬黄色。主要的风味是柑橘类的，还有些许草本香气。 接着上了法拉费尔。它是用鹰嘴豆做的球状油炸食物，可以说是以色列的国民食物。尽管外观像个炸丸子，但味道很轻，几乎没有什么腥味，搭配由研磨白芝麻制成的塔希尼酱，非常有趣。 然后是肉桂烤肉。这道菜由牛羊肉混合肉末，裹上特制香料后，卷在肉桂棒上烤制。肉的味道偏羊肉，融合的香料味很接近，让我想起了之前在土耳其的高肚肉。 这时，我想点一杯红酒，决定尝尝山赫蒙印度戈。菜单上写着这是由卡本内·苏维翁和西拉调配而成，想必和肉桂烤肉的调味很搭。 接着我点了沙克舒卡。这道菜据说在以色列非常有名，内容是用辣味番茄酱、鸡蛋、炸茄子和费塔奶酪等在铁锅里烤制而成。它和日本的什么比较相似呢？有些像千层面。 我也点了皮塔饼，四块装的，380日元。它是一种阿拉伯面包，看起来像《哆啦A梦》的口袋一样。最后，我又点了一杯山赫蒙红酒，店员说这是接近波尔多调配。酒的色泽较浓，想必也是含有较重的单宁，和之前喝的红酒的香料感有所不同。 整个用餐过程中，店员热情介绍了以色列酒和菜品，让我对这次就餐体验十分满意。这里的酒价相对合理，虽然菜品不多，但可以吃到一些特别的东西。结账时我使用了信用卡，挺方便的。 总结来说，虽然丸之内的店内显得有些明亮，这里却有一种更加温馨的灯光，让我深感喜欢。喜欢尝试新鲜事物的朋友，欢迎来试试这家店。

【虎诺门大厦】#taim︎︎︎︎︎︎☑︎炸肉排套餐 1580日元。这个以色拉耳料理为主的餐厅在广尾有总店。我不知道具体怎么吃，结果是把食材分开吃，但据说正确的吃法是把食材放入皮塔饼中一起吃。外观很精致，味道也很安全地好吃❕❕没有什么奇特的味道。特别是最开始上来的奶油风味的咖喱汤和鹰嘴豆泥让我很喜欢~~！！价格比较高，所以作为上班族的午餐不太适合再来，但如果有机会的话还是想再去一次。

虎ノ門ヒルズT-MARKET内的一家以色列料理餐厅。因为他的工作延长，我打算一个人先吃点东西等他，于是在附近转悠时发现了这家店，于是进来了。店内也有几位单独来店的顾客，环境让人觉得一个女性来这里并不尴尬。我点了肉搭配的香蒜酱和皮塔饼，以及一杯莫希托。嗯，真美味！加上附送的红椒粉后，更加美味♡这真是一次不错的选择。香蒜酱的口感厚实，吃饱了，所以只要有香蒜酱和皮塔饼就很足够，让我感到很满足。这家店我肯定会再来！我会做足功课，下次想试试别的店。这种类型的餐厅对于第一次来的人来说，可能会不知道该点什么，如果能提供每份菜品的量及推荐菜品的简单介绍，会更好。例如，旁边的男士被推荐了所有菜品，结果因量太大没吃完就回家了。

我点了午餐的法拉费尔拼盘。最开始的汤非常好喝。法拉费尔拼盘的香料味道很不错，不会太辣，虽然有些常见的食物会让口腔变干，但这道菜真的很好吃。皮塔饼是可以无限续的，我还要了一张。

这里非常美味，店员也很热情，适合一边喝酒一边慢慢品尝食物。我个人非常喜欢！如果想要安静悠闲地坐在大桌子旁聊天的朋友可能不太合适，但一个人或两个人来这儿轻松地喝酒非常不错。希望有机会能去本店看看！而且还有花装饰，真是很漂亮。