2023年3月初次访问恵庭市黄金地区的路边购物区，好像叫做"アクロスプザラ"吧？它位于那个区域的南侧，是一家专门做炸鸡的店。虽然提供堂食，但更注重外带。堂食的主打是"原味定食"，390日元的"定食套餐"包括米饭、味噌汤和被称为"王様たまご"的软煮蛋以及用于调味的美乃滋。订单上还写有"沙拉"，但实际上是指搭配炸鸡的卷心菜丝，称之为"沙拉"有点奇怪。米饭可以选择小、中、大和"王様"四种大小，我选择了中号，而"王様"可能是大份吧？至于炸鸡，我点了两块鸡腿肉的酱油麴味和两块鸡胸肉的盐麴味，总共四块。稍等片刻，菜就上桌了，哇，视觉上看起来相当不错。炸鸡炸得很酥脆，外观也很漂亮。首先尝试了鸡胸肉，由于脂肪较少，所以口感淡雅，但肉质还不错，没有异味。第一口是原味，第二口加了美乃滋，味道相当美味。接下来尝试了鸡腿肉，由于含有脂肪，所以非常多汁，而且因为是酱油麴味，所以味道很浓郁。至于"王様たまご"，我不太明白为什么要搭配这个，但它的味道不错，虽然不是必须的，但也不与炸鸡不搭。唯一让我有点困扰的是放在盛有美乃滋的容器里，因为在小碗里，很难蘸取炸鸡，最好有一个小碟子。另外，除了普通的美乃滋外，还可以选择味噌味、酱油味和蜂蜜味，还可以换成塔塔酱。如果不想要美乃滋，还可以换成柠檬片，但不加美乃滋的话，卷心菜丝就得单独吃了。总的来说，这个定食相当不错。每块130日元的炸鸡质量还算可以，肉质不错，多亏了麴的作用，炸得很多汁。炸鸡可以选择鸡腿、鸡胸以外的部位，订单上还有翅膀，但似乎当天没有了。我期待再次光临，尝试其他部位的炸鸡。==============================◇ 910日元（定食套餐 390日元 / 鸡腿酱油麴味 130日元×2 / 鸡胸盐麴味 130日元×2）==============================

我在北海道的Fuzuki先生的帖子中了解到这家平日独自一人初次访问的餐厅。他们提供选择制定食的基本套餐，价格为390日元，再加上两份鸡腿（酱油麹口味）每份130日元以及两份鸡腿（盐麹口味）每份130日元。此外，还点了一份巧克力香蕉奶390日元。这家餐厅位于国道旁边，与一家名为"ラーメン豚や"的猪肉拉面店相邻，但我听说"Hito-ha"餐厅已经关闭了。 餐厅内有一个L形吧台和几张桌子，前台是自助点单，但有一个女孩会前来接单并在订单上勾选和写下所点的食物。虽然他们写着"15:00～CLOSE"，但我在中午也能点餐。我选择了基本的套餐，其中包括可选择大小的白饭（我选择了中号）和可选择的酱汁（可以选择普通/味噌/酱油/蜂蜜/塔塔酱/柠檬切片（不加美乃滋））。此外，我点了我想吃的肉的数量，每份肉都是130日元，我选择了鸡腿（酱油麹口味）、鸡腿（盐麹口味）、鸡肉卷心菜油炸、鸡胸肉（酱油麹口味）、鸡胸肉（盐麹口味）、鸡翅膀和鸡肝。当我点了两份鸡腿（酱油麹口味）和两份鸡腿（盐麹口味）时，餐量非常大，我勉强吃完了。套餐中的味付温泉蛋也非常美味，很适合搭配拉面食用。我还发现了一种在Instagram上引起了我的兴趣的饮品，可能是奶昔，有三种口味（原味/巧克力/蜂蜜），尽管保存时间只有5分钟，但味道很好。午餐套餐有三种选择（鸡腿唐揚/鸡肉卷心菜油炸/鸡胸肉唐揚），而鸡肉卷心菜油炸饭和鸡肉卷心菜也只需550日元（访问时）。价格非常便宜，下次我想尝试不同的菜单。非常感谢美味的餐点。

哇，新开了家炸鸡店。它位于原本是“阿维纽咖喱”的地方，之前关门后变成了一家拉面店，然后又在拉面店旁边开了一家拉面店，我一直在想这是怎么回事，不过好像它在不知不觉中也关门了。我有6年没进过这栋建筑了，除了厨房以外，好像并没有太大变化。这家餐厅以炸鸡为主，有鸡腿肉、鸡胸肉、鸡翅、鸡肝、包裹丸等各种选择，鸡腿肉和鸡胸肉的炸鸡有两种调味，一种是酱油麹，另一种是盐麹。点餐是填写订单然后交给他们，但由于是彩色打印纸，从长远来看，成本如何呢？这是我在想的问题。我个人更喜欢鸡腿肉的炸鸡，但我犹豫不决是选择酱油还是盐味。大多数地方的炸鸡都是酱油味，而且调味很浓烈，所以我选择了盐味。这家店的炸鸡定食需要选择数量，所以我不禁担心它们的大小。于是，我问了一位年轻女员工它们的大小，她用手指示给我看。然后男店长解释说：“相当大的。”但我不知道他们是以什么标准来衡量“相当大”。根据女员工的手势，我判断它们的大小是超市等地售卖的标准大小，所以我点了4份。调味料有4种，分别是各种美乃滋、塔塔酱、切片柠檬，我选择了塔塔酱，而妻子选择了切片柠檬。它们会被端到托盘上，而托盘看起来与“阿维纽咖喱”时代一样，这是否意味着它们是同一家公司的分店呢？炸鸡盛在盘子里，旁边有沙拉，但没有加美乃滋或沙拉酱。我选择了塔塔酱，所以我可以将它倒在沙拉上吃，但选择了柠檬的妻子却没有可以加在沙拉上的东西，所以她只能挤柠檬汁在沙拉上。考虑到沙拉的份量，他们应该提供少量美乃滋或沙拉酱，但似乎他们有点吝啬。然后我咬了一口炸鸡，“哦，这是一种适合白饭的类型！”我喜欢的炸鸡不要太浓郁的调味，否则就会太过了。这是因为刚炸好的时候很美味，但如果再加热，有些炸鸡会变得过于甜。因为它的味道已经很浓郁，所以我并不需要塔塔酱，最后我都没有用到。关于米饭的份量，我选择了大碗，而妻子选择了中碗，但大碗的份量并不多，所以如果你很饿的话，毫不犹豫地选择大碗吧。最后，我尝了一口妻子点的味噌汤，她开始往杯子里加水。我也尝了一口，发现味噌太浓了。在外面吃饭很难遇到口味合适的味噌汤，但这次味道太浓了，我第一次留下了一些。结帐时，妻子说味噌汤太浓了，建议他们考虑减少味噌以考虑健康因素。女员工很惊讶，但接收者如何看待，视您的表述方式而定，是抱怨还是建议。当我夸她们新的围裙图案很可爱时，她们笑着高兴地接受了。这家店还很新，我也感到非常高兴。

走行途中发现并掉头，被吸引住了。世界上现在正经历着炸鸡热潮，从饺子热潮转向了炸鸡。由于某种特殊原因，我对"炸鸡"感到烦恼。 ■ 鸡腿炸鸡 咸麴 390日元 在车内尝试了一份刚炸好的炸鸡。多汁且肉质柔软，似乎还能辨别出产地。外皮可能是最近的潮流，很薄，口感温和。至于鸡肉，它用咸麴腌制，但味道稍微有点淡。无论是作为主食还是酒的下酒菜，都感觉有点不够，所以或许酱油味更好。

对不起，我犯了一个错误，不小心输入了罗马字拼写。这是一家于4/27开业的炸鸡店，位于猪肉店旁边，更具体地说，它是一家名为“一叶”的拉面店的前身。虽然有官方的Instagram账号，但信息很有限，所以我决定亲自去尝试一下。我在傍晚时分去了那里，没有其他客人，但后来陆续有很多人前来外带。外带菜单提供便当和碗饭，你也可以在店内享用。除了便当和碗饭之外，还有用餐菜单，我选择了用餐菜单。用餐菜单包括饭、味噌汤、沙拉和王子蛋套餐390日元，还可以选择米饭份量、美乃滋和各种肉类130日元。我点了以下菜单！↓ - 饭、味噌汤、沙拉、王子蛋套餐(￥390) - 饭 小 - 美乃滋 蜂蜜味 - 鸡腿 酱油麴(￥130) - 包心肉2根(￥130) - 鸡胸肉 盐麴(￥130) - 鸡脖子2根(￥130) 总计910日元。它确实有炸得酥脆的口感，绝对是刚炸出来的必备特点。我尝了包心肉，它有着弹牙的质地，内部充满了多汁，非常美味！鸡腿肉有一种有嚼劲的感觉，不像有汁液流出的那种，但肉的味道还不错。鸡脖子有一种有点嚼劲的弹性，但不会太硬，口感很好！鸡胸肉的脆皮感很显著。面衣有香脆和微微辛辣的风味，很好地搭配了肉的味道。蜂蜜美乃滋可能含有芥末成分。它有一种清新的香气，口感很滑，但之后有一种渐渐增强的辛辣味道，是一个不错的调味品！王子蛋里还有切碎的红椒，增加了色彩的层次感。它很容易被筷子分开，一分开就流出了蛋黄！稍咸的酱汁和蛋的浓郁相结合，让人回味无穷！味噌汤中也加入了溶蛋，汤底带有咸味，也非常美味！米饭的口感也很好。 "如果你觉得饭不够，请告诉我"店主很亲切地说，但我已经吃得很饱了！尽管外带的客人很可能比例较高，但我更喜欢在店内用餐，所以下次再来的话也可能会选择用餐。祝贺开业，加油！谢谢你的美食！

上个月（2022年12月）我在温泉回来时路过了这家店，只看了看招牌，想着除了炸鸡还有温泉蛋之类的吗～但是在菜单上没有看到任何和蛋有关的东西=3收到点餐单后，我自己填写了订单，然后递给了店员。我买了三种炸鸡作为晚餐的配菜：“鸡腿炸鸡酱油麹”（390日元）， “鸡胸炸鸡酱油麹”（390日元）， “鸡胸炸鸡盐麹”（390日元）。所有的炸鸡都是热腾腾的，我一到家就马上享用了。这些炸鸡都是相对清淡的，我分辨不出盐麹和酱油麹的差异（;´∀｀）肉质有点嚼劲，有点紧致的口感，像是腌制了一两天的感觉。隔壁的拉面店的员工经常来往，不知道是不是相关公司？午餐套餐只要550日元，很划算！如果有机会，我想在午餐时间再来光顾！！“トリサマ”先生，非常感谢您！ ===========

两名女性员工微笑着迎接您前来图书馆参观。在柜台处，您填写了外带订单单，点了三份梅子炸鸡，选择了酱油麹口味。结账后等待了十分钟。虽然他们可以把食物送到车里，但因为购物金额不高，我选择在店里取了。回到家后，简单加热后搭配啤酒，味道真是太棒了！梅子炸鸡三份，酱油麹口味，390日元。非常美味！(^^)v

恵庭又开了一家炸鸡店，我很喜欢吃炸鸡，有很多不同的炸鸡店真是太好了。他们有【酱油味的鸡腿】3个装，价格为390日元，还有【盐麴味的鸡腿】3个装，价格也是390日元。这种炸鸡没有外皮，调味是在表面，没有渗透到里面。