性价比很高。店内有现代和风的氛围，非常舒适。外国客人也会觉得很兴奋的内饰。我点了套餐，最后的出汁茶泡饭特别美味。虽然吃了牛肉火锅已经很饱，但还是轻松吃完了。

这是一家既保留了老字号的韵味，又充满时尚气息的迷人餐厅。和牛寿喜烧是用精心挑选的优质肉类在你面前细致烹制的，每一口都让人感到幸福。而轻轻炙烤的大块肉做成的寿司，其融化般的口感更是无与伦比。传统的鯖鱼凉面则是一种温和的味道，让人感到心灵的宁静。在这里，你可以体验到顶级的美食和舒适的服务，真是一家出色的餐厅。

我最近在六本木駅附近一家开业50年的老字号涮羊肉店用餐。这家店刚进行了为期一年的装修，室内环境宁静、温馨，有围炉式的桌位和半个独立包间。这次我选择了特选牛肉涮羊肉的梅套餐。 首先上桌的是芋煮，里面有里芋、蘑菇和猪肉，味道温暖。接着是季节的和え物，搭配了无花果和马斯喀特葡萄的白和え，清新而优雅。然后是炙肉寿司，丰腴的和牛肉片在我面前炙烤，肉汁丰富，令人满足。 主菜是使用顶级肩肉120克的涮羊肉，配有香菇、春菊、葱、豆腐和魔芋。我享用了第一片肉，这是店员为我烤制的。用牛油搭配割下酱翻烤，生蛋和肉的搭配更是美味，肉质鲜嫩，油脂滋味浓郁，极其美味。割下的味道也恰到好处，入味好吃。 接着是一道口味清新的番茄土佐酢腌制的小菜，非常适合作为口感的调整。特制的出汁卷蛋与大根下榨的搭配也很不错，不过我推荐的吃法是淋上涮羊肉的割下，鲜嫩的出汁卷蛋与甜咸的味道相得益彰。 最后的主食我选择了较为特别的年糕，可以与面条相互选择，我们在涮羊肉锅中慢慢烤制。切成小块的年糕吸收了割下的味道，沾上海苔风味，绝对是美味。 作为甜点，选择了富有浓郁焦糖味的特制布丁，搭配抹茶冰淇淋也是不错的选择。额外加了一道名物鲭鱼冷面，鲭鱼的甜咸酱与清爽的冷面完美搭配，令人惊喜。 这是一个能在安静氛围中享用优质涮羊肉的绝佳地方！

这家拥有50年以上历史的老字号餐厅，保留了传统的好处，同时在去年进行了重新装修！从六本木的大街稍微偏去一点，就能惊喜地发现如此宁静的氛围。店内仅有4张桌子，是一种奢华的用餐体验。尽管推荐提前预约，似乎由于尚不为人知，偶尔也能实现无预约的到访。 餐厅提供套餐和单点菜品，使用起来相当方便。此次我选择了最实惠的套餐，并额外点了一些菜。老实说，可能点得有点多，哈哈，但其实单点套餐就非常满足了！ 另外，吃寿喜烧的时候，店员会帮忙烤肉，这种贴心的服务恰好是由于有限的桌子数才能实现的。同时，虽然寿喜烧是主打，但其他菜品也很美味，这对我这种年纪渐长不想吃太油腻的人来说非常贴心。 以下是我所点的菜品： - 芋煮：第一道菜就像一种舒心的味道，简直可以当作最后一碗饭来吃。 - 无花果和阳光葡萄的芝麻拌：大家都喜欢的夏季限定美味。 - 肉寿司：在我面前炙烤而成，饭量少，肉量多，真的很奢华！选的是肋眼肉，通常在随便的店吃肉寿司容易失望，但这里果然不愧是肉店，肉质和火候都恰到好处，嫩滑美味！ - 寿喜烧：这家店与滋贺有渊源，所以是关西风味。正如之前提到的，服务员帮忙烤肉，吃到最佳状态的寿喜烧！鸡蛋可以加，尽情享用吧！肉质为顶级肩肉，红色肉与春菊的绿色、调料的棕色，真是赏心悦目…量刚好，吃得很满足！ - 口味调整小菜（类似番茄腌菜）：清爽可口，减轻油腻感！ - 加了割下的鸡蛋卷：这道极力推荐！虽然觉得会很咸，但这道鸡蛋卷考虑得很周到，完全没问题！只有寿喜烧的店才能做到的鸡蛋卷。 - 寿喜烧的最后一口，的饼（或宽面条）：小份的饼在寿喜烧锅里烤，真是期待着饼逐渐变软！海苔和调料的配合非常好，分量小吃着完全不腻！ - 名物鯖（鯖鱼）素面：查了一下，这是滋贺的乡土美食。第一次尝试，滑滑的素面和香脆的鯖鱼让人食欲大开。 - 鯛鱼焖饭：如果和4人或更多人一起来，一定要点这一道！颜值实在太高了……整条鱼（半边）放在里面，真的奢侈……！用土锅煮的，锅底还有焦香的部分。 由于已经吃得很饱，这次我把剩下的饭煲分开，做成了饭团带回去。推荐的菜品我都想尝试一下！ ===入店情况========== 平日19:30 2人已预约 ===点餐内容========== - 梅套餐9800日元 - 鯖素面1200日元 - 鯛鱼焖饭4000日元 - 啤酒、日本酒等 ===========

▼这次的菜单如下▼・特选牛肉寿喜烧【梅】套餐（10,780日元）・鲭鱼凉面（1,200日元）餐厅距离六本木站步行约3分钟，是一家创立超过50年的老字号寿喜烧店。我在周五晚上7点左右到访，由于提前预约，顺利入店，不过客人也不少，店内相当热闹。环境充满和风，非常舒适，适合特别的约会。我们点了特选牛肉寿喜烧【梅】套餐。▶芋煮 一大碗里头放了大块的芋头，吃着和风的芋煮，让我的胃口瞬间被吸引，期待接下来的菜品。▶炙肉寿司 眼前的寿司正被炙烤，肉寿司非常大，肉汁四溢，分量十足，真是太美味了。▶鲭鱼凉面 店里的招牌菜，鲭鱼的鲜味与滑顺的凉面完美搭配。▶寿喜烧 主菜寿喜烧，由女将亲自为我们烤制。第一口的震撼绝对让人感动，真的非常好吃，蔬菜也很美味。▶开胃菜（番茄） 用番茄来解腻，非常清爽。▶出汁卷蛋 松软又细腻的出汁卷蛋，跟寿喜烧的汤汁非常搭。▶最后的面食 可以选择乌冬面或年糕，我选择了乌冬面。分量十足，味道也很好，真是完美的结尾。▶甜点 有抹茶冰淇淋和布丁可选，作为套餐的结尾真是太棒了。我选择了抹茶冰淇淋，口感清爽，绝对是一流的美味。每道菜都非常好吃✨ 在宁静和风的环境中享用的寿喜烧，实在是太棒了！菜单丰富，其他菜品也让人好奇。绝对推荐这让人垂涎欲滴的寿喜烧！

すきやき よしの是一家有着50年历史的老字号餐厅，计划于2023年11月重新开业。店址靠近六本木站，主打寿喜烧。套餐价格从10780日元到19580日元不等，也提供单点菜单，单点时不收取额外的服务费或前菜费用，非常适合轻松用餐。我们在平日晚上预定了两人，首次光顾。 店内环境温馨，灯光柔和，像个隐秘的空间。座位有桌席和半包间，桌子相对较低，非常新颖。我们选择了梅套餐，并额外点了一些单品。梅套餐包含全7道菜，份量十足，吃得很饱。 梅套餐10780日元包括： ▷季节性拌菜（芋煮） ▷青豆 ▷炙烤肉寿司（肋眼肉） ▷寿喜烧（顶级肩肉120克） ▷番茄 ▷出汁卷蛋 ▷最后是宽面条或年糕 ▷甜点（布丁或抹茶冰淇淋） 单点的菜品： ▷招牌鯖鱼凉面1200日元 ▷烤万愿寺辣椒900日元 第一道芋煮味道温暖，让人感到舒服。大家都爱吃的炙烤肉寿司份量很大！肉寿司的质量因店而异，但这里的确是好吃的类型，肉汁丰盈却不会让人觉得油腻，轻松就能吃完。主菜寿喜烧由女将及工作人员为我们现场制作，十分有特别感。无论是接待客人还是约会，自己动手煮也完全可以。味道自然没得说，蔬菜也很丰富，真是太棒了。最后以年糕作为收尾，年糕小巧即使吃饱也能轻松享用。Q弹的出汁卷蛋搭配大根泥或者寿喜烧的汤汁都非常相配。我们点的单品鯖鱼凉面是餐厅的传统美味，香烤的鯖鱼和清爽的凉面搭配绝妙！ 店员的服务态度也很细致，让人感觉很舒适。不论是套餐还是包场用餐，六本木的这家店没有奇怪的服务费和前菜费，价格也不算贵，所以单点也非常方便，值得记住的一家店。

女将非常亲切，让我用餐时感到很舒适。小上座的席位宽敞且氛围很好。套餐的牛肉火锅性价比非常高！在六本木这个价位真的很不错！黑毛和牛的A等级！我偏爱瘦肉，虽然觉得有点油腻，但依然非常美味(*´༥` *)。最后的土锅炊饭甜而美味，真是绝品呢！虽然可以选择茶泡饭，但我绝对推荐炊饭"(∩>ω<∩)"。

桌子低得令人吃惊，女性穿迷你裙去的话会很麻烦。虽然我点了各种菜，但都很好吃。大部分制作都是店里的工作人员完成，所以非常轻松，而且味道也不错。

这是我第一次在店里品尝传统的寿喜烧料理，和志同道合的朋友共三人前来就餐。现在这家店只提供套餐，饮品种类丰富。店内的服务非常棒，环境优雅舒适。工作人员会为我们现场演示制作寿喜烧的过程。前菜到餐后甜点都非常美味。让我最兴奋的是看到工作人员烤肉的那一刻！我点了一份没有额外肉类和蔬菜的一人套餐，但肉量相当丰盛，吃得非常饱。笑店里还有一位外国顾客，虽然他是一个人，但因为体格较大，所以点了额外的肉。店内的格局是三张可以围坐四人的桌子，还有一个可以容纳四到六人的榻榻米座位，非常适合。我想在纪念日或特别的日子再来这家店。谢谢大家！