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石澤とうふ店
ishizawatoufuten
3.05
日高・静内・襟裳周边
其他
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营业时间:8:00~19:00
休息时间:星期日 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道安平町追分本町5-35-1
照片
9
石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图石澤とうふ店的实拍图
详细信息
评价
4
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めえめえめえ
3.50
决定买一些追分的炸物回家。丈夫吃了炸物和一碗味噌汤后,觉得已经吃了饭的一半了。他已经过了50岁了。店里摆满了各种炸物。今天的炸物炸得非常香脆,可能有点硬。我第一次见到母亲夸奖一个女人是可能的。真的,她的好人品散发出来了。在追分,店铺越来越少了,请继续坚持下去吧。回到家后,我迅速做了一碗大根和炸物的味噌汤。
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かつろ
3.50
2013年2月份的照片和备忘录发布:这是位于北海道安平追分的一家豆腐店。恰巧路过,就进去看看了。一进去,就闻到了浓浓的大豆香气,还有炸豆腐的风味。正好他们正在炸"平丸甘藷",卖80日元一个,香气诱人,我忍不住买了一个,在店里吃了一口。嗯,真好吃!香脆的口感和浓郁的大豆味融合在一起,就像是刚出锅的一样美味。他们的豆腐也是用明火锅煮的,有着粗粮口感的 "もめん" 卖175日元,适合烧烤或者火锅,也可以做豆腐蒸。我还看到了 "寄せ豆腐" 卖165日元,口感非常松软。我还买了 "田舍大炸豆腐"(三角炸豆腐)卖185日元,和 "小炸豆腐(5片装)" 卖200日元,回家后把它们炸热,蘸上酱油品尝。炸豆腐的口感不同于原味豆腐,更美味。中间的空心部分,在炸制后口感更加出色,这一点非常明显。店员非常亲切。如果再次附近经过,我一定会再来。谢谢美味的豆腐。我非常喜欢豆腐,所以在外出时经常买豆腐。即使在偏远地区,城镇中也似乎仍然有一些豆腐店,这让我感到惊讶。相反,在有超市和大型商店的地区,豆腐店似乎正在逐渐减少。这只是我的看法,但豆腐又美味,用途广泛,价格实惠,因此被广泛使用。而且即使是年长的人也喜欢吃豆腐,所以即使在人口稀少的地区也有客人。而且要在家里自己制作,工作量非常大!自制的味噌虽然常见,但自制豆腐因保存不易而可能不那么受欢迎。但总的来说,无论如何,只用大豆、水和硬水制成的新鲜美味,似乎是受到地方人们喜爱的原因。这让我想起某个美食漫画中的一句话:"别让豆腐去旅行"(笑)。
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G.K.M
3.00
在前往安平道站的路上,被“豆腐”两个字吸引住了(笑)。看起来好像是一位老奶奶独自经营的店铺。他们有各种豆腐产品,如面豆腐、便当豆腐、干贝、大油炸豆腐和小油炸豆腐。一个干贝卖41日元,这太便宜了吧?!三角炸豆腐和干贝一直以来都受到当地人的喜爱吧*干贝*我先用开水泡一下,然后在汤里热一热。口感松软,非常美味*里面的配料有点少,但这恰到好处。*大油炸豆腐*我们简单地烤了一下,非常厚实!烤出来的外皮又脆又美味。店家还送了小油炸豆腐,同样烤了一下,这个比起来更能感受到豆腐的甜味,或者说大豆的甜味。很久没有吃到这么美味、正宗的炸豆腐了。如果再次来到附近,我一定会再光顾的(^^)
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めえめえめえ
3.50
我从小就是在石泽先生的豆腐和炸物中长大的。豆腐可以是冷豆腐或者味噌汤,而炸物通常放在煮菜中。当时我并没有考虑豆腐或炸物是否好吃。直到我离开家,第一次尝试了其他地方的豆腐和炸物,我才意识到那真的很美味。特别是那种厚厚的三角形炸物很少见。我第一次尝试将炸物烤着吃是在"烤鸟清太"这家店里。但我从来没有想过在家里也这样做。那时候,我认为这是外面吃的食物。最近,我开始在家里做这道菜,是因为我看到"三明治人"在当地烤炸物。看起来很美味,没错,追分也有好吃的三角炸物。"三明治人"是用热板烤的,但我觉得用烤鱼烤更好吃。它会变得有点焦,油会滴滴答答地流出来。切的时候会发出嘎吱嘎吱的声音。可以加些葱、七味等调味料,酱油也可以多加一些。这样的话,我会吃掉差不多一人半份。当然,也可以放在煮菜里。因为很厚,所以汤汁会很好地渗透进去。即使煮,我也会吃掉差不多一人半份。现在妈妈定期给我寄来,所以偶尔还能吃到。在追分旁边的三川,有冰淇淋店和面包店,我觉得札幌的人也会来这里,但如果能再多走一些路来追分吃羊肉烤肉、奶酪和炸物,我会非常高兴的。
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