我小时候记得这家餐厅还在市中心，也许是我第一次尝试炸猪排的地方。不知何时，他们将店铺搬到了一个不太方便的住宅区，但在午餐时间，人们自然而然地聚集在这家餐厅。那时候没有像现在这样轻松地通过互联网获取信息，但是这家店有常客一直支持着它。老板夫妇都已经年纪大了，所以我好奇他们最近的情况如何，就久违地去拜访了一下。他们俩看起来都很健康，让我感到欣慰。我点了猪排套餐（1300日元），听说最近涨价了，但在个人的猪排专门店里似乎还是很有竞争力的。猪排酱和酱油基础的酱汁，两种酱汁一直没有变，让我感到很高兴。首先喝了一口味噌汤，这么美味的味噌汤我已经很久没有喝到了。虽然照片上看起来有点不清楚，但有大量的卷心菜丝。我一口气吃完，非常满足。由于这是一家小店，所以从点菜到上菜需要一些时间，但在等待的过程中，可以看到老板先生专注地工作，比如敲肉和切卷心菜。我希望他们夫妇俩能一直保持健康，继续经营这家店。

吃完美味的叉烧拉面后，我去了两家二手店采购。时间已经过了下午1点，于是我前往之前一直想去的村田先生的店铺，就在第二家二手店附近。我曾经多次经过他的店铺，但每次都没有找到心仪的物品。但这一天他的店铺终于开门了！店里有一对年长的老夫妇和一位年长的兼职员工在工作。已经有两组顾客在店内，而我后面还有一家人和一位等待外卖的顾客。看来这家店相当受欢迎。我坐在吧台，点了一份炸猪排定食。店主可能已经超过70岁了，他开始在炸锅中涂抹面包糠并炸肉，用空闲的手用切菜刀切白菜，然后摆盘。老练的厨艺，大约10分钟后，我的定食上桌了。酱汁和酱油也一并上来，但我首先用盐调味，所以我要了盐。不过，我更希望能再多一些柠檬片，但可能不好再要求一片了。我迫不及待地咬下一口炸猪排。肉的厚度大约在6到7毫米左右。考虑到价格，我希望肉稍微厚一些，切的更仔细一些，但肉质并不太硬，味道还可以。不过，为什么外皮这么硬呢？个人觉得可能是炸得时间太长了，或者炸的油温太高。我家附近的温泉设施里的炸猪排也有同样的问题，让人感觉有点不满意。因此，我尝试了一口浇了很多酱汁的炸猪排，虽然外皮稍微好了一些，但作为炸猪排的味道还是有点差强人意。也许这只是偶然的炸制差异吧。带广周边还有一家炸猪排店我想再去尝试一下，不知道何时才会再来这家老字号店。

这家猪排餐馆位于一条大街的一条小巷里。上猪排套餐（1200日元）上场了，上面放着一大块带柠檬片的巨大猪排！一口咬下去，外酥内嫩，衣脆肉嫩，美味极了！酱汁的甜味和肉质的油脂相得益彰。肉质的嫩度可能不仅仅是炸的方式，还有可能是他们用心地每一块都拍打过。看着大叔的烹饪过程，我不禁这样想着。味噌汤里有豆腐、金针菇和三叶草。除了主菜之外，其他的也都制作得很精致。吃完后，正好有点时间，店家问我要来杯咖啡吗？虽然有点不好意思，但还是喝了杯餐后咖啡，非常享受！进店时有三组客人。因为大叔一个人在炸，所以坐下后等了将近一小时...但是这个等待绝对是值得的，因为太好吃了！大叔的声音很小，经常听不见母亲的话...但正是这些地方让人感到温馨，这就是这家餐馆的特点♪

因为是长假，我有点担心它是否开门。但我还是来了，结果在11点35分看到了门帘升起。我是第一个进来的客人。我被引导到吧台座位。毫不犹豫地点了一份猪肉饭。大约14分钟后，我的饭端上来了，配有松茸、豆腐和三叶菜的味噌汤。还有泡菜和两种肉，我认为是瘦肉和肩肉，米饭被完全盖住了。肉有点薄，调味稍微浓郁一些。还有花椒，所以我中途尝试了一下不同的味道。酱料有点甜，有点咸，很适合加入花椒。

很久以前，我是由前辈带来的，这是我久违的访问。从弥生新道出发，向西走一条路。一位年长的父亲在厨房做饭，母亲在柜台工作。由于前面有其他客人，所以等待时间有点长，我四处看了看，桌子上有烟灰缸和熟悉的三角形火柴盒。这种火柴盒过去在任何定食店都很常见，但现在看来更像是一种珍贵的景象(-_-;)但是墙上贴着从令和2年4月1日开始禁止吸烟的通知。对于吸烟者来说可能有点遗憾，但这样可以不受烟雾干扰地享受美食。 "猪排定食" 1200日元，另一半点了 "猪腰定食" 1400日元。米饭使用了当地产的米，稍微有点软，但相当合口，还有泡菜，切得很细的豆腐和金针菇的味噌汤，还有白菜。可以根据口味选择酱油或酱料。猪排有适量的肥肉，而猪腰则非常嫩，有点像炸肉饼？下次我想尝试蟹肉饼定食850日元^ ^

我去了"とんかつみた村"餐厅！虽然是我偶尔去的炸猪排店，但已经有一段时间没有来了(^-^)今天有新员工因培训而来，我们一起吃午餐。新员工早餐在酒店吃了猪肉饭（似乎已成为帯広的习惯），所以中午不能再吃猪肉饭了...那就来炸猪排吧，于是我们前往"みた村"餐厅。 停车场满满的，但刚好有一辆车离开，我们找到了停车位。点了一份炸猪排套餐，1,150日元，店里是一对老夫妇，年纪相当大。老板娘再次确认我们的订单，问：“这次要大份的饭吗？”我们回答说：“不，不需要。”接着她又问了另一桌的客人同样的问题。原来是老板误会了，她以为是我要大份的。我妻子当然没有说要大份的！于是，他们轻轻吵了一下，然后下单。 点完餐后不知为何他们没有立刻记录在纸上，而是第二次再次询问时才记下来。这有趣极了(^_^)因为餐厅相当拥挤，所以等了大约25分钟。先上来的是米饭、味噌汤和泡菜，然后大约两分钟后上来了炸猪排。开始品尝...嗯，面衣很硬，而且有点脱落，和我第一次吃的完全不一样，有点失望。不过米饭非常美味，真的是顶级的米饭，我真的很喜欢这里的米饭(^^)味噌汤里有豆腐和蘑菇，一直都是热腾腾的，要小心烫口。 他们提供了炸猪排酱和正油，这点让人很高兴。有大量的卷心菜，但非常湿润，没有沙拉酱？我们后来看到其他客人拿到了美乃滋，原来只要开口要，他们就会提供(^_^)炸猪排的质量似乎有很大的差异，今天的炸猪排和之前吃的完全不一样，有点遗憾。不过今天的米饭依然很美味，"みた村"餐厅，谢谢美味的餐点(*´ω｀*)

久违的访问，今天是应朋友的请求前来的，大约在13点左右。餐厅里有一组客人在先，一组客人在后。我吃过午饭了，所以点了蟹肉可乐饼定食，价格800日元（含税）。我的朋友点了上薄炸猪排定食，价格1,750日元（含税）。蟹肉奶油可乐饼里还有一些卷心菜，吃起来清爽可口。大约10年前，我曾因身体不适休息了一段时间，但请继续保持努力！谢谢美味的餐点！

在去蕎麥麵店後，我們連續光顧了好幾家（笑），果然很美味✨

我在午餐时间光顾了这家餐厅。小巧的店内让人感到宾至如归，非常舒适。我点了猪排定食，虽然没有什么特别新颖的感觉，但味道确实很不错。价格也相对便宜，又多了一个可以随时进来用餐的地方。

这家餐厅似乎是一家历史悠久的老店，虽然我没有听说过太多关于它的口碑。我点了串炸猪排套餐，因为我想吃这种食物，但不确定它的味道，所以选择了价廉物美的800日元的串炸套餐。点餐后，他们开始切生菜，这个细节很好。当然，餐点很美味，我吃得很开心。 至于串炸猪排，可能因为是刚炸出来的，所以特别好吃。面包糠的颗粒大小、肉的味道以及两种不同的调味酱都有。个人而言，我更喜欢酱油为基础的调味酱。不足之处是肉的切割稍大，吃起来有些不太方便，也许小块一点更好。谢谢美味的餐点！

在这个地区行驶时，尚未吃午餐，突然想起了在报纸上看到的，就去了只做猪排的村庄。好像很久以前在市区曾经去过一次？（记忆有点模糊(^^;)）在下午2点之前，确认还有午餐时间，坐在吧台上，确认了与“上”之间的区别在于“份量”，点了菜单上的猪排定食，价格为1150日元。首先是凉茶，然后备好了米饭、味噌汤和泡菜（黄瓜泡菜）。因为要等待点菜后才切肉，所以大约10分钟后上来了猪排盘子。哇，虽然“上”是200克，但这个看起来也差不多吧？感觉上有点像“上”猪排（笑），“猪肉主要来自十胜产地。食用面包是经机器烤过的粗面包碎屑制成的面包屑。精选的炸油经常更换，用小锅小心翼翼地炸制。不会事先做好，始终提供新鲜出炉的食物等等，细节方面没有妥协”，如报纸所介绍，老板以认真的态度炸制了传统的猪排。面包屑非常脆，适量地吸收了油（绝对不会觉得油腻），虽然不算特别，但当你想吃食堂风格的猪排时，非常合适。味噌汤是很久没有喝到的红味噌，里面有豆腐、金针菇和三叶香，意外地好吃。可以选择用酱汁或酱油调味。生菜的量很多，但女性可能会更高兴如果有沙拉酱的话。享用了80岁老板精心制作的猪排，非常美味，谢谢款待～

我好久没有吃猪肉饭了，所以我去了我最喜欢的"みたむら"餐厅(^-^)/ 今天我点了一份普通大小的猪肉饭，价格是1,050日元(^^) 餐厅里只有一位年长的老板在独自烹饪。他在接到订单后切肉、拍肉，每道菜都非常仔细地烹制。当座位大约占了一半的时候，请做好等待的准备。那甜甜辣辣的酱汁味道，以及其他客人点的猪排炸的香气真的让人垂涎欲滴✨ 肉厚，有一些肥脂，酱汁的甜度刚刚好。我真的很喜欢这家猪肉饭店⤴️

这家餐厅是一个西式的隐秘小店，似乎从城市搬到了这里。老夫妇的互动也很愉快(^-^)/特别推荐他们的猪肉饭和蟹肉奶油可乐饼，还有又大又鲜美的虾炸。虽然菜单不多，但如果你多次光顾，他们会考虑为你添加像猪扒或其他小吃，非常友好和令人感到温暖的小店(^-^)/

我每次去带广都会光顾这家餐厅，它是一对中年夫妇经营的。尽管位于住宅区，但在带广市内有独特的存在感。我经常在这家餐厅品尝他们的猪排、蟹炸丸和猪扒。猪扒普通而诚实，但它们的自制酱汁配合得非常好。我不能离开这家餐厅而不品尝它。值得一提的是他们的猪排，它们上面有温暖的自制酱汁，与肉搭配得非常出色。据说这家餐厅只晚上营业，只接受预订。真的希望他们能继续经营下去，因为失去这家餐厅将是一大损失。

这家餐厅好久之前我曾试图前来，但当时正好休息。虽然错过了一次机会，但今天偶然经过时发现店门前挂着“开业中”的帘子！原来他们没有关门！于是，我决定趁着午餐时间还未开始，就决定来品尝一下。店内氛围宁静，更像是一家西餐厅而不是炸猪排店。店里有其他顾客和老板正在聊天。因为我一个人，所以本以为会被安排坐在吧台上，但却被引导至餐桌。其他顾客也不多，所以也没关系。看了一下菜单，主要是定食类的选择。有猪排定食（普通和大份）、猪里脊定食（普通和大份）、虾仁炸定食（普通和大份）、猪肉饭。价格都超过了1000日元…我本来计划点的猪排饭不在菜单上…（;´д｀）他们似乎有套餐菜单，克林姆可乐饼定食等午餐菜单售价为800日元。我看到了猪肉饭1050日元，但毕竟是第一次来炸猪排店，所以还是决定点炸猪排，我点了上猪排定食1450日元。也许不点大份的也可以…嗯…作为午餐来说有点贵啊(-_-;)点完餐后，他们开始准备炸猪排。听说上猪排有200克的肉。那么普通的猪排大概是150克吧…？我在考虑这个问题的时候，首先上来的是米饭、味噌汤、泡菜和酱料瓶。味噌汤是红味噌，里面有豆腐和金针菇。泡菜是黄瓜泡菜，酱料瓶里似乎有酱油和酱料。虽然是定食，但没有小碟菜…然后就被放在那里。没错，毕竟炸猪排的声音还在响…(-_-;)米饭之类的，能不能快点端上来？我可以用炸猪排的声音来代替吃饭吗？我坐在那里等了一会儿，终于炸猪排上来了♪嗯，200克确实很丰盛！肉的厚度有点不均匀，稍微有点不太满意，但还好。肉是稍微有点油腻的猪脊肉，有嚼劲。盐和胡椒之类的调味品稍微有点淡…但肉本身的味道也没有很突出…嗯…？(-_-;)面衣脆脆的…不，应该说是"超级脆脆"的类型。边缘之类的部分稍微有点太多面衣了…不太硬…？(-_-;)虽然配菜里有大量的白菜，但除了炸猪排以外只有泡菜和味噌汤，所以不自觉地就变成了炸猪排→米饭→白菜→炸猪排…的单一流程。如果有小碟菜就好了。总的来说，虽然不算太糟糕，但价格是1450日元…(;´д｀)如果是三位数的价格可能还好一点…总之，虽然我现在想吃炸猪排，但不一定会再来这家店…(>_<)顺便说一下，后来来的邻居客人说：“还要点菜吗？”“不，我已经吃了饭，不需要了。”天啊…你没点菜来这里干嘛啊(-_-;)…不过，考虑到这家店位于住宅区，显然是当地居民的聚会场所。温馨的氛围还是挺受欢迎的♪

这家餐厅位于白桦通西18条（在尼特利交叉口附近），稍微往南走一点，靠近西边的第二条小路。餐厅前面有几个停车位。店内有7个吧台座位，4人桌子3张，还有两个6人包房，规模相对较小，但明亮的店内环境非常舒适。店主据说已经在这条路上经营了50年，一直默默地致力于烹饪工作，给人留下了很好的印象。物美价廉的午餐菜单包括蟹肉饼套餐和串炸套餐，各800日元。普通的定食菜单包括猪排定食1150日元，价格范围从豚肉丼饭1050日元到上等虾仁炸定食1850日元的8种不同选择。里脊肉制作的豚肉丼饭确实很美味，但在价格方面稍微显得有点高。以午餐菜单的性价比和普通菜单的综合评价，性价比为3分。

最近才发现附近有一家炸猪排饭店(^^ゞ今天中午去尝了一下。因为是午餐时间，我以为会很拥挤，但进店后只有两桌客人，可以悠闲地用餐。一进店，给人留下了很干净的印象，更像是西餐馆而不是炸猪排店。有桌子和吧台座位，适合家庭用餐。这次我点了"炸猪排定食"，盛放着大块的炸猪排和丰富的卷心菜的盘子让我觉得很美味。定食里有米饭、泡菜和味噌汤，份量很足！至于炸猪排，对我来说感觉有点微妙。炸猪排可以加酱油或者酱汁，但卷心菜上的沙拉酱却没有(>_<)而且，我不太喜欢芥末，炸猪排上有一点点，有点令人失望...更重要的是，猪排上的脂肪比我预想的多，有点油腻。在结账时，收银台上摆着没有洗净的盘子和餐具（正在清洗中），我觉得有点遗憾，如果老板和顾客交流的时间拿来洗碗就好了...但是在洗碗的同时付款，手几乎没有擦干，湿漉漉的手放在钱上不太好。不过，因为这家店离我很近，所以下次我打算尝试不同的菜品，可能在傍晚时分再去。

我曾经经常去那家老店，但不幸的是，它不再有当时的味道了。我尽量避开午餐时间去，但桌子没有清理好，柜台也没有打扫干净，让我感到不愉快。我点了猪排套餐和猪里脊套餐，但外皮油炸得不太好，有点油腻的感觉。特别是猪里脊套餐的油炸感觉更强烈。

这家餐厅的超柔软猪排绝对是强烈推荐的。午餐时段的蟹肉奶油可乐饼也令人难以抗拒，但我总是在柔软猪排的诱惑下屈服……。脆脆的柔嫩猪排和大堆的白色卷心菜真是太棒了！我已经光顾这家店好多年了，真是我最喜欢的地方。请注意，根据时间不同，这家店可能会非常拥挤。