家庭一同前往了岸和田的"Fujitaya"乌冬面店，点了"鸟天淋面"，税后1100日元。这家受欢迎的店铺在午餐时间非常繁忙，但幸运地没有等位。鸟天淋面上有3块大的鸟天，与我预想的淋面有所不同，它浇了很多出汁，给人一种凉拌的感觉。而这个出汁非常美味！面条光滑，入口爽滑，喉咙感觉极佳！我迅速吃完了1.5份面。我的家人点了肉玉生酱油乌冬面，税后1078日元，以及温暖的虾天乌冬面，税后935日元。两者都非常美味，令人印象深刻。结账时，我不由自主地低声说：“太好吃了”，被店员听到了，她笑着说谢谢，让我有点害羞。我们不知道店铺附近的停车场在哪里，所以停在了一个硬币停车场，但似乎店铺附近有专用的停车场。由于附近的道路狭窄且单行，有点难以找到。我一定会再次光顾这家店的。

开车来到岸和田的话，肯定要去“富士田屋”吃一下。今天尝试了一下之前心心念念的咖喱煮，搭配了两只虾天儿，真是美味啊。还点了份汤割饭。价格是1215或1221日元，不记得了，但绝对物超所值。

我在午餐时间前来光临。我点了日替定食里的冷面大份，可以免费加量到第二碗，感到非常高兴。汤底用过鱼片制成，调味酱汁偏向甜辣，非常美味，让米饭更好吃。乌冬面是现场手工制作，刚刚煮熟的，口感滑嫩有嚼劲，味道也很不错。汤底的浓度适中，虽然稍微浓一些用于拌面，但我还是一口气把它喝光了。虽然需要从车站走一段路，但我强烈推荐这家店。

我们一起分享了肉玉乌冷和天妇罗。肉玉乌冷有蛋的浇头，半熟，面条的咬劲稍微不够，但很美味。此外，天妇罗和鸟肉天也非常美味。鸟肉天有专门的酱汁，非常美味。

在岸和田有一家有名的乌冬面店，我前去品尝了一下！虽然我开车前去，但道路很窄，对不擅长驾驶的人来说是一次巨大的挑战（笑）。我大约在12:30到达，店内人气爆棚。古老的桌子和椅子增添了一种特殊的氛围。我点了最受欢迎的肉釜玉。乌冬面有嚼劲，虽然看起来量不多，但我非常满意。

这家餐厅位于一条大路上，但标志和午餐时间的提示也显示在小巷口。当我走进去的时候，发现餐厅似乎已经关门了。我不得不深入小巷并拐弯才找到了这家餐厅。原来小巷口才是正门。我一个人坐在大桌子的一端，因为不知道该点什么菜，有点迷茫。最终，我点了他们的招牌菜肉釜玉乌冬面。服务员告诉我这是新品，可以加些酱油，然后可以加入汤。味道很不错，特别是加入了汤后更美味。不过，当我结账时，发现价格有点高，共计1078日元，有点贵。但我还是想尝试他们的其他菜品。在离开时，我看到了餐厅指定的停车场，但发现道路太窄，弯曲太多，不太适合停车，建议寻找其他停车场。

我意外地发现了一家非常美味的乌冬面店。他们在店前现场制作，面条口感和弹性都非常棒！我来岸和田是因为工作需要，对午餐并没有太高期望，但意外地发现这里可能有一些名店。我可以以工作为借口再次来探索笑。

"うどん蔵ふじたや"位于大通り的一条小巷里，如果开车前往，虽然有几个停车位，但由于道路狭窄，如果停车场已满，返回可能会有些麻烦。对于大型车辆的客人，附近有很多投币停车场，更加方便。 我在12:15到达，店内约有30个座位，大约有5名员工，全部座位都已满。虽然店内不太安静，但充满了生气，点菜声不断，感觉很好。由于吧台有一个空位，所以我无需等待，直接入座。 这家餐厅提供了多种乌冬面菜单，让我有些犹豫，但我点了最受欢迎的"肉釜玉"，价格为1078日元。我点了2份面。他们还提供纸围裙，非常贴心。桌子上有免费供应的鳗鱼佃煮，等待的客人都在品尝，味道非常好。他们还在收银台出售这个佃煮，可以带回家。 "肉釜玉"终于上桌了，他们为我加了生酱油。面条有点嫩，但也很美味。甜辣的肉和鸡蛋搭配在一起，非常好吃。肉的调味非常出色！我吃了大约三分之二的时候，他们还为我加了出汁，可以享受两种不同的吃法。出汁也很美味，总体来说，这是一碗令人满意的乌冬面！"

2023年7月28日（星期五）11:25的突击访问。这家位于岸和田车站附近的受欢迎乌冬面店。这里有一种大众感的氛围，可以品尝到美味的乌冬面。看了菜单，种类繁多，让人犹豫不决。首先点了季节限定的酸橙冷面！可以选择分量，毫不犹豫选择了大碗（2碗）▪️店铺特色 - 店内有计算机台和桌子，共约30座位 - 付款方式为点菜后付款，可以用现金或扫码支付 - 乌冬面分量可选，从少量（0.7碗）到大碗（2碗）▪️点菜内容 - 酸橙冷面+鱼糕天儿套餐 / 990日元 点菜后大约5到6分钟就上菜了。不论是乌冬面还是鱼糕天儿，都看起来很美味！冷面搭配鸡味的汤底，带有香醋橘子的香气和酸味，非常美味！乌冬面很光滑，喉咙感觉极佳。由于是手工制作，口感适中，非常美味。大碗（2碗）的分量也完全被吃光了！鱼糕天儿炸得刚刚好，口感松脆，有适中的咸味。蘸上鸡味汤也很美味！▪️总评 这天很炎热，所以冷面尤其美味！醋橘、鸡味汤底、手工乌冬面，每样都极好。如果非要说一点，可能是乌冬面略贵。但乌冬面实在太美味了，让人不会在意价格。这家店的乌冬面种类丰富，还有套餐可选。下次要吃什么，让我纠结了（笑）。谢谢款待！

1年多前就开始关注这家餐厅，终于来了。点了丼饭和乌冬面的套餐。今天的丼饭是咖喱牛肉饭，非常美味。乌冬面是凉拌的梅子口味，汤汁非常好喝，几乎都喝完了。面条的口感也很符合我的喜好，不会太硬。早点来这里就好了。谢谢款待。

◆车站岸和田站［2号出口］步行2分钟◆有停车场［三个车位］◆点菜单・亲子天乌冬面 966日元・柚子冷面 825日元・鸡天单点 165日元◆感想初，开店同时进入。像是一个家庭经营的地方，座位大约有30个左右。有招牌标志，据说还在电视上介绍过。立刻点了菜。柚子的酸味在这个炎热的季节非常合适。乌冬面不是特别粗，也不算细。有咬劲，有嚼劲。汤底虽然是凉的，一开始我担心会太咸，但实际上不辣，和面条搭配在一起非常美味。鸡天很大块，肉和面衣结合在一起，浸在汤里味道更美味。亲子天乌冬面是热的，关西风味的汤底真的很好吃。全都吃得一干二净。面条最多可以加到2碗免费。我点了普通的，后来后悔应该点1.5碗。我还想再吃一次！！！

我和妻子突然决定去岸和田，于是我们决定在忙前去"Fujitaya"用餐，这是我们相当久违的一次访问。我们在星期五的午餐时间稍微迟到了一点，本以为需要排队等位，但幸运地没有等待，顺利入座。实际上，我自从在Instagram上看到了他们的"开始用柚子凉面"后就一直很好奇，所以毫不犹豫地点了"柚子凉面（1.5碗）配鱼丸天妖（990日元）"。顺便提一下，我的妻子点了"鱼丸天盖浇面（1碗）930日元"。然后，在等面条上桌之前，我立刻品尝了桌上的佃煮。嗯，这味道，一点都没有变。这已经成为了另一种乐趣，所以我很高兴。然后再次尝到了面条。面条稍微细一点，有嚼劲，不会太硬，吃起来很舒服。果然，很好吃！我个人认为这里的面条是我最喜欢的。不过，柚子凉面的汤汁对我来说有点淡，即使我尝试使用山椒等调味料，也不太合适，最后借了妻子的盖面汤汁，才觉得满足。如果汤汁再浓一点且更冷的话，我会更高兴。回家的路上，我当然买了两罐佃煮（每罐540日元）给岳母和自己。享受还在继续。二儿子通常对美食不太感兴趣，但他非常罕见地说他想再去这家餐厅。下次我们会带孩子们一起来。

菜单和评论稍微浏览了一下，哦，推荐的是淋在面上的料理吗…我对这种常见的淋面天儿的内容有点吃腻了，本来去乌冬面店是为了寻找能缓解我一贯的宿醉的愉悦感，所以我想要喝点汤，但又不是说一定要吃天儿面之类的，所以我一边思考着，最后点了咖喱肉酱乌冬面。也许是因为看到了菜单上有"汤分"这个选项吸引了我，既能喝到汤又能享受香料的刺激，感觉一举两得吧。 感想：面条是凉面，但弹性不是很足，更像是QQ面？如果你喜欢有嚼劲的面条，凉面是个不错的选择。 补充：如果你穿着白色衣服，不要犹豫，可以要一张纸围裙。对于点了咖喱乌冬面的人来说，纸围裙几乎是必备的。

在午餐时间之前来到这家餐厅。虽然餐桌都已满座，但吧台座位还有足够的空位。在这个想要享受清爽的凉面的季节...我点了鸡天咖喱乌冬面（1100日元，含税）并加了一份萝卜泥（100日元，含税）作为配料，还点了大碗的面（免费）。鸡天的外皮酥脆多汁，乌冬面滑嫩有嚼劲，真是美味！

"好久不见的【乌冬蔵 富士田屋】，今天还是点了肉玉生酱油乌冬面，再加了迷你咖喱肉酱^ ^ 自从这个组合开始，就很难戒掉了... 餐厅几乎满座，看起来很忙呢。点了【冷】的选项，乌冬面更加有嚼劲，非常美味❤️"

中午之前吃午餐吧！由于这是一个我完全不熟悉的城市，我立刻在食记网上开始搜索！我想吃乌冬面，于是搜索出来的第一家最受欢迎的乌冬面店非常受欢迎。稍微搜索了一下，得知店主曾在香川的著名餐厅"もり家"学习过！我立刻使用Google地图确认了餐厅的位置，而且一旦走进小巷，还有免费停车场。进入店里后，我看到有很多年轻的员工，店里非常热闹！ 菜单上有很多种选择，而且乌冬面可以免费加两份！我犹豫不决地选择了虾天釜玉乌冬面1.5份，大约5分钟后上菜。配料有山勝辻田的七味辣椒和柚子七味辣椒！由于底下铺了蛋，所以我搅拌了一下，然后逐渐加入酱油，调整成我喜欢的味道。我撒了一些七味辣椒，然后开始品尝！乌冬面QQ弹，七味辣椒的香气从鼻子里传来，底下的蛋是炒蛋状的，吃了大约一半后，我用追汤来改变味道！这也非常美味！一碗乌冬面可以让你尝到两种不同口味的满足感。接下来我想尝尝咖喱虾天釜玉面！

好久不见。有事就近前来，到了午餐时间，便走了进去。店面变得更宽敞了。菜单上有很多选择，我选择了肉丸拌饭！想再来点天妇罗，于是加了鳗鱼天妇罗。乌冬面很美味！肉的调味也正合我口味，分量适中，吃得饱饱的！美味的一餐，谢谢款待！

首次访问了亲子天噗噜噗噜（親子天ぶっかけ）的天噗噜噗噜（親子天ぶっかけ）的天噗噜噗噜（親子天ぶっかけ）的大气的面馆藤田屋，非常幸运地找到了一个停车位。店内充满活力，厨房和前厅都非常忙碌，工作人员热情而精力充沛地引导客人入座。 点了亲子天（親子天），点了两份鸡天噗噜噗噜（とり天）和一份玉子天（玉子天），乌冬面的份量可以自由选择，这点非常令人高兴！噗噜噗噜（ぶっかけ）汤汁丰富，闪闪发光，鸡天噗噜噗噜（とり天）炸得香脆可口，乌冬面光滑闪亮！一口下去，感觉像是果冻一样的适中滑嫩，这就是岸和田乌冬面的味道！真正的胆子！鸡天噗噜噗噜（とり天）有着脆皮和多汁的肉质口感，美味极了！而且，这份鸡天噗噜噗噜（とり天）非常大，份量十足！搭配餐桌上的鸡天噗噜噗噜（とり天）专用酱汁品尝，味道清爽，变化有趣。 此外，玉子天的煮熟程度和炸制程度都经过精心计算，玉子的甜味与乌冬面和汤汁非常搭配，喝到最后都能喝光的浓郁汤汁，味道平衡得恰到好处！非常美味！下次我想尝试咖喱或者咖喱噗噜噗噜（キーマかカレー），感谢美味的一餐！

我回程旅行时经过关西机场附近，所以决定顺道停下来用餐。我查看了食评网站，但很难找到停车场。最终我把车停在了一个投币停车场里（停车场位于主要大街的背后，从背面也可以进入）。从外面看，它像是一个后门入口。 菜单上有很多选择，让我犹豫不决，但最终我选择了排名第三的热门菜肴——肉玉ぶっかけ。点这道菜是正确的选择。面条有一点儿Q弹，配上稍微浓郁的汤汁。炸蛋是半熟的，口中充满了美味！肉片有点干，口感略硬，但蘸上汤汁吃的话非常美味！还有三种不同口味的七味辣椒，也让我很开心！ 虽然我也对其他评论中提到的牛排感兴趣，但吃完乌冬面后已经非常饱了。所以下次有机会还想再来尝试牛排。

"姬丼"是当地居民中著名的美食，蛋炒得特别好。懂行的人都知道。我点了一份“拌面”，因为正值黄金周，餐厅里挤满了家庭和情侣。12:10，客人络绎不绝地涌入。无限量供应的鲣鱼配和食也非常美味。离开时，我还向老板订购了¥540的“芝麻”作为纪念品，可以在冰箱里保存一周。

在12点之前到达。店内人气很高，但是在吧台座位上很顺利地找到了座位。由于白天很热，我想吃一份清凉、QQ弹牙、爽口的“盖面冷面（660日元含税）”。如果加上萝卜泥（110日元含税），味道更清新(^^)多汁的鸡天儿（165日元含税）是盖面冷面的绝佳点缀！