平日下午5点多访店，进店时没有其他顾客。店主是一位女士，虽然是烤肉店，但店内氛围让人感到轻松。店里有4个吧台座位和两个4人桌。我一个人，所以选择了吧台。烧肉的火源是煤气烤炉，而不是炭火，但我觉得煤气烤炉有一种“小镇烤肉店”的感觉，我挺喜欢的。首先我点了啤酒、豆芽拌菜和生鲜牛胃。啤酒有生啤（香气麦酒）和瓶装啤酒（超级干、赤星）。瓶装是中瓶。生鲜牛胃没有异味，很好吃。豆芽拌菜的芝麻油香味比一般的弱，味道也比较清淡。除了豆芽，还有胡萝卜和红彩椒，给人一种“妈妈煮的拌菜”的感觉。主菜点了盐烤牛舌（半份）、稍好的牛腹肉（半份）和牛肚。半份规模对单身顾客来说非常友好。而且内脏类没有半份的选择。盐烤牛舌和牛腹肉的鲜味不算强，但肉质适中柔软。牛肚的口感不会太硬，咀嚼感很好，味道美味。由于我喜欢牛肚，所以在我点的三种中，它是最好吃的。由于是第一次来，而且我一个人，所以今天就先吃到这里。老实说，肉的质量水平并不算高（并不是批评的意思）。但能够在吧台一个人悠闲地喝酒同时享受烤肉的地方，现在已经不多了，所以我很珍惜。尤其是酒水价格合理，对我这样的酒徒来说非常感谢。生啤酒380日元，角威士忌高球同样是380日元，且高球默认是浓的。谢谢你。下次我还会再来，想要边烤肉边喝酒时一定会光顾。谢谢招待！