欢迎光临！2013年2月，位于石狩市花川地区，除非有特别事情，否则这附近很难找到导航的地方。石狩花川地区有很多住宅和分叉道路，容易迷路。我自己都感到有点迷茫，精神上也有些困扰。不过，这里可以稍微喘口气。这家店看起来有点老牌，年长的人常来，外观很有特色，典型的雪地地区，每家店都有双重门。前面的Tom家也是这样。 店里的主人和员工非常平静，我坐在角落里，点了一杯儿童饮料。不知为何，这里的饮料有不同的大小。员工告诉我，小杯是350毫升，中杯是500毫升，大杯是中杯的3倍。大杯相当于1.5升的瓶子！小菜是卷心菜，撒上少许盐。如果不够咸，可以再加盐。员工说他们推荐的是芝麻酱，用鸡脖子做的。鸡脖子？是鸡的脖子吗？我更喜欢鸡腿，所以也点了一份。 他们说会给我加上芝麻酱。我翻看菜单，看到了鮭醤油拉面。在这种店里，普通份量通常适合分享。主人一直在用炭火烧烤鸡肉，员工忙着招待客人，这里的气氛很好。卷心菜可以续，而且非常清脆，让人清醒。咬着卷心菜的声音在整个店里响起，其他客人也开始发出声音，有人说“你的牙齿真差劲”。 烤鸡串至少要点两根，它们的味道不一样。首先是用酱汁蘸的鸡肝，然后是芝麻酱。主人原来是室兰出身，他在这里提供室兰风味的烤鸡串。我听说这里的鸡肝也非常好吃。酱汁略带甜味，不太咸，很好吃。咬下去时，鸡肝内部爆出汁液，非常嫩。接着是芝麻酱，主人说要加点芥末。似乎主人是室兰人，他们的芝麻酱不辣。我不太喜欢芥末，但这里的芥末不辣，所以还可以接受。 猪肉串有两种，一种是当地产的，另一种是望来猪肉。我点了后者，分别用酱汁和盐烧。它们是立方形和圆柱形的，非常嫩，咬下去会流出肉汁。盐烧的有点咸，但不过分。和酱汁烧的一起吃，非常有趣。既然都来了，就支持本地产业，用石狩酱油烤了饭团。 奶酪也是这里的特色之一，最后用火烤过。从厨房传来声音：“好的，这是第○号桌的奶酪烤饭团！”然后就摆在了我的面前。它看起来像是日本农水的烤饭团，非常漂亮的三角形饭团，上面覆盖着大量奶酪。打破表面，感受到酱油、奶酪和米饭的香气。普通的烤饭团和这个明显不同。鱼类的酱油有很好的风味，还能尝到烤鸡串的酱汁味道。这里的客人几乎都是当地年轻人，我以为年龄层会更高，所以有点惊讶。他们服务非常周到，总是推荐美食，价格也实惠。吃得很开心！