这是我第一次光临“福宝”餐厅。 ++++++++++++++++++ 我点了麻辣汤（含自助米饭）1000日元，选择了辣味。 ++++++++++++++++++ 配料有：香肠、油炸豆腐、木耳、葱、白菜、春雨等。面条是中粗和中细直面混合。汤底是动物系的麻辣口味。 ========================= 访问时间：星期一 到达时间：11:05 当天天气：阴天 等待人数：无 店内情况：无 退店时：1人 上菜用时约10分钟。 +++++++++++++++++++++ 实食感受：辣味的汤底香气扑鼻，搭配蔬菜的甜味和香草的风味，口感香辣，能感受到肉汁的鲜美。由于我点了辛辣，口味颇为刺激，比杯面辛辛鱼稍微辣一些。面条中粗的有嚼劲，Q弹，中细面条则滑爽，加上春雨的滑口感，整体搭配丰富多样。可以享受到木耳的脆口感，还有像肝脏颜色的豆腐，不知道是什么，可能是火锅中的鸭血，但不确定。推荐的切碎大蒜和香菜、葱的小段，调味后也很不错♥好吃，非常满意～谢谢招待✨ ###### 店铺信息 ####### ● 地点：距阪急京都线高槻市站步行约5分钟 ● 地址：大阪府高槻市高槻町18-9 ● 营业时间：周二至周日 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00 ● 公休日：周一 ● 免费停车场：没有 ################# 福宝 # 火锅福宝 # 大阪拉面 # 大阪午餐 # 高槻市站拉面 # 高槻市拉面 # 高槻拉面 # 麻辣汤 # 刀削面 # 捞汁面 # 四川火锅 # 水饺

来店时间：2024年11月24日12:10，第三家高槻美食，中华料理“福宝”。从阪急高槻市车站西边步行约三分钟，位于高槻中心街南边的小巷子里。这个店在今年夏天开业，不过由于是这个类型的菜品，夏天的时候我避开了它。随着天气逐渐凉快，回家的路上，我决定顺便尝试一下。点了一份“麻辣刀削面”，并附上白米。虽然店家说可以调低辣度，但我还是选择了原味。 --- ◆菜品和味道 3.2 “麻辣刀削面”上有煮鸡蛋、菠菜和葱。麻辣味的汤底非常浓烈，特别是辣味（辣椒系）更为明显。如果是半固体的麻婆豆腐，这个辣度我倒觉得没问题。但作为拉面汤底来喝，确实让我有点受不了，即使我是个喜欢吃辣的人，勉强能接受。刀削面宽约2厘米，口感比我想象中要软。但由于面团的特殊性，汤汁容易附着，辣味会一直持续。要达到这种辣味，使用了很多香料，而面条也很独特。不过，菜品的配料确实较少，这让我有点失望。顺便提一下，没有能够缓解辣味的办法，吃到最后我汗流浃背，花了大约30分钟才吃完。不过味道本身是不错的。 ◆服务 3.1 由女店主和男店员进行午餐服务。男店员看上去还不太熟练（上菜慢，结账时搞混）。但可以看得出，他们都很努力地想做好服务，应该很快就会改善。临走时，女店主亲自送到门口。此次点餐白米是免费的，考虑到是美食之旅第三站，我点的小份，但感觉体量和普通份差不多。餐桌上还有香菜等配料可以自取。 ◆氛围 3.1 店内通道宽敞，桌面也很宽敞。但有纸箱堆放，柜台角落还有气罐之类的东西。背景音乐是西方音乐。进店时没有顾客，后来来了大约7位顾客，似乎是中国顾客的常客。 ◆性价比 3.0 “麻辣刀削面”900日元，白米免费。 ◆饮料 － 数据不详。 后来的两位日本女性也在谈论辛辣食物，看来对于她们来说，这里的菜品也辣得不轻，我并不是唯一一个受到辣味影响的人。点餐后才注意到，还有“四川麻婆豆腐”的单点菜品。也许点白米会更适合我。

我们一家四口去吃午餐。羊肉中国饼和烧肉包非常美味。麻辣汤我选择了偏辣的，确实是正宗的辣味。刀削面加了自己喜欢的香菜，味道非常搭。离开时店里已经爆满，感觉这个店非常受欢迎。店长和员工们都很开朗、热情。下次还想再去。

我在寻找一个适合一个人吃午餐的地方时，偶然看到“麻辣汤”的字样，被吸引进去了！由于是平日中午，店里没有其他客人，我有点不安（笑），不过还是点了我最想吃的麻辣汤！在查看菜单时发现了“马尔夫”，于是也追加点了这个。麻辣汤第一口吃下去时，我想：“嗯？意外地不太辣？”但之后辣味和麻味逐渐袭来，啤酒也随之畅饮起来。里面的面有中式面条、春雨，和比春雨还粗的面条（比宽面还宽），不同的口感让人觉得很有趣！没想到在高槻能吃到这么正宗的麻辣汤…下次我想试试火锅，绝对会再来光顾的⭐️

突然发现！虽然是中餐，但没有炒菜等菜单。是一对年轻女性在经营。我点了炸酱面，味道还不错，但也不算特别好，普通（2.5分）。如果想象的是街头中餐，那就有点不一样。

高槻新开了一家备受期待的“火锅专门店”，前几天我在午餐时间品尝了“炸酱面”和“中国羊肉饼”。这次晚上我和丈夫决定再来一次。在炎热的季节享用“火锅”并不能真正“充电”，作为出身于日本最北端的人，我选择了这里的单点菜单。这里还有饮料无限畅饮套餐，我们先来一杯“生啤酒”。上来的小吃辛辣可口，食材富有弹性。接下来我点了最喜欢的“皮蛋豆腐”，两种材料都被切成小方块，正宗的辣油的辛辣感令人食欲大开，非常适合搭配啤酒。之后换成瓶装啤酒，继续享用与啤酒很搭配的“干豆腐沙拉”。随后我和丈夫也进入了“绍兴酒时刻”。午餐菜单上的“小笼包”和“水饺”晚上也可以点，所以我们也下了订单。热腾腾的小笼包是蒸笼直接提供的，汤汁非常丰沛。之前午餐时想再点的“中国饼”，我们这次尝试了“牛肉”和“羊肉”两种，味道也很赞，搭配酒精也很好。虽然单吃就不错，但原本的调味也比较清淡，可以随意加一点中央桌子上的调料。最后我们点了“猪蹄炖”，口感丰富，这道菜的味道也比较温和，非常适合搭配绍兴酒。还有许多其他感兴趣的菜单，但肚子已经撑得不行了，所以就到此为止了。那些其他客人吃的“火锅”让我十分好奇，但在这种炎热的天气下，我实在没有勇气尝试。。。希望能快点变凉！谢谢款待！

期待已久的新店开张了，午餐有麻辣烫、炸酱面、麻辣刀削面等单品面条，还有水饺等小菜，可以点几道小菜与朋友分享，体验更多美味。我点了麻辣烫，第一口就超级辣，真好吃！面条有三种？其中一种是冬粉？我也不太确定，但口感各不相同，挺有趣的。这在正宗四川可能是常见的吧，食材丰富！朋友点的炸酱面也很好吃，不过碗深度不够，吃起来有点不方便。我们还加了水饺和牛肉饼作为小菜，水饺直接吃，里面的鲜美汁液溢出来，好好吃！饼的油腻感中和了麻辣的辛辣，味道也很棒。晚上好像有火锅，真想去试试！真好吃，高槻又迎来了新的美食风潮！谢谢招待！

平日中午12:30，我们两个人去尝试了一家新开的餐厅！之前有一位客人。我们首先点了小酌的高球、杏露酒、辛辣面（名字记不清了，抱歉）、小笼包和水饺。以前在城北町经营的那家店的老板又开了一家新店！果然，这里的饭菜还是一如既往地好吃～火锅也是新增的菜单，所以下次一定要尝试一下！ ----------------------------------------------- 【看板娘活动报告】 ○Instagram ○食べログ，2022年6月开始 连续四个月！高槻地区第一名・年度第一名 ○YouTube（介绍10家店铺） ☆☆☆☆☆2021年9月SDGs丰中政策比赛“SDGs奖”获得者☆☆☆☆☆ <电视节目> ○电视大阪2020年6月 chiibo delivery 新闻采访 ○ABC电视台2022年6月“过于TV”高槻特辑 采访 <活动参与> ○高槻博览会2020 主持人 ○高槻美食市 主持人（2020年起） -----------------------------------------------

高槻新开了一家备受期待的“火锅专门店”，我一直在关注这条信息，终于在6月6日开业。确认了他们也有午餐供应后，我决定立刻去尝试一下。平日下午1点多我到店，店员把我安排到了吧台。因为当时店里没有其他客人，所以我得到了店主的允许，拍了一些店内照片。女店主问我：“我们以前见过吧？”我立刻想起来，她之前是位于城北町的“水饺专门店”的店主。饮食行业的人对顾客的记忆力真是惊人。 这是福宝的午餐菜单，基本上是单品菜单。如果能有中餐套餐，一定会人气狂涨。我点了招牌菜“炸酱面（900日元）”和店主推荐的“中国饼（羊肉/400日元）”。首先上来的就是“炸酱面”。调料区有各种调味料，我把面端过去，添加了辣油和花椒，增添了辛辣和麻味。丰富的肉酱配上切好的黄瓜、胡萝卜和葱丝。由于器皿比较小，我混合所有的材料有点困难。店主问我是否需要把它转到大盘子里，但我觉得还可以，就这样吃了。估计之后的炸酱面的器皿会变成大盘子。 这道口感筋道的黄色面条是“玉米面”。他们是先将干面用水泡发再煮熟的。接下来上来的则是“半月形”的中国饼，我选择了“羊肉”，也可以选择“牛肉”。这个饼可以直接吃，味道温和，肉质鲜嫩，非常美味，点它真的没错！现在我已经迫不及待想晚上再来享用火锅了，其他的单品菜单也让我很期待。店主在我离开时将我送到门口，我抓拍了一张她可爱的笑容。再次品尝到她的料理，真是太好了。谢谢款待！

在高槻能享受到正宗的火锅，价格又很实惠，真是太好了！店主的妈妈人也很不错，服务很好，女孩子们光是火锅套餐就能吃得很饱，分量十足！真想再带朋友们去聚会♡