「神楽坂 鮨 弥栄」的别邸于2月3日在神乐坂开业。离神乐坂步行很近，位于住宅区，显得十分隐秘，外观高档。一进入店内，檜木制成的吧台特别吸引人，明亮的环境和亲切的厨师与店员让人感到舒适。可以品尝到入口即化的中腹鱼和现场处理的蟹等令人惊艳的佳肴。通常15,600日元的别邸上套餐，在4月30日前限时优惠至13,500日元。这个价格享受如此高的品质，真是让人十分满意。别邸上套餐包含以下菜肴： - 甘鲷和菜花的清汤 - 北海道产上等肝 - 手卷 - 烤扇贝 - 本鲔赤身 - 本鲔中腹 - 銚子产炙烤金目鲷 - 酱油腌制的鱼子酱 - 对马产鳗鱼 - 其他时令握寿司5种 - 玉子烧 - 汤 - 甜点

虽然套餐很好，但有时候我更想点单点菜！弥栄店的老板原以为只提供套餐，没想到也热情地接受了单点，很开心！即使我多次点同样的鱼，他也始终面带微笑为我准备。店里的氛围也非常好，真希望能再去一次！

神乐坂的一个小巷子里有家安静的寿司店。晚上价格较高，但午餐时性价比很高，可以享受到优质的寿司。我觉得出菜的速度很快，通常是两片一起上。谢谢款待！

我本来期待很高，但结果失望了。照片上看起来还有点份量，但总共只花了45分钟就吃完了，真是个不太放松的午餐。如果店里还有等位就算了，但我们店内就只有两个人。然而，似乎完全没有关注顾客的情况，出品速度极快。在我喝完开场的啤酒时，食物就已经上齐了。店里没有背景音乐，显得格外安静，聊天很困难，偶尔响起的预约电话也由老板接听，虽然店里空荡荡的，但气氛却显得很忙碌。食材普通，感觉是套路化的操作，但最重要的味道却不太好。说它是回转寿司的水准也不为过。期待的海胆味道却有些腥味。中吞拿鱼还算不错，没那么差。酒水价格总体偏高。不过，这个价格并没有让人想要再次光顾的氛围和服务。我认为神乐坂是寿司竞争激烈的地方，可能需要更多的创新。

旅馆般的氛围，性价比高的江户前寿司尽享♪〜本次菜单〜◎【晚餐】正宗江户前握寿司套餐＊极上鹅肝蒸蛋＊鲣鱼刺身＊秋田县产的淳菜＊盐烧太刀鱼＊顶级炸弹＊握寿司10块＊鸡蛋卷＊卷寿司＊汤＊甜点−−−−−−−−−−−−−−−−−−−寿司：从全国各地挑选的应季食材！海胆、鱼子酱、肥美金枪鱼等应季食材奢华握成的寿司ヾ⁠(⁠*⁠’⁠Ｏ⁠’⁠*⁠)⁠/鯵、比目鱼、细鳕鱼、白鲑、墨鱼、扇贝、章鱼、肥油金枪鱼、紫海胆、生鱼子酱、顶级炸弹：海胆、鱼子酱、肥牛、鱼子酱混合，裹在香脆的海苔中食用…！每一口都令人幸福(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)甜点：芒果冰淇淋，用时令的冰淇淋爽口收尾！煎茶非常温暖〜饮品：可以尽情享受日本酒、酸酒、葡萄酒等自己喜欢的搭配◎店内：散发着木香的高档空间！只有吧台的特别体验(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)非常适合约会或者庆祝场合，推荐去试试〜⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶感谢您的观看！！以“亲和力”为主题，分享我对去过餐厅的真实感受^ ^欢迎点赞、关注和随意评论♩也请务必看看其他的评价‍☺️

这个店的氛围非常好，主厨也很温柔，笑容很迷人。寿司非常漂亮和美味，看到主厨切割时寿司的样子变化，让人感到非常有趣。这个店是我一定会再去的好地方。※预定的时间正好是开店，所以在酷热天气下要注意。附近没有遮阴的地方，尽量提前到达更好。

神乐坂站1b出口步行1分钟的地方有一家叫“鲜寿司 弥荣”的新店。今年刚开业，藏身于小巷中，环境非常适合大人。我们在晚餐时享用了15400日元的高级套餐，里面使用了丰富的时令食材！菜单包括： - 北海道产玉米的冷汤 - 海带、莲子 - 烤返回鲣鱼 - 炭火烧刀鱼 - 寿司（包括鲜鱼、平贝、鱼子酱、黑穆鱼、中腹、鸟贝、炙烤金目鯛、腌制赤身鱼、炙烤鲜鱼、紫海胆） - 铁火卷 - 玉子烧 - 白鱼汤 - 甜点（柚子冰沙或黑蜜抹茶冰淇淋） 每道菜都非常美味，个人最喜欢的是炙烤的鮪鱼和平贝寿司！鲜鱼肥美得让人陶醉，平贝又大又甜。总之量很足，让人非常满意！非常适合商务宴请或约会的绝佳餐厅。感谢款待！

我又点了一碗茶碗蒸。非常感谢你们提供的美味寿司。【所享用的菜品】豆苗芝麻拌、茶碗蒸、赞岐蟹的蜂蜜酱、日本酒“磯自慢”（拍照忘了）、枝豆羹、鲑鱼子和银酱、鰹鱼、茗荷和芽葱、青葱和磨成泥的生姜、扇贝和海苔卷、日本酒“写楽”、鯵鱼、红身金枪鱼、炙烤的生鸟贝、鯵鱼、大腹金目鯛、炙烤赤鱿、加盐和柠檬的海胆、鳗鱼、鲑鱼子饭、海胆盖的铁火卷、汤、茶碗蒸、赞岐蟹的蜂蜜酱、再来一份。

之前我提到的神乐坂的弥栄将在2024年2月开业，店内环境干净整洁，非常舒适。餐厅位于神乐坂的小巷中，氛围非常好。我们预约了“别邸上”套餐。 ● 小料理：真鲷的盐汁，海藻和冷水莼，生章鱼与平贝的土佐果冻伴，太刀鱼握寿司。小料理的呈现让寿司店的印象大变，这次的菜品以夏季为主题，整体清爽特别适合初夏。尤其是生章鱼与平贝的土佐果冻，清爽宜人，非常适合逐渐炎热的时期。 ● 握寿司和卷寿司大约有10款组成。米饭部分偏小，鱼片部分较大，略带一点红醋。特别是海胆的份量多，味道鲜美，几乎没有腥味，制作得非常好。 ● 关于甜点，可以选择两种口味的杰西牛奶冰淇淋，还可以加黑蜜和黄粉。浓郁美味。 ● 饮品方面，提供的是“冒险者之梦”的啤酒，种类丰富的日本酒。可能稍微贵一些，这次我们点了福岛的广户川（特别纯米），清爽，和寿司非常搭。 ～总评～ 店内新颖，环境极其舒适。神乐坂的弥栄明亮，适合家庭聚餐，而别邸则灯光柔和，适合约会等场合。无论哪家都是很不错的餐厅。谢谢款待！

这是我第一次来。我的伴侣预约了这家店，周末晚上6点半。店内只有吧台，有点紧张。我们被带到中间的位置坐下。我在坐下前跟大厨打了声招呼，但他似乎没有注意到。后来我想，大厨可能有点害羞，真可爱。支持这个害羞大厨的旁边是一位厨师，他们是一个很棒的搭档。这家店很有特色。谢谢款待♪

神乐坂竟然有这么好的餐厅！！◾︎鱼子◾︎虾◾︎鯵◾︎炙烤金目鯛◾︎赤贝◾︎鱿鱼◾︎海胆◾︎铁火卷◾︎昆布腌制的鸽子鱼◾︎黑墨鱼◾︎中腹肉的单品料理◾︎ foie gras蒸蛋◾︎毛蟹和扁贝◾︎大闸蟹天妇罗◾︎加上鱼子酱的炸弹◾︎鳗鱼白烧foie gras的蒸蛋实在是美味得无法用言语形容。foie gras的香气与蒸蛋的鸡蛋味道绝配，真的太好了◎

今年2月3日新开业的「神乐坂 鮨 弥栄 别邸」让我享用到了美味的寿司。正如其名，这里是「神乐坂 鮨 弥栄」的别处。 【适合场合】约会、纪念日、家庭聚会、商务接待等。 【地理位置】步行1、2分钟即可到达神乐坂站。 【访问时间・日期】周日 18时 【推荐亮点】 ・步行1分钟到神乐坂站 ・极上江户前寿司 ・提供多款搭配寿司的稀有美酒 这家寿司店位于神乐坂的隐秘之处，店内充满高档感，非常适合约会的氛围。 【本次点单】 ■时令小吃和极上天然本鲔鱼中腹的套餐（上级套餐） 15,600日元 这个套餐使用了按季节精选的食材。 ⚫︎樱鲷与九条葱的潮汁，味道温和，鱼子酱的咸味恰到好处，柚子风味令人舒适。 ⚫︎顺菜，来自秋田县的顺菜，滑腻的口感和清爽的和风高汤相结合，十分美味。 ⚫︎爆弹，弥栄的名物，包含鱼子酱、海胆、本鲔、鱼子酱等奢华食材，搅拌后放在海苔上，入口即化，脆脆的腌萝卜也增添了风味。 ⚫︎刀鱼盐烤，脂肪丰富且松软，搭配清爽的二十日萝卜腌菜，十分美味。 ●握寿司 金目鲷／扇贝／鲭鱼／鱼子酱／中腹／扬子鳗／大腹／黑墨鱼／赤身／海胆／铁火卷／蛋烧 米饭稍微小一点，使用的是红醋制成的红米。这个米饭糖分不多，吃起来顺滑不会油腻。最开始上来的腌姜也非常好吃。所有的食材都美味至极。其中我最喜欢的是中腹和大腹，都是来自宫城的本鲔。入口即化的美味让人难以忘怀。海胆我也很喜欢，但这么好吃的海胆还是很少见的。 吃完十块寿司后，享用了鱼肉汤，汤里充满了鱼的鲜味。 ●甜点 奶酪冰淇淋和甘草草冰淇淋，冰淇淋浓郁且美味。 高档的环境加上温暖的服务，让我感到很舒适。与厨师的交流也非常愉快！

最近我有机会去神乐坂，拜访了一家从惠比寿迁来的别邸。餐厅隐藏在小巷子里，环境很有私密感。菜品方面，鯛鱼的浇头散发着淡淡的柚子香气，搭配了酢味噌的小海螺和美味的烤太刀鱼。用赤乌贼开始握寿司，米饭的小分量让人觉得恰到好处。接着是鲜美的海鲇鱼，生章鱼吃起来特别嫩滑，搭配盐和柚子，很不错。还有腌制的鲣鱼和炙烤的北寄贝，每道菜都非常好吃。最后是鲑鱼籽卷、金枪鱼，然后是非常美味的肥美部位。吃完了马粪海胆，还有玉子烧，随后是脂肪丰富的卷寿司。大厨们的轻松幽默的聊天也给我们带来了不少乐趣。

我在神乐坂吃了寿司〜上等套餐有10块握寿司和时令小菜，价格是15,400日元！但是现在只需13,500日元就能吃到哦‍♀️章鱼特别厚实，口感滑嫩，真是太棒了！！而且姜片也很好吃✨当我跟板前师傅聊到他是熊本出身时，他特地给我端出了一款用熊本米酿造的珍稀日本酒❤️森之熊猫是大家都知道的吧？这个酒是为了熊本城复兴而在今年酿造的！味道好极了✨店铺今年2月刚开业，所以环境特别干净！和两位板前师傅聊天也很有趣。 -------------------------------------------------- 感谢大家查看我的评价。希望能成为大家美食的灵感☺️如果能给我点赞和评论，我会更加有动力！--------------------------------------------------

我和朋友中午光顾了这家餐厅，虽然座位几乎满了，但店内环境很宁静，气氛很好。每道菜都很美味，尤其是扇贝和 toro（大腹部的金枪鱼），味道特别棒。大厨也跟我们聊了很多，度过了非常愉快的时光！

我一直想去的别邸终于去了。离神乐坂站步行几分钟，周围有蕎麦店、中华料理店和咖啡馆，感觉这个地方依然不错。我在开店前五分钟到达店门口，工作人员从里面拉开门让我进了店。坐下后点了一杯生啤酒，这时约好的朋友也到了。我们点了午餐套餐，还额外加了海胆、黑鳕鱼、鲍鱼、北寄贝，还有龙虾细卷，酒则推荐了磯自慢和廣戸川各一合。所有食材都很自然，吃起来很顺口，但每种食材的味道都很深厚，慢慢在嘴里享受。店内环境新颖干净，不会太狭隘也不显得过于宽敞，安静的氛围让人放松。我还会再来。

新鲜木头的香味让人感觉非常舒适。位于神乐坂的阿托里科塔相对较近。我享用了3850日元的乐趣套餐。鱼肉块很大，米饭相对较小，可以充分体验鱼的美味。鱼肉也很美味。大量使用了芥末和柑橘，味道很冲击。米饭松软，吃起来很方便。开头的竹笋和最后的鱼头汤都非常美味，餐具使用的是锡制的，喝到冰凉的饮品也很不错。

神乐坂是一个充满古典气息、优雅的地方，氛围宁静，非常适合成人聚会。这个地区以美食竞争激烈而著称。最近在神乐坂新开的这家寿司店，之前在惠比寿和神乐坂也有分店，现在作为别墅新开业。这家别墅藏身于一个隐秘的地方，店内营造出高档的氛围，适合朋友聚会和约会。我在这里品尝了几道美味的寿司，让我感到非常满意。 其中让我印象深刻的有： 1. 鲍鱼握寿司：鲍鱼出现在寿司中非常罕见，脆脆的口感与鲍鱼的鲜美，搭配米饭一起品尝，十分美味！ 2. 本鲔中腹握寿司：中腹是我最爱的寿司之一，吃多少次都不腻。中腹的脂肪香甜与米饭在口中交融，十分美味。 3. 海胆：我非常喜欢海胆，单独吃也很好，但加些盐可以更好地引出海胆的鲜美，味道无可挑剔。 此外，还有： - 蛍烏贼与竹筍 - 毛蟹与扇贝的土佐酢果冻 - 鳗鱼茶碗蒸，顶部是泽蟹的浓汤 - 幼鲤鱼天妇罗与塔拉巴蟹天妇罗 - 鳗鱼白烧握寿司 - 鲷鱼、白鱿鱼、鲣鱼、樱花鲷、秋刀鱼、鲍鱼、鱼籽军舰寿司 - 本鲔中腹、腌制鲔鱼、海胆、干瓢卷 - 冰淇淋 这次的美食之旅让我感到十分满足，期待下次再来！

- 鹿儿岛产竹笋和富山的萤火虫虾⏩竹笋的香气和脆爽口感，萤火虫虾的鲜度极佳，甜味和口感都很棒，配酢味噌真的太合适了✨ - 蟹肉和 foie gras 的茶碗蒸⏩这道茶碗蒸的美味让我终生难忘，真的觉得它是常规菜单中的一员‍♀️ foie gras 的浓郁和蟹肉的鲜美结合，味道温和又甜美，完美得无法形容。 - 帝王蟹和荠菜的天妇罗⏩他家的帝王蟹天妇罗热乎乎的，外脆内嫩，真是太好吃了！荠菜的苦味和香气✨春天的山菜我最爱。 - Premium 弥栄名物“爆弹”⏩鱼子酱、海胆、本鲔、鲑鱼卵的奢华组合✨入口即化的本鲔，海胆的甜味和鲑鱼卵的咸味，🍣配上脆脆的腌菜，包裹在海苔里吃，幸福在嘴里绽放，自然露出笑容。 - 鳗鱼白烧⏩皮脆肉甜，细腻，柚子胡椒和芥末都很美味，脂肪丰富，家的小吃水平真是无与伦比，个个都高质量。从这里开始握寿司。 - 平贝⏩肉质湿润，鲜美中透着一丝甜味✨ - 青鱼⏩嚼劲十足，回味中带有甜味，生姜和葱的辛辣感恰到好处地提升了味道。 - 产卵⏩炙烤之后特别香，肉质鲜嫩。 - 扇贝⏩肉厚且入口即化。 - 鱼籽⏩爆炸的口感，清新的柚子香气令人回味无穷✨ - 明虾⏩好大‼️肉质紧实，同时又有入口即化的美味。 - 赤身鱼⏩吃起来清淡，但味道浓郁，鲜美无比✨ - 红目鲷⏩轻微的炙烤改变了美味程度，口感化开。 - 大腹鱼⏩外观简直是艺术品✨脂肪丰富‼️回味中带有甜味，嘴里进来的一瞬间，甜美的脂肪横流而出。 - 赤鱿⏩嚼劲十足，口感独特却又柔软✨酸橙的酸味非常合适。 - 马糞海胆⏩真是太甜美了，浓郁且甜味绝佳。 - 铁火卷⏩吃卷的时候已经真的很饱了，都是美味啊。 - 鳕鱼汤⏩鱼的鲜美渗透到每个角落，暖和又舒服。 - 鸡蛋⏩经典的湿润口感，味道清淡的出汁蛋卷✨ - 甜点⏩牛奶冰淇淋真的太好吃了，黑蜜配黄豆粉简直绝配，樱花冰淇淋的甜味也很棒。

今年2月开业的弥栄别邸首次光临。店内只有12个座位的吧台。我们从京都的香槟「てぐみ」开始，这种香槟的葡萄品种是德尔梅尔，气泡较少，但可以感受到青苹果和奇妙的甜味。前菜有萤火虫乌贼、竹笋、鰹鱼和茶碗蒸。萤火虫乌贼搭配庭院里长的木芽，超新鲜，香气扑鼻，直接食用也很柔软。鰹鱼配上洋葱和生姜的酱汁，吃起来清爽可口。握寿司有12种，包含扇贝、鲹鱼、金枪鱼、海胆、穴子和鱼卵，食材新鲜，切工也很好。饭团口感偏硬，使用红醋，味道醇厚。最后的红贝卷也是美味满分。神乐坂又发现了一家好餐厅。

气氛轻松愉快，很适合享受柜台寿司的餐厅推荐。———寿司弥栄别邸神乐坂———最近，备受欢迎的“神乐坂寿司弥栄”新开了一个别邸，2月3日正式开业！本店在食べログ上获得了3.5的高评价，非常受欢迎！别邸的开设让我们前往的机会变得更加便利。 \\推荐给以下人群// ☑︎想要气氛轻松的柜台寿司大人约会♡ ☑︎想以合理的价格品尝美味的寿司！ ☑︎喜欢不拘小节的餐厅 这家寿司店位于距离神乐坂站约30秒路程的小巷子里，周围环绕着住宅，幽静又高档的外观十分引人注目！ 一进店，明亮的环境和亲切的主厨热情欢迎，让人感到愉快。 店内设有仅12个柜台座位，顾客可以在新鲜握好的寿司面前立即享用✨，而且可以轻松与主厨聊天，毫无压力，真是太棒了！非常适合大人约会♡ 【此次享用的套餐】 新开店纪念，特别推出的本格江户前握寿司套餐“别邸上套餐”，通常价为15,600日元，但在4月30日前限时特价为13,500日元，感兴趣的朋友可要抓紧时间哦。 ▽套餐内容▽ - 前菜 - 真鲷和鲑鱼子、萤火虫虾的酢味噌和、扇贝与西红柿配土佐果冻 青花鱼烤制，配柚子大根泥 - 握寿司（共10卷）- 比目鱼、真鲷、生章鱼（盐和柚子）， 鱿鱼、鲭鱼、金目鯛、 本鲔 赤身、赤脂、 黑须鳕鱼、鱼子酱、 蛋烧、干瓢卷、 味噌汤、甜点（樱花冰淇淋） 丰富的套餐让我吃得非常满足！如此丰盛的内容不仅性价比高，且寿司的品质特别优秀。特别喜欢入口即化的黑须鳕鱼和中腹，酱油浸渍的鱼子酱在口中爆炸，以及嚼劲十足的生章鱼。 【店内】 仅有12个柜台座位 【推荐的用餐场景】 ☑︎ 约会 ☑︎ 小型聚会 ☑︎ 也可以包场 前往时建议提前预订！与主厨畅聊的这段美好时光，真的很欢乐，强烈推荐大家去体验一下✨ 【店铺信息】 寿司弥栄别邸神乐坂 ——— 【️类型】寿司 【地址】东京都新宿区赤城元町3-7 【最近的车站】距离神乐坂站步行1分钟 【营业时间】11:30-14:00，17:00-22:00 【人均消费】午餐¥3,000起，晚餐¥15,000起 ———