我们在法事后的聚餐中使用了这个餐厅。这里有停车场，且可以在线预约，所以在这个地区算是比较稳妥的选择。我点了午餐的套餐。每人都有一个煲来煮饭，所以可以吃到热乎乎的新米，觉得很好。

我第一次去狭山茶寮，不知道和之前的がんこ有什么变化，但菜单上有很多选择。既然是がんこ，还是觉得寿司比较不错，所以点了上握り膳。其实我不太喜欢用触摸屏下单。作为午餐来说，价格可能有点高。

『がんこ 和食 大阪狭山店』在关闭后更名为『さやま茶寮』，然后又重新改回了『がんこ 大阪狭山店』。店内的样子变化不大，整体氛围与之前相似，感觉有些年头了。现在可以更随意地享用懐石料理，看起来菜单也有所变化。这次我和朋友一起去享用午餐，菜单非常丰富，让我们有些犹豫不决。我们被安排到一个可以看到庭院的明亮桌位，经过思考，最终点了以下两个套餐： ✱ 特别软脆便当（附鱼涮） ￥3,500 包含鱼涮、前菜四样、刺身、茶碗蒸、天妇罗、时令蒸饭和赤味噌汤。用纸锅涮鱼非常有趣，天妇罗炸得酥脆，前菜四样和季节蒸饭、刺身及茶碗蒸，非常丰富。 ✱ 国产牛涮锅套餐 ￥3,168 包含土锅饭、国产牛肉涮锅、乌冬、天妇罗和赤味噌汤。国产牛涮锅套餐配有土锅饭，照片上可能看不太清楚，但煮牛肉的锅跟家里聚餐用的大锅差不多！肉的量也相当可观，还配有一整球乌冬，分量十足。 ✱ 生啤酒 ￥693 因为想尝试很多东西，我们点了丰盛的午餐，结果吃得非常饱……虽然知道不该贪心，但还是没能控制住。美味的经历让我很满足，谢谢！

我以为是“さやま茶寮”，结果发现还是老的“がんこ”。我不常来，所以对变化不太了解，但这里有各种和食料理。白米是用一个人的小锅煮出来的，非常新鲜美味。寿司的米饭和配料也都很好吃。价格虽然偏高，但环境也不错。希望能更好地打理一下美丽的庭院，让它看起来更干净。

土瓶蒸的味道很清淡，米饭真的很美味。