2023年5月1日，黄金周回乡的第二天。去年盂兰盆节时首次尝试了这家的蘑菇拉面。老爸非常喜欢，所以又来了！点餐时，被告知可以加入行者蒜作为配料，当然加了！我点了当地产的特制蘑菇味噌拉面（1000日元）+ 行者蒜配料（100日元）。这碗拉面上面铺满了煎炸过的当地产各种蘑菇，有舞茸、金针菇、香菇、木耳、海带、葱和竹笋。这碗拉面有着蘑菇的香气和味道，汤汁清淡美味。太好吃了！搭配着口感鲜美的旭川面条，真是太美味了！然后吃了北海道春季特产的行者蒜，精力满满！之后，我们继续兜风，去了岩尾内湖和士別，看了可爱的羊群。

滑雪后，附近的温泉通常非常拥挤，所以我去了"协和温泉"。它位于偏远地区，建筑不太出众，但在这个偏僻而宜人的地方，这种简朴很适合。这次已经是第二次了，不过好像是矿泉水温泉吧？虽然有几个浴池，但只有最小的一个是温泉，其他的不一样，所以请务必确保您独自享受这个浴池。如果人多的时候，最终可能会因为无法泡温泉而不得不提前离开。如果有人在您独自泡温泉的时候硬要加入，那就要努力保护下半身。这次很空，所以我泡了两次。温泉可以喝，虽然我不常喝，但如果它标榜对动脉硬化有好处，我就会喝一点。杯子都备好了，但我比较挑剔，所以用手喝。"手脏不行吗？"没错，但是用自己的手脏死是一种好的方式吗？在温泉中保持健康，然后以这种方式死去，我觉得是一个好的方式。这个设施没有什么特别麻烦的事情，只是水龙头滴水有点生锈和铁味。对于我这种讨厌强弱不一的淋浴的人来说，这很令人高兴，但还是要注意适度。水太烫了，所以我用毛巾挡住，结果肌肤就像是布一样褴褛不堪。皮肤上有孔，血腥的人生在等待着。然后，当我移开椅子和木桶时，发现肥皂残留在那里，于是我打开了旁边的淋浴冲洗，结果孔洞变得更大了。这并不是我所期望的。请不要尝试这个，因为明确写着不可以。这只是俄罗斯轮盘。牛奶是两个人分享的吗？真是太抠门了。这是一个陈旧的温泉。牛奶之后，我变得过于健康了。

我星期天傍晚拜访了这家餐厅，首先泡了温泉，然后品尝了他们的香菇拉面。这是一碗以爱別特产香菇为主要食材的味噌拉面，除了香菇之外，还有用黄油炒制的香菇和金针菇。汤汁浓郁，充满了香菇的味道，我还点了一份白饭，一起享用，非常美味。我还买了一些香菇作为纪念品。

我中午到了。支付了500日元的入场费后，我享受了一顿小而温馨的温泉后午餐^_^。小餐厅里没有其他客人，非常安静。我点了香菇拉面、香菇辣丼和紫苏汁。香菇拉面似乎只有味噌口味。它包含了很多香菇，如香菇、金针菇和舞茸，汤汁浓郁，面条QQ弹。香菇辣丼不太辣，很容易入口，也有香菇、金针菇和舞茸，再加上炒猪肉，味道令人垂涎。但最美味的是紫苏汁，绝对不要错过它‼️

我刚好在中午时分来到了爱别町。本来计划在便利店买个便当，然后在爱别水库的停车场吃午饭。但当我看到了共和温泉的招牌时，我就不禁挂起了方向灯(^^;) 我带着毛巾，有时间的话打算泡个温泉！于是我停下车进去了。在犹豫吃什么的时候，前台的女性推荐了“季节限定的这道菜很推荐”，我就照她的建议点了一份含有行者大蒜的辣味蘑菇饭。可能她当时很忙，有点心急，后来来的客人先被上菜，让我有点不悦...泡温泉就算了（笑）。再等了大约10分钟，终于上菜了。时间也不多，所以我就匆匆吃了！对于北海道的居民来说，行者大蒜的菜单无需多言。它确实很美味。不知道还有没有其他季节菜单？下次我要来泡个温泉！

蘑菇饭辣味很美味。

蘑菇拉面和蘑菇丼都来自爱别町的蘑菇之里，所以都有蘑菇。蘑菇拉面是味噌底，蘑菇丼里有辣椒酱（不辣）。

这里以泡澡为主，如果要去泡澡的话还不错。

访问日期是6月10日（星期日），真是很久没有去协和温泉了。最近非常忙，自从元旦以来就没带父母一起去温泉了（^^♪于是，休息室里推出了新菜单！上面写着季节限定，所以立刻点了新菜。我点了我的惯例沾酱拉面和炒饭。而我把新菜单推荐给了三儿子。从外观上看，它像是带有辣椒酱和温泉蛋的饭！三儿子一直说很好吃。带着父母去温泉还能来几次呢（^^;)我觉得健康真的是一件幸福的事情（^^）v。谢谢美食。

1月1日（星期一）是新年的传统活动，我觉得在这里的协和温泉已经成为了每年必去的地方。今年中午，我在永山店买了寿司和小吃作为午餐，人真的好多啊！幸运的是休息室还有一些空位，真是幸运。泡了温泉，喝了酒，吃了东西，然后再泡温泉，悠闲地度过了一天，很快就到了晚上。就像往常一样，我在这家餐厅吃晚饭。妻子和父亲点了蘑菇拉面，母亲点了辣味蘑菇饭，二儿子点了力量炒饭，而我则点了传统的酱油拉面。女将和员工们一直都非常热情，非常感谢他们的款待。美味的晚餐，谢谢你们！

访问日是10月8日，正值三天假期的第二天，我与父母、妻子和儿子一同前往愛別町的協和温泉。我们大约每月会去那里一次，所以已经和老板娘和员工都很熟悉了。虽然这里的设施并不新，但他们逐渐进行了改善和维修。温泉的浴缸虽然小，但足够舒缓疲劳，浴后使用100日元的按摩机放松筋骨真的是一种享受。这里特别值得一提的是餐厅。他们的酱油拉面只要590日元，价格真的非常亲民，而且味道也很不错。如果你需要，他们还会为你送到休息室，这种服务真的很到位。我的父母特别喜欢这里的辣味盖饭，但我从未尝过（我总是选择了酱油拉面和炒饭这两种高碳水化合物的食物）。

好的，以下是餐厅评论的简体中文翻译： 好了，现在是温泉时间，今天我们来到了爱别，名为“协和温泉”。这家温泉位于上午去买年糕的店附近。有一个叫做玛坊的顽皮家伙，他经常光顾这家年糕店，所以他也常常来这个温泉。虽然这个温泉有一些古老的氛围，但它并没有看起来那么陈旧。 当我进去的时候，温泉里有一个桑拿房，我偷偷瞄了一眼，但今天我不打算进去。听说这是一种二氧化碳温泉，水中的碳酸气体浓度很高，以前孩子们会像喝汽水一样喝它。但当我看到浴缸的时候，水是透明的，没有泡泡。 原来这不是温泉，而是气泡浴！他们用气泡来掩盖真相，真是太狡猾了。而那个最远处的小浴缸是红褐色的，难道这才是真正的温泉吗？哦不，这是冷泉，因为它的水源很窄，所以浴缸不能太大。他们不会烧热它，只会不断地加热水，这就是所谓的“冷泉”。 这个浴缸只够一个人使用，虽然可以容纳两个人，但我实在不想尝试。刚开始时，有个老爷爷在浸泡，但后来他的脖子似乎受伤了，所以他在里面呆了很长时间。 浴室里还提供了杯子，所以我试着喝一口，但味道有点奇怪，有点像生锈的味道。这就是过去孩子们用来代替汽水的东西吗？可能有点勉强，但毕竟是很久以前的事了。 当我泡在那个小浴缸里的时候，突然发生了一件事情。这个地方真是充满了各种人。有一个毛茸茸的秃头老爷爷在桑拿房里进进出出，我不经意地看了一眼，他从桑拿房出来后，先洗了个澡，然后进入了水池，非常有仪式感。 在心里赞扬了一下他的礼仪后，我就不再看他了。毕竟，我不是一个变态，只是在观察而已。但是一瞬间的疏忽导致了一个大事件，我看到了一幕令人不快的景象。 嗯？发生了什么？那个秃头老爷爷居然背对着我，跪在地上，把屁股翘了起来。我一瞬间不知所措，因为我不知道发生了什么事情。这真的是太尴尬了，我看到了我不该看到的东西。 这个经历让我很不开心，我真的不知道我做了什么。毕竟，我只是在观察而已。但是，这个事件让我明白，一瞬间的疏忽可能导致大事故。 最后，我离开了浴池，买了一罐啤酒，虽然发生了不愉快的事情，但泡完温泉后的啤酒依然好喝。最终，在安国，我买了两罐350毫升的啤酒，因为老婆生气了。这是今天最后一次泡完温泉后的啤酒了。 老婆还做了黑豆，她擅长烹饪豆类。除了红豆糯米团和黑米饭，我不太喜欢其他类型的黑豆，但这次的煮得非常好吃。

温泉巡游中，我穿越稻田前往爱别的深处，来到了协和温泉！这里到处都是稻田，真是感受到了乡村的氛围。而且开车还挺远的。入口处的芝樱花很美丽。听说这里有天然的碳酸温泉，所以特地前来一探究竟！听说从小孩子的时候就开始喝了。天然的碳酸水就像是Perrier一样。喝了之后，确实感觉到了微微的碳酸！太神奇了，大自然的力量真是不可思议。因为是冷泉，所以在浴缸里加了热水，所以温泉的浴缸似乎比家庭用的小一些。这种碳酸温泉真的不常见！来这里真是太值得了！来爱别就不能不品尝一下蘑菇！泡完温泉后，因为有点饿，所以在食堂点了蘑菇拉面！蘑菇很多，面条也很多！份量真的很足！这种面条有点像旭川拉面，味道也很不错！还有其他各种丼饭等等可供选择。

2012年8月18日，我带着三个儿子、妻子、父母和岳母一起来到了爱别协和温泉。这个温泉虽然不大，浴池也不宽敞，设施也不是很豪华，但女将和工作人员的热情服务让人感到温馨。父母和岳母都非常喜欢这个温泉，认为它很温暖，最近几乎每次日间温泉都来这里。泡完温泉后，我们在餐厅享用了美食，这家餐厅的味道和价格都非常不错！我的三个儿子说，这里的酱油拉面比一般的拉面店还要好吃。清淡的汤底配上浓郁的烤猪肉和竹笋，只要550日元。这里还有当地特产的蘑菇味噌拉面也很美味，而辣椒炒饭也是父母喜欢的一道菜。照片上的炒饭是我和三个儿子分享的，米饭松散且美味。

这是位于被称为北海道的爱別町，占北海道蘑菇栽培75%的宿舍。全年有五种蘑菇（松茸、香菇、金针菇、香菇和蜜环菇）栽培，可在一年四季品尝到蘑菇料理。菜单如下： 前菜：香菇炒、舞茸白和、香菇烤、香菇梅肉和、金针菇柚子煮 凉菜：香菇蒸、冰糖炖蘑菇 烤菜：蘑菇奶酪焗菜 煮菜：蘑菇醋拌 主食：蘑菇饭 价格为1晚2餐，蘑菇菜单附加，10500日元。

我去了北海道的爱别町。爱别町是北海道最大的蘑菇产地之一，以“蘑菇之乡”而自豪。据说蘑菇生产始于昭和47年，当时有两户农民开始种植金针菇。现在他们生产四种蘑菇，包括金针菇、舞茸、香菇和滑子菇。我住在该镇的协和温泉旅馆，这里以提供由爱别町特产蘑菇制作的11道菜的套餐而著名。此外，他们还提供碳酸冷矿泉温泉，非常吸引人。客房是和式的，每个房间都以不同的蘑菇命名，包括金针菇、舞茸、香菇、滑子菇，还有一间洋室命名为“Mushroom”，这真是有趣。我入浴后（稍后会提到），就在房间里享用了美味的蘑菇套餐。菜单上列有以下传统日本料理套餐：前菜：香炒椎茸八寸：舞茸和白菜、香煎香菇、烤滑子菇、金针菇和梅肉拌、柚子烤滑子菇汤：椎茸煮汤主菜：蘑菇格拉丹中千代口：金针菇炸鱼：炸蘑菇（舞茸、香菇、金针菇）强肴：蘑菇柳川酢物：独活（鳗鱼）米饭：蘑菇饭光看菜单就充满了各种蘑菇，但实际上所上的菜肴更是令人惊叹：前菜：椎茸炒菜，外观类似于炒牛蒡。吃起来有着牛蒡的嚼劲，但稍微更丰满一些，味道清爽，这个质地令人惊喜。如果不知道是椎茸，真的很难猜出原料。八寸：食物被摆放在方形盘子的四个角落和中间，就像掷骰子一样。左上角：金针菇和梅肉拌，清淡的食材用梅肉调味，口感爽脆。右上角：舞茸和白菜，略带香气和嚼劲。中间：烤滑子菇，非常美味，滑子菇保持了原汁原味。左下角：小金针菇，具有金针菇的典型风味。右下角：柚子烤滑子菇，滑子菇搭配柚子非常美味。鱼生：不是鱼生，而是椎茸生鱼片！虽然这是蘑菇套餐，但这个转折实在令人难以置信。然而，这个椎茸经过蒸煮，保持了鲜嫩的口感，配上芥末和酱油，口中充满了椎茸的香气。尽管外表非常简单，但这道菜实际上非常美味。汤：土瓶蒸，但意外的是，里面还有虾和鱼（我忘记拍里面的照片了）。这是唯一一道不是蘑菇而是海鲜的菜肴。虽然蘑菇鱼生让人感到意外，但这里首次出现的海鲜味道非常新鲜。烤菜：蘑菇格拉丹，形状像蘑菇的烤盘。这个味道应该不难想象。格拉丹的味道经过了蘑菇的调配，清爽而美味。中千代口：金针菇炸，加入了鱼子酱，所以被称为“金针菇”。这是一道浓郁的菜肴，是格拉丹之后的点心。炸物：蘑菇天妇罗，包括舞茸、椎茸和金针菇。裹着紫苏叶炸制，非常美味。强肴：蘑菇柳川，类似于鳗鱼柳川。虽然“强肴”通常是指用来搭配酒的小吃，但这道菜可以作为主食。味道清淡，我非常喜欢。酢物：独活（鳗鱼）和落叶蘑菇。 本地种植的【为鳗鱼】。

温泉非常棒，能温暖身体。温泉水有时清澈透明，有时稍微浑浊，感觉活力四溢，非常享受。还可以喝碳酸温泉水，据说过去孩子们会加糖喝。更衣室是男女对面的，出来时会瞬间互相看到，这点希望改善。温泉地有餐厅，不住宿的客人也可以用餐。菜单种类不多，份量也有点少，男性可能觉得不够。礼品店里卖当地特产，如大蒜和豆类。还有一些独特的食材，比如可以用来做醋拌菊花的。我买回去做了，味道很不错。