周三晚上7点在日本桥的"Opus One"餐厅。外观看起来像商务酒店或夜总会，特点是容易被霓虹灯标志误解。开胃菜是"蛤蜊"。调味品很适合搭配啤酒。现在，让我们看看菜单……但没有标明价格。有些紧张地点了几道菜。"石斑鱼刺身"。他们会在你面前完成调味。加入糖、盐、花生油和酱油，搅拌得既豪爽又精致。我避开了香菜。一口。美味！甜美的大根和炸皮、花生和新鲜的石斑鱼口感绝妙，太棒了。调味酱的味道也非常搭配，甜味和咸味完美融合。这道菜可能是这家餐厅的招牌菜吧。"玉米汤"。一口。美味！喜欢粗滤的玉米口感。玉米的自然甜味非常突出。"糖醋里脊"。一口。美味！虽然简单，但瘦肉的口感清爽，可以一口接一口。"生菜煮"。一口。美味！虽然只有生菜的简单菜肴，但酱汁非常美味。牡蛎酱与嫩生菜非常搭配。"豆腐烧牡蛎酱"。一口。美味！甜味和浓郁味道都非常出色。太好吃了，我忘记拍照了。。。"炒饭"。一口。美味！富含蟹肉的奢华炒饭。味道浓郁。"葱和叉烧汤面"。一口。美味！清爽而带有芝麻油的香气，再加上葱和叉烧的美味，令人感动。餐厅的服务也非常出色，分账后会告诉每个人应支付的金额，然后分别收钱和找零。菜肴、表演和服务都一流。我会再来的。谢谢款待。

午餐套餐以海鲜和坚果沙拉开始。吧台座位面对开放式厨房，厨师在桌前为我们拌制沙拉。香菜（可不加）的味道很好，整体口味淡雅，不如浓重的中餐，更像是和食。这家餐厅有高级感，味道一流，适合成年人享受美食，我会再来的。

今天又用Opus One接待了客人。上次是在午间，但今天是晚上。我想让受照顾的客人一定要品尝一下，所以我预订了并前往。我选择了13,200日元的套餐。这家餐厅离车站有些距离，但也许正因如此，总之性价比很高。在普通的高档餐厅，即使收费20,000日元也不奇怪，他们巧妙地使用了高级食材，美食令人印象深刻✨从一开始到最后，所有的菜肴都非常美味，没有任何不太好的菜。如果你想要在交通稍差的情况下以合理的价格享受稳定的高级中餐，我认为这家餐厅是个不错的选择。

这家中餐厅被说是最美味的！于是我在晚餐时前去了。店内有两个大桌子在深处。此外还有吧台和小桌子。我在等待时感到非常兴奋，第一道菜是中式风味的石鲷鱼刺身，厨师长亲自为我调味。其他菜单也会分盘给你，服务非常周到，我觉得我会再来的。不管吃什么都很美味！不过，价格有点高，我这次点的是13200日元的套餐。对于吃得多的人来说，可能不够饱吧？感觉女性一般可以应付这个套餐的份量，味道不会觉得沉重。有鲍鱼、虾、鲷鱼、鲍鱼、鲍鱼、牛肉等豪华食材。这是一家可以品尝到奢侈食材的餐厅。

鲷鱼沙拉很美味，香菜增添了独特的味道。他们会在开始时询问您对香菜的喜好，服务也非常出色。虾也很容易剥皮，很容易吃。荷叶饭也非常丰富，到达最后的甜点时，我已经吃饱了。

这家老字号的中餐厅位于高津，虽然我现在去的频率减少了，但仍然保持着长久的传统。很多年前，他们引领了中式料理的发展，其中海鲜菜品如海皇和石鲷刺身等，如今已经成为常见的菜单选择。他们曾经在客人面前表演，这让我感到非常怀念和舒适。虽然我不算是上瘾，但对我们这一代来说，这家餐厅就像是高级中餐的门户。 曾经有一家鴻池和倉又，我曾经常去那里，但不幸的是，它已经关闭了，现在只有这家Opus One还在经营。这家餐厅我已经去了很多年。 点了石鲷刺身、鲍鱼、石斑鱼、车车虾、蟹蒸、牛柳扒、炒饭、汤面、甜点是椰子布丁和桃馒头。

大阪日本桥的Opus One餐厅的中餐非常美味。这家高级的中餐名店被选为百名店，充满了高级感，无论是氛围、服务还是菜品都毫无可挑剔。这是我最喜欢的餐厅。我认为它也适合约会。一定要去试试。

周六中午12点预约，坐在吧台上可以看到厨房里的一切。厨师似乎对其他厨房工作人员有点严厉，虽然我觉得有点不太友善，但也许正因如此，食物上桌的速度很快，我不觉得需要等太长时间，而且他们的操作非常熟练，所以还算可以接受。食物都很美味，汤可能普通一些。主要是海鲜，有中华刺身、扇贝和虾。这些味道让我想再次光顾，总体来说，我觉得不错。

这次我大约一年半没有来了。这次我第一次坐在吧台上。虽然在开放式厨房里看到厨师们忙碌地做菜很有趣，但在这里交流有点困难。食物的味道比外观还要淡，几乎无法让人联想到中餐，但非常美味。与我上次来时的照片相比，几乎是相同的菜肴，但我感到非常满足，所以没问题。

事实上，我之前准备好了，听说这家餐厅是一家名店，可能价格会偏高。但是，我真的被愉快地惊艳了。确实，这是一家非常高雅的中餐厅，但它给人一种轻松的感觉，就算是和亲戚们聚在一起嘈杂喧闹也没有关系。而且，他们提供的全套菜单真是绝品。肉的口感让我感到非常震撼，这是我们在家里无法做到的完美之作。

在餐桌上预订，座位很受欢迎，我们点了菜单上的一道石鲷鱼菜品，但我们希望能再多点一份！为什么只给了一份！下次要两份！还点了虾仁辣椒牛肉和牡蛎炒菜，各两份，还有两份麻婆豆腐和两份炒饭。所有的菜都非常美味！没有炫耀的感觉，只有石鲷鱼是特别的！这家餐馆绝对没错。

从难波看过黑门市场，就在市场的对面。它看起来像公寓的入口，我差点错过了它。回去，回去！说到Opus One是指葡萄酒吗？不，这是一家中餐厅。内部装修相当高档。如果要带上级来这里是个不错的选择。他们有定制菜单（4180日元），内容非常出色。开始是中式白鱼刺身。最后的调味，混合搅拌，摆盘都是在桌边表演的，非常有趣！大蒜和芝麻油的香气浓郁，非常美味！螃蟹、竹笋和蛋的汤有着温和而悠扬的味道。虾仁辣椒的虾很大且有弹性。火候掌握得恰到好处。扇贝和蔬菜炒菜，扇贝巨大让人惊讶。火候也完美！这道菜只差一点点盐。糯米团子用莲叶包裹蒸制而成，里面还有莲子。糯米非常美味~♡甜点有两道。椰子和鲜奶油慕斯非常松软。还有一道用热气腾腾的蛋黄馅包裹的点心，美味到令人微笑。这家有点隐秘感的中餐厅非常让我喜欢。

3天假期的第一天。根据父母的要求，我们预订了一家中餐馆，一起前去用餐♪我之前曾经通过浏览其他人的评论对这家餐厅产生兴趣，但是当我亲自去参观时，外观并没有传统的中餐馆感觉，而是非常时尚的(*^◯^*)。虽然我们到达的时间比计划要早，但餐厅的工作人员热情地欢迎了我们，并为我们安排了座位♪由于我自己开车前来，所以我选择了茶水，享用了茉莉花茶（免费），然后点了今天的特别菜肴。我点了午餐套餐，价格为4180日元，包括前菜、3道主菜、米饭和甜点。在点餐之前，我注意到菜单上有一道招牌菜肴，即"石鲷鱼刺身"，于是我点了这道菜。其他菜肴则根据我们的胃口再加点。稍等片刻，第一道菜"石鲷鱼刺身"被厨师端上来♪在享用美食之前，我们拍了纪念照，然后厨师在我们面前精致地调味。我曾经在高级中餐馆见过这种场景，但现在想起来好久没吃了。嗯，真好吃。不愧是一家百年老店^_^随后的汤和每一道菜肴都经过了精心的调味，非常美味(^O^)在吃米饭之前，根据我们的饥饿程度，我们加点了两份咕噜肉。虽然这是一道常见的菜单，但仍然有一些高级感♪米饭被包裹在莲叶中，作为中餐的收尾，这实际上有些不寻常，但同样非常美味。唯一的问题是有点难取莲叶(*^◯^*)最后是甜点。我本以为只有一道，但实际上有两道。这些甜点也经过了一些巧妙的处理，非常美味。餐厅的氛围和服务都很好。价格也在每人5000日元以内。这是一顿性价比很高的午餐。谢谢款待♪

这次我在工作中收到了一份餐厅套餐。这家中餐馆位于黑门市场附近的一层公寓里。乍一看，可能有点难找，但一旦打开门，就会受到美妙和周到的服务(^O^)首先点了生啤酒，然后送上了这道贝壳作为小吃。这个贝壳真是美味。让人欲罢不能。还有鲈鱼、大根和其他一直都有的菜品。这道也很美味。抱歉没有提供详细的说明m(_ _)m，但真的非常好吃。我想这天的套餐应该不会太贵。我点了扇贝、肉类、虾仁辣椒炒和炸米饭。虽然炒饭也很不错，但这里总是有炸米饭。确实非常好吃。总之，所有的菜都非常美味。非常感谢这顿美食。谢谢招待。

外表虽然不起眼，但一进入餐厅，发现里面是一家很长的餐厅。我们三个人预订了套餐。他们端来了三人份的大盘，然后在旁边的推车上为我们分别盛装。前菜看起来很漂亮，但吃下去后，味道远远超出了我的想象，让我非常惊喜。之后的菜品分配得很仔细，服务员的解说也很详细。无论吃什么都非常美味。最后可以选择主食和汤，由于我们这次品尝了一些酒，所以选择了汤。一直到最后，都非常美味。谢谢款待。

我点了午餐特选套餐，每人4,180日元（含税）。这是一个使用新鲜季节食材的6道菜品套餐。前菜是中式鲷鱼刺身，接下来有三道菜：蟹肉和竹笋汤、牛肉炒菜和虾仁辣椒酱。主食是柿叶包饭（类似粽子），最后是甜点：鲜奶油椰子慕斯和卡仕达馒头。美味极了！非常感谢这家餐厅！

根据生日请求，我来到了这家不常光顾的海鲜中餐馆。虽然这个地区平时不太有这样的餐厅，但餐厅门口却有独特的氛围。一进去，就是宽敞而宁静的环境。这天点了6600日元的午餐套餐。菜单包括中国风的鲷鱼刺身、螃蟹汤、鱼翅汤、虾仁炒、炖鲷鱼以及可选的主食和甜点。我们来这里是因为想尝试一下鲷鱼刺身，结果真的很美味！鲷鱼有嚼劲，搭配蔬菜非常好吃。服务员在我们面前调味后，将菜分盘上桌。鱼翅汤看起来虽然不大，但份量十足。到这个时候，我们其实已经吃得差不多饱了。但主菜的三道菜都清淡而雅致，尤其是扇贝的甜味和鲷鱼的松软口感非常美味。尽管已经很饱了，但我们还点了炒饭和小笼包。小笼包感觉挺罕见的，但也很清淡，口感鲜美。甜点有蒸奶黄和椰奶。新蒸的奶黄包虽然已经很饱了，但我还是一口气吃完了。椰奶也很清爽。所有的菜都很精致，对身体很好，非常美味。下次有纪念日还想再来品尝。谢谢款待。

我享受了父亲节的午餐套餐。服务态度非常周到，店内干净整洁。套餐内容包括：上海风味的鲷鱼刺身、鱼翅汤、扇贝和芦笋炒菜、炒海鲜与蚝酱、炒饭和甜点。首先上来的上海风味的鲷鱼刺身非常美味！花生的口感和鱼肉的平衡非常好。每道菜都非常美味，但由于我对甲壳类过敏，虾仁辣椒酱改成了其他鱼肉炒菜。虽然想与隔壁的人同时上菜，但由于父亲喜欢虾，希望至少给父亲单独上一份虾。虽然无法改变，但仍然感谢美食。谢谢★

无论吃什么都美味无比！这家餐厅是大阪引以为傲的顶级中餐！小份量的菜单让你可以尝试各种不同的菜肴，真的会吃到撑（汗■石鲷鱼刺身无论多忙，厨师都会亲自上来为您制作，让您感受到真正的款待。石鲷鱼的脆嫩口感，切成厚片的大根丝，脆皮和香气浓郁的酱汁都非常出色。香气、味道和口感都经过精心计算，每次都会让人回味无穷。■鲍鱼蒸得湿润而柔软，搭配精致的蟹蒸醋。鲍鱼的甜味得到了最大程度的展现，非常美味。■鲍鱼厚切的鲍鱼非常柔软，几乎可以在汤里融化。酱汁的味道浓郁，但又能很好地凸显出鲍鱼的风味，难以言表，但总之非常美味。■牛柳牛柳的味道很不错，但关键是烹饪得非常出色。在极高温度下炒制，却能如此嫩滑，让人感到惊叹。■拉面通常我更喜欢炒饭，但在这里我一定要点拉面。清淡而精致的汤底，却有着出色的鲜美和香气，让人欲罢不能。■甜点虽然在这个时候我已经吃得很饱了，但奶油和椰子慕斯清爽可口，完全可以品尝一下。最后用像我女儿（3岁）的屁股一样嫩滑的馒头作为收尾，这顿晚餐真是非常满足。

因为前一天是定休日没能去，所以改成了今天去了♡ 午餐非常划算✨ 对于我这种甜品也要单点的人来说相当考验ᐠ( ᑒ )ᐟ 主厨也笑得很开心(o´艸`) #中国人大力推荐的中华料理 #大阪美食 #黑门市场美食 #晚餐当天无法预订 #午餐当天也可预订 #喜欢主厨在工作和休息时的两种样子

日本桥站步行5至7分钟即可到达的Opus One中餐厅。这是一家设有吧台和餐桌的高档中餐厅，2021年被评选为中国料理西部百强餐厅。他们的服务非常周到，让人可以愉快地品尝精心制作的菜肴。这次我点了受欢迎的午餐套餐。前菜使用了鱼、坚果、香菜等食材，调味料在面前撒上，制作精致。汤品浓郁，可以享受到美味的蟹汤。虾料理使用了类似牛油鸡咖喱的特别苏格兰酱汁拌制而成。最后是扇贝的煎炸，最后是糯米饭，非常豪华的套餐菜单！每道菜都能感受到对食材和烹饪方法的用心，制作成了高档的中餐。请务必前去尝试。用餐愉快！ ※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万粉丝！）※美食博客https://www.hitobashiratoushi.com/