午餐时吃的马肉拌饭非常好吃，所以晚上想吃马刺来喝酒，便再次光顾。这家小店空间有限，桌子之间很紧凑，里面几乎坐满了人。需要注意的是这里的最后点餐和关门时间都比较早，最后有点匆忙才吃完。店内有一种“亲密圈”的酒喝法，非常有趣，喝着特大的高球。 这次点的菜包括：〇赤身刺（腿肉）〇脊髓刺〇肝刺〇马肉炸肉饼〇炸鸡〇豆腐包纳豆。因为我想以红肉为主，所以没有点拼盘，而是单独点自己喜欢的刺身。许多刺身解冻得不够彻底，不过我还是喜欢赤身肉。相比之下，马肉炸肉饼比炸鸡要大，而且味道也更浓，真的很好吃。 由于这是家允许吸烟的店，当我想和吸烟者一起享受马肉美食时，会觉得这是一家很方便的餐厅。

我知道有一家卖马肉的店，于是中午去光顾。虽然午餐时段是吸烟区，店内空间也很小，让我有点紧张，但幸运的是，没有人吸烟。店内的桌子席位主要是小巧的空间，背景音乐是电视播放的，营造出一种轻松的氛围。菜单上以马肉为主，还有炸鸡和烤鱼等，第一次知道有马刺身定食，觉得像鱼刺身那样搭配白米饭也挺有趣的。经过一番犹豫，我决定点美味的生牛肉饭1,300日元。餐点包含一个饭盒、泡菜和汤，不过汤尝起来有点像炖煮的汤，味道有些奇怪。生牛肉饭的肉与微辣的酱汁相融合，单吃就非常美味。我先将生牛肉放在白米上吃，然后再用生鸡蛋搅拌着吃，真是美味的生牛肉饭。下次想试试其他午餐菜单，但也想边喝酒边吃马刺身，所以希望晚上能够再来这家店。

星期四11:30，我突击去吃午餐。店内人还挺多，但没有等候客，很快就被带到空桌子。点了马肉的拌饭。大约10分钟后菜上来了，红肉上放着一个蛋黄，看起来很好。服务员推荐在桌上放的九州甜酱油上淋一点。马肉没有腥味，搭配甜酱油和鸡蛋一起吃味道很好。不过，店内允许吸烟，旁边四个上班族在抽烟，烟味有点影响到菜的味道。店员的服务非常贴心。总的来说，很好吃。

店内比较狭小。打开盖子后，里面有很多马肉…!!心情一下子就高涨起来!!真的非常美味!!汤也很浓郁，味道很好!!晚上还有很多令人感兴趣的菜单!!好想去喝酒…!!

这家餐厅专注于马刺，推荐的产品有“生马刺五种拼盘”和“新政”酒。菜单上的“新政”酒，只需点“新政”可能会出错。五种拼盘明显以马刺为主题，虽然我想只吃赤身肉，但我决定尝试一下。配料有蒜、姜和酱油。先用酱油确认味道，所有的肉都是解冻过的，没有异味，整体都很容易吃。我特别喜欢“赤身肉”和“哈茨”。哈茨肉质嫩滑，带有一些脂肪，味道偏甜；赤身肉则清爽可口；还有双囊部位，脂肪较多；最后是脊肉，含有油花，味道也很甜，但有筋，不如牛肉那么容易咀嚼。酱油可能是九州风味。 这家店很方便吃马刺，但由于有吸烟者的存在，想要好好品味可能会有些困难。感谢美食！

朋友帮我预订的餐厅，我去的时候体验了一下真的从头到尾都惊艳的美味，尤其是我以前从未吃过的马肉料理。还有大号的哈伊波尔也让我惊讶！第一次尝试马肉涮涮锅，最后还吃了乌冬面，吃得非常满足✨

马刺和马肉鬃毛定食 1,300日元。我在谷歌地图上偶然发现了这家店，立刻就来了。自从一年前在松本吃过马肉和马刺后，这次再次光顾。我原本是想吃马肉生鱼片饭，但看了菜单后决定尝试这个定食。还吃到了马鬃，非常划算。下次还会再来。

公司附近美食系列第287篇。今天一整天都在公司，原本想着想吃蕎麦，正好路过的时候看到了一个马肉拌饭的招牌，之前对此店很感兴趣，所以决定去“马鹿美味”试试。这个店在小川町的路口稍微深入的小巷子里，周围都有餐馆，店内外看起来很简单，但又有点干净的大众居酒屋的感觉，墙上还挂着名人的签名。这里还有电视，整体感觉很放松，只有桌子席位。我们大约在下午1点到达，店里只有几位顾客，而服务员是位精神饱满的男士。我点了一份马肉拌饭。等了2到3分钟菜就上来了，虽然店里还有比较实惠的定食，但因为之前就对马肉拌饭很心动，所以毫不犹豫地点了这一道。马肉拌饭配了山药泥、冷豆腐和类似猪肉汤的汤品，山药泥可以倒在拌饭上吃，味道很不错。主菜马肉拌饭呈现得很有分量，马肉上铺了一层酱汁，味道甜中带点微辣，和蛋黄混合后口感更加温和，马肉也很嫩，和米饭搭配得很好。此外，之前提到的山药泥、紫苏和洋葱等调料也使得口感变化丰富，令人满意。店里其他实惠的定食看起来也不错，而且晚上的饮酒时光也挺好的，所以如果有机会的话，我还想再来一次。

因为喜欢马肉，所以一直很在意这家店，终于来了！13点过后，客人不多，顺利入店。我点了可能是招牌的马肉拌饭（1,300日元）。马肉的分量很足，调味也很合我的口味，非常美味，吃得很快！还附带有一份内脏炖煮的汤，味道也超级好！

我从御徒町时期就喜欢这家店，虽然搬了地方，但仍然可以吸烟真的很高兴！（注意：我自己不抽烟，但和我一起去的人非常喜欢烟草）这家店以马肉为主，所以马肉真的很好吃°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 我毫不犹豫地点了五点拼盘。顺便说一下，我最近喜欢“こうね”，这种肉在专门店以外很难找到。马脂的甜味和滑腻的口感，让酒更好下肚，绝对没错！因为座位不多，所以很多顾客在门口看了看就走了。这是一家可以预约的店，所以建议大家提前预约来光顾。再次我非常想去，特别是想吃美味马肉的时候，强烈推荐这家店♪

小川町站步行大约三分钟就能到达这家店。店内有着浓厚的居酒屋氛围，座位稍显拥挤，但让人感觉轻松自在，适合两人一同前来。我们点了生马肝刺身、烟熏马舌和牛杂锅。生马肝刺身的腥味不重，口感柔软，搭配蒜蓉酱油非常美味。牛杂锅可以选择味噌或酱油口味，我们选择了味噌锅。味噌汤味道相对清淡，可以感受到卷心菜的鲜美，牛杂的口感也很好，非常好吃。看到有一些常客，所以这附近经常来的人应该会经常光顾这里。

这家店在12月开业，起初我以为只在晚上营业，但发现也有午餐，于是决定去试试。平日13点过我进店时，里面没有其他顾客，看来还没被大家所认识呢（笑）。店内空间较小，桌子紧凑，椅子摆放得很满，所以满座时可能会有些拥挤，这让我有些多余的担忧。 我点了1300日元的马肉拌饭。很快就上来了汤和水，汤可能是鸡汤，没什么料，味道较淡。不久后，马肉拌饭也送到了，附带豆腐和山药。打算后半段用山药来调味。能在午餐时吃到马肉真是太开心了。虽然说是甜辣酱，但辣味却很明显。这个算是甜辣吗？蒜味不太强，与蛋混合着吃口感不错。肉一点异味都没有，切得很细，吃起来很方便。我吃到一半时，尝试加了一些山药，果然搭配得很好。 吃完后，服务员还给我续了汤。这碗汤中和了甜辣酱的辣味。期间来了另外一组客人，但这儿的午餐可能是个隐藏的好地方。午餐能吃马肉非常稀有，而且味道也不错，下次会再来。看了店里贴的菜单，晚上也很吸引，但店内全席吸烟的环境可能会比较辛苦。酒水的种类看起来也很丰富。

我对马肉拌饭感到很感兴趣，但在这里不太常见。所以我决定来试试。不过晚上是他们的主打时段，接近12点时客人并不多。点了马肉大肥肉盖饭，价格1400日元。马肉的瘦肉和脂肪部分的平衡很好，甜咸口味的酱汁让人食欲大开。最开始还给了热乎乎的汤，这点让我很开心。不过，菜单上的照片并没有展示饭的部分……我原本是想来享受铺满马肉的盖饭，结果有点失望。虽然味道不错，但这种失落感实在太可惜了。如果是因为成本问题，像“正常份加●日元可以得到马肉大肥肉拌饭大盛”这样的标注就好了，这样我就会考虑点大盛了……所以虽然美味，但心里还是有些不满。这方面让我扣了0.2分。晚上他们的马肉菜单更丰富，看起来价格也很实惠，所以下次有机会的话，我也想去试试晚餐。 马鹿うま 神田小川町店 050-5592-4927 东京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町公寓 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13291808/#马鹿うま #马肉拌饭 #小川町美食 #马肉料理 #食べログ

小川町交差点附近，本乡通沿线的新开的马卡乌马神田小川町店于2023年12月开业，似乎是从JR御徒町南口店迁来的。店主为常客们创建了一个名为“马卡乌马神田小川町友会”的Facebook私密小组。马卡乌马还有西新宿本店、立川南口店、大宫店、锦糸町店、三岛・下土狩店等分店。系列店包括马烧肉酒场马太郎和もつ真路，株式会社西头正在推广六次产业化的特许经营。 开业活动期间，他们举行了日本酒一合的赤字特价促销。我第一天去时正好满座，所以没能进。后来去的时候，门口仅有一张桌子空着，我勉强进去了。店内较小，有两张六人桌和三张两人桌。我点了一瓶赤星大瓶（640日元+税）。小菜（350日元+税）是马舌头烟熏和豆腐，马舌头搭配了专用的马肉酱油。 我点了马肉的内脏炖菜（590日元+税）和马肉的梅干肉饼（350日元+税）。第一杯日本酒是岩手县的名酒AKABU F NEWBORN（500日元+税），是一款饮用方便的美味新酒。第二杯本来想点伯乐星纯米吟酿雄町（500日元+税），结果刚好售完，店员佩心地给我换了新政No.6的小杯酒，太暖心了！ 再次点了一合楯野川纯米大吟酿（500日元+税），真的是特价太划算了！还点了烧饺子（450日元），小巧的薄皮饺子配有脆皮，皮薄馅Juicy，很美味♪配着马肉料理，享受了美味的日本酒。

这是一家专门做马肉料理的小店，环境非常不错。虽然马肉不是很常见的食材，但我抱着期待的心情前去尝试。首先，味道确实很好。生肉可能会有人喜欢也会有人不喜欢，但绝对值得一试。推荐试试烤马肉。另外，除了马肉以外的其他菜品也很美味。对喜欢喝酒的人来说，最大的亮点就是有特大啤酒杯，里面的冰块只有一半，真的是个大杯子，能感受到店主的用心。而且酒的瓶子价格也很实惠，非常划算。我会想再去的。

马刺、拌饭、生肉火锅和马肉葱拌饭都好吃得不得了！