琴似地区，靠近JR琴似站的一家位于建筑一楼的煎饼店。因为在附近购物，所以晚餐就来了这家店。出入口有两个，一个在建筑内，一个在建筑外。店内有吧台座位和略高的座位。略高的座位上有一个铁板，但我们被引导到了吧台座位，所以煎饼是由女店主烹制的。煎饼分为广岛煎饼和关西煎饼，还有炒面和铁板烧等其他菜单。女店主在广岛县受过训练，所以她推荐广岛煎饼，但我想尝试两种煎饼，所以这次点了“双人套餐（2,200日元）”。双人套餐包括广岛煎饼（鱿鱼、虾、鱿鱼天儿）和关西煎饼（鱿鱼、虾、土豆）的内容。两种煎饼都很美味，但对我这个中年人来说，相比于关西煎饼的浓郁酱汁，我更喜欢广岛煎饼中的卷心菜的甜味。双人套餐对于两个成年人来说份量有点少，所以如果肚子饿的话，最好额外点一份炒面之类的菜。如果你喜欢广岛风格的煎饼，我推荐这家店。

2022年6月，我去了琴似车站附近的一家餐厅，距离车站步行仅2分钟。这家餐厅位于一栋建筑的一楼，入口有两个，一个在外面，一个在里面，有点隐蔽。当我走进去时，我感到非常惊讶。看起来店里比较空闲，我决定尽早离开，但他们仍然欣然接受了我的点单。 据说他们的营业时间大约在晚上8点左右，不过时间可能有些灵活。 我点了広島焼き（广岛烧）打包带走，然后在等待时喝了一杯啤酒（550日元一大杯，每天都清洗过，非常爽口）。餐前小吃的价格从220日元起，每天都会有不同的内容和价格，真是独具创意。 那天的餐前小吃是350日元，包括木綿冷奴（木瓜豆腐配调味品）、広島焼（广岛烧）、肉玉うどん（肉丸乌冬面）。広島焼有大量的卷心菜，口感轻盈，整体味道温和。肉的量有点少，乌冬面有嚼劲。容器费另外收取110日元。 下次我想在店里品尝他们现做的広島焼，再来一杯啤酒。非常感谢这顿美味的餐点！

这家位于公寓一楼的租户，面向只能容纳一个人通过的小巷的店铺。无论使用哪个入口，这都是一家有点小众的店铺（笑）。点了广岛风味的煎饼，菜单上写着广岛煎饼。我点的是桃太郎1000日元（^^♪他们会在你面前制作，但制作方式非常独特（^^;首先，将面团拉成像薄煎饼一样的圆形，然后放上蔬菜和肉，等到底部烤熟后再翻转......不对，不是这样的（笑），就像图片的2、3和4那样，首先放上蔬菜和肉，然后盖上烤熟的面团...（^^ゞ外观看起来一样，但制作方式不同（笑）。然后，将炒面炒熟，在薄煎饼上加上炒面和图4的东西，然后第一次将整个翻转，调味后就完成了（笑）。用这种方法只需要翻转一次（笑），虽然有点不习惯（^^ゞ这被称为"健康煎饼"，他们对食材和调味有很高的要求。虽然我忘记了具体是什么（;^_^A，但我记得他们使用了北海道产的食材，调味比较清淡。当然，我也加了美乃滋和酱汁一起吃（笑）。这家女老板和老板都非常友善，我想再次光顾这家店（^^）/

某个工作日，我在琴似结束了工作，决定在那里吃午餐。我没有特别想吃哪家店的东西，但注意到有一家店的“午餐”招牌很显眼，于是我来到了“お好み焼・鉄板焼 桃太郎”餐厅。今天我点了焼そば午餐（810日元）：一份盘子上有炒面、饭团、卷心菜沙拉和泡菜。还附带味噌汤和餐后咖啡。另外，今天的另一个午餐选项是“オムソバランチ”，看其他客人点的样子，似乎是广岛风味的烤面风格？这份午餐也有饭团等配菜。店里的女老板会在柜台后面为你烹饪。这份焼そば不同于家里做的，有独特的美味。饭团则是松软的小饭团。碳水化合物加碳水化合物真是美味！我想晚上也会再来尝试一下“桃太郎”餐厅。

日替午餐有附带饮料，很划算。今天的日替午餐是烤鱼定食。虽然他们说日替餐很快就能做好，但我想吃烤饼，所以点了广岛烤饼的肉玉，里面有面条。菜单上推荐了广岛烤饼，也有关西烤饼可选。虽然有广岛烤饼和关西烤饼的套餐，但价格为2000日元，感觉不太划算。我点了广岛烤饼的肉玉面条。虽然看起来份量还不错，但实际吃起来是小份。一开始我考虑不要面条，但听服务员说量不多，所以还是要了面条，但份量还是有点少。底下铺着的面皮很薄，上面有卷心菜、猪肉、面条和煎蛋，主要是健康的卷心菜。烤饼放在铁板上，一直保持热乎，切好的四份从一开始就摆在盘子上供应。可能没有山药，但要小心不要在拿的时候让底部的面皮卷起来，容易散开。味道使用了大阪福的酱汁，所以味道比较甜，但没有加得太多，味道适中。卷心菜的甜味也能感觉到，烤得恰到好处，煎蛋和面条也做得不错。蛋黄酱是一开始就问要不要加的，这种交流方式很好。店家的服务态度在整个用餐过程中都给人留下了良好的印象。吧台有8个座位，再加上2个无法坐的座位。另外还有3张四人桌，带铁板，单人坐的话吧台可能更合适。☆☆☆下次预告☆☆☆考虑下次是不是去晚上。

有各种原因，晚餐突然变成了外出用餐。我们去了琴似的“桃太郎”餐厅。虽然准确来说是尾道烧餐厅。今天我点了关西烧和炒面。坐在烤板前，看着他们熟练的操作，令人印象深刻。店主的谈话也很不错。真是愉快的一顿饭！强烈推荐坐在吧台上。我认为他们的烤饼很健康。干净而舒适！而且，这对夫妇非常友好！还可以聊人生问题！！

喝了日本酒感觉很好，今天的晚餐是罕见的广岛炒面。实际上，因为碰巧路过，所以就进来了。好像有很多常客。★来店日期★2014年10月10日（星期五）/ 晚上★用途★夫妻一起吃晚饭★点菜内容★广岛炒面 - 桃太郎（1000日元）/ 酸梅酒（430日元）★点菜到上菜时间★大约15分钟★菜肴印象★外观不太厚，有点扁平。不确定是因为特意蒸煮了卷心菜，还是原本就很少，但印象中份量有点少。因为广岛炒面里有炸鱿鱼丸、鱿鱼和虾，所以偶尔会有海鲜的味道。面团QQ弹，很美味。★推荐点!!★他们会帮你煎，所以即使是喝醉了也没问题(^_^)v这家店由夫妻经营，氛围非常温馨。坦白说，价格设定有点高。感觉还能吃更多，但今晚就到这里吧。

JR琴似站步行2-3分钟，位于昭和风情建筑的一楼，有许多餐馆。这是一家由夫妻经营的小餐馆，以铁板烧为特色。他们曾在广岛品尝到美味的日式煎饼后，决定在北海道开设了这家小餐馆。据说他们非常注重食材，每天自家磨制新鲜的一目盆米，使用北海道产的所有肉类，鸡蛋则选用新鲜送达的直销鸡蛋。荞麦面和乌冬面是从札幌西山面制造厂特制的，炸鱼糕和炸丸子也是从广岛尾道直送的。他们还注重季节性，冬季采购和保存和寒的越冬白菜，夏季则根据市场上的新鲜情况采购。我在2月份去的时候，他们特别推荐的広島牡蠣焼（広岛牡蠣烧）非常美味，据说只有冬季才有，他们直接从广岛空运牡蠣过来。我被一个牡蠣焼的粉丝带到这里，他们在铁板上处理食材，然后端到柜台前给我们享用。老板和老板娘都非常健谈和有趣。 特别推荐是“桃太郎特别”（1350日元，广岛风味煎饼），请不要加美乃滋。默认上面会有美乃滋，这是一个很大的日式煎饼，又厚又饱满，上面撒满了鸡蛋，内含丰富的卷心菜、鱿鱼、虾、扇贝、章鱼、炸鱼糕和大叶。据说他们从尾道直接订购的炸鱼糕，切成细长条放在煎饼里。面条非常厚实，卷心菜甜美可口。看起来非常丰盛，但实际吃起来口感清爽，吃一会儿会微微感觉到大叶的香味。配上面上的鸡蛋和酱汁，非常美味！酱汁的味道很熟悉，有一种果香的甜味。后来的食物我没有拍照，但我还点了野付产的帆立刺，非常甜美，天然的大帆立。铁板烤牡蠣是用广岛能美岛空运的牡蠣制作的。我不太喜欢牡蠣，所以没有尝试，但听说味道非常浓郁。有两种做法，一种是简单的牡蠣烤，挤上柠檬汁，另一种是将牡蠣放在铁板上烤，然后撒上北海道产的奶酪，据说非常美味。我没有勇气尝试，但看起来非常诱人。 我点了猪肉饼，蛋非常美味，我也喜欢酱汁。当天我没有喝酒，但我点了一杯浓郁的葡萄汁（380日元），尽管其他人都在喝酒，但老板娘还是把它倒进了红酒杯里，让我也有一种喝酒的感觉。这样的细节让我感到非常开心。肉玉是一种类似于酒吧小吃的关西风味煎饼，价格从650日元起。桃太郎特别是广岛风味煎饼，份量很足，可以作为一餐。下次我想尝试他们的午餐（´ー`*）。 其他菜单包括： - 肉玉：650日元 - 肉玉（面条或乌冬面）：750日元 - 烤鱿鱼（函馆产，一只真鱿鱼）：600日元 - 猪肉泡菜：700日元 - 东北炒（猪肉、红姜、葱）：650日元 - 和牛方块牛排：1250日元 - 北海海鲜烧（鱿鱼、虾、章鱼、扇贝、奶酪、面条、大叶）：1300日元 - 炒面：700日元 - 炒乌冬面：700日元 - 刺身扇贝（野付产天然贝）：400日元

以前开业不久的时候，我和家人去过这家餐厅。当时的账单金额让我印象深刻，之后就很少去了。我们一家四口去了，可能是因为我们点了很多酒。如果不提供无限畅饮，对我们家来说就会变成一场大灾难（笑）。我猜想店主可能是夫妻二人经营的，非常友善☆久违的光顾，这次是和朋友一起享受午餐♪他们会把煎好的烤饼端上来，真是太高兴了。午餐吃烤饼真是太令人兴奋了～(人´3｀*)获得了下午继续努力的活力！谢谢美味的餐点♪

"お好み焼 鉄板焼 桃太郎"是我首次光顾的餐厅。我一直对这家店很感兴趣。以前我想在午餐时间去，但总是发现店铺已经结束了营业。这次我在差不多下午2点到达。虽然午餐已经结束，但他们说他们还能做烧饼。所以我点了烧饼。桃太郎是一家夫妻经营的餐厅。这家餐厅位于札幌市西区琴似，靠近発寒桑園通り的一栋建筑的一楼。具体的位置请在食べログ上查找。店内有3张小高桌和一个吧台座位。我坐在吧台上。前面只有两个客人，后面没有客人。因为我和同伴一直是一对，所以他们建议我们点"広島焼桃太郎"和"関西焼き桃太郎"的套餐。这家店的招牌菜是"広島焼"，其次是"関西焼き"，所以我们决定尝试这两种。他们在面前的铁板上开始烹饪。在制作的过程中，他们向我们解释了很多细节。他们说他们的"広島焼"中使用的"天かす"和"イカ天"是从尾道进货的。据说奥さん在広島时曾在一家名为"桃太郎"的烧饼店学习过制作技巧。"桃太郎"这个店名是从那家店分支出来的。据说他们在4年前开设了这家店。"広島焼桃太郎"可以选择配面条或乌冬面，我选择了乌冬面。他们在酱料和盘子等方面都使用了"おたふく"品牌。虽然我们两个同时点的，但第一个上桌的是"広島焼桃太郎"，等待了13分钟。他们把烧饼切成块并摆在盘子里。这是"ペアセット"的具体内容： - 広島焼桃太郎：厚切猪肉3片，质地良好的炸鱿鱼丸，炸鱼丸天妇罗，来自尾道的进货商品，炒得很软，上面铺着玉子烧和特制乌冬面。 - 関西焼き桃太郎：豚肉厚切3片，质地良好的炸鱼丸，炸虾，土豆，红姜，卷心菜，土豆使用了北甜灯笼椒，卷心菜很脆，上面铺着酱汁、美乃滋、紫菜和芝麻。 - 价格：单点1000日元和单点1100日元，套餐价格2000日元。 口味不是很浓郁。虽然他们还给了美乃滋和酱汁，但我们没用。这是一种相当健康的烧饼。"広島焼桃太郎"的特点是炸鱼丸的味道非常好，非常热辣美味。"関西焼き桃太郎"则因北甜灯笼椒的松软口感而受欢迎。由于健康感觉很强，我认为这对女性来说非常受欢迎。当然，这是我常去的同伴喜欢的口味。札幌以前有很多这样的城市烧饼店，我们经常光顾。现在大多数都变成了连锁店，个人经营的烧饼店几乎消失了。我希望这种个人经营的烧饼店能再次兴起。我给了四星评价。烧饼的份量相当大，我和同伴都吃得非常饱。下次我想点份量少一点的。（笑）美味，谢谢款待。

位于JR琴似站附近的一家烧烤饼店，我最近经常光顾。他们有广岛烧和大阪烧。我是广岛出生的，后来在大阪住了11年，所以我喜欢吃任何一种烧烤饼。现在，我听说这家店的女老板在广岛学习了烧烤饼的制作。刚开业时，作为广岛人，烧烤饼的制作和味道都不太符合我的口味，但最近她的手艺似乎在逐渐提高。现在我可以在这里享受到相当不错的烧烤饼，即使作为广岛人来说，也觉得很满意。当然，与广岛相比（这可能是一个苛刻的说法），还有改进的空间。我期待她能继续提高她的烹饪技巧。虽然这家店有很多不足之处，但我不想提及，因为这里不是广岛，所以我希望他们不要一开始就把蛋黄酱倒在烧烤饼上。通常来说，在广岛，没有哪家餐厅会在烧烤饼上提前放蛋黄酱。此外，有时他们会忘记加紫菜粉，所以需要注意。虽然我提出了一些严格的意见，但从一开始到现在，烧烤饼的味道确实变得更美味了。他们提供一些在大阪都很少见的大阪烧，但广岛烧也还不错。我推荐他们的豚骨面现代烧烤饼。

我去了札幌市JR琴似站附近的一家煎饼屋。它位于5588大楼前面，这座建筑的一楼大部分都关着铁门。但唯一一家坚持开放的店似乎非常有活力。我们试图从地址找到它，绕着街角走了一圈，最终还是在大街上找到了它。回来的时候才发现，从背面的入口进去可能更方便。我们坐在柜台的中央，查看了菜单。周末似乎没有提供午餐。据说这里的关西风味和广岛风味的煎饼都很美味，所以我们犹豫不决，不知道该点哪种。中午吃铁板烧感觉有点不合适。单点一个煎饼的价格大约在600日元左右，但如果加入各种配料，价格可能会相对较高。于是，根据伴侣的建议，我们决定尝试一份2000日元的套餐，里面有广岛风味和关西风味的配料，正如老板娘推荐的一样。老板娘一边为我们准备食材，一边向我们提供各种信息。她的热情和独特的风格令人难以忘怀。据说老板（也就是主人）以前是一个转业频繁的员工，在他在广岛工作时，曾经在一家煎饼店工作过。因此，他在札幌开了这家煎饼店。他首先制作了广岛风味的薄底，然后加入大量的白菜。他还从冰箱里拿出了一些从广岛寄来的炸鱿鱼和炸面筋，然后加入了豆芽菜，然后继续翻炒。与此同时，他还将关西风味的食材放入一个碗中，搅拌均匀。广岛风味和关西风味并排在铁板上烧烤，而不加油。老板非常注重健康。广岛风味的煎饼很好地提取了蔬菜的风味。然后他在上面放上了猪肉。关西风味上也加了猪肉。关西风味之所以呈现出黄色，是因为它含有丰富的蛋。最后，他将蛋淋在广岛风味上，然后合并在一起，加上酱汁和美奶滋！看起来很美味。老板娘将煎饼切成四块，摆在小碟子里，然后用筷子夹起来。哇，真好吃。白菜又脆又甜，非常美味。其中的炸鱿鱼也很有嚼劲，味道不错。哎呀，太好吃了！尝试了一口后，我们又品尝了关西风味的煎饼。通常，我们在关西点煎饼时使用网格切割法，但这里是在关东文化区，所以用这种方法比较合适。关西风味的煎饼也非常美味！据说其中一个重要的特点是没有使用油。真是聪明！我们一边喝水，一边来回品尝广岛风味和关西风味的煎饼。吃得非常满足！嗯，垃圾食品的美味是一方面，但健康的煎饼也不错。不过，要注意的是，这种轻盈的煎饼可能不适合配米饭和味噌汤。我们吃得差不多了，也是相当健康的结束了这顿饭。太好吃了！

这家位于JR琴似站南边步行3-4分钟的餐厅是一家広岛风味的烧饼店，据说已经经营了5年，但似乎并没有引起太大的关注。这家店的外观相对来说有些陈旧。座位有8个吧台座位和一些稍微高起的桌子座位。尽管吧台座位不能直接从烧饼铁板上取食物，但会提供在铁盘上供应。我在晚上光顾了这家店，点了一份炸面条、猪肉和章鱼的広岛风味烧饼，价格是750日元+100日元。第一印象是烧饼有点小。尽管大小本身感觉有点小，但卷心菜、章鱼和面条的量都很少。至少对我来说，光凭这份烧饼是吃不饱的。如果作为酒的小吃，可能是合理的大小。卷心菜味道相当不错，但面条使用了西山制面的中式面条，不太适合烧饼。还需要再做一些改进。章鱼也许是从尾道运过来的，但数量太少了，感觉不够。如果切得太细长，就会失去存在感。此外，虽然酱汁的分量适中，但无条件地加上美乃滋我也接受不了。最大的问题是烧饼太油腻了。蔬菜很少，可能是因为这样，所以更加感觉到猪肉的油腻。总之，这家店给我留下了一种可惜的感觉。

这家店开业以来，我每年都会光顾几次。虽然有广岛和关西两种分店，但我觉得我更喜欢广岛的。他们提供铁板烧菜单，以及以前没有的奥州白石拉面，这也引起了我的兴趣。每次吃完后，我想说的是……味道没有问题，但价格有点高(^_^;)我口味偏向孩子，钱包也不太丰富，这只是个人意见，请谅解…m(_ _)m