这家店是由著名面包店制作人岸本拓也先生经营的。对我来说，这是千叶县船桥市的"あせる王様"之后的第二家店。老实说，只看店名就知道这是岸本拓也先生的店（笑），店名非常容易辨认。它位于琴似屯田兵屋附近，但人流量有点微妙。我也是偶然在散步时发现的。至少应该在主要街道上开店，这样会更好。 "理想の朝"（864日元）是我第一次尝试，所以我选择了普通口味。面包的质地湿润而有弹性。外皮薄脆，烘烤后变得松脆。它含有蜂蜜，所以甜味很浓，同时也感受到了鲜奶油的顺滑口感。据说里面加入了马斯卡彭奶酪作为秘密配料，但可惜我没有感受到奶酪的味道。虽然很好吃，但我不太清楚与其他店的区别。我想尝试比较一下，但买两份两斤的面包有点多。现在高级面包店越来越多，价格几乎相同，味道也差不多，所以要说实话，可能不太容易再次购买。对于普通面包来说，我对它留下了这个印象，所以下次我想试试肉桂奶油口味。那个口味可能更有个性一些。谢谢美味的面包。

从美容院回来，我在巴士站等车时不知为何壳店有平日限定的“暮らせばわかるさ”食包，所以我不禁买了下来。听说这是“理想的早晨”，里面有很多马斯卡彭芝士。因为含有大量奢华食材，所以上半部分被压扁了，口感非常柔软，几乎感受不到芝士的味道，只是一种湿润柔软的面包。据说最好在购买的第二天吃，但我没有冷冻庫，所以我就放在室温下。从第四天开始，口感明显变化了。这种富有奢华感的面包，如果卖1斤或半斤就好了。现在的季节容易发霉，但话说回来，可能是因为里面的奶油太多，不适合我的身体，两小时后我的血糖超过了200。地址：札幌市西区琴似2条5丁目3-5，Momoyama公寓1F，电话：0116-245843，营业时间：10:00-18:00，休息日：无休。

停车场无法在店前停车，但我曾被店员警告不要停在对面的停车场或车库前，所以请注意！面包很美味，但这次只评价咖啡。我喜欢宫之森炼金术咖啡的豆子，以前我会亲自去店里买，但因为交通不便，我现在在这里购买。此外，这是一种罕见的混合咖啡，非常适合搭配面包，容易入口。不推荐给喜欢北海道独特深烘焙的人。最近我看到的评论让我觉得外卖服务对餐厅并没有带来好评。

2020年7月在札幌市琴似开设的“暮らせばわかるさ”店。这家店由高级面包店制作人岸本拓也先生负责，以其独特的命名而令人印象深刻。我购买了他们的理想早餐（普通）864日元。此外，还有带有肉桂的“至福的午后”面包可供选择。这款面包散发出牛油的香气，以及蜂蜜的甜味微妙地弥漫开来。

琴似站附近。这家位于琴似地区的高级食パン店。由于略微偏僻，非本地人可能不太了解，不常见于食评网站之类。但听说自开业以来相当受欢迎。没有停车场，我让妻子开车并停好。走进店里，"至福の午後" 已售罄。我购买了"理想の朝"，880日元含税。这里不仅有食パン，还有几种不同的面包。光吃食パン可能有点单调，所以还是有其他种类的面包很好！第二天早上享用。外皮薄而湿润，但特别感觉不是很强。最近的高级食パン通常会用蜂蜜，变成甜甜的面包，带有特殊感。这款面包的理念可能是每天吃都不会腻？当然很好吃，但每天花这个价钱买吗，考虑一下^_^ 下次尝试"至福の午後"！用餐愉快^_^

因为有时间，我突然去了地铁琴似站附近的一家餐厅。距离比我想象的要近得多。这个距离很容易走得到。餐厅入口有一幅大帘子，看起来很高级。入口附近摆满了各种果酱。柜台上摆放着美味的烘焙面包，我决定下次再尝试。我点了我想要的吐司面包。如果在理想的早晨，应该有这种面包，真是太好了。我享受着刚出炉的暖暖的面包，那天正好有个活动，赠送了脆皮面包干。太棒了！面包的外皮也很软，就像他们推荐的那样，我什么都不加就吃了一口。甜味在口中扩散开来，有点蜂蜜的味道。毫无疑问，这种吃法可能是正确的。据说，如果面包放置一段时间后再烤，也很美味。我会试试看的。

琴似地区，靠近地铁琴似站的面包店。这家店位于大街上稍微偏远的地方。在附近的一家餐厅享用午餐后，我尝试购买了一些回家用的吐司面包。这是一家目前流行的高级吐司店，虽然种类不多，但除了吐司面包外，还销售其他面包。高级吐司有两种选择，分别是普通的"理想的早晨"（800日元不含税）和带有肉桂的"至幸的下午"。这次我购买了"理想的早晨"和"咸味吐司"（120日元不含税）等。"理想的早晨"吐司的质地一直保持柔软，非常美味。据说面团中含有马斯卡彭奶酪，但我没有特别感受到它的风味。我觉得这是一款普通但美味的吐司，不过价格略高。如果有机会的话，我也想尝试一下"至幸的下午"。

在北海道度过了一个记录-breaking的周末，我从西区琴似开始了一次散步，去了一家最近开业的面包店。这家店位于主要街道稍微深入一些的地方，店内的装饰有点像咖啡馆，有一个大的装饰区域和一些客座。 这天，我从菜单中挑选了两种食パン，听说它们都有，再加上一些其他面包。“至福の午后（980日元，含税）”购买时几乎是刚出炉的，但当我回家时已经过去了几个小时，袋子上还有一些水滴，一口咬下去，薄薄的外皮和柔软但有弹性的面团，带有微微的甜味，以及淡淡的肉桂味，如果不考虑价格，真的比我想象的好吃。“可颂面包（350日元，含税）”这个价格不菲的可颂面包比一般的要大一圈，而且有更多的黄油和咸味，口感也很好。“盐面包（120日元，含税）”可惜回家吃的时候已经过了一些时间，但是它有弹性的面团，表面也有一些盐味，吃的时候可以感受到里面的黄油。 突然，我记得这家店也是由那位著名的制作人监制的，但价格依然很“高档”，我很好奇未来札幌的消费者会有什么样的印象。感谢美食。

我认为现在排队的情况已经平静下来了，所以我在7月份参观了这家新开的高级吐司专卖店。我的预期成真了，他们从早上9:30开始发放排队号码，但我在下午3点左右前去时，毫不费力地购买了面包。这家店提供两种吐司，一种是简单的“理想早晨”（864日元），另一种是加入肉桂奶油的“美好午后”。首先，我购买了这款简单的吐司。据说它的秘密味道是马斯卡彭奶酪，但是我几乎完全闻不到它的味道。这款吐司并不是非常松软，也不是坚硬，可以说是平衡的。如果要说好的地方，那就是各种口味都平衡。但如果要说不好的地方，那就是作为高级吐司，它可能有点缺乏个性。鲜奶油的味道和小麦的味道都还可以。他们建议吃的方式是，购买当天到第二天不要烤，但由于这款吐司并不是非常松软，所以我认为用微波炉轻轻加热会更美味。购买后的第二天开始，他们建议用冷冻吐司来烤，但由于我很注重高级吐司吃起来是否干燥，所以我选择了常温保存，但它似乎相对较快地变得不太好吃。对于“理想的早晨”，我可能不会再光顾了。但作为喜欢肉桂的人，“美好的午后”引起了我的兴趣。除了吐司，他们还出售大约2到3种不同种类的面包，所以如果有机会的话，我还会再次光顾的。

这是由岸本拓也先生制作的新面包店，名字很有趣。有两种面包，一种是浓郁的早晨，一种是幸福的下午，包含了肉桂奶油。我碰巧去的那天没有预订，买到了早晨的面包。外皮非常薄，直接吃很松软甜美。

周末散步系列。在高级食品专卖店“暮らせばわかるさ”的试运营前一天，家里的信箱里有一张传单，引起了我的兴趣。我在手稲吃了蕎麦后，想着也许今天可以买到？所以在回家之前，我在琴似做了个小寄道☆走进店里，正好赶上了在16点出炉的“理想的早晨”的兑换券，于是我拿了券，然后在附近的咖啡店等了大约一个小时，然后再次来到店里。幸运地拿到了新鲜出炉的食品面包。如果“至福的下午”每天只烤一次的话，似乎得早上早点去才能买到。。。在收银台旁边的面包和热三明治似乎可以立刻买到。如果店外有长椅之类的东西，我本想点个热三明治然后就地享用。咖啡也是最近很受欢迎的炼金术师咖啡的混合咖啡，相当用心。店内还展示了一些让露营者感兴趣的户外用品和香料，看起来很有趣。第二天早上，我打算享用这个早餐面包。我把它切得稍微厚一点，首先尝了一口。松软湿润♪微微的甜味。虽然一开始以为会很沉重，但它直到外面也湿润柔软的质地，是因为加了马斯卡彭作为秘密调味料吗？如果涂上我前几天收到的自制果酱再吃，味道更美味。似乎也适合做水果三明治。虽然平时不买面包，但偶尔买一下也不错。我打算把剩下的做成法式吐司来吃。非常好吃，谢谢！🍞

位于札幌市内，由岸本拓也先生经营的面包店接连开业[2020.07.04]。虽然位于东札幌的"Boku no Pan-ya Junjou Serenade"刚刚开业不久，但不久后在琴似也开设了新店"Kuraseba Wakaru Sa" [2020.07.11]。在北海道，这是继"Debupan (Asou)"和"Nogizaka na Tsumatachi (Kuwazon)"之后的第四家店。在一个周日的下午大约2点左右，经过附近，所以顺便前去参观。这家店从开业前就排起了长长的队伍，非常受欢迎，以至于我想这个时间去的话会不会已经卖完了。然而，店铺仍在营业，店内有几位客人，但所有种类的食用面包都标明为"SOLD OUT"，只有持有整理券的人才能购买。入口旁边的架子上摆放着果酱等产品，柜台上有少量的"Baked Cheese French @ 350"。在POP上写着"我们自豪地使用我们的食用面包制作的法式吐司，涂上自制芝士馅料，烘烤得湿润可口，不论是热食还是冷食都推荐"。我购买了一份这款面包回家后，稍微加热后品尝。面包直到外皮都保持湿润，有轻微的甜味和酸味，芝士馅料轻盈柔软，与面包搭配得天衣无缝。我想搭配浅烘焙的咖啡一起品尝。稍作休息后，我打算再次光顾购买食用面包。谢谢款待。 部分内容摘自以下链接：https://fujita3.com/pan/category/shokupan/kishimoto-takuya/#i-7 https://ameblo.jp/zaby-zaby/entry-12612544341.html

前几天，我听说了这家新开的面包店，因此迅速前去品尝。这也是由岸本拓也先生推出的高级食品店。据说这家店还有咖啡厅，但我前去的目的是尝试他们的“理想早餐”和“幸福下午茶”，所以我早早就排队等候。我很幸运，能够成为第一个购买者。现在使用整理券，每个人只能购买一种面包。真是太好了。听说“幸福下午茶”很快就卖完了，所以我建议早上去。 "理想的早餐" 里有马斯卡彭奶酪，味道既深刻又有甜味，非常美味。而"幸福下午茶"适合喜欢肉桂味的人，觉得稍微加热一下更美味。

这家餐厅评论内容总结如下： 这是一家由高级食品面包师傅岸本卓也先生创办的高级食品面包专门店，名为“暮らせばわかるさ”。他在全国范围内生产高级食品面包，但店名都没有直接提到“高级食品面包”。 他们提供两种食品面包：下午的至福（1058日元，含税）和理想的早晨（864日元，含税）。评论者对“理想的早晨”食品面包进行了评价，认为口感松软，面包内添加了马斯卡彭奶酪以增加风味。在几天的比较中，与另一家面包店“乃が美”的食品面包相比，他认为前者稍微轻一些，但味道差距不大。然而，第三天的“理想的早晨”食品面包不适合生吃，而“乃が美”适合。第四天，两者都经过烤面包机处理，差距不明显。 最终，评论者表示“理想的早晨”食品面包不适合他的口味，但为了与其品名相符的“理想的早餐”体验，他还给了3.8星评价。总之，食品面包的选择因个人口味而异，每个人都应该寻找适合自己口味的食品面包。

我家里收到了一份开业传单，所以我决定立刻去看看。周日下午1点，门口没有太长的队伍。原因是领取排队号码牌。已经领到号码牌的人可以轻松地进入店内。我领到了两小时后才能领取的号码牌，然后离开了。其实我更想要带有肉桂的面包，但只有普通的吐司面包（理想的早餐）号码牌。三明治等热食是不需要号码牌的，可以立刻购买。两小时后，我再次回去。客人已经不多了，我迅速结账离开了。第二天早上，我没有烤面包等，就直接吃了。听说里面有马斯卡彭奶酪，但我没有感觉到奶酪的味道。面包非常湿润。与其他高档面包店相比，甜度似乎被控制得更低。下次我会去买三明治！

明天去这里吗？哈哈，反正都是乃木坂链，高级面包也腻了，而且琴似还有一家高级面包店，不知道怎么样！？于是，我去看看情况♪没有排队的客人！写着7/11（星期六）的盛大开幕♪嗯？星期六？？今天是星期五……（笑）不过，有个打扮鲜艳的长发人在拍照。看起来像是开幕典礼。我问了似乎是相关人士的人，是不是要进行预售？他说，下午会有数量限定的销售(^^)v我在车里制作了这个页面，回来的时候，妈妈们已经排队了(￣▽￣;)我匆忙排队了(^-^ゞ仔细看传单，写着今天是预售(^-^ゞ他们销售的是名为"理想の朝"的2斤800日元的方形面包、价格为350日元的烤芝士法国面包和价格为680日元的卢贝恩三明治，每人限购一份。我都买了♪方形面包里加入了马斯卡彭奶酪，口感湿润，带有甜香和浓郁的味道。烤芝士法国面包，我喜欢法国吐司，有甜味，很美味。我喜欢这个(*^^*)卢贝恩三明治是热三明治。这个口味可能因人而异吧？对Totoro来说不太受欢迎（笑）总的来说，不管哪家高级面包店，味道很好但价格也很高！这是我的感想(^-^ゞ

在苫小牧举办了一场活动，实体店在琴似，因此无法前往，所以举办活动非常方便。这是我第一次购买，理想的早晨1瓶1000日元。店名和产品名称都很独特，隐藏的风味中加入了马斯卡彭奶酪，使口感浓郁且有深度。虽然我没有感受到奶酪的味道，但由于添加了鲜奶油和蜂蜜，所以味道甜美且松软。看来我将度过一个理想的早晨。谢谢美食！

在休息日玩耍时，我一直对这里的热三明治很感兴趣，但一直没有机会去买，一直搁置着。但前几天，我打开了送餐应用程序，发现这里也提供送餐服务，而且他们不仅销售高级食材，还提供使用这种面包制作的热三明治，看起来非常美味。所以，这一次我决定尝试一下送餐。他们有四种不同的热三明治，我点了卤牛肉三明治和蛋糕三明治。 面包本身非常松软，因为是热三明治，所以还有外皮酥脆的口感和香气。卤牛肉三明治有大量的卤牛肉咸味和牛肉的美味，还有酸菜的酸味和口感，芝士的浓郁。再加上南部酱汁，味道非常搭配。至于蛋糕三明治，照烧鸡肉本身的味道并不太重，味道比较清淡，可能是因为有大量的鸡蛋，所以更像是一个蛋三明治，里面有加入照烧鸡肉的感觉。个人觉得照烧鸡肉的味道可以再重一点。这次点的是热三明治，但下次也许我会尝试买一些他们的面包。谢谢美味的一餐！