每年都会去天下茶屋的恒例新年会，这次我们去了有名的「山女庵」餐厅，以其美味的野味而闻名。每道菜的份量都非常大，而且非常丰盛，每年都会吃得非常饱。店员的服务和餐厅的氛围都非常好，所以每次都能满足。

今年最后想吃鳗鱼料理，所以来到这家以野味料理闻名的餐厅。听说他们的菜单会根据季节不同而变化，看来是只提供套餐料理的。开始是鲣鱼刺身，然后是天妇罗和鳖的烧烤，最后是鳗鱼火锅。收尾的零食是另外点的，所以酒水稍微控制了一下，总共大约是12000日元左右吧？所有的菜都非常美味，份量也很足，吃得非常满足。下次我想再来尝试野味料理。

季节变化的食材。由于是天然食材，如蘑菇、鲣鱼和甲鱼的香味各不相同。用米煮的雑炊能充分吸收锅的美味，非常美味。虽然菜肴和酒水的费用是分开的，但价格合理。

这次我去了位于大阪市西成区岸里的山女庵，这家餐厅提供美味的野味料理。在大阪，西成区被认为是一个相当亲民的地方。最近的车站是南海电铁的天下茶屋站。附近还有一家受亲民欢迎的超市叫做"超级玉出"。我的母亲也是超级玉出的常客。 与亲民的街区相配的是山女庵。从天下茶屋站出来，向西走，就会在到达国道26号线之前看到山女庵。周围的建筑也有着浓厚的风情，让人感觉好像已经走了很远的路程，真的来到了西成。尽管周围环境亲民，但这里供应的料理是正宗的野味料理。你可以在这里的火炉座敷享受美食。 这次我点了一个以巢蛇为主题的套餐。首先，上来的是开胃小吃。有山药，很有野味的感觉。接下来是生巢蛇的血液，我是一个不太能接受流血食物的人，但我尽量尝试了一下。看起来很有活力。接下来是巢蛇的肝脏，是一道珍馐。还有鳗鱼的盐烤，还有鲣鱼的刺身。天妇罗也是野菜天妇罗，很有野味，我很喜欢。虽然我已经差不多吃饱了，但接下来是主菜的巢蛇锅。这份量足够两个人吃！甲壳的下面有肉，富含胶原蛋白！我也尝了一口汤，充满了巢蛇的精华，味道浓郁。 最后是雜炊，作为收尾。我的肚子已经饱了，实在吃不下了，真的很抱歉。 据说冬天还可以品尝野猪锅！据说店主亲自捕捉了鹿、野鸡等野生动物，可以在冬天再次前往尝试。这次的巢蛇锅，每人大约9000日元，包括饮料。地址：大阪市西成区岸里1-3-10，营业时间：周一至周六，假日前一天：17:00 - 23:00，电话：06-6657-2292。

在前辈的生日聚会上，我去了山女庵餐厅。当我点了烧酒时，他们给我送来了一瓶一升瓶和水的套餐，我感到很奇怪。后来发现账单包括了饮料，每人一万日元。食物的分量也非常丰富，我把牡丹火锅装在保鲜盒里带回了家。非常美味。我一定会再次光顾山女庵餐厅✌️

在与美食爱好者的聚会中，我去了位于天下茶屋的"山女庵"餐厅。虽然我不太常吃野味，但我很喜欢法式菜肴中常见的鹿肉等野生动物肉。但如果我没记错的话，我似乎从未尝试过野猪肉，所以我非常期待这次的品尝。餐厅内部有一个带有围炉裏的榻榻米区域，氛围非常有趣。这个温馨的环境给人留下了深刻的印象。套餐价格是￥10,000，包括畅饮。可能会因季节和食材而有些波动。以下是菜单的大致内容： * 开胃小吃（年轻牛蒡炒） * 鲭鱼寿司 * 鹿肉煮 * 群马产的下仁田葱和原木香菇 * 鹿肉牛排 * 野猪火锅 每道菜的份量都非常大！特别是肉类菜肴！尽管那天有五个人，但这份量对于五个人来说实在太多了！我认为，如果不是大胃王的话，最好在享受套餐的过程中适度控制食量。至于味道，不管是鱼、蔬菜还是肉类，质量都非常高，非常美味(o^∇^o)。绝对不仅仅是野味，鲭鱼寿司也非常美味，可以说是我吃过的寿司中名列前茅。此外，与黄油一起享用的鹿肉牛排也非常美味，初次尝试的野猪火锅也很好吃。虽然是味噌味的汤底，猪肉替代了传统的猪肉，但口感并不像我想象的那样特别，味道浓郁，让人着迷(*´∇`)。不过，有一点令人遗憾的是，在开始吃火锅时，我已经非常饱了，无法品尝完整个菜单。但是，餐厅的工作人员非常贴心地帮我打包了剩余的食物，这种关心真的让人感到非常高兴！这是一家美味而体贴的餐厅。感谢招待✿

我前不久去了那家餐厅！好像只有套餐可选，我点了它，大概是12000日元吧。他们非常注重食材的质量，味道真的很美味。我品尝了各种野味，从乌龟的血液开始，然后是山菜的天妇罗。也许正是因为时令好，所以有我喜欢的食材。炭烤鳗鱼真的太好吃了！肉质鲜嫩，味道浓郁。最后还有火锅，用乌龟烹制的，最后是杂炊。杂炊是从生米做起的！老板娘非常认真地搅拌。这是我第一次吃从生米做的杂炊，真的太美味了！所有的菜都非常美味。还喝了些葡萄酒，感觉非常好。我一定还会再去的！

这家店是食べラ时代的危险先生介绍的。我每年去两次。特别是鹿肉牛排非常美味。

无限畅饮10000日元，酒种不太多，但餐厅供应的食物非常丰富，包括鲣鱼、鹿腿肉、带骨的下仁田葱和野生蘑菇，还有炭火烧的锅菜。店主亲自采摘野生蘑菇和猎取食材，保证了食材的新鲜度。在这个季节里，食物应该会格外美味。

我品尝了一道罕见而美味的野味料理。

这家餐厅提供难得一见的野味料理，味道美味可口。

鱼非常美味！

以前我偶尔来过这家餐厅，但已经有10多年没来了。听说店主在3年前去世了，真是遗憾。这家店以前是以店主亲自出去打猎并提供野猪和鹿等食材而闻名的。不知道现在是怎样的情况？ 这次我点了鳖蛋、鳖肝、鲣鱼刺身、烤鳗鱼、山菜和鳗鱼天妇罗，还有鳖汤。酒水方面，你可以从冰箱里选取自己喜欢的酒瓶。虽然失去了店主让人感到寂寞，但食物的味道还是和以前一样的美味。过去，店内有着像东北民宅一样的独特氛围，但现在氛围似乎有些变化，感觉有点不同了。

这家名为“山女庵”的餐厅是一个完全预约制的地方，距离天下茶屋站步行五分钟。每月举行一次食友聚会，以满足成员们的要求。我在三月份访问过，所以现在可能已经有所变化。一进门要脱鞋，让人感觉像回到了家里。座敷里有三张围炉裏桌子。我们这次是五人组成的团队，套餐价格大约在8000到10000日元之间，包括畅饮。提供的酒类包括生啤酒、葡萄酒、日本清酒和乌龙茶等。 菜品包括： - 开胃菜：年轻的牛蒡炒得脆脆的，春天的味道，非常美味。牛蒡的叶、茎、根都可以食用，非常环保。 - 〆鯖：鯖鱼味道鲜美，没有异味，肥美多汁。一直吃却不见减少。 - 鹿肉火锅：女将用刀叉将厨房里烹饪好的鹿肉分食，非常嫩滑，让人惊讶。 - 下仁田葱：在炭火上烤至外皮变黑，外皮被剥去后里面非常甜美。 - 原木香菇：香菇在炭火上慢慢烤，配上奶油非常美味。 - 鹿肉牛油煎：同样在炭火上煎，上面放上一块块的奶油，非常美味多汁。 - 猪肉火锅：围炉裏里煮着猪肉、厚豆腐、土豆、胡萝卜、牛蒡等，味道非常温暖。 总的来说，这是一次非常满意的用餐体验，感谢女将的热情款待。我也很喜欢这家餐厅温馨亲切的氛围，期待下次换季再来。地址：大阪市西成区岸里1-3-10，电话：06-6657-2292。

这是一个月度的聚会，与熟悉的朋友一起喝酒，每个月我们会提议想尝试的美食类型或者想去的餐厅，然后从中选择一个，根据成员的时间表和餐厅的预订情况来确定。1月份因为大家都很忙，所以没有举行聚会。2月份我们去了神户的一家受欢迎的烤肉店系列餐厅“阿玛加萨基波萨姆奇普-29-”。3月份我去了一家位于天下茶屋的餐厅，“山女庵”，这家餐厅在大阪市中心，根据季节供应天然食材，具有猎人料理的风格。这是我第一次在天下茶屋吃饭，之前我们在附近的“黑松直销所”先小酌了一下，然后前往餐厅。这个餐厅坐落在大阪西成区的天下茶屋，从南海电车和大阪市地铁的天下茶屋站向西走，经过国道26号公路附近的一些店铺。它的外观具有和风的特色，一旦进入店内，你会忘记自己实际上在市中心，感觉就像是在山间的民居。这是一家有四层的公寓大楼，一楼有几家店铺，门前挂着芦苇席和有店名的灯笼，还有白色的挂帘作为标志。这家店是完全预订制，前一天就可以预订，由二代目夫妇经营，总共有20个座位，可以容纳12人以上的团体预订。食物是由店家决定的，酒水是店内提供的，你可以随意畅饮。因为提供的是天然食材，所以食材和菜肴会根据季节变化。春季供应山菜和河鱼，夏季供应鳝鱼和天然鳗鱼，秋季供应蘑菇，冬季供应山鸡、鹿和野猪。我们是在3月份去的，所以感觉像是吃了最后一顿野味。那天我们有5个人去，其中一个围炉裏是我们独自使用的，我们可以悠闲地围坐在那里享受美食。- 牛蒡的金平糕：与普通的牛蒡不同，你可以吃到叶子、茎和根。它在2月到3月是旺季，因此被称为春天的蔬菜之一。它有鲜明的味道，是很好的酒菜，非常浓郁。有点后悔没有选择日本酒作为开胃酒。- 〆鲭鱼：尽管我们是来吃野味的，但〆鲭鱼让我有点失望。尽管如此，它的新鲜度非常高，肉厚，油脂十足，足以完全消除最初的失望感。不添加柑橘、调味料和酱油等味道，直接吃也很美味。不知为什么？- 带骨鹿肉煮：我以前吃过很多次鹿肉，但这是我第一次吃到如此大块的、带骨的、不是烤的而是煮的。那些大块骨头是大腿骨吗？骨头周围还附着一些软骨状的东西。女店主用刀叉巧妙地切割，简单地煮熟，尽管略带一些特殊的野味，但有弹性，与烤制的完全不同，有着不同的美味。- 原木松茸和下仁田葱：宽大、雪白的下仁田葱经过漫长的烘烤，表面烤至漆黑，然后剥去外皮，只吃内部，热气腾腾，新鲜的葱味浓郁，自然的甜味令人陶醉。如果葱太细，可能无法采用这种烹饪方法。原木松茸傘大、肉厚，也非常新鲜。女店主告诉我保留松茸的根部，但我没有听她的话，将根部一起吃掉了。 然而，重要的是我们都享受了这顿美餐。