我收到了VIVALDI套餐。首先是一口生火腿放在海苔上，用手拿起来一口吃掉。鲭鱼和烤茄子塔塔尔风味。不寻常的组合。鲭鱼非常美味。南瓜和里科塔奶酪烩饭。这个非常美味！略带甜味，带有奶酪的香滑口感。牛肝菌蘑菇和栗子意大利面。栗子非常珍贵。口感松软，类似于百合根。牛肝菌味道浓郁，非常美味。鲭鱼烤制。鲭鱼柔软多汁，非常美味。志方牛的樱桃牛排。桌子上有12种不同口味的盐供选择。我尝试了松露盐、烟熏金字塔盐和屋我地的天然海盐，无论哪种都很美味。牛肉嫩滑。我最推荐屋我地的天然海盐。甜点是松露冰淇淋。意想不到的是上面还有松露片！松露冰淇淋是我第一次尝试，非常美味。茶有9种选择，还可以选择咖啡。我选择了有机非洲果茶，有红茶和洛神花等混合，香气浓郁。很放松。饮料有香槟、白葡萄酒和红葡萄酒，我喝了3杯。可以悠闲地享受美食，非常满意。

非常想吃肉的某一天，临时预订了和牛200克牛排午餐套餐。这个套餐在大丸百货公司的8楼，包括红酒、白酒和起泡酒的酒杯服务♡前菜盘上有当季蔬菜的烤拼盘。这次的牛肉是十勝和牛，200克，非常嫩而肉质饱满，份量十足。烤得恰到好处，香气诱人。虽然没有特别询问烤制程度，但烤出的口感正合我意♡可以用小勺尝试多种风味的盐，吃掉200克的牛肉仿佛一瞬间就完成了( ´ ▽ ` )厨房是玻璃隔开的，厨师们在那里工作，餐厅内有吧台座位，氛围也很好。甜点是北海道牛奶冰淇淋，搭配酸味浓郁的山莓酱，非常美味。还有汉堡等其他菜单也很吸引我，所以我打算再来尝试一次^_^

这家店真的不错，虽然我在札幌站等车的时间不多，只有大约50分钟，所以不能悠闲地享受，有点可惜。我点了一份最快上菜的牛排沙拉，附带了三道前菜。肉质很好，是优质的红肉，嫩而有嚼劲，我很喜欢这种口感。这一顿花费了2,200日元。他们还提供了几种不同的盐来搭配牛排，非常有趣而美味。与鳗鱼和天妇罗相比，我强烈推荐这里的食物。我觉得很幸运能来到这里。他们的服务也非常细致周到，我一定不会忘记。明年我想再来，悠闲地品味这家店的美食。我差点忘了时间，差点点了他们的一周年庆套餐，哈哈。

妻子和我去了这家餐厅。由于在产后提供帮助的岳母已经回家，所以我们决定来这里结束我们的约会。结果非常满意！期待已久的T骨牛排！能与侍酒师（可能是葡萄酒专家）交流并选择葡萄酒，我们一直在寻找这样的地方...！！我们家庆祝纪念日或者约会时，通常都会去牛排馆，但在札幌似乎不太容易找到。札幌似乎更多是铁板烧类型的餐厅，而不是那种大大的牛排馆，所以一直渴望着T骨牛排和奶油菠菜...。于是我们来到了这里，马克松冈烧烤餐厅。老实说，以前我们考虑过这个地方，但因为它位于百货公司的餐厅楼层，而且是东京发源地（毕竟我们想要品尝到札幌特色的美食），所以一直没有来过，真是遗憾。好东西果然是好的。肉当然很美味，而且用各种不同口味的盐来搭配真是独具匠心。这类香料很容易让菜肴变得廉价，但这里的每一种都与肉类搭配得很合适，让人可以放心享受。这天我们选择了加利福尼亚产的红葡萄酒。我描述得非常拙劣（好像是类似于原始野葡萄酒但更好吃的感觉...之类的），但侍酒师却成功地猜到了正确的葡萄品种。最后可能并没有这种品种，但他们精准地挑选出了具有相似风味的葡萄酒，我们非常满意。久违地回忆起了婚前约会的氛围。成年人们，如果你们想要回忆起那个激动人心的时光，一定要来这里！（我因为太兴奋，最后去了另一家酒吧，然后喝醉了，回家后立刻就睡了。真希望能度过更加甜蜜的时光...）

我和妻子一起前往位于札幌站前地区的大丸札幌店的8楼餐厅区。因为在电视上看到，所以产生了兴趣。餐厅的内部装修很时尚，带有高档感，里面有一个开放式厨房。与同一楼层的其他餐厅相比，这里似乎是高档餐厅，所以我们很快就被安排入座，不用等待。看了菜单后，我认为志方牛的牛排应该是推荐的，但这次我点了电视采访时吃过的"MMG爆弹肉酱面（2,420日元）"。这份肉酱面还附带沙拉和面包。大约15分钟后，食物上桌。最后的装饰步骤（破碎汉堡肉，撒上奶酪等）是在端到桌上后进行的。面条比较粗，口感有点硬，所以吃起来像二郎系列的拉面。肉不是碎肉，所以可以享受到肉的质感，味道很好，但并没有太多肉酱的味道。价格与肉的质量相符，唯一的问题是服务员比较少。总的来说，如果想要悠闲地享受美味的肉菜，这是一个不错的选择。如果有机会的话，我想尝试志方牛的牛排。

这家餐厅位于札幌的大丸百货8楼。在北海道系列中，我吃了汤咖喱、味噌拉面、寿司等各种美食，最后我想吃肉，所以在午餐时间光顾了这家店。我点了志方牛肉香槟牛排（5,500日元）。我要求中熟，它又嫩又不油腻，非常美味！配有多种不同口味的盐，增添了更多变化。因为不多的餐厅提供香槟牛排，所以这家店非常珍贵。附送沙拉、面包和汤，价格也很合理。

午餐时我去了餐厅，点了菲力牛排，附带面包、汤和沙拉。不好意思，我忘记拍牛排的照片了。虽然是菲力牛排，但有点油腻，但味道很好。沙拉以叶菜为主，但有点水汪汪的感觉。汤是番茄味的吗？面包有两小块。饮料我也没有照片，我点了冰茶。当时店里并不太拥挤，但店员们看起来还是挺忙的。还有一些我感兴趣的菜单，所以我想再去试试。

大丸百货7楼的店铺。这是第二次光临^ ^这次我们预订了套餐。★普奇尼 7700日元肉类更换为沙朗牛肉（额外1100日元）实际上是第一次尝试♫虽然担心肥腻度可能很高，但事实并非如此，肉质柔嫩，非常美味^ ^其他前菜、鲭鱼和茄子的塔塔尔风味、松露和栗子的意面，都非常美味^ ^特别是松露冰淇淋是一种前所未有的组合，香气非常出色，令人印象深刻的美味^ ^虽然没有照片，但面包和甜点时附带咖啡和红茶。红茶有多种选择，可以品尝茶叶的香气，非常有趣^ ^

位于东京中目黑的“Mark Matsuoka Grill”于2016年开业，其第一家分店如今位于札幌大丸百货的8楼。这家餐厅以“吃，喝，保持健康”为理念，提供新鲜美味的肉类料理和多样化的葡萄酒，让人享受快乐。目前，他们在中目黑拥有两家店铺，白马有一家店铺，札幌有一家店铺，还有一家提携店铺位于银座。他们的服务态度很好，由于位于百货公司内，氛围也非常舒适。我选择了VIVALDI套餐，以下是套餐内容： - Porta di MMG：以米饼和竹炭开始的Mark Matsuoka Grill之旅。 - 鲭鱼和烤茄子塔塔：用鲭鱼腌制而成，使用了苋菜叶。 - 南瓜瑞士卷：由南瓜和意大利瑞士奶酪制成，搭配红葡萄酒酱汁，可享受三种不同口味。 - 牛肚菌意面：使用牛肚菌和意大利栗子。 - 低温烹制的鲷鱼烤肉：搭配藏红花慕斯和红辣椒酱，撒上时间的香气。 - 兵库县志方牛肩胛肉烤肉：伴有青椒酱。 - 松露冰淇淋：用巧克力全新创意制成。 店铺信息如下： - 店名：Mark Matsuoka Grill 札幌 - 地址：北海道札幌市中央区北五条西4-7 8F - 最近车站：札幌站，步行1分钟（直接连接） - 电话：050-5589-5507 - 营业时间：12:00〜22:00 - 休息日：按照札幌大丸的休息日 - 预算：〜7,999日元 - 付款方式：可使用信用卡，不接受电子货币，可使用QR码付款 - 备注：可预订，没有包间，可举办私人聚会，全场禁烟 - 点菜菜单：VIVALDI

◼️Mark Matsuoka Grill 札幌VIVALDIーヴィヴァルディコース 9,350日元●Stuzzicchino ー开始的一道菜Porta di MMG●Antipasto ー冷前菜ー鯖和烤茄子的鞑靼沙拉，伴有意大利香醋的香气●Primi Piatti ーRisottoーリゾット 南瓜和

整体非常满意。每次来札幌旅行都想再次光顾。特别是经理的服务非常出色。[位置和氛围]地理位置优越，与车站直接相连，无论天气如何都可以前来。装修风格时尚，仿纽约布鲁克林风格，座位宽敞，还有吧台座位，适合各种场合使用。开放式厨房充满活力，也是吸引人的亮点之一。[食物]以优质的国内外牛肉和新鲜的北海道食材为基础，由在意大利磨练技艺的厨师精心烹饪，呈现出精致的一道道菜肴。提供和牛、志方牛、美国牛等多种选择。酒单由侍酒师精选，涵盖了日常葡萄酒和适合特殊场合的葡萄酒，满足各种需求。如果选择信任厨师的建议，他们会为每道菜推荐搭配的酒品。还提供搭配套餐的酒单和品酒套餐。此外，还有多种鸡尾酒和软饮料可供选择。[服务]非常出色。[餐厅名称]Mark Matsuoka Grill 札幌[最近车站]札幌[地址]北海道札幌市中央区北五条西4-7 大丸札幌8F[电话号码]011-212-1971[预算]¥6000〜7999[适合场合]休闲、第二个酒吧、庆祝活动、约会[休息日]按照设施营业时间[营业时间]11:00 - 22:00 午餐 11:00 - 16:00 (最后点餐15:00) 晚餐 16:00 - 22:00 (最后点餐21:00)[有无包间]无[吸烟政策]全场禁烟[停车场]有[付款方式]可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX），不支持电子钱包，支持QR码付款[可否预订]可以预订[预订难度]★★★★★★[点菜]==================== - 牛胃煮 - MMG炸弹肉酱意面 - 松露风味炸薯条 - 意大利布拉塔奶酪和浓缩番茄卡普雷塞沙拉 - 鲭鱼和烤茄子塔尔塔 - 辣味开心果 - 志方牛卡尔帕乔牛肉薄片，搭配熟化蘑菇和松露====================

听说有意思的面条上的汉堡！我去了。大丸周末人挺多的。错过了午餐高峰期。顾客不多，挺好的^ ^晚上有牛排等餐厅的氛围，感觉不错。点了◆MMG爆炸博洛尼兹2420日元，附沙拉和面包（自助餐）◆NY卢本三明治1870日元，附汤◆啤酒880日元在白色面条上，有一个巨大的汉堡。虽然我以为是肉酱，但原来是牛尾汤汁倒在汉堡上。我个人觉得，只有汤汁的酱料感觉不完整。我记得有些意大利餐厅也是这样的。然后是接下来的表演，让我着迷。工作人员把汉堡从面条上取开，用塑料勺子和叉子，在我面前切开！切成一口大小！当我自己吃汉堡时，用刀和叉子切面条，担心面条会被切断，但不用担心。然后，用面条遮住汉堡，撒上帕尔米干酪，完成～。↓ MMG爆炸博洛尼兹的表演，有现场照片。在这个表演期间，面条也没有被忽视，咬下去。。。它是“有嚼劲”的意思。一直到最后一口，都还有嚼劲。(*´-`)三明治是薄薄的烤牛肉和蔬菜，面包酥脆。意外地小的三明治。比主要的三明治更引人注目的是薯条。汤也没有得到很好的评价，这天的伴侣不太满意。有一些小失望的地方，可能是氛围吧。谢谢款待(o^^o)

午餐菜单上有沙拉、汤和面包的组合，我一直在等待这样的餐厅！在美国，即使在乡村的牛排店里也会有这样的沙拉套餐......在电影中，职业女性或时尚女孩的午餐菜单总是沙拉。我一直向往着。这次我点了牛排沙拉。肉很嫩，味道美味！因为开车来的，所以不能喝酒，但下次我想要一起享用酒。

这是大丸百货店餐厅楼的新店。汉堡也不错！肉酱面也很美味！我一直在犹豫，然后店员过来帮忙，最后我选择了人气菜品——牛排沙拉。蔬菜也能吃到，很不错。听说是后腿的部位。附带面包和汤。不是玉米汤，这种汤我已经很久没喝了。番茄的酸味和洋葱、培根的搭配很好，味道真诚美味。面包比较小，有三片。听说可以续加。暖暖的！玉米面包的味道浓郁。总的来说，面包的口感相对较淡，不会影响肉的口感。只有面包稍微有点不同。牛排沙拉来了！100克的肉有点少，但是好吃！肉很嫩，咸淡适中，满足感爆棚。沙拉是凯撒沙拉，芝士适中，有培根，非常美味。肉最棒了，下次一定要再吃牛排。今天晚上想订位，但是有其他安排去不了（；∀；）。北海道和牛要6600日元。好想尝试啊！吃得很满足，谢谢！

同行者们出于兴趣而前来这里。让我们享受美味的牛排吧。 - 红葡萄酒（880日元） - 芝士和生火腿拼盘（1,650日元） - 仕方牛牛排沙拉（2,200日元） - 仕方牛肉 带骨牛排（5,500日元） - 知床和牛腿肉牛排（6,600日元） - 其他饮料（3,850日元） 老实说，从胃容量来看，葡萄酒、开胃菜和牛排沙拉已经足够了，但是不能不品尝主菜的牛排呢，哈哈。虽然我不太熟悉仕方牛这个品牌，但似乎这里是自己饲养的牛，对于那份带骨的牛排抱有很大期望，但...嗯，当然很美味！只是相较之下，还有更美味的肉对吧，另一款知床和牛更符合我的口味呢。但这都是相当高水平的问题，我非常满意(^-^)特别是知床和牛的嫩度...简直不要配其他调味汁！太浪费牛肉的美味了！有点小小的错误，没能品尝到甜点，有点遗憾，但这是一顿非常美味的晚餐。谢谢招待(^o^)

休息日一个人去吃午餐^_^前一天在社交媒体上看到感兴趣，于是前来。大约11点多，还没有很多人，被安排到宽敞的座位上。我点了想要的意大利肉酱面和一杯啤酒。首先上来的是沙拉、面包和啤酒。面包有点甜，很好吃。意大利肉酱是一位工作人员在我面前撕开并刨上芝士的方式，虽然有点像表演，但不太好吃...我觉得也许我自己做会更好笑。味道完全没有番茄味，而是一种略带咸味的汁料。肉饼是牛肉做的，我忘了具体是哪种牛了，但应该是很好的牛肉。面条像乌冬面一样粗，煮得有点劲道，很美味，但温度有点低，吃到中间时感觉肉饼和面条都变得松散了。食材本身都不错，但感觉没有得到充分发挥。总的来说，这家大丸的餐厅在价格和菜品质量之间好像有点不搭调。不知道是为什么。谢谢款待！

我进入了大丸！这是一家牛排餐厅！T骨牛排的选择不多，所以这是一家宝贵的餐厅。虽然没有达到我的期望，但我希望未来会更好。可颂面包非常好吃。氛围很好，很豪华。不过，因为百货公司会播放广播通知，所以如果是为了体验不同的氛围，可能有点不太合适？

在北海道札幌市中央区的"Mark Matsuoka Grill 札幌"尝试了他们的"MMG爆弾ボロネーゼ"。最近的火车站是JR "札幌駅"，餐厅位于直接与"大丸札幌"的8楼相连。我在午餐时间去的，点完餐后大约等了5分钟，就上来了面包和沙拉。再过7分钟左右，"MMG爆弾ボロネーゼ"上桌了。这是一道非常有冲击力的一道菜，面上放着一个圆形的100%牛肉汉堡！更令人惊喜的是，服务员在你面前进行了最后的处理！一道菜完成后，我迫不及待地品尝了这个汉堡！圆形的100%牛肉饼有着浓郁的肉质口感，配上浓郁的汁和帕尔米干酪，味道非常美味！面条也做得恰到好处，保持了"al dente"的口感！因此，这是一次完美的面食体验！我一口气吃完了它。餐后我还点了"メルティーケーキ"，简直是化在口中的绵软甜点！不仅味道美味，每道菜都充满了娱乐性，满足度很高！这家餐厅绝对让我想再次光顾。详细文章和其他照片请参考这里→https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.ss-blog.jp/2022-09-14

大丸新开了一家肉店，似乎是在东京中目黑也有分店。晚上需要付座位费。面包是无限供应的♪（这也可能是晚上限定的吧？）★ 仕方牛红肉牛排 ★ 3850日元起，非常嫩，肉的美味非常优雅。自然而然地会露出笑容^ ^ 这里有14种不同口味的盐可以尝试。每种都有独特的特点，非常美味，尝试它们非常有趣♫ ★ 生火腿和蘑菇的蒜香烤菜 ¥1100，吃的时候等待肉上桌♫ 非常美味，面包也很受欢迎^ ^

不久前，我在电视上听说Mark Matsuoka Grill来了札幌，所以我决定再次去尝尝肉。我之前去过中目附近的这家店几次，所以我兴奋地来到大丸百货8楼。这家店在8楼的餐厅区格外显眼，店内照明相对较暗。作为百货公司的餐厅区，这个氛围有点不太一样。我被带到座位上，收到了一张单页的菜单...嗯？菜单就这么少吗？我本来想点的辣椒肉也没有，所以我立刻问了店员，但他们告诉我这家店没有提供那道菜。真希望他们能早点告诉我...作为一个B级美食迷，这让我相当失望，但无可奈何。我换了个心情，今天点了虾和蘑菇烤鱼、志方牛肉沙拉、MMG组合套餐（志方牛肉、猪肋排、樱姬鸡、大金培根、大金香肠）。食物很快一个接一个地上来，大约10到15分钟。烤得刚刚好的猪肋排有着适中的脂肪，肉质口感不错，但已经不太像猪肋排了（笑）。包括志方牛肉和樱姬鸡在内，各种肉类都可以搭配12种不同种类的盐来品尝，充分享受肉的美味。MMG套餐的份量还可以，三个人分享正合适。

[札幌 Mark Matsuoka Grill 札幌] 炸弹肉酱意面（2420日元）只有在北海道才能品尝到的美味！这家餐厅提供肉汁丰富的意面✨。⚠️还有其他各种美食推荐⚠️@rinrin99999⚠️TikTok每日更新⚠️搜索rinrin的15秒美食⚠️高级午餐⚠️@rinrin__gourmet。位于银座的热门店铺 Mark 松冈 Grill 札幌店今天新开业！这次店里的招牌菜之一是 "炸弹肉酱意面"，配有沙拉和面包。麵條又厚又Q，上面有拳头大小的汉堡肉块，非常丰富。工作人员会在你面前将多汁的汉堡肉搅碎并拌入意面，然后撒上大量芝士，完成！在北海道找不到其他可以吃到的地方，只有这里！在搅碎汉堡肉之前拍照，这个过程也非常适合拍摄视频，别错过了。这家店位于大丸百货的8楼，地理位置绝佳，其他菜单的外观和味道也很出色，强烈推荐。如果你去札幌一定要试试☺️❤️。顺便说一下，晚餐菜单专注于牛排，可以在这里便宜享用美味的肉菜。—————店铺信息——————<店名和最近的车站> Mark Matsuoka Grill 札幌，距离札幌站步行1分钟。<地址> 北海道札幌市中央区北五条西4-7 8大丸8楼。⏰<营业时间> 11:00～22:00（最后点餐时间21:00）。<休息日> 根据设施的安排。