一对热情的夫妇在当地经营着一家知名的烧饼店。他们在烧饼上煮着美味的食物，一边讲着有趣的故事。价格似乎一直都很亲民！希望他们能一直保持活力，继续努力。烧饼松软可口，煎饼则酥脆可口，还可以撒上黑胡椒来尝试不同的口味。非常美味！谢谢款待。

今天早上听了一档电台节目，介绍了这家店。虽然我之前去过，但没有发帖，所以现在才发。抱歉。是朋友带我去的，味道确实没错。很美味。更让人难忘的是店主阿姨的印象力（尴尬笑）。又想再次见到那位阿姨了。很久没去了，也许再去一次吧。

家庭是第三次来，而我是第一次。首先尝试了日式煎饼。听说这里的老板是个地地道道的江户人，会亲自教你怎么做。口气可能有点强硬，但说的都很有道理，我觉得很有趣。虽然有些小孩有点害怕。在品尝日式煎饼时，老板告诉我们可以尝试不同的调味方式，第一口可以原味，第二口可以加点胡椒，第三口可以撒点七味粉。我试了一下加了大量胡椒的方式，意外地很美味。孩子们也尝试烹制了一些日式煎饼，但稍微弄错了一点，老板就会跳出来指导。她还教了我们如何使用日式煎饼锅，下次我想慢慢享受。和其他桌上的年轻女孩聊天时，老板也会不客气地说教，但总体感觉很温馨。这家店让我感觉好像以前附近也有这样的老板，很有怀旧的味道。

我点了这家餐厅的特别款式的日式煎饼。这家店不仅有日式煎饼，还有日式炒面和铁板烧。点餐时女老板问我：“先生，你要自己煮吗？”我回答：“不，我是第一次来，不知道怎么煮，请您帮忙。”她在帮我煮的过程中，用幽默的口气教我如何煮，还加入了一些趣味性的讲解。最后，她用艺术的手法摆盘，让酱汁看起来很漂亮。我不禁赞叹：“太厉害了！”她却谦虚地说：“哪里哪里，这不算什么！”我心里暗想，她真是个地道的东京人！虽然她有点小麻烦，但她做的菜真的很美味。吃完后，我说：“谢谢款待！”笑了笑。

今天我去了福家，这是我一直想尝试的餐厅。由于只有店前的停车位，停车有点麻烦。但店内有餐桌和小隆起座位，所以即使带着小孩子也很方便。我点了生平第一次尝试的“もんじゃ焼”，因为不知道份量，还点了炒面。虽然是第一次尝试，不知道怎么烹饪和食用（￣∇￣），但没问题！店里有像江户居民一样的大叔和大婶，他们会耐心地解释如何烹饪和食用。第一次尝试的“もんじゃ焼”非常美味，尤其是最后吃的米饼，简直太好吃了。下次我想尝试他们的烧饼，真的非常美味。非常享受这顿美食，谢谢款待！╰(*´︶`*)╯♡

我吃了特别的月见天，上面涂满了美乃滋，然后画上了美丽的图案。加上黑胡椒和七味粉，味道变化丰富，非常美味。

我吃了烤得很好的烤饼和满座烧。丈夫很仔细地涂了油，然后很好地烤了出来。你能告诉我为什么要这样做，这样下次我就可以自己做了吗？在满座烧店里，几乎找不到有人这么细心的了。做得井然有序的满座烧非常美味！我会再来的！

请问我可以帮您怎么烹饪和享用食物呢？

这家店由一对友善的老夫妇经营。他们愿意愉快地向你教授制作方法，以及如何品尝美味。如果你不擅长应对这种亲切的服务，建议你不要前往。如果你有足够的耐心来享受这一切，那么一定要尝尝他们充满温情的煎饼。它们口感松软轻盈，简直就是为了享受卷心菜而制作的煎饼。蒙古煎饼和半片也非常美味。我一定会再次光顾的。

普通水平。

这家特别的月见天混合物之煎鱿鱼烧店，我已经光顾了大约8年。每次来这里都点同样的菜单，但无论吃多少次都觉得美味(*´﹃`*)而且老板娘的个性，即使与电视节目《周一深夜的熬夜》之类的出演者相比也不逊色，感觉很好（笑）。而且这次我发现的震撼事实是这家不是煎饼屋，而是蒙古烤肉店！从现在开始还是会继续当作煎饼屋来光顾的www。

这家老式的下町煎饼店让我感受到了传统烹饪的魅力。看着店员现场制作煎饼是一大乐趣。特别是在酱汁底部涂上蛋黄酱，巧妙地形成美丽的图案，非常有趣。因为是“月见天”，所以他们在上面放了蛋黄等配料，犹如瞬间的艺术品。所以我给了0.2的艺术加分哈哈。他们还负责切块，我只需要享受美味。我打算自己尝试在煎饼上加上切碎的长藻。所有菜品的味道都带有店主妈妈亲手烹调的感觉，所以我没有额外添加调味品，但味道浓郁。尽管味道浓郁，但口感丰富，非常美味，既有嚼劲又不失柔软，让人食指大动。我觉得边喝啤酒或可乐会是最棒的搭配。虽然也有其他店提供现成的煎饼，但在眼前的铁板上现场烹制的感觉让人非常享受。不知怎的，我感受到了让人想再来的魅力。店内的环境像是典型的煎饼店，有些地方显得有些油腻，但每张桌子上都有铁板，这感觉很不错。综合评分3.5，味道3.5，服务3.4，氛围3.2，性价比3.2，饮品暂无。地址：北海道札幌市北区新琴似八条12-5-4 福わ家。下次预告：果然还是想尝试煎饼！

这家餐厅是我从10年前开始光顾的地方，叫做"お月見天福わ家"。不仅好吃的是他们的烤饼，还有老板娘和老板的聊天也是一大亮点（笑）。尤其是他们的"お月見天"、烤饼和烤鱿鱼必点！他们会精美地摆盘月亮，最后再将它翻过来享用。柔软和脆脆的口感让美味更上一层楼！此外，他们还供应正宗的下町烤饼。一定要去尝试一下！

这家外观并不张扬，只是一个黄色帐篷上写着“もんじゃ焼き的店”。没有什么原汁原味或者正宗之类的诱人词语。周围也没有停着车……好吃吗？但是我还是想进去尝尝…… 里面的布局宽敞，通道宽敞到连大个子都可以轻松地走过（笑）。旁边桌子上的客人和他们的对话都不会干扰到。虽然没有其他客人……（笑）首先登场的是一个干练的江户风女老板~♪ 她会毫不客气地推荐点菜，“如果你要吃もんじゃ焼き的话会花些时间，份量也可能不够，所以最好先吃点烧烤饼。你要选什么？” 道地的人可能会感到不舒服。但吃完后你会意识到这是女老板准确的建议（笑）。 点了一个“煎蛋炒面 840日元”和一个“芝士もんじゃ 680日元”。炒面是成品，摆在不锈钢盘子里端上来。（我心里暗自嘟囔，难道我自己不能煮吗？）为了保持炒面不变凉，将带热的金属盘子放在热得刚刚好的铁板上。（在那时没有意识到，后来才明白……）虽然没有说明，但我猜想她是不是把炒面和酱汁分开上的？（笑）味道略淡，但里面有虾干、鱿鱼等材料，是一份不错的炒面。 もんじゃ焼き的做法是：①为了防止高汤溢出，先将材料摆放在铁板上。②用大铲子不停地剁碎材料，不停地搅拌。③等到变得黏稠时，堆成土墩，慢慢加入高汤，以免溢出。④当高汤变得黏稠时，迅速搅拌均匀。（如果不溢出的话，可以忽略步骤①~③，直接将高汤和材料一起搅拌）⑤将整个菜铺平，用小铲子剥下小块一口口吃。这是外行的吃法（也可以说是普通的吃法）（笑）。这里还教你做もんじゃ焼き煎饼（自动帮你做♪）。看图片就能明白，可以吃到香脆可口的煎饼。另外，もんじゃ焼き的调味只是在底部烘烤，后续可以根据自己的口味添加美乃滋、辣椒油或盐等，让你可以随心所欲地享受。(*^^)v 这里的女老板说话不多，但她的手却动得很快。这是很有道理的，吃着的时候会感到很满意。最后让人觉得来这里吃饭真是太好了。女老板有点严厉，但她的善意比严厉更多。这是一家让人感觉很温暖的店铺。

很久以前，我记得曾经住在东京月岛附近，但因为太近，几乎没有吃过“もんじゃ”（日本煎饼）。最近，我在路过时被一家もんじゃ的招牌吸引住了，终于决定去尝试一下。这家店前有几个停车位。店内虽然不算很干净，但空间宽敞，有一些吧台座位、一些桌子，还有一个小台阶，店主夫妇友好地迎接顾客，给像我这样一个人来的顾客介绍吃法，对带孩子的家庭则会带他们去一个带有玩具的小台阶区域。没有背景音乐，只能听到煎饼煎的声音和店主夫妇指导煎的声音。从菜单上看，除了煎饼还有炒面和铁板烧等，但这家店主打的应该是煎饼，所以我点了“ミックスもんじゃ（892日元）”和“焼きそば（787日元）”。哦？虽然是晚上，但他们没有问我要喝什么，我个人觉得这是好印象♪。店主先端上了炒面，底下夹着铲子，以防止底部过热。我试了一口……这份炒面有很多配料，面条很细，确实是一份完美的炒面！毫不奇怪，酱汁均匀地混合在一起，口感清爽但味道浓郁。配料包括猪肉、蘑菇、卷心菜、青椒、胡萝卜、小虾、鱿鱼、洋葱、海苔和红姜，还有撒在上面的炸葱。炒面刚结束，店主的妻子突然拿着筷子走了过来，说“这个不需要！”然后把炒面端走了σ(^_^;)。接下来是煎饼的课程！首先是从“もんじゃたるものは！”（もんじゃ的构造是这样的！）的解释开始，然后是土手（煎饼的边缘）的重要性，为什么要切碎配料，火候和摊开程度的教学，幸运的是？最后全部都是他们亲自做的(^_^;)。然后她问：“你吃过もんじゃせんべい吗？”然后用一块轻薄的煎饼来示范，“这部分不要碰到变得干巴巴才行！”然后她给了我一些指导，如何涂酱油、美乃滋和辣椒酱，还教我如何使用铲子吃煎饼。到这时，我感觉有点兴奋σ(^◇^;)，哦？尝一口后，我发现煎饼上的部分有点像切碎的马铃薯？总之，我终于可以一个人慢慢地享受，专心地刮焦了，同时调味，这个时候，店主妻子在另一张桌子上严格但充满爱心地指导着别的顾客。总的来说，煎饼比较轻，所以吃炒面的时候正合适。我觉得有些客人可能不太擅长煎的方法，但一旦入迷，这个空间就变得有趣起来，指导后，你可以专心地享受刮焦的过程。谢谢招待。

首先。有些人可能会对这个餐厅的母亲和父亲的性格感到不喜欢，但我认为只要去几次，就一定会感受到他们的温暖和亲切。味道非常美味。他们的煎饼很轻盈，一口就能吃掉一张。由于煎饼松软且汤汁浓郁，即使不加太多酱料也很好吃！吃完煎饼之后，一定要尝尝他们的“もんじゃ”！我觉得它比我以前吃过的任何“もんじゃ”都好吃，几乎让我觉得其他的都是假的。无论多忙，他们都会一直教你如何把食物烤得最美味。如果你电话预订的话，他们会赠送配料或冰淇淋！但由于这里经常人很多，我建议你提前打电话确认是否有位置。最后，吃完一顿后，你可以尝尝红豆卷，如果搭配冰淇淋会更美味。如果你点一杯乌龙茶，第二杯是免费的！