石狩市厚田位于札幌以北，沿着R231道路开车约1小时，路上可以欣赏到美丽的日本海景色。厚田附近的道路，特别是从望来到厚田的路段，非常适合进行轻松的自驾游。如果天气好的话，你可以一边驾车一边欣赏到闪闪发光的海景，景色绝佳。 "石田水産直売所" 位于厚田渔港附近，靠近海边。他们加工和销售从前浜和厚田海域捕捞到的鲑鱼，用于制作寿司等美食。在加工场旁边设有一个小小的 "直销所"，虽然是一个小木屋式的小店，但门口有醒目的标志，门也是敞开的，给人一种友好的感觉。店内有两名女性，一个小空间里有晾干的鱼和厚田特产的昆布，还有冷藏和冷冻设备。他们还销售手工制作的寿司。有四种种类的寿司可供选择，分别是鲑鱼、比目鱼、牙鲆和鲱鱼，每种都售价1000日元。这些鱼都是在9月份进行加工和冷冻的，这是鲑鱼捕捞的季节。 值得一提的是，他们还销售一种叫做 "ぬか鮭" 的产品，这是我第一次见到。此外，他们还有厚田产的章鱼。这一带的北方留萌地区的章鱼非常美味。虽然不像曾经繁荣的鲱鱼历史那样有名，但厚田渔港也重新开始捕捞鲱鱼，据一家当地商店的说法，他们将在3月底结束鲱鱼捕捞。因此，这里有很多鲱鱼加工品可供选择。 他们还有一种叫做 "ニシンの切込み" 的产品，售价500日元。这也是在加工厂手工制作的，使用了厚田产的鲱鱼。由于是冷冻的，我将它放在了发泡塑料箱里带回家。这个产品是我第一次尝试，味道有点像腌鱼，因为里面有小麦糠。这款食品可能最适合搭配日本清酒享用。此外，尽管市面上的鱼子酱通常是加拿大产的，但在这里你可以购买到在前浜捕捞的近海鱼子酱，这正是 "浜の直売所" 的特点。他们的产品可能会根据季节不同而有所变化，所以我期待下次再来厚田时再次光顾。 从4月中旬开始，港口附近还有一个 "朝市"，这也是一个令人期待的活动。厚田有一份地区商店地图，其中包括店主的肖像，对于游客来说非常有趣。石田水産直売所的网址是http://www.ishikari-kita.com/shop/。