⭐广岛牡蛎咖喱 + 辣椒油半份 @ 拉玛(RAMA) 地址：大阪市西区土佐堀2-3-23 板东大厦 2楼 最近车站：中之岛站 ～ 步行5分钟 休息日：星期二 营业信息：FB链接 https://www.facebook.com/ramacurry/ TP评分：3.66（122条评论） [咖喱] 大阪府67 大阪市66 西区15 [咖喱饭] 大阪府49 大阪市49 西区12 [百名店咖喱] 全国大阪府58 大阪市58 西区13 2022年3月，星期六午餐，初次光临。 最初，这家餐厅在西宫自学开业，于2015年迁至现址开业。 到达时，有4位顾客坐在厨房对面的吧台上。 点餐清单： ⭐广岛牡蛎咖喱 ¥1150 辣椒油半份 ¥50 <总计 ¥1200> 这是一份令人印象深刻的咖喱，上面摆满了五只优美的广岛产牡蛎。 这款咖喱的味道不仅仅是牡蛎和香料的简单组合，而是二者融为一体，呈现出复杂而深刻的味道，这是一种前所未有的体验。 这种前所未有的味道正是我在外出就餐时所期望的感觉❣ 浸透了香料的海鲜奶汁也非常美味ヽ(^◇^*)/ 辣椒油一开始点了一份，服务员说"非常辣，所以首先点半份，如果不够辣，再加点"，正如她所说，半份的辣度刚刚能接受，这种刚刚好的感觉真是太棒了～ =================

想去的咖喱店临时休业了，有点担心已经下午两点半了，不知道还来得及吃到咖喱吗，但幸运地找到了这家！我走错了楼梯口，以为关门了，迷路的感觉好怀念。因为单独一人来，据说不提供分餐，所以我点了一份套餐。首先是冷番茄豆汤，清爽又带点甜味，蔬菜小菜也很不错。我觉得可以把这些小菜放到咖喱里一起吃。然后是期待已久的猪肉咖喱。五年前来的时候，印象是口感清爽，有点淡，但现在很辣，可能是加了辣椒粉吧。口感还是一如既往地顺滑。和小菜一起吃也很好！有人说柠檬酸辣酱很好吃，所以我点了，但它非常酸，有点尖锐，所以我只吃了一点点。这家的咖喱味道很简单，清淡。我更喜欢那种更复杂的口味。

我吃了本店的金枪鱼咖喱，味道真的很棒！调料用得很足，超美味！店里也弥漫着浓郁的香料香气，甚至在吃之前就开始微微出汗了。赞赞赞！

"在中之岛的咖喱店拉玛先生，夏天提到就是鳗鱼，所以吃了鳗鱼咖喱！其实我想尝试鸡肉咖喱和鳗鱼咖喱的组合，但今天被告知'不能组合'，所以只能选择鳗鱼咖喱。鳗鱼似乎已经去骨（我想的），盛了4块大块的鳗鱼，很不错。香料的味道也很好，辛辣也很适合这个季节！说实话，白肉鱼鳗鱼在香料的味道面前有点不够突出，但是来自大块鳗鱼的美味无法忽视！鳗鱼脂肪含量也相当高，出乎意料地适合咖喱！事实上，它可以成为经典菜单之一吗？这款咖喱真是让人赞叹不已，是我今年吃过的最好的海鲜咖喱！#美食 #食物分享 #美食照片 #咖喱 #美味 #拉玛先生咖喱 #大阪咖喱"

好久不见的Rama周一12:30，没有排队，顺利地享受了三种鸡肉咖喱菜和黄豆饭，加了柠檬辣酱和青辣椒。虽然已经有一段时间没来了，但和往常一样，味道美极了！咖喱菜也很美味，特别是我最爱的柠檬辣酱和青辣椒，真的是必点！下次要来尝试不同口味的菜肴，这次的咖喱很清爽，非常美味！

我去了大阪的一家著名的餐厅，叫做“拉玛先生”，他们以香辣咖喱而闻名。在开店前，就有很多人排队等候，我是第四个入座的，座位很快就满了，真是一家受欢迎的店铺。我点了虾咖喱，非常美味。

这是一家辣味相当浓的哈莫咖喱餐厅，没有提供混合点菜选项，必须在羊肉和哈莫（一种鱼）之间选择。但是，如果点套餐，会附带蔬菜和汤，可以混合到咖喱中一起吃。这样做会让味道变得与其他咖喱店的辣度差不多，所以不喜欢辣的人最好选择套餐，尽管价格会在1600日元左右。这家咖喱的特点是比较汁水多，但绝不是稀的。请注意，只接受现金支付。

这家隐藏在角落的名店太美味了！我听了住在附近的美食姐妹们的建议前来拜访。虽然一开始有点难找，但仔细一看就找到了。我觉得这是一个只有内行才知道的地方。外观虽然普通，但内部却非常可爱和时尚。他们的鸡肉咖喱和配菜汤都相当香辣可口。感觉是一对夫妻经营的，让人感到非常舒适和放松。

从我家走路一分钟就到了拉玛餐厅。虽然有时候在香料咖喱开门前会排队，但今天是中午12点半左右到的，所以没有排队就进去了。一如既往地，那里的香料气味令人愉悦，让人一次又一次地想要品尝这种令人上瘾的香料。

今天在土佐堀吃午餐。我首次光顾了一直引起我的兴趣的"Lama先生"。似乎他们以香料咖喱而闻名。我点了一份1,000日元的猪肉咖喱。坐在窗边等待，大约15分钟后上菜。他们在菜单上写明了需要等待的时间，所以我已经有心理准备了，所以不太在意等待时间。咖喱上盛着一个圆形的白饭，周围是猪肉咖喱的汤汪汪。看起来很美味。口味很辣。猪肉咖喱里有很多肉块。它的辣味并不过分，很容易入口。这种清爽的香料咖喱很美味。吃得很满足。谢谢。

每次经过这家店的门口，都能闻到香料的香气，虽然已经过了一段时间，但终于来访了。由于我很少吃香料咖喱，所以很难进行比较，但它既清爽又浓郁，非常美味。牡蛎的味道也不输给香料，非常美味。美味可口，谢谢招待。

今天是第二次光临Rama先生♪今天点了大块的虾咖喱！在Facebook上看到后，决定放弃了之前在犹豫要去的其他餐厅！虾好大啊！和照片上一样吗？一边心想着，一边毫不犹豫地上去，幸运的是没有排队。过了中午12点就立刻点了虾咖喱，大概1300日元，不久后虾们就出现在了咖喱海洋里！真的好大好大！虾肉有弹性，非常美味！咖喱的味道来自虾的甜味，然后辣味逐渐扩散，非常美味！Rama先生上次也让我感到惊艳，但是...日本米饭真的非常美味！！虽然其他评论没有提到，但...有些餐厅虽然咖喱非常好吃，但是米饭不太行...这就是说，无论是白米、香米还是巴斯马蒂米，只要搭配餐厅的咖喱，我都觉得很好吃...也就是说，米饭也是享受美味咖喱的一部分，我觉得这家餐厅一定很注重细节，让我难以忘怀。可能是因为我是日本人吧...我还是很在意这些细节...也就是说，Rama先生的咖喱和米饭都非常非常美味！！鼓掌！！！！！感恩有这样的名店可以常去...美味至极！

在拉玛先生的餐厅品尝了绝品咖喱牛肉。星期六，我准时在中午12点到达，但已经有6个人在等候了，在爬楼梯的时候就已经闻到了诱人的香气。我被迅速引导到了餐厅的座位。服务员姐姐非常友好地解释说“在前6位客人之后可能需要稍等一下”，当然没问题，我可以等！我点了咖喱牛肉套餐。他们首先上了一道带有香料味的开胃小菜和咖喱汤（虽然有名字，但在我心中是咖喱汤...），并解释说小菜可以单独食用，也可以与咖喱一起品尝，所以我先喝了汤。尽管当天天气晴朗，但已经有点寒冷了，这份汤温暖而香气四溢，让我感到非常愉悦。我一口一口品尝了每一道小菜...虽然简单，但每一道小菜都有不同的味道，味道适中而美味。咖喱牛肉端上来时，外观看起来已经非常幸福。盘子也是陶瓷的，很漂亮。蓝色的边缘上有星星般的香料粉末，有点像夜空中的咖喱满月...味道当然也是无可挑剔的！！优雅的辣度，深厚的风味，浓稠而带有一点点口感的咖喱汁。与清爽的米饭的口感相得益彰（据说米饭是日本产的）。旁边的酸黄瓜和之前上来的蔬菜也带有柔和的酸甜味，不会干扰咖喱的口感，与之一同品尝又有不同的美味...我不停地吃，最后一口也迅速吃完。谁会留下这美味...？这种容易入口的特点使得拉玛先生的咖喱牛肉口感深远而不断扩展。我也必须尝试他们用时令食材制作的咖喱！非常感谢！

我在午餐时间结束前约14:40左右到达这家餐厅。通常这个时间可能会错过午餐时间，但这家餐厅的平日营业时间是11:00 - 15:00，周末和假日是12:00 - 16:00，非常方便。店内采用白炽灯而不是荧光灯，灯光略昏暗，但各种摆设和小物件营造出咖啡厅的氛围。座位有厨房吧台3个座位，窗边吧台3个座位，2人桌2张，3人桌1张，座位之间间隔较宽。他们的咖喱只有两种，但你可以选择加点额外费用，获得附带汤和蔬菜小菜的套餐，或者加一些各种配料。虽然配料系统不罕见，但咖喱店提供附带汤的套餐却相对罕见。哈莫咖喱（1,250日元）上面铺满了四块大切块的鳗鱼。鱼骨切得很细致，不用担心会咬到骨头。咖喱和鳗鱼的组合是我第一次尝试，但因为鳗鱼本身没有太多独特的味道，所以与咖喱搭配起来没有什么不协调的感觉。口感较辣，香料味道相对基本，但调味得很好。

这家餐厅位于土佐堀，是一家备受欢迎的餐厅，也被选为“咖喱百名店WEST”。他们主要提供两种类型的咖喱，有时也可以混合点。这次我只能点单品，所以我在鸡肉和鳕鱼之间犹豫不决，最终选择了鳕鱼咖喱。他们的咖喱汁使用了大量香料，呈现出一种稀薄的口感。外观上，这是一碗简单的咖喱，里面有切碎的鳕鱼肉块。咖喱汁本身很辣，味道深厚，非常不错。据说他们的菜单会根据季节变化，所以下次菜单变了的话，我打算再来试试看。

鸡肉咖喱的鸡翅根很煮得很烂，可以用勺子轻松切开。咖喱本身口感稍微偏向干燥，但有一点点香料味。令我惊讶的是米饭，有点硬而干，但与咖喱搭配得很好。谢谢美味的餐点。

在大阪出差的第二天午餐。我去了之前一直感兴趣的“拉玛”餐厅。位置是从京阪中之岛站沿着阿弥陀池筋向南走，过土佐堀川，然后左转前进，就在右侧的建筑的二楼。因为是工作日开业不久，所以我是第一个到达的客人。餐厅内只有几张桌子和吧台，我坐在吧台的最后面。菜单上有今日的两款咖喱，以及汤、配菜套餐和饮料。当我点了两款咖喱的混合时，因为现在只有一个客人，所以不能做两款，我在犹豫该怎么办时，马上又有下一个客人进来了。于是，他们就同意做两款咖喱了，我还点了一个配菜套餐和饭后的冰奶茶。厨房由主人负责，大厅由女主人负责。看着厨房的情景，咖喱是在点单后加入各种香料，然后分别制作的。我的订单大约用了15分钟才上菜，但这也是一段愉快的时间。首先上来的是汤，然后是咖喱和配菜套餐。♦️尼泊尔阿尔塔玛土豆和竹笋汤。带有各种香料，稍微有点辣。增进食欲的感觉。♦️鸡肉咖喱♦️猪肉碎咖喱从外观上看，各种香料层层叠叠，但味道比外观温和而圆润。香料都很巧妙地使用，没有一个突出，但风味却不混杂，这是主人的技巧发挥得很好。在大阪有很多香料咖喱的餐厅，但就香料的使用而言，这家店在很高的水平上有独特之处。点两款咖喱混合是明智的选择。♦️今日的香料蔬菜配菜包括“南瓜Subzi”、“菜の花のごま和え”、“白菜、萝卜和蘑菇椰奶炒菜”和“柚子和南瓜种子酸奶拌”。像印度风格又像和风，但奇怪的是，它们都很好地搭配咖喱。饭后我点了“冰奶茶”，味道并不像香料那么突出，而是清爽好喝的类型。账单是1,750日元。谢谢款待！

我在周三的中午12点半左右光临了这家餐厅。虽然这家餐厅的位置有点隐蔽，但内部人气相对不错。他们提供两种咖喱可供选择，您可以选择其中一种并添加配料。我今天选择了鲣鱼咖喱。他们是按订单制作，非常用心地准备食物。大约等了15分钟，食物就被送上来了。外观非常漂亮，散发出诱人的香气。我迫不及待地品尝了一口，口中充满了宜人的香料清新感！这不是只是享受香料的咖喱，而是非常复杂丰富的味道，我觉得我会上瘾的！在吃鲣鱼的过程中，我也感受到了适度的肉质口感，太棒了！一下子就吃完了！非常美味！谢谢款待！

位于土佐堀通一条小巷沿河的拉玛餐厅。真没想到这种地方居然有香料咖喱店！一进店里，就充斥着丁香般的异国风味香气。我去的那天有鸡翅咖喱和金枪鱼咖喱可选，我选择了鸡翅咖喱。一开始觉得这是个香气浓郁而传统的咖喱，但渐渐地辣味也加了进来，变得更美味了！谢谢美味的一餐！

这家名为“Rice & Curry, Rama”的餐厅位于中之岛南侧地区，位于土佐堀通的北边一条街上的一栋楼的二楼。他们以正宗的香料调味的咖喱而闻名，每天提供两种不同口味的咖喱。他们的菜单会在Facebook上更新。此外，他们还提供包括3种小菜和汤在内的套餐，您也可以选择添加额外的项目。该餐厅的座位有限，共有13个座位，包括厨房前的吧台座位和窗边的吧台座位，以及两张2人桌和一张3人桌。 工作日的营业时间为11:30至下午3:00，周末和假日为中午12:00至下午4:00，周二休息。 他们的午餐菜单包括以下项目（所有价格均含税）： A 1,150日元：广岛牡蛎咖喱 B 1,000日元：鸡肉咖喱（带翅膀） 附加选项：大碗米饭50日元，额外酱料100日元 另外，您可以选择添加“汤和小菜套餐”，价格为额外400日元，其中包括黄豆汤和各种小菜（柚子汁辣椒酱、冬瓜和豆类炖菜、年轻的牛蒡和炒豆，萝卜和大根的酱菜）。在周末和假日，汤和小菜套餐是默认提供的，无法单独点咖喱。 请注意，虽然牡蛎咖喱曾经以1,150日元的价格提供，但现在如果要添加小菜，价格将上涨至1,550日元。如果您选择不添加小菜，您可以点牡蛎咖喱或鸡肉咖喱。牡蛎咖喱通常在周末供应，平日则根据供应情况而定。如果您提前排队，您可能会在平日点到牡蛎咖喱，但如果等待时间较长，您可能只能选择鸡肉或鸡肉咖喱。餐厅的咖喱是经过精心调配的，需要等待大约30分钟才能上桌。 广岛牡蛎咖喱的特点是香料的香气浓郁，汤的口感清爽，汤底中带有一些植物蔬菜的细腻味道。咖喱不是很辣，但有浓郁的香料风味和微微的香烤味道。牡蛎的鲜美融入其中，牡蛎被轻轻地烹饪，变得柔软而多汁，口感非常奇妙。与汤搭配的是口感较脆的洋葱和调味的辣酱菜，这是一种清新的口味。 鸡肉咖喱（带翅膀）则包含两块带骨的翅膀。这款咖喱也有清爽的汤底，但风味完全不同。它同样具有浓郁的香料香气，蔬菜的甜味和酸味也非常突出，鸡肉特有的醇厚口感也很明显。鸡翅膀肉质鲜美，容易从骨头上脱落，肉质鲜嫩多汁。将咖喱混合在一起食用，非常令人满意！

※由于这是从博客中的帖子，可能存在上下文不连贯等问题。如果您能在博客中查看，将不胜感激。https://spicepaccho.com/2022/02/15/rama/【Rice&Curry Rama：大阪-中之岛】2022年2月10日（星期四，中午）参观从中之岛车站1号出口步行6分钟（也可以从阿波座车站和肥后桥车站步行约12分钟）。14:10时等待时间为零。看到店外标志上卖完了金枪鱼，真是感到难过...中之岛对面，离土佐堀川很近的“Rice&Curry Rama”餐厅，2022年2月迎来了14周年庆。有传言说，海鲜类的每日特色咖喱非常高品质，味道美味。他们只在Facebook上有社交媒体！务必查看营业状况和每日特色咖喱！木纹调的自然氛围让店内宾客感到宽松！有吧台座位、厨房旁的吧台座位，中央有桌子（由于有人坐着，所以是这个角度的照片）入口附近有桌子。自助取水！还有冷冻咖喱。入口旁边有展示的咖喱，有两种选择。每日特色是“精选金枪鱼”和“咖喱鸡肉”，我选择了前者！最近好像不再提供两种咖喱的组合了。“汤和蔬菜小菜套餐”是推荐的选择！菜单上还有牛蒡的酸辣泡菜。饮料种类也非常丰富，令人惊讶！点饮料套餐也很划算。我想要的每日特色“精选金枪鱼”不幸售罄。真是太可惜了。如果想品尝每日特色咖喱的话，最好从开店前开始排队。时尚的蓝色盘子上撒满了香料！配菜的薄脆饼很有特色。咖喱鸡肉（1000日元）辣椒油、奶酪、薄脆饼（各100日元）咖喱鸡肉饭是以日本米为主食，搭配香料和酱油腌制的。奶酪（配料）辣椒油（配料）薄脆饼（配料）味道非常好！制作非常精细，外观美观，而且非常热！尽管味道相对清淡，但加上奶酪作为配料，咖喱变得浓郁可口！太好吃了！奶酪真的是必点！汤和蔬菜小菜套餐（+400日元）包括芜菁叶和白葱的咖喱、胡萝卜和小番茄的咖喱、咖喱豆和蔬菜汤。汤里有很多蔬菜，味道非常温和可口！蔬菜可以单独吃，也可以搭配咖喱吃！（我个人建议加到咖喱里）这道搭配副菜的菜肴用油很少，而且蔬菜丰富，因此女性客人可能会很喜欢！最后，加入辣椒油搅拌搅拌...“太辣了！！！”我本来挺能吃辣的，但这真的太辣了！笑店员说：“很辣，您可以点半份”，但我太嚣张了，哈哈。喜欢超辣口味的客人一定要试试看～。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆我在博客、Instagram和Twitter上发布了相关内容！如果您有兴趣，请访问一下～！博客：https://spicepaccho.com/Instagram：https://www.instagram.com/spicepaccho/Twitter：https://twitter.com/spicepaccho☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆