2023年5月6日（星期六）上午9点，我第七次前往富良野，是为了祖母的十三回忌前一天的法事，我在三恵堂购买了和生（上生菓子）作为供物。这是自2021年9月18日以来的久违再访。事实上，每次我回乡探亲都带和生，我担心父亲会对此感到厌倦，所以上一次我特意带了不同的东西。后来我妈妈告诉我：“（他）好像一直期待着（和生）...感到有点失望。” 哎呀，原来是这样... (//∇//) 所以我答应下次一定再买。不过上一次却碰巧遇到了店休，没能买到... 所以这次我特意提前电话确认后，与妻子一起在开店时就前去了！我买了一整盒爷爷大爱的牛皮。有杜鹃（302日元）、山茶花（270日元）、水仙（270日元）、蒲公英（270日元）、新绿（270日元）、紫藤（270日元）。盒子里的情景美得让人不禁感叹。我忘了拍照〜(￣▽￣) 因为是法事的供物，所以也请了包装。第二天，爷爷非常高兴，姐姐和妈妈打开盒子后也都发出了“哇~好漂亮~♪( ´▽｀)”的感叹声。爷爷，从今以后我还会一直买三恵堂的和生带回去，期待着吧~ 三恵堂，非常感谢你们一直提供最美味的上生菓子！这次我们一家人又一次幸福地享受了美味！

三惠堂不经意地清理车子的时候，突然发现了一个"どら焼き"，真是令人惊讶！难道我之前在札幌买的这些零食都没吃完吗？就算有一个没吃完也没关系，不是吗？我查了一下，没有写下这个备忘录，因为没有这种食物，就没有备忘录。现在我要尝一尝，颜色有点深，面皮出乎意料地很坚实，但不干燥，很湿润。面皮的甜度适中，很好吃。馅料是粒状的红豆馅，甜度也不过分，感觉很新鲜。这是一款口感轻盈的美味どら焼き。真是太久没吃了，抱歉忘了它存在。

2021年7月22日（星期四）12:25，再次回到故乡的第二天，天气晴朗。从Niseko的旅馆经过Sapporo-Otaru道路返回札幌，直接来到这家店。第二天，因为要去富良野祭拜墓地，所以买了爷爷最喜欢的日式点心。这次有6种牛皮可供选择，幸运的是还有一些剩下。还有斑尾长尾山雀的牛皮，太可爱了。顺便说一下，第二天爷爷非常高兴，自己泡茶，一边观看东京奥运会的转播，一边享受美味的点心。三恵堂，非常感谢您！以后还会再来，希望您能继续提供让我爷爷高兴的日式点心！

2021年4月30日（星期五）下午3:00，我第四次前往家乡之前的日程，我购买了给爷爷的"和生"。由于这次我计划傍晚才到访，所以我在上午9:00打电话给店铺预订了6种求肥的"和生"。我通过Instagram事先做了功课然后打电话，但他们告诉我新品已经从今天开始变成了5月份的新款，但电话预订还是没问题的，他们详细地告诉了我各种情况。这次我除了点了"和生"，还试了一下招牌商品的"どら焼"。真的好好吃！面皮很湿润，味道很棒。黄油和红豆馅都非常美味。下次我也会买这个。我认为三恵堂的品质非常不错。

2021年2月19日（星期五）早上9点再次访问明日，前往富良野的家乡。作为手信，我准备了爷爷最喜欢的和生。这已经是第三次回去了，感觉已经成了例行公事。这次，一月份的新品都整齐地陈列在橱窗里。这里的和生总是令人赏心悦目的，当然，吃起来也是美味无比。我购买了6个，包括有黄心豆馅的“梧桐”和有季节感的“残雪”。据说，它们的保质期是3天，要存放在阴凉处。第二天，爷爷兴高采烈地泡了茶，立刻就吃了起来。

2020年12月31日（星期四）上午10:00，我再次前往我家乡的富良野，因为父亲非常想见我的面。虽然我知道在这个时候前往可能会引来批评，但我决定在新年期间短暂露面。我带去了一份礼物，那就是我爷爷非常喜欢的"和生"。我一直在寻找美味的和生，幸运的是，几天前，我通过美食博主的介绍找到了这家店。我之前访问过这家店，他们告诉我他们将在31日推出新年版本的和生，所以我迫不及待地再次前来。店里摆满了色彩鲜艳的和生！虽然我本来想买8个，但实在太多好选择了，我都想买！明天我会给孩子们留一些，我现在就迫不及待地想看到我爷爷的开心笑容了。再次感谢三恵堂，祝你们新年快乐！

2020年12月25日（星期五）14:30首次访问。我的父亲非常喜欢上生菓子。父亲总是称之为“和生”。每次我去家里，我都会寻找“和生”作为给父亲的手信。但是，大型糕点店的上生菓子往往缺乏手工感，而且经常卖光了...在这种时候，我看到了正在关注的评论家的评价。我想试试，看看是否适合新年拜访时的手信。结论。这正是我所寻找的“和生”！美味，手工精致，传递情感的佳作。非常湿润美味。父亲肯定会高兴的！我打算在31日购买，然后在1月1日送去。多亏了食用指南，评论家们的帮助，我似乎可以为父亲做一点小小的孝顺。

【要点】 ●这是一家位于札幌二十四軒店附近的和菓子店！ ●停车场比店面大得多，停车位非常充足！（笑） ●最受欢迎的是“西町抹茶蛋糕，里面加了黄油”，售价216日元！ 【内容】 - 西町抹茶蛋糕，里面加了黄油，售价216日元 这是最受欢迎的抹茶蛋糕！虽然形状不像传统的抹茶蛋糕，但口感不错。里面加了黄油，但并不过于油腻，与红豆馅搭配得很好，非常美味！ - 抹茶蛋糕，售价162日元 虽然味道不错，但希望蛋糕稍微湿润一些会更好！吃得很满足！

身体不适导致我第三次住院休息，但终于迎来了"吃得太多，胖得太多剧场第四幕"的开场。我会在顾及身体状况的同时逐步复工。可能会延迟点赞和评论，但我一定会尽快拜访。请多多关照。【2020年11月】这是第七篇评论。上次久违地拜访时，店面已经整顿得很好，变得更加整洁。商品种类比以前少了，销售区也更紧凑。以我喜欢的"上和生菓子"为主，其他种类减少了。品尝季节美味，来自三恵堂的"上和生菓子"。在札幌，它是顶尖的。■上和生菓子红叶山切・红豆馅价格：270日元（含税）深山切・蛋黄馅秋菊切・梅馅价格：各238日元（含税）■草莓慕斯大福重量：实测73克（去除风袋后）小巧的大福皮可能是用糖粉制成的，非常柔软。里面是奶油般的草莓慕斯。尽管尺寸较小，吃起来却有令人满足的口感。价格：167日元（含税）果然，"上和生菓子"的精致品味让人感受到日本的味道。这是能彩绘季节的日本"上和生菓子"。搭配上优雅的日本茶，是最合适的点心。当然，抹茶也是个好选择。高中文化节（西校祭）期间，我在将棋俱乐部的活动室度过。我们摆出将棋棋盘，允许任何人自由玩将棋。俱乐部成员会接受一般观众的挑战，进行对局，这已经成为传统。由于我穿着和扇子，对手感到有压力，所以我赢得了不少比赛。（笑）穿和服和拿扇子是业余将棋的最佳装备。我系的母亲非常喜欢和服，这对我的影响非常大。我记得母亲曾对我说："作为男性，至少要能穿一套和服。"现在想想，这样的说法可能有点过时了。（笑）也许是这些深藏心底的回忆吸引我来到三恵堂。我很关注羽生九段参加的"龙王战"。将棋被认为是无论是职业还是业余，50岁是极限。过了50岁，职业棋手很难再获得头衔。15世名人大山康晴在57岁时重新获得"王将"头衔被誉为奇迹。即便是被誉为天才并曾获得"七冠"的羽生九段，也在50岁前失去了所有头衔。50岁对将棋手来说是一个重要的年龄障碍。我真心希望羽生九段能成为未来最年长的头衔保持者。下次我会选哪一款"上和生菓子"呢？每一款都能让我们感受到日本四季的美丽。美味可口，感谢款待。

在24軒車站附近，我們在菊水附近吃了拉麵之後，來到了這裡。由於血糖不足，我有些晕晕乎乎的！哈哈哈，我們可以買些甜食然後去公園吃吗❗️在住宅區中，有一家和菓子店冒出來了^ ^ 由於停車場很多，我以為店內會很寬敞，但事實上內部很狹窄，感覺像擠滿了2到3個人。我買了梅餡餅和大福細紅豆^ ^ 馬上補充了血糖。首先是梅餡餅。劈開一半，綠色的梅餡出現了！白豆餡相當甜^ ^ 梅子的酸味被完全去除，變成了甜梅肉，感覺很不錯。整體來說，這個餡餅有點太甜了！疲勞雖然消除了，但你能感覺到血管中的糖分在流動^ ^ 接下來是大福細紅豆^_^ 外皮很軟！這個也很甜。這讓我想喝苦茶‼️ 一陣子內，我不需要糖了！哈哈哈，謝謝款待^_^

位于市场街一条街之内的和菓子店"三恵堂"。虽然我经常在附近晃悠，但我从未想到会有这样的店铺存在。感谢食评网站，让我发现了这家店。店门口有大约4到5个停车位，店内容纳2到3人就差不多了，非常小巧。我购买了他们的"西町どら焼き"，这个真的很有趣。里面夹着黄油，当你吃的时候，它会在口中融化，咸味成为馅料的美味点缀，非常美味！还有"豆大福"，它的麻糬很柔软，尺寸适中，里面还有胡桃，口感很不错，馅料的甜度适中，豆的质地稍微硬一些，我很喜欢。还有"どら焼き"，这是普通的抹茶包子，皮稍微有点嚼劲，馅料的甜度适中。除了这些，还有其他一些令我感兴趣的商品，我确定会再次光顾的。谢谢美食，真好吃！

某个工作日，我在附近的一个和菓子店享用了午餐。这家店位于二十四軒地区。虽然停车场前停着一些车辆，但看起来有很多空间。店内似乎在相对近期进行了翻新。新的室内布局紧凑，玻璃橱窗里陈列着艺术性的和菓子和我们熟悉的和菓子。在当天的菜单中，从橱窗中挑选了一些令人感兴趣的东西。 "ちゅーりっぷ(250円)"是一种糯米糕点，看着可爱，仅凭外观就让我购买了。尝了一口，果然像糯米糕点一样，有浓郁的白豆馅甜味。 "西町どら焼き(173円)"被标榜为最受欢迎的产品，店员告诉我里面加入了黄油。尝了一口，嗯，确实，柔软而优雅的红豆馅中，黄油增添了湿润感，很不错。 "豆大福(135円)"基本上是我每次都会买的东西。这款豆大福比一般的要小一圈，麻糬比较柔软，有着适中的甜味，与表面的黑豆相得益彰，味道不错。 "草大福(135円)"在大福旁边买，因为它看起来也很不错。虽然以前有一家店强调"草"的特点，但这家店并没有那么夸张，馅料和麻糬的平衡很好。 "桜どら焼き(205円)"是季节限定的产品，我这位容易受季节限制影响的先生情不自禁地买了。外表看起来颜色略淡的红豆糯米糕点的周围包裹着樱花叶子，这种盐味和白豆馅的搭配很新颖。 突然，我想起自己本来不太喜欢甜食，所以对于"ねりきり"之类的东西，除了外观以外并没有太多感觉。但无论如何，这绝对是一项不容忽视的工艺技术。感谢款待。

经过将近4年的休息，由于入院和出院，食べログ经历了多次系统变更。目前情况有点像浦島太郎，对于如何进行评论也不太清楚。这是我自2018年5月以来的第6次评论，所以我决定再次光顾这家餐厅。 餐厅经过了翻新，变得非常干净整洁。但是，他们的商品种类比以前少了很多，店面也变得更加紧凑。我特别喜欢的是"上和生菓子"，但其他选择相对较少了。我品尝了季节限定的"上和生菓子"，这是由三恵堂制作的。 "上和生菓子"的细腻口感让我感受到了日本的美味。这是一种可以品味季节变化的日本传统点心，最适合搭配优雅的日本茶或抹茶。我还记得在高中时，我曾被茶道部的朋友请去参加茶会，尽管我不太懂礼仪，但我还是留下了深刻的印象。 与"上和生菓子"的初次相遇可能是在学校文化祭期间，当时我是将棋部的一员，负责将棋活动室。我们为任何人提供了自由挑战，我会穿着和扇子，试图给对手带来一些压力，所以我通常不太容易输。穿着和扇子是业余将棋的最佳道具，而且我也花了不少时间学着打男式腰带结。 我母亲对和服有浓厚的兴趣，这也对我产生了很大的影响。她曾经说过，"如果是男人就应该至少会系一种腰带"，这句话让我一直印象深刻。或许是这些美好回忆的一部分，吸引我再次来到三恵堂。 此外，我还要关注5月18日的竜王戦第5组準決勝，藤井聡太六段将与船江恒平六段对阵。如果藤井六段能在这一轮获胜，他将创下史上最年轻的七段昇級纪录，达到"六段昇段後、竜王戦ランキング戦で２期連続昇級"的标准。不过，他的对手是井上慶太九段的弟子，而井上九段一门被称为"藤井克星"。迄今为止，井上九段、井上门下的菅井竜也王位以及名人戦挑战者的稲葉陽八段，这三位都在与藤井对局时保持全胜纪录。这场比赛引人注目，我们将拭目以待藤井是否能超越加藤一二三元名人成为最年轻的七段棋手。 总的来说，这次用餐非常美味，感谢您的招待。

我在二十四軒办完事情后，回家的路上想着买点甜点。我搜索着找到了这家店。以前我朋友住在附近，有时候去他家玩的时候，他们会拿出这家店的草饼招待我。感到有些怀念，于是决定过去看看。久违地来到店里，发现建筑物已经新装修了，停车场也整修得很漂亮。进入店内，一位女店员从里面出来。我本想点草饼，但看了橱窗后发现有5种草饼口味，这可让我很纠结(^_^;) 最终，我选择了栗子口味和麻糬口味。另外，我也买了季节限定的水羊羹作为手信。草饼的外皮湿润但不沉重，吃起来很轻盈。栗子口味里有小块的栗子，而麻糬口味里的麻糬皮薄而柔软。馅料是颗粒饼馅，没有压成泥状，所以可以品尝到小红豆的口感和风味。虽然已经好一阵子没吃了，但还是很美味。水羊羹的甜度相当控制得好，质地稍微有点硬。个人来说，我更喜欢寒天少一点的口感。下次也许可以再来尝试其他口味的草饼。感谢招待，美味可口。

◆◆◆◆◆◆【第五次投稿】◆◆◆◆◆◆【2014年7月】这是第五次投稿，轻松谈谈夏天的上生糕点■朝顔外皮是牛皮，内部是黄豆馅夏天的象征，朝顔。小学时，我曾写过一个关于观察的日记，以夏季假期为主题。价格：216日元（包含8%消费税）■紫陽花練り切花花语有“善变”、“傲慢”、“活泼的女性”等等。7月17日是“绣球花忌”，是石原裕次郎的忌日。雨渡哲也在绣球花的雨中，似乎承受了过多的压力，浓妆艳抹，却逐渐凋零。雨，雨，绣球花的雨中，你的脸色在烟雾中苍白。价格：227日元（包含8%消费税）夏天，充满各种回忆的季节，也是留在心中的新回忆的季节。◆◆◆◆◆◆【第四次投稿】◆◆◆◆◆◆【2014年1月】这是第四次投稿，简单谈谈还遥远的春天。季节是1月，札幌正处于寒冷的深冬，但日历上已经是春天。春季和式点心摆满了架子。■三角草（雪割草）它被称为雪地下的植物，长时间在寒冷的雪下等待花开。它在一瞬间绽放，有一种优雅的感觉。糕点由软糖和黄豆馅制成，售价189日元。■春兔春天里，白兔在山野间跳跃，也是山区的象征。曾经有人说它在月球上捣饭，虽然它是兔子……。随着时光流逝，它的趣味也在逐渐消逝，略带一丝哀伤。售价189日元。■梅北海道的梅花在4月绽放。4月也标志着雪的融化。长达漫长的严寒冬季终于结束。它几乎与樱花季节相同。当地居民期待着遥远的春天。这款点心由软糖和梅馅制成，味道清新宜人。售价189日元。虽然渴望尽早感受到春天的气息，但冬季的严寒将继续。1月和2月是克制的季节。 "三角草" 的花语中也包含了克制。在享受三恵堂的上生点心的同时，期待着春天的到来，梦想着新绿的世界。◆◆◆◆◆◆【第三次投稿】◆◆◆◆◆◆秋天来到札幌【2012年9月】这是第三次投稿，简单谈谈秋天的到来。三恵堂的店内也装点成秋天的氛围■寒丁子花它的花语是“你的俘虏”，一看就会买，一尝就会入迷。售价189日元。喜欢的话，可以考虑送给别人作为礼物。■秋菊秋天是菊花的季节。内部是红豆馅。售价189日元。在秋天，也曾有樱花盛开的时候。（来自"菊花季节中樱花盛开"的名调子，出自杉本的名言）这是一款与地方密切相关的点心，代表了札幌的特色。■三角山表皮是白巧克力，内部是酢浆草风味的白豆馅。酢浆草的淡淡酸味与温和的甜味相得益彰。售价126日元。高中时期，我在这座山上滑雪。■荒井山它是位于圆山地区的一座小山。这里有儿童跳台，许多著名的奥运选手都是在这里成长起来的。可以说这是滑雪界的圣地。北海道的特色是，它含有马铃薯馅和肉桂味道，唤起了怀旧之情。售价126日元。这是代表札幌的点心。◆◆◆◆◆◆【第二次投稿】◆◆◆◆◆◆【2012年1月】这是第二次投稿，简单谈谈札幌今天的最高气温是零下5度。最低气温是零下10度，是严寒的冬季。整个城市都像个冷冻库。与正常气温相比，冷藏

听说有一家有黄油味的铜锣烧的店，我去看了看。它位于八间UNIQLO的后面，叫做西町铜锣烧（157日元）。与传统的圆形铜锣烧不同，它是折叠起来的样子。据说最初是从员工的工作餐中诞生的，他们在铜锣烧皮的切边上涂上黄油等食用。裹着黄油的咸味与馅料的甜味相得益彰，口感丰满细腻，黄油的味道浓郁，恰到好处地搭配了馅料的甜度。除此之外，还有许多和式点心可供选择，包括不同口味的铜锣烧，馒头，冷冻红豆沙大福等等。

我去了位于二十四户的和菓子店三恵堂。店铺是一栋大房子，外观并不显眼，记得它在优衣库后面。它略微偏离主要道路，位置有些隐蔽。店里有停车场，地方很大。店内摆放着典型的和菓子柜台，里面陈列着各种各样的上生、大福、馒头等常见和菓子，还有各种口味的铜锣烧等。还有一些特别的洋风口味，比如慕斯大福。我进店后，里面的店员从后面出来迎接我。整个店内环境舒适，店员也很温和，让人感觉很舒适。我购买了以下物品： 1. 西町铜锣烧（157日元）：它呈方形，里面包裹着切块的黄油，是一种罕见的铜锣烧口味。黄油的咸味不强，使得本来清淡的铜锣烧变得浓郁。馅料是甜度较高的红豆酱。铜锣烧的蛋糕部分含有蜂蜜，口感松软湿润。 2. 餅铜锣烧（157日元）：它的内部有软糯甜美的白豆腐馅料。形状和普通的铜锣烧一样。内部的红豆馅相对于大福的略小，保留了红豆的形状。 3. 上生「葡萄」（189日元）：这是用浅色的羊羹和稍带绿色的白豆腐包裹的上生和菓子。羊羹的装饰以葡萄为主题，看起来非常可爱。白豆腐具有良好的延展性和柔软度，白豆腐的味道稍微浓郁，有葡萄的香气。 4. 豆大福（126日元）：略小巧的黑豆大福。餅不富有弹性，非常柔软，几乎不需要用力就可以撕裂。内部包裹着带有豆皮的红豆馅料。黑豆略显干燥。 5. 沖縄大福（126日元）：使用黑糖制作的大福饼。饼也是属于弹性较弱的类型。内部填充着使用黑糖制作的粘性红豆馅，与普通的红豆馅不同，这个馅料更加顺滑，回味悠长。红豆馅非常美味，但是饼稍显不足。 所有的糕点价格都不算高。我觉得上生和铜锣烧的味道很不错，所以我认为这家店的技术确实过硬。在即将到来的季节里，我也想尝试一下适合放在暖桌上享用的冷糕点。

这家店位于二十四軒的UNIQLO附近，有一个标志，但一直找不到，最终终于找到了。这是一家历史悠久的传统和果子店，提供各种各样的和果子和生和果子。其中，我特别推荐原材料中写着“黄油”的原创多拉焼。乍一看，它看起来像普通的多拉焼，但当我查看原材料时，发现里面竟然含有黄油。正如一个吃多了、担心发胖的人在评论中写的那样，我觉得这款多拉焼非常好吃。事实上，我对这种不太寻常的组合感到惊讶，我似乎迷上了它。我之前一直在吃非常甜腻的和果子，所以尝试这种清爽的口味真的很有趣。它一点也不粘腻，非常爽口，给我留下了深刻的印象。另外，他们的みたらし団子也很不错，小巧可爱的圆团子搭配着甜度适中的酱油汁，味道非常搭配。虽然我也对他们的生和果子很感兴趣，但最终我还是选择了在円山开的水饼干，因为我更喜欢那里的口味，所以这次没有尝试。