这家位于大阪难波的肉料理餐厅拥有令人愉悦的数寄屋造风格装潢，让人一眼就喜欢上了。我在午餐时间光顾了这家餐厅。由于价格实惠，也许不能充分评价其真正的味道，但食物非常美味，服务也很好。因为我选择了稍微错开用餐时间，所以等待时间很短。根据服务员的说法，最近来自国外的游客增加，餐厅也变得相对拥挤。根据时机，如果没有预订可能无法入座。女服务员将我们引领到用餐区域，前期的烹饪可以交给他们。这里的铁板烧采用了剁碎的烧汁方式。虽然与京都的铁板烧不同，但品尝起来并没有太大不同，非常美味。肉质虽然不知道是哪个级别的，但第一口非常嫩且带有丰富的肉脂甜味。嗯，毫无疑问比我平时在家里买的牛肉要上乘（笑）。鸡蛋一开始就为每人准备了两个份量。米饭也足够，可以享用2到2.5碗左右。一开始的前菜和泡菜口味都很不错，无论从哪个角度看，都没有任何不满。如果这一切只需6050日元（含税），我认为这非常划算。

我第一次来到这家餐厅。它让我感受到了时光的流逝，座位之间的空间也很宽敞，所以我可以在轻松的氛围中用餐。外国游客们纷纷前来，但由于顺利的引导，等待时间并不长。餐点内容虽然简单，但肉类美味可口，搭配着酒品，氛围也很好，适合想要享受的人。最后点餐时间在20:00前结束，所以需要注意预订时间。

生啤酒￥800。时令前菜包括鳕鱼豆腐皮、希望虾、鹅肝、穴子寿司、天妇罗、炒牛肉花等，总价￥12,650。蔬菜、豆腐、葱、三つ葉、糸こんにゃく、香菇，再加上一杯三得利威士忌高球￥850。还有蛋炒饭和茶。在本店，好像没有牛肉料理。

在盂兰盆节的一个星期天午间前往了这家餐厅。我提前大约3周通过食べログ（一个日本的餐厅预订网站）预订了庆祝结婚纪念日的座位。这家餐厅是一家历史超过100年的老字号涮肉店，位于道顿堀地区。店内有超过200个座位，但似乎有许多包间，我无法完全了解整个店的布局。内部装修风格是和风，非常具有宁静的氛围，也受到外国游客的欢迎。 这次我点了"涮肉午餐 6500日元"。由于我在预订时点了这个菜，所以很快就上桌了。这里的涮肉不同于在肉上加调味料的关西风格，而是使用关东风格的煮汤来烹饪。今天的肉是来自佐贺的，有两种，一种是瘦肉，一种是有油脂的肉。我首先尝试了瘦肉，肉的鲜美味道很明显，非常美味。不过，有油脂的那一块肉油脂味太重，感觉有点沉重。这方面完全取决于个人口味。 蔬菜方面，有香菇、白萝卜、豆腐、三叶和葱。这是我第一次在涮肉中尝试三叶，它的微苦味成了一种亮点。这家餐厅位于难波市中心，拥有令人难以置信的氛围，可能是度过特殊日子的理想之地。感谢美味的餐点。

我去了午餐。也许是因为我期望太高，因为当地的人推荐了这家餐厅。肉质和服务都让我有点失望。也许对外国游客来说，在日本食用传统的座敷式吃涮肉会很受欢迎。涮肉午餐套餐，两人份，三杯软饮，13600日元。

这家老字号的涮肉店是我第一次光临♪ 店内充满怀旧氛围，非常有趣♪ 被引导进了一个包间，桌子和燃气灶也带有昭和风情，仿佛穿越到了昭和时代。我点了午餐套餐里的涮肉。肉是来自长崎的黑毛和牛，据说每周都会更换产地。肉片相当厚实，吃起来有嚼劲，微微带有生熟交融的口感♪ 白天就能享受这么丰盛的美食，让我非常满足！！

我点了一份8400日元的套餐。这是最便宜的餐点，包括开胃菜、肉、蔬菜和一杯饮料。服务很好，我们被引导到自己的房间，可以尽情聊天。我不知道这是一家关东风格的涮涮锅店，所以以为他们会为我们烤肉，但实际上是涮的菜肴。只有第一次有服务，之后就再也没有人来帮忙了，有点遗憾。而且肉的质量一般，但份量很多，即使三个人吃也不够。性价比不高，所以下次我们会去其他地方用餐。

【訪問日】2023/5/1晚餐 【注文内容】特選套餐2份（熊本，约180克），生啤酒5杯 这次去了一直想去的"はり重"餐厅。由于一个人不行，所以邀请了母亲一起去。因为是最后一刻预订的，所以包房已经满了。我们进入了有四张桌子的房间。"はり重"以火锅著名，但我更喜欢涮涮锅。选择了最上级的套餐。据说这是"はり重"最好的肉，确实很美味，但芝麻酱有点浓，不太合口味。一共有180克的肉，吃得很饱。室内装修很有氛围。不过，客人的素质很一般，感觉有点随意。结账时花了两个人41250日元。离开店铺时正下着大雨。我们只有一把伞，所以飞奔回去！谢谢款待。

平日提前一点到达晚餐。由于是旅游旺季，提前一周预订了座位。因为到得有点早，所以没有很拥挤。我们被引导进了一个大约四畳半大小的独立包间。虽然并不算拥挤，但女服务员们还是有些忙碌，喘着粗气，动作也有些慌乱，有点令人失望。上菜时也是从远处迅速放下，因为餐厅的氛围很好，所以这一点显得格外突出。大阪是这样的吗？套餐有3、4种，肉的份量都一样，价格根据霜降的程度而变化。可能有花、月、雪等（大概是这样），我们选择了"月"套餐（大约9,000日元）。开胃菜有山菜白味噌拌、芦笋天妇罗、玉子烧、毛豆等等，感觉比较普通，并没有特别用心。即使问了女服务员也没有得到很明确的解释，火锅是用汤底煮的方式。最开始由店里的厨师为我们处理。首先，汤底非常美味。肉的厚度比想象中的要厚，一开始我还在想会不会太厚了，但实际上非常美味。搭配蛋和汤底也很合适。我比较喜欢稍微重一点的味道。蛋很大，而且非常细腻，每人默认会送上两个。米饭是用盖饭锅端上来的，可以自己掌控时间，可以享受到吃盖饭或卷饭的乐趣。肉的份量比想象中要大，我们两个人去的，但我在吃了一半之前就放弃了。扣除了氛围和开胃菜的部分，单看火锅本身和餐厅的氛围的话，我会给3.7分左右。但这次我会给这个评分。偶尔还想再去一次。

我来过吃午餐的时候。虽然没有提前预订，但很顺利地入座了。看来我正好赶上了一个不用等待的时机，因为这家餐厅通常在工作日也会因为外国游客而座无虚席。他们会为你烤好肉，而你等待的时候可以享用一些小菜。

折扣很划算，但是用餐体验有点不如预期。在关西，我喜欢吃关西风格的涮肉，就像在京都一样，一开始用蔗糖煮涮。当然，肉很美味，但有点缺少。如果蔬菜的份量更多，再加上甜点就更好了！

"はり重 道頓堀本店"是一个庆祝场合的好地方，我第一次光顾。他们的银杏烧肉售价为7700日元，还有生啤酒和瓶装啤酒。肉非常厚实，质量很好。虽然价格不便宜，我可能不会经常来，但他们提供的是独立的包间，适合特殊的日子。吃了他们的涮肉，感觉很清爽，即使是这种浓郁的肉也不会觉得油腻。虽然吃他们的牛肉会有点腻，但是吃涮肉的话还是可以的。总的来说，这里适合特殊场合。

入口的氛围很好，但一进去，可以说是有特色，也可以说是有些陈旧。烧肉套餐必须点满人数才能享受。他们会为你先烤一片肉，然后就要你自己烤了。尽管价格不低，但没有服务员陪同。点的食物中有两次送错。当然拒绝了。日本酒没有吟醸品种，只有一种辛口。虽然有很多服务员，但他们都显得很闲，都在闲聊。按铃才会来的服务系统。可能不会再去了。

店内充满传统氛围，坐在榻榻米上享受了美味的迷失火锅。肉的脂肪很少，非常好吃。芝麻酱和柠檬汁调味酱稍微有点不够味道，蔬菜稍微有点少，但摆盘很优雅。白米是刚做好的，非常美味。

没有预约，直接冲进去了。难波人山人海，但我非常想吃吉列烧，所以我决定冒险前去。老店可能是原因，所以有很多外国人，古民居的氛围非常好。肉很美味，吃不完。价格大约每人1万日元左右，适合在纪念日之类的特殊时刻前往！

关西的壶物汤底口味较淡，有点不够满足，但因为是关西风格的。我尝试了宫崎牛。这天肉稍微切得厚一些，吃起来很有嚼劲。餐厅还提供米饭、泡菜、甜点等，只需告诉他们就会送上来。

我与女儿原计划前往大阪参加古典音乐会，经过搜索后决定前往这家店。这是我用资生堂积分兑换的邀请套餐，我非常满意！虽然我原以为炖牛肉会是地方特色口味，但在关西地区吃到如此美味的炖牛肉真是令人愉快！我一定还会再来！谢谢你们的款待！

我偶然看了久本的回报，立刻预订了。尽管只有两个人，但我们被引导进入了一个私人包间，氛围非常怀旧，感觉非常好。我选择了午餐套餐，点了涮牛肉。还点了我最喜欢的茶碗蒸。最初他们会帮忙烹饪，酱汁不像京都或松坂那么浓郁。肉也很多。后来是自助式，吃饭的时候我做了一个煮蛋的酱汁。额外点的茶碗蒸令人惊叹，1400日元，非常美味。面皮和配料都完美。虽然没有奢侈的配料，比如海胆或鳗鱼，但非常好吃。这是结束大阪美食之旅的愉快午餐。

看完歌舞伎后，在松竹座旁边的这家餐厅品尝了一顿日式火锅。从前菜开始，就非常精致。使用了当季食材，还有一些珍奇的食材（比如鳗鱼子），一开始就令人愉悦。主菜的火锅非常不同寻常。通常在家里做火锅时，蔬菜和肉都会煮得烂烂的，但这次肉质非常出色，所以只需轻轻蘸一下调味汁就够了。而且肉质很嫩，即使没有牙齿也能咀嚼。我还特别欣赏他们的米饭。米饭非常美味。我和同行的人每天都吃新鲜磨制的大米，所以我们对大米的味道有一定的了解，但这里的米饭确实很好吃。不过，特选套餐对于50多岁的男性来说份量有点多。以后我会在点菜之前仔细了解不同的套餐选项。

"确实是一家历史悠久的店铺，这份便当在约2000日元左右的价格下真的物有所值。里面的牛排肉非常美味，而且肉店独特的小菜也很好吃。不过，鲑鱼的味道有点淡笑。但总的来说，我还是愿意再次购买这份便当。"

2022年6月11日（星期六）下午约2点，我尽情享受了各种美食和饮品。尽管经济不景气，未来充满不确定性，但我认为留在手中的不仅仅是金钱，更是令人满意的体验和喜欢的东西。出于这个美好理由，我选择了一顿稍微奢侈的午餐。我喜欢吃涮涮锅，当我想要一些奢华的时候，首先浮现在我脑海中的就是涮涮锅。大家通常会选择哪些地方来享受奢侈午餐呢？这一次的涮涮锅也让我非常满足。哎呀！我忘记拍肉的照片了...真是太美味了。感谢这顿美餐。