我对在柜台吃烧肉的餐厅感到很有趣，之前在评论中看到说牛舌很好吃，于是点了两种牛舌，外加三种精选肉类和一种内脏。还点了小菜，腌制鱿鱼和蒜香饭。所有肉类都很好吃，都是和牛。尤其是牛舌让我觉得最棒，口感鲜嫩、容易咀嚼，非常甜！小菜中，特别是蒜香饭，好到让我觉得值得单独去吃一趟。 但是，站在一个非常常去的人士的角度，还是希望能再多一点特色。因为五反田区域是烧肉竞争激烈的地方，还有不少性价比不错、提供美味和牛的烧肉店，也有气氛不错的地方。虽然“在柜台用餐”可能是它的一大特色，但反过来一想，似乎现在就只剩这一个特色了。嗯，不常去的我也许无法完全享受，但我在想，店里是否应该更多吸引像我这样的顾客的特色呢？ 或许可以考虑为像我这样第一次来的人提供一些餐前小吃或者聊天容易的菜单，或者像个小酒馆那样增加一些小菜的选择。居心地不错，引发我对未来的期待。

我再次光临了这家餐厅。上次没能拍太多照片，这次我拍了很多！^_^ 位于五反田Hills半地下的【焼肉や ますみ】，就在那家著名的【とだか】三家店旁边。开胃小菜是牛筋炖煮，味道温和，非常适合胃口的热身。我们从上盐牛舌2860日元开始。这次与上次的不同之处在于，切掉了边缘的红色部分，确实在口感上没有遗留感，非常正确！^_^ 厚度刚好，让人能感受到咀嚼感，而不是过于强烈的咬合。^_^ 当然，牙齿非常顺畅地切入肉中。免费提供了切好的青辣椒，我们在享用时进行了味道的变化。接下来是上腹肉3300日元，照片上可以看到，筋理清晰，厚度也是刚好。虽然邻站大崎的光阳也很有名，但这个的美味度也不相上下！^_^ 我忘了问能否选择是盐调味还是酱油调味。如果有腌制酱料的话，我也想尝试一下。其他的就不详细描述了，言语太长了！^_^ 非常感谢美食！^_^

我在星期六晚上拜访了上个月在五反田开张的烧肉店“烧肉屋 ますみ 五反田店”。不过那天没有进货内脏类的食材（泪），所以没有吃到哈拉米、荷尔蒙和肝脏。而且上盐烤牛舌也没有，感觉真是缺少不少选择啊～ 可能因为是假期的原因，没有及时进货。无奈之下，我们吃了“盐烤牛舌”、“牛肉片”、“肉刺身”、“新鲜肉块”等等。肉质非常好，性价比也不错。这是一家可以在吧台享受烧肉的时尚店，期待未来的表现。下次我一定想吃哈拉米、荷尔蒙和肝脏！谢谢招待。访问日期：2024年8月17日

五反田新开了一家烧肉店——ますみ。听说这家店不错，我特地去尝了尝！首先，我品尝了轻轻炙烤过的肝，没什么腥味，反而带有甜味，口感绵软，味道非常好。接下来是我期待已久的【生牛舌】。从外观上就能看出脂肪丰富，轻轻炙烤后放入口中，牙齿轻松就能咬下，几乎不需要用力咀嚼！这种轻松入口的感觉让我感受到牛舌的厚度和脂肪的滋味，显然这是上等的舌头。以前我常在赤坂的高档烧肉店吃最高级的牛舌，但今后我一定会常来ますみ。然后我又吃了一块忘了名字的肩肉，油花分布得非常漂亮，几乎不需要多说，红肉和油脂在口中完美融合，轻松化开。虽然我年纪渐长，更喜欢红肉，但这次我重新享受到了脂肪的美味。店内有6个位子的吧台和4个桌子，我和店主愉快地聊天，享受这顿美餐。这家店有如小料理屋一般，可以边聊天边享受美食和酒水。最后，我以酢橘冷面和特制咖喱来结束了这顿餐。

这是一家刚开业的店，店内有吧台和桌子，空间宽敞。用少量肉就能吃饱。我觉得这里的肉质很上等，特别是盐烤牛舌和肝脏，非常好吃。店主的灵活应对也很贴心。个人感觉如果味道稍微淡一点会更好，而且这里的肉太好吃了，有时会觉得腻，希望能增加一些配菜，比如蔬菜。我认为这家店未来的发展潜力很大，肯定会再来。