巧克力刨冰后，先办理入住手续，然后前往附近的一家餐厅。他们有午餐和晚餐菜单，但我选择了套餐菜单中的鳗鱼蒲烧，上面有1.5条鳗鱼。当天的鳗鱼来自鹿儿岛。主要的蒲烧可以选择盛在盒子里，但我选择了摆在盘子里，还点了一份赤汤。唯一有点让我在意的是白烧有点硬，但在大阪吃到关东风格的鳗鱼蒲烧套餐还是很珍贵的。

我在平日的午间拜访了这家餐厅。提前一个月预订，但当天的午餐时间已经预订满了。这家餐厅位于办公区，是一家历史悠久的鳗鱼餐厅。一楼有10张四人桌，二楼还有包房。餐厅内部的氛围非常宁静，难以想象它坐落在繁忙的办公区中。 这次我点了"鳗鱼饭定食 5940日元"，大约等待了10分钟就上菜了。值得一提的是，汤可以选择肝吸汤、肝的红汤或者豆腐味噌汤。鳗鱼的厚度适中，大小也可以。蒸得不深，烤得很好，表面酥脆香气四溢，内部口感适中柔软。个人而言，我更喜欢蒸得更多一些，但这样也不错。酱汁相对清爽，鳗鱼本身的风味得以充分体现。它有很好的脂肪质感，但不油腻，一直吃到最后都很美味。唯一让我有点遗憾的是米饭稍微有点软。这是一碗传承百年之久，能够理解为何如此受欢迎的鳗鱼饭。但不可避免地，价格较高可能会让人有所顾虑。感谢款待！

在接待利用的考察中，我和妻子前去用午餐。我们点了上等和中等套餐，以及中瓶装的啤酒。总账单包含税款约为23,000日元。菜肴本身和餐厅氛围都没有问题。然而，总的来说，我不会在接待场合选择这家餐厅。原因如下：电话打不通。服务员的态度很随意。套餐的菜肴没有按时上桌。厨房和服务员的杂乱情况可以清晰地从入口和餐桌上看到。总体来说，这里显得杂乱不堪，氛围有点像城市中的平价餐馆，与账单金额不相称。虽然餐厅的外观和菜肴都还不错，但服务、态度等软性方面存在严重问题。想象一下，如果这是接待的当天，简直是一场噩梦。由于我们夫妇自己承担接待费用，我们对服务、态度等方面非常挑剔，因此产生了以上的印象。

首先，从店铺的入口氛围上就能感受到高级店的气氛。私人包间也是传统和宜人的和式装修。店员也非常亲切，感觉非常好。我点了大份的鳗鱼丼。这里的价格与普通份量的丼饭相同。一碗登场的鳗鱼丼上放满了关东风味的松软鳗鱼，还有炭火的香气。真是美味！这么大份的话，我估计可以吃两碗。

"No.42吉寅 @堺筋本町【选为2022年百家著名鳗鱼店】【创立于大正12年的老字号店】午餐时间♪♪ 前往著名的鳗鱼午餐！定食价格为¥5980，虽然有点高，但确实非常美味！还有一些山椒的香气，非常棒！！#吉寅#鳗鱼#百家著名鳗鱼店#日本料理#堺筋本町#大阪#大阪美食#美食爱好者想要交流 ==========="

100周年纪念这个四月，我首次访问了庆祝100周年的吉寅先生鳗鱼餐厅。我点了鳗鱼饭套餐、鳗鱼卷和珍奇的红汤肝汤，味道相对淡雅但令人满意。下次我打算尝试晚餐套餐。祝100周年快乐！🎉

接待中心的老牌料亭，可以感受到自大正时代以来的传统风格。从建筑之间的入口进入，充满了老牌料亭的氛围，让人兴奋不已。走近门口时，从里面有店员迎接开门。菜单以懒人套餐为主，但由于我不喝酒，所以点了鳗鱼饭定食。鳗鱼饭搭配了汤和小菜，汤有豆腐红汤、带肝的红汤和肝汤可选，我选择了带肝的红汤。鳗鱼是以江户烧鳗鱼为特色的关东风格，但比起关东风格，蒸得不那么浓烈，介于关东和关西风格之间，口感柔软，但有适度的嚼劲。调味清淡，适合大多数人口味的鳗鱼。带肝的红汤也很美味。只是门槛略高了一点…

我在店快要关门前去了，所以无法点套餐，也不能太慢地享受。但是，鳗鱼非常美味！这次我点了鳗鱼饭团，下次我想尝试套餐。当然，下次我也想来喝点酒(^^)

在大阪，我和朋友一起去了老字号的鳗鱼店吉寅享受了午餐。从进入店铺的入口开始，铺有美丽石板的地面让人感受到了这个地方的氛围，让人在还未品尝美食之前就已经充满了美味的期待。店内非常宽敞，还提供了不少的包间，感觉适合附近的公司用于商务招待。这家餐厅有点像传统的料亭。在午餐时，我们点了两份鳗鱼重。鳗鱼肉外酥内软，口感非常好。不过，酱汁稍微有点少，所以味道略显淡。虽然味道还算不错，但这个数量的鳗鱼居然要5500日元！确实是老字号的价格。鳗鱼上桌时并没有热气腾腾，有点让人有点失望。不过，看到一些公司的高层员工从包间出来，感觉这家餐厅更适合商务招待用途。总的来说，并没有让人特别感动的地方。

这家鳗鱼餐厅被认为是大阪最佳之一，价格、服务和环境都非常完美。非常适合商务用餐和招待。因为地理位置的原因，午餐时会有附近公司的高管前来用餐，所以店内会比较繁忙。供应的服务包括堂食和多种午餐选择，每人价格在5000日元到6000日元之间。

从堺筋本町站步行大约5分钟，进入一个充满京都风情的商业区，走进那家店的门帘下，仿佛进入了另一个世界。他们的菜单提供单品选项，你可以选择将鳗鱼和饭分开，还可以选择汤品，有红豆腐汤、鳗鱼肝的红汤和鳗鱼肝。我点了鳗鱼饭和鳗鱼肝，鳗鱼又嫩又多汁，酱汁不会太浓，我吃得非常开心。这顿成年人的奢华午餐真是太棒了╰(*´︶`*)╯

好的，多汁丰盛，首推鸭肝煮和香烤马鳗，两者都是强烈推荐。鸭肝煮的调味绝佳，搭配啤酒最佳。香烤马鳗的清汤味道浓郁，近似日式玉子烧的艺术品。最后不容错过的是炭火烤鳗鱼饭，关西风味，炭烤香气浓郁，而且份量十足。这家餐厅绝对名不虚传。

初次光临这家店，从堺筋本町站步行大约10分钟就到了。这家古老的店铺隐藏在办公区域，店员的态度很好，店内氛围也很舒适，可以悠闲地享受餐点。我点了鳗鱼套餐，除了鳗鱼饭之外，还有前菜拼盘、蒸鳗鱼和甜点。鳗鱼的肉质鲜美嫩滑，皮脆而美味。鳗鱼饭的酱汁与米饭搭配得非常出色。不仅有鳗鱼重，还有多种鳗鱼套餐可选，真是令人高兴。

【收到的菜单】鳗鱼饭定食（¥5,390）含税【感想】穿过精心打理的入口，进入店内，感受到了宁静的和风氛围♪♪ 打开盖子，鳗鱼饭上的鳗鱼又多又鲜嫩\(//∇//)\ 肉厚而松软‼︎ 酱汁的甜度清新宜人♪♪ 米饭比较软，这个口感可能会因人而异。我个人更喜欢稍微硬一些的。总的来说，这是一份平衡的鳗鱼饭定食。不过，我觉得价格有点高。因为我喜欢鳗鱼，所以想尝试各种不同的鳗鱼料理♪♪ 一定要去试试吧〜\(//∇//)\

在雨中，我来到了堺筋本町站，步行向北前进。虽然我没有预订，但如果客满的话，我会预订并延期到另一天。之前我曾几次未能成功。我原本计划去一家名列百名的居酒屋吃午餐，但是大约在11:15左右，客人一个也没有。或许有座敷区域，可能客人都在那里吧，但是在下雨天，我不抱太大期望。我被引导到靠前的桌子上点了鳗鱼饭定食，搭配豆腐味噌汤。确实，这个店内氛围非常高档，让人感到宁静。我问菜单上是否可能有小骨，回答稍微有点，然后大约9分钟后就上菜了。上菜速度相当快，是提前准备好的吗？味道是甜辣的调味汁，非常普通。没有小骨，不错但也不算特别好。米饭还可以，味噌汤也普通。有4名员工站在那里，氛围有点沉闷。我用信用卡支付了5390日元，也许我该去便利店。这样我就游遍了2022年大阪的鳗鱼百名店，我给这家鳗鱼店最高分（3.8分）。

"『鳗鱼百名店2022』【访问】从堺筋本町站步行10分钟即可到达【排队】无需排队（可预订）平日11:15左右，店内有大约20%左右的空座位【点餐】鳗鱼饭定食￥5,390（附肝吸和小菜）用出汁调味的鳗鱼放在经过烤制后蒸熟的米饭上的饭菜。【店内】有40个座位，散发着老店的氛围。"

我随后参观了"鳗鱼西原"。由于休息日是周末，对于通常在工作日工作的我来说，这是一个相对困难的地方。我不得不使用一些有薪假期来访问这家餐厅。从"鳗鱼西原"步行到达的时间是11点40分。这家餐厅位于办公区的中心。因为是平日的午餐时间，周围都是寻找午餐的公司员工。我预订了12点30分的座位，但被服务员引导进入了餐厅。"吉寅"是一家创立于大正11年的老字号。这是一家提供关东风味鳗鱼的餐厅。它被列为2022年鳗鱼百佳餐厅，并且在2020年版的大阪米其林指南中也获得了"米其林必比登"的评价。它坐落在两栋大楼之间，仿佛是一家高级料理餐厅。经过大门，穿过入口的通道，上了楼梯，左手边就是门口。餐厅内部非常宽敞。这是一个和风的、宁静的氛围，让人感到舒适。我坐在入口处的一个桌子旁边，可以看到中庭。中庭的对面还有一片区域，而且据说还有二楼的座位，因此这家餐厅的容纳能力相当大。考虑到地理位置，可能有一些人会用来款待客户。虽然有些座位是空的，但几乎每个座位上都放着预订的标志，所以预订似乎是明智的选择。我点了鳗鱼丼套餐，价格为5390日元。根据服务员的说法，鳗鱼是来自宫崎县的。可以选择的汤品包括肝吸、豆腐红汤和肝豆腐红汤，这次我选择了肝吸。大约10分钟后，餐点上桌了。那么，让我们开始吧。这是一块又大又厚的鳗鱼蒲烧，用筷子夹起来也不容易散开。口感是柔软而蓬松的，但并没有在嘴里融化，而且还有一些肉质的弹性。这种独特的口感，以及菜单上特意提醒鳗鱼有小骨的注意事项，可能是因为蒸制时间稍短。表面看起来烧得很好，但口感却很湿润。酱汁味道浓郁，但没有太多的深度。米饭煮得相当软，酱汁倒得有点多，虽然米饭本身还可以，但不太符合我的口味。肝吸则没有特别之处。作为附带在5390日元套餐中的香菜，感觉有点便宜。这是迄今为止我吃过的最不同寻常的关东风味蒲烧。尽管如此，它还是非常美味的。虽然服务略显粗糙和机械，但并不算太差。总体而言，这次评价并不是很高，但如果有机会的话，我还是想再次光临。谢谢款待。

这是我第三次光顾的鳗鱼名店，之前两次因预订已满或是盂兰节休假而无缘前来。这次我特意选择了平日早上第一批前来拜访。这家店位于堺筋本町车站北行约10分钟路程的地方，虽然街道上有招牌，但入口在一条狭窄的小巷深处，巷子旁边铺有碎石。当你走到入口时，从外面看不到店铺的全貌，但在这个商业区，它就像一个绿洲一样。一进去，我被引导到了桌子旁，从这里可以看到中庭，更深处还有更多的桌子，似乎还有二楼，容纳了相当多的人。店内陈设豪华，散发着高级感，暖色调的照明营造出宁静的氛围，大堂里有许多女性在那里，服务也非常细致入微。菜单上有鳗鱼定食和鳗鱼丼定食，还有午餐和晚餐不同价位和内容的套餐，以及需要提前预订的鳗鱼懒人餐。此外还有一些小吃和饮品可供选择。我点了鳗鱼丼定食，吸汤选择了肝脏味噌。不到10分钟，食物就上来了。饭盖和吸汤都是高级餐厅的规格，而且器皿也很不错。现在，让我们来看看里面的东西！太好了！我好想见到你！饭盖上铺满了肉厚的鳗鱼，色彩也非常完美！下意识地，我在餐桌上的山椒葫芦里撒了一些山椒，我看这里的山椒也很有特色。现在，让我尝尝。肉厚的鳗鱼经过煎炸和蒸煮后，肉质鲜嫩，带有烤香的外皮，清爽可口。果然好吃！调味汁不太甜，很适合这里的风格。如果是浓郁的话，我可能会想喝啤酒，但这里的鳗鱼更适合搭配清酒，尽管这天我没有喝酒，但我突然想喝一杯干爽的清酒。肝脏味噌不是红汤，而是混合味噌吧？口感浓郁，非常美味。这家鳗鱼店的氛围和价格都给人高级感，但最重要的是，终于品尝到了美味的鳗鱼。真的非常美味。谢谢款待。

我预订了鳗鱼饭套餐☆，价格5,390日元（含税）。我通过电话预订并前去了。因为是工作日，店内人不多。对于鳗鱼饭，我个人更喜欢酱汁多一点，能更好地渗入饭里。感谢美味的餐点！鳗鱼割烹吉寅，非常感谢！

我在平日的18:15光顾了这家地下鉄「堺筋本町駅」附近的老字号鳗鱼餐厅，这家店是「食べログうなぎ百名店2022」的得奖连锁餐厅（自2018年起）。创立于1922年（大正11年）。在大阪，江户烧鳗鱼是一项传统，因此这家餐厅非常独特。它有一个宁静而舒适的用餐环境，总共有40个座位。餐厅有3名资深女性工作人员，为客人提供老字号餐厅的专业服务。这次我点了「鰻定食 5390日元」。以下是菜品内容和评价【◎、◯、△】：鳗鱼 ◎ 金黄的照烧汁闪闪发光，大块的鳗鱼蒲烧外脆内软，特点是外脆内嫩。加上山椒非常美味！从第一口开始，味道逐渐升级是一个加分项。鳗鱼肝汤汁 ◎ 有三种选择：肝汤、豆腐汤、肝汤。我选择了这个独特的组合，汤汁非常美味，肝、葱、蘑菇的搭配很棒。大根 ◎ 稍微有点甜，非常美味！白菜 ○ 黄瓜 △ ...啤酒 金麒麟小瓶 440日元 ◎ 喝起来很轻爽，杯子也很合适！茶水 #1 ○ 有一些涩味的煎茶茶水 #2 ◎ 经典的烤茶味道。背景音乐是EZ Listening。客人主要是成年情侣、女性聚会、商务人士。约占用了50%的座位。女性比例约占50%。顺便提一下，我访问时的食べログ评分是3.72分。这家老字号的鳗鱼餐厅静静地坐落在商务区，是一个值得推荐的地方，适合安静地享受美食。谢谢款待！