2023年2月的小吃(๑´∀`)在円山地区的环状通上有一家充满个性的专卖餅类点心的店，他们有各种原创口味，从大福到生わらび餅，甚至有餅类饮料，真是让人难以选择啊.....(ಠ_ಠ) 这次我尝试了特别珍贵的『焼き大福』，它在点单后才现场制作，我选择了白餡的『赤』，价格180日元，具有优雅的甜味和轻微的咸味，饼皮柔软且烤得很好。接着我还点了『生わらび餅』，价格320日元，有4种口味可选，我选择了朴实的きな粉口味，饼皮湿润而弹牙，非常容易上瘾！剩下的きな粉我还加入牛奶，味道也非常好(´∀｀)b美味的一餐，谢谢(^ω^)

樱花饼馅料多，稍微甜一些。豆饼馅料多，豆子少一些。芝麻饼馅料多。手撕饼（试过绿茶和花生口味），花生口味最美味。绿茶口味还不错。蕨饼是最近流行的，虽然不是那种超级软融化的口感，但还是很好吃。饼很美味。不是拉丝类型的饼，更像是饭。吃得很饱。

位于住宅区的和果子店。主要销售大福。我去买了一些蕨饼，有普通口味和黑糖口味。还有抹茶口味可供选择。我带回家后，放在冰箱里冷藏后食用。蕨饼口感Q弹，有弹性，上面撒满了浓浓的黄豆粉，非常美味。性价比很高，强烈推荐！

这是位于2021年3月在札幌宫之森开业的大沼糯米庵·餅菓匠。看到某杂志上的介绍后一直很感兴趣。因为不经常来这个地方，所以觉得很新鲜。店内摆满了各种大福。这次的目标不是传统的大福，而是不寻常的品种。【糯米三明治·红豆黄油】这就是某杂志上介绍的那个。黄油卷得好多，是不是很诱人？！我非常喜欢红豆黄油，这个外观...诱人吧~♡虽然看起来有很多黄油，但意外地不会太腻。也许我还可以再吃2-3个。除了这个“糯米三明治”系列，还有包着沙拉和香肠的版本。【烤大福】这个命名吸引了我，所以我买了。烤大福，绝对好吃！就算不加热也很好吃...外观也毫无疑问。吃了就知道。嗯，真好吃！！果然，甜度适中，可以轻松吃下去。【薯粉糯米饮料】现在很流行的薯粉糯米饮料♡这次我购买了“煎茶拿铁”和“柚子苏打水”。煎茶拿铁里有黑糖薯粉糯米，柚子苏打水里有普通的薯粉糯米。我尝了煎茶拿铁。好吃啊！！煎茶的香气和牛奶的甜味刚刚好。而且，薯粉糯米又软又有嚼劲。这真是能饱肚子的东西~。虽然传统的大福也不错，但当你想尝试点不同的时候，我推荐这个！来源链接：https://ameblo.jp/ezouma/entry-12737110177.html

穿过住宅区来到主要街道，发现一个有点小众的店铺，是一个直销所。虽然我没觉得特别，但我妻子非常喜欢蕨饼，而且价格也很划算，只要300日元。他们还有各种不同口味的大福。地理位置方便，所以我们想要偶尔去尝试一下。

周末散步系列。最近我们在休息日一起在附近散步。这一天，我们在附近的意大利餐厅吃了午餐，然后前往了“餅菓匠やきもち庵”。之前经过这家店的门口时，觉得很好奇，但当时关门了，所以一直想去看看。店内摆放着大福和煎饼，还可以外带烤大福和饼夹。听了店主先生详细的解释后，我购买了樱花饼、豆大福、黑糖蕨饼和白色的烤大福回家。烤大福是在下单后在玻璃窗后面的厨房里制作的。回家的路上，我们吃到了热腾腾的烤大福，外皮脆脆的，内馅不太甜，非常美味。樱花饼的内馅是红豆馅，是关西风格的，柔软而优雅的甜味。与樱叶的咸味相得益彰。我个人最喜欢的是黑糖蕨饼。通常我不怎么吃饼，但黑糖的温和甜味和饼的柔软弹性非常美味。顺便说一下，不用加黑糖浆也很好吃。普通的蕨饼卖完了，所以选择了黑糖口味，但下次我想尝试一下比较。平时工作日结束后，店铺关门了，而且从社交媒体看，周末常常售罄，所以最好提前去。我也想尝试一下饼夹，再去购买。非常美味！

我在西28丁目车站附近。由于是黄金周，我要买些纪念品带回去。不知道会不会被责备买了多余的东西呢？哈哈，因为评价还不错，我决定去看看这家叫做"やきもち庵"的店。停车场排了很多车，店里外面也有很多人。我稍微走了一段路，等了一会儿才进去。店里有各种大福和馒头，感觉很高雅，价格也挺合理的。我买了一份わらび餅，因为每次买大福都会被说一顿，哈哈。わらび餅售价270日元，含税。还有黑糖わらび餅也是270日元。回家后，我和家人一边喝茶一边品尝了一下。わらび餅真的好好吃，吃起来会噗噗作响，但唯一不足的是会弄得到处都是粉，不过它会慢慢地融化，而且夹着芝麻粉的味道和咸味也很不错。我们还搭配了店里赠送的煎茶一起享用！下次我可能偷偷买点大福哈哈。谢谢美味的食物！

我和朋友在休息日午餐后前往了这家餐厅。这家餐厅自开业以来一直以烤大福和麻糬三明治等美味的产品而闻名。这次我们正好经过这家店，所以决定和我的朋友一起进去尝试。我们在中午12点多到达餐厅，当时只有一组客人，但之后陆续有人前来，餐厅变得繁忙起来。餐厅内摆放着大福和煎饼，顾客需要自己取，并把它们装入包装袋，最后再去结账。而烤大福和麻糬三明治则需要直接点餐。这次我们购买了一些令人好奇的大福，当然也点了我一直感兴趣的白色和红色的烤大福。此外，还有麻糬三明治，可以选择蔬菜沙拉、香肠或猪肉角煮。我本来想点角煮的，但不巧中午只剩下一个，所以我把机会让给了我的朋友，然后点了香肠。香肠也是最后一个，所以我赶在最后一刻买到了它。豆大福和草大福的麻糬都很有嚼劲，非常柔软，馅料也非常充实。不过，这里的馅料甜度较高，虽然不错，但感觉有点过于甜腻。樱花饼的馅料相对较多，所以相较于樱花的风味，更多地感觉到了甜腻。烤大福则是软嫩的麻糬，表面有烤焦的痕迹，带来了香脆的口感，即使馅料很甜，也能保持平衡，非常美味。如果说这家餐厅的大福，烤大福是最佳选择。麻糬三明治用薄而有嚼劲的麻糬包裹着香肠等食材，照片上看起来香肠比较粗，但实际上相对较细，里面还卷有煎蛋和生菜。麻糬和香肠的组合虽然有些出乎意料，但其实搭配得相当不错。虽然馅料有点甜，但烤大福也很美味。如果有机会的话，我还会再来这家店。感谢美食！

最近有越来越多的饼店开业，作为一个喜欢饼的人，我感到非常高兴，但信息跟不上啊！这家店也是最近开业的，我非常好奇他们的饼三明治！听说是自助服务的，还提供M和L号手套。 以下是我点的食物（一起买的，所以把饼都拍在一起）： - 烤大福（红色和白色）：点了之后他们会现场烤，有点像六花亭的判官，有浓浓的香气，饼很有嚼劲，而且可以拉得很长。馅料有红豆和白豆，都相当甜。我更喜欢红豆的。 - 饼三明治（卤肉）：卤肉有点太甜了，跟饼不太搭啊哈哈哈！第一次尝试这种口感，大脑有点混乱哈哈哈！鸡蛋卷也有点太甜了，也许需要改变一下馅料… - 豆大福：好久没吃到这么甜的豆馅了，黑豆没有咸味，就像普通的豆子一样，但也没有原本的豆子风味…饼很松软，有嚼劲，非常可惜… - 芝麻大福：芝麻撒得很多，所以多少平衡了一下甜味，但还是有点太甜了…这里的馅料都很甜！（我是个爱吃甜食的人，都觉得太甜了）很久没吃到这么甜的馅料了。但看了其他人的评论，他们说甜度适中，可能是我点的时候刚好吧。 虽然有点可惜，因为饼很好吃，但馅料让人有点失望…不过总算尝到了一直想尝的饼三明治，真是幸运！感谢wu-ta先生！非常感谢！

"焼きもち庵"是一家和果子店，主要出售各种大福和饼干。我去年9月和今年1月都光顾过这家店，而且由于新冠大流行，我计划今年5月或6月再次入院治疗。我患有一种罕见的疾病，症状在炎热天气下特别严重，目前还没有适用于我的药物。这家店的大福非常美味，特别是他们的煎饼系列也很特别。店主非常友善，店铺位于札幌市中央区宮の森・円山附近的小巷里。如果您想详细了解店铺的位置，请在食べログ上查找。我在周末的早上12点左右前往，没有其他客人，只有我一个。我点了4种不同的点心，包括“もちサンド”和两种不同口味的“焼き大福”。 "もちサンド" 是一款类似煎饼的食物，用软软的饼皮包裹着食材。里面有薄薄的饼皮，上面放着生菜、厚煎蛋和配料，涂上了调味酱。然后将它卷起来。里面的自制猪肉炖得非常烂，入口即化。还有一种叫做“こく旨ウインナー”的版本，里面包含自制的粗磨香肠和厚煎蛋。每种点心都售价180日元（含税）。 "焼き大福" 是现点现做的，大福糯米饼上烤出了美味的香味。有两种口味，一种是白豆馅的，另一种是红豆馅的。每种大福售价160日元（含税）。 "もちサンド"是一款美味的煎饼类食品，类似于法式薄饼。因为不需要烤制，所以是一种糯米饼版的非常特别的点心。它非常适合搭配葡萄酒或日本清酒。价格很实惠，每个180日元（含税）。 "焼き大福"由于香脆的糯米饼，非常适合在寒冷的天气里享用。在札幌非常罕见，这家店的点心非常用心，希望他们在新冠大流行的情况下能够坚持下去。下次我还会点同样的点心，非常美味，谢谢款待。

星期天早上休息，早晨早早地与“大叔”在LINE上交换信息，本打算去“焦急庵”，但是在走向市中心的途中，突然决定返回到Maruyama地区...到达时距离开店还有3分钟，门口等待开店的顾客只有大约3人，然后“大叔”也来了，店一开门，我们都涌了进去。 在左边的墙上有几种煎饼袋子...这是不是白石的煎饼店？看起来很像...哈哈 正前方的架子上摆放着各种大福、樱花糕、蕨饼等。我拿着左边的托盘，戴上一次性的塑料手套，然后把食物放在托盘上，这是一种手拿式的购物方式。店里右边的墙上有一个金鱼缸，没有用餐区，但提供免费的热茶供客人享用。 我选择了红豆大福（160日元）和樱花糕（180日元，含税），还有几种烹饪菜单...从中选择了“糯米三明治（五种食材沙拉）（120日元，含税）”带回家。 首先是“红豆大福”...饼皮柔软，甜度中等，馅料相当多，但不会觉得过甜，稍微咸一点的黑豆与整体相称。 “樱花糕”...饼皮有一些颗粒感，稍微粘性较弱，馅料似乎与红豆大福相同，樱花叶的咸味是完美的点缀。 “糯米三明治”中选择了“五种食材沙拉”...可以确认的五种食材是“海带、毛豆、大豆、胡萝卜、牛蒡”...包裹在外面的糯米皮仍然非常柔软，五种食材的调味料是以酱油为基础的，但咸味和油脂适中，与糯米搭配得很好，其他食材如香肠和烧肉也令人印象深刻。感觉这家店在当地可能会很受欢迎。吃得很满足，谢谢！

2021年3月28日开业。真是开得太晚了！而且，餅果匠要怎么读呢？是不是读作"モチカショウ"呢？还是"ベイカショウ"呢？说不定是"ベイカタクミ"呢(ﾟДﾟ;)如果有知道的人，请告诉我～(^-^;嗯，虽然焼き餅庵也可以读，但因为特地起了店名叫做やきもち庵，所以店名肯定是やきもち庵了吧♪不过，Totoro和Jiji在做什么呢？这里明明是卖烤餅的店，他们却没有买烤餅！(￣▽￣;)很快我会再来的(^-^;好了，我买的是自制猪肉角煮三明治，180日元。角煮的味道可能再浓一些会更好笑w 草大福，160日元，非常好吃♪ 樱花餅，180日元，当然也很好吃(^^)以上！(^^)

大概去过5次以上的店铺，突然想吃樱花饼和麻糬三明治，就买回来了！果然好吃～樱花饼馅的甜度和咸腌的樱叶的平衡最棒，是我的最爱。

购买的物品包括樱饼、大福（红豆馅和芝麻馅）、切饼（枝豆口味）以及饭团三明治（五彩沙拉口味）。虽然这已经是购买饭团三明治的第三次了，但我从未尝试过其他口味，每次都选择了这款樱饼，久违的美味！这里的樱饼真的平衡得非常好！非常满足，满足！

我在西28丁目车站附近的小巷子里的团子店“やきもち庵黒糖”尝试了他们的芦荟饼、烤草饼、豆大福和芝麻团子！烤草饼味道很好。我也很想尝试一下照烧团子！

2021年9月28日星期二，我的伙伴给我买了一份"蕨饼"作为伴手礼，真的很好吃。口味和口感都非常合我心意。下次我想尝试其他口味。这家店已经成为我非常喜欢的地方了。