最近，我不再去南小樽市场店，而是经常来这里购物。由于路面有些凹陷，我会把车停在那里，然后在几分钟内购买所需的东西。很多人也在做同样的事情。他们的角烧不含淀粉，原料是宗八鳓鱼肉50%和白鳓鱼肉50%。我从未听说过使用宗八鳓鱼肉制作的鳓鱼糕。今天，我没有购买传统的白色鳓鱼糕，而是买了炸鳓鱼糕的鱼肉丸子。这是一款很好的开胃小吃。

南小樽市场的店铺我一直在购买，但最近去了总店。每次去那里，总有人气很高的店铺停满了车。他们的角烧使用了宗八鲑鱼的鱼浆占50%，以及有弹性的白带鱼占50%。这是一种不含淀粉的高级鱼糕。而"まほろば"则使用了白带鱼占50%和糜鳗鱼占50%，口感非常好。今天还买了一些炸鱼糕丸，无论是辣的还是不辣的，都非常美味。毕竟鱼浆是关键，鱼糕真是美味啊。

之前来小樽时，我习惯去南小樽市场的栗原加孙子店铺，购买炸虾饼带回家，这一直是我的必点。但最近在南樽市场的店铺里，主打的是炸鱼糕，没有板糕，所以我更经常去他们的总店了。我常买的是大八角烧和まほろば。大八角烧上有大八的标志烧印，是宗八瑚鲷的复古版本。原料是宗八瑚鲷和白鳕鱼。虽然是进口材料，但使用了白鳕鱼和宗八瑚鲷，这种鱼糕组合非常罕见。口感像竹蔗鱼糕，但这种独特的组合鱼糕非常珍贵。而まほろば则是由鳕鱼和白鳕鱼制成，但有着出色的咬劲。一尝即知的美味。

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虽然这些不是饭菜的主食，但它们与啤酒和日本清酒搭配得很好。我买了一些小金币、鱿鱼酥麦等小吃。虽然神树也很美味，但栗原蒲鉾更加亲民和不错。在去之前，我还去了鹤屋饼店，但似乎莲蓬饼已经卖完了，有点可惜，可能因为子供の日（端午节）太早了。总之，小樽真的很有趣，我已经决定再去一次了！

南小樽市场里，我总是去栗原蒲鉾买炸鱼板，最近我还会去他们的总店买板鱼蛋糕。每次去那里，总会看到几辆车停在门口。我买的是大八牌的烤角鱼蛋糕和"まほろば"。大八的烤角鱼蛋糕上有复古的标志。材料里有宗八鲈鱼，好像是北海道的原料，其他的是白鲈鱼。用鲈鱼和鲈鱼的组合做的鱼蛋糕，我以前没听说过。也许是因为原料的关系，所以口感和嚼劲都很好，非常美味。"まほろば"的原料是鳕鱼和白鲈鱼。这里用的是鳕鱼和鲈鱼，所以肯定很好吃。

春分之日，在小樽的寿司屋通り的"日本桥"吃完寿司后，因为小雨，我走到了JR小樽站。立ち食い寿司的"Ise Sushi"客满了，没有空位。看来我还想吃寿司呢。旁边的"四季彩館"吸引了我的注意，来小樽就必须买点东西！我买了大八栗原蒲鉾店的鱼板（在北一厨房也有）。有三种选择：混合A、混合B、鱼板。混合A包括"からみだんご"（辣味团子）、"イカつまみ"（鱿鱼小吃）和"棒天"（炸天妇罗）。我选择了混合A，因为里面有鱿鱼，而且有一种稍微辣的辣味团子很适合搭配酒。支付金额432日元。这是那天晚上的小酌。我试着摆盘拍照，但这显然不够，我不断加了更多。这家的鱼板比较小，所以不需要切就可以吃，非常方便。咕噜咕噜，一口接一口。我用北一玻璃的杯子来喝荞麦烧酒"吉兆云海"的水割（＾＾）ｂ一晚上就吃光了一袋，这个秘密（；ﾟДﾟ）一天里我还收到了Rirako送的康乃馨，它们还在开放。

平日前来拜访了一家创立于1917年的老字号蒲鉾店。因为有事要去小樽，顺便过来了。附近还有栗原面包店，有点犹豫了哈哈。这里没有停车场，路边停着不少车。这次点了：- 炸牛蒡 120日元- 章鱼八 70日元虽然没拍照，还点了章鱼小吃100克 180日元。炸牛蒡里面有片切的牛蒡和胡萝卜，味道很怀旧。章鱼八里面有卷心菜、章鱼和红姜，以章鱼烧为概念做的。章鱼小吃好像是最受欢迎的，真的很适合搭配酒喝。都很Q弹，很好吃。听说在琴似也有分店。感谢款待。

当你来到小樽时，如果想买板状蒲鉾，最好还是去总店。那里的角焼和まほろば特别好吃。角焼是复古版，里面有宗八，用宗八ガレイ和白グチ制作，这种材料做成的蒲鉾非常独特，口感鲜美，有时还会稍微炙烤，表面有点像竹卷。而まほろば则用鳕鱼和白グチ制作。虽然这两种材料都不是国产的，但也理解。无论是原味，蘸酱油，还是蘸芥末，都非常美味。

好像这里有个市场，我不知道，就随便进来看看了。附近停车场有一家拉面店排了很长的队，有点奇怪，但在旅游胜地，有人排队吃拉面是很常见的吧。幸运地找到了一个停车位。市场里有鱼摊和其他各种摊位，真的感觉像个市场，但几乎没有地方可以坐下来吃东西。我在寻找可以随便吃的东西，看到有便宜的咖啡豆，于是就决定买了（不知道为什么）。虽然心里想着等待着吃鱼糕，但还是买了。这里有各种各样的鱼糕，价格相对便宜，和鱼糕店“かま栄”的种类也不太一样，所以我推荐来这里试试。我在附近的公园里荡秋千时吃了。所有的都很美味，没有差的。吃得比想象中饱，所以要注意不要买太多！

听说除了"かま栄"还有一家蒲鉾屋，于是我去找了一下。我本以为它可能像一个市场一样，但实际上是一家很正式的店铺。它有可爱的蒲鉾，所以我买了一些尝尝，味道很好(*≧∀≦*)。

5年前，我访问了一家位于小樽的老牌鱼板店，创立于1914年（大正3年）。虽然他们在南樽市场也有销售店，但这里是他们的总店。当我走进店里时，冷藏柜里摆满了各种鱼板，桌上的层盒也摆放着美味的炸鱼板，散发着诱人的香气。凭直觉，我选择了一些鱼板作为晚餐或夜宵。其中最受欢迎的是"章鱼小吃"，非常美味。"蔬菜的寄扬"也很不错。芝士棒则散发着一种美好的复古感，带有好的方式。我还试着蘸一些酱油蛋黄酱，这是绝佳的啤酒伴侣。与超市不同，专门的鱼板店可以品尝到当天制作的新鲜鱼板，非常不错。

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