这是一家位于大阪淀川区西中岛的名为“鳞拉面 西中岛店”的拉面店。他们推荐的菜品是“味玉盐拉面”，售价950日元，还有一个“炒饭套餐”，售价250日元。该店的评分为4.2星。我访问的日期是2023年5月16日。 【面条】面条是中粗的光滑面条，非常有嚼劲，口感极佳。它能凸显面条的美味，而不会破坏盐汤的口感，这是一款很平衡的面条。 【汤底】清澈而美丽的汤底，据说是由鸡肉和海鲜一起熬制而成的。非常清淡，口感清爽。汤底上漂浮着一些类似于猪油的东西，增加了甜味和特色。 【配料】值得一提的是鸡扒。它的味道渐渐变浓，非常不错。叉烧肉切得很薄，但却充满了美味的味道。虽然没有太多油脂，但味道浓郁，吃起来很有口感。味玉是煮得很熟的类型，最近的一些好吃的店都偏向于半熟，所以这个有点不寻常。不过，这也很好。 【碗】炒饭非常好吃。每粒米都被油包裹着，有点咸，是我喜欢的口味。叉烧肉、葱和蛋是简单的配料，非常好吃。这道菜让人忍不住一口接一口。这家店的炒饭非常美味，你甚至可以专门来这里吃炒饭。 【氛围】感觉像是租用了吉野家的位置一样，非常干净整洁的Z字形吧台和桌子。据说平时很快就会座无虚席，但我去的时候是开业不久，所以还有空位。 【再次光临时】可能会点炒饭吧。不过说实话，豆酱拉面也很诱人，凉拌面也很想尝试。 【总评】离新大阪站很近，周围有很多商务酒店。我希望你能够在住在新大阪附近时尝试一下。顺便一提，这家店也受到了拉面YouTuber SUSURU TV.的大力推荐。 营业时间是11:00-14:30，17:00-22:00，没有休息日。附近有收费停车场，采用食券制。 标签：拉面、盐拉面、鳞拉面、大阪美食、大阪拉面、大阪午餐、日本美食、日本拉面、金日志、金日志大阪、金日志2023、金贡大力推荐、想与拉面爱好者们互相关注。

这家受欢迎的餐厅以绝佳的盐味拉面而闻名。汤底由鸡等肉汤和盐酱汁混合而成，味道虽然简单，但一口下去就能感受到深层次的美味。面条采用卷曲粗面，具有嚼劲和QQ的口感，令人愉悦。▼点菜：味玉盐味拉面 950日元 半份炒饭 250日元

我在周六晚上约20点左右去了那家餐厅。我原本想去附近的一家担担面店，但不幸的是它提前关门了，只好作罢。在去担担面店之前，我本来就打算去这家店。虽然外面没有排队，但在点餐机前，有两名外国顾客在犹豫不决，进店的时间拖延了一会儿。我等了大约5分钟，然后点了味玉盐味拉面和炒饭半份。我很少点盐味拉面，但这次的味道非常棒。我重新认识了盐味拉面。由于这家餐厅有各种各样的拉面，所以我决定每次住在新大阪附近时都要来这家店。

周末下午2:20，在西中岛南方有些事情要做，突然想到了吃拉面，因为我记得几年前曾经去过江坂和高槻的分店，觉得味道很好。而且，他们的最后点餐时间是下午2:30。我点了味玉盐拉面，价格是950日元。这是一碗简单清爽的美味汤，配上稍微粗一点的捻面。通常我吃拉面时会剩下一些汤，但这里的汤我全部喝光了。不过，对于有些人来说，这份量可能有点少，只能勉强填饱肚子。味玉的半熟度可能再稍微多一点会更符合我的口味，但这也很美味。不到10分钟，我就吃完了！我在这家店的停留时间不到20分钟。能够迅速享受美食真是太好了！谢谢款待！

我在晚餐时间来了这家餐厅，幸运地没有排队就进去了。我点了盐味拉面和炒饭。盐味拉面的味道很浓郁，炒饭也非常好吃。

我星期五晚上去了那家餐厅。我们能够毫不费力地进入，尽管我们到达相对较晚，但后来不断有顾客涌入，餐厅几乎挤满了，这表明它非常受欢迎。这家店以盐味拉面为主，但因为我个人更喜欢酱油拉面，所以我点了酱油拉面。尝试了一口后，我发现酱油的味道浓烈而不过分，越吃越美味。上面撒着的胡椒和汤汁搭配得非常好。面条又中粗又有嚼劲，非常美味，叉烧也很嫩。炒饭是炒得很松散，胡椒味浓郁，我不知不觉地吃完了。据说还有拌面，我也很感兴趣。 - 味道堪比积攒的酱油拉面 950日元 - 半份炒饭 250日元

我原本期望更加复杂和浓郁的味道，但这碗汤里的鲣鱼味很浓郁，却清爽，汤汁非常浓郁。面条本身也非常美味，是中粗的扭曲面，很好地搭配了汤汁。无论吃了多少口，都没有感到腻，我吃得很满足。我还点了半份炒饭，份量非常合适，非常满意。

我想吃美味的拉面，第一次来这家店。周日晚上店里很繁忙，但我很幸运能够及时入座。通常我喜欢豚骨拉面，但这次我尝试了店里推荐的盐味拉面。虽然清爽，但味道却深远，非常美味...。这是我想再次品尝的口味。

味玉盐拉面 950日元，炒饭套餐半份 250日元。虽然是清淡的盐拉面，但吃到最后感到非常满足。叉烧肉是薄切的，不会影响盐拉面的味道。炒饭也非常美味。

今天我前往西中岛品尝拉面。之前在"鳞茨木店"品尝过他们的盐味拉面，觉得非常美味，所以这次前来"西中岛店"在高峰时段到达，但很不幸，正好是满座。我迅速在自动售票机上点了一份盐味拉面，10分钟后端上了。 **汤汁** 汤汁是由鸡肉和海鲜制成的双汤，呈现出金黄色的闪亮汤汁，里面有鸡和海鲜汤底，加入了独特的咸味。而且，汤里还漂浮着背脂。第一口品尝，你会感受到鸡肉的风味和鱼介的香气，尽管非常清淡，但收尾非常清爽。背脂增添了浓郁的口感和甜味，特别值得一提的是，他们使用了"鸡節"，非常出色。每一口都能感受到鸡肉的美味，一直到最后都不会觉得厌倦。 **面条** 面条是中粗平打直面，煮得略微有嚼劲，吃起来光滑但有嚼头，非常独特，咬劲十足。面条很好地搭配了汤汁，可以轻松地吸吮，同时也能感受到适量的小麦风味，非常美味。 **叉烧** 叉烧是猪肩肉叉烧，经过充分炖煮，切成薄片，肉质鲜美多汁，有三片，吃起来十分有嚼劲，非常美味。 **总结** 这是一碗非常清淡但丰富的和风拉面。他们以前曾获得过百名店奖，确实名不虚传。虽然夏季限定的"冷拌辛味拌面"也很诱人，但我还是选择了"盐味拉面"，这是个明智的选择。我希望在夏季结束之前能尝试限定的口味。

这是对一家位于北摂地区的人气餐厅的评论，他们在茨木市、高槻市、吹田市（江坂）各有一家店，还在西中岛南方和难波有分店，京都也有店铺。他们的招牌是用鳗鱼酱的方法加工鸡肉的"鸡鱼酱"拉面，我个人非常喜欢，经常光顾。我通常点的是他们的盐味拉面，配上叉烧、鸡鱼酱、胡萝卜丝和葱，味玉是个不错的推荐。我也喜欢他们的炒饭和饺子，但我最喜欢的还是他们的炒饭。由于可以点半份，所以我可以根据当天的心情选择炒饭、饺子和米饭套餐。以前我常去他们位于茨木的店，但最近我更常去西中岛的店，但我仍然记得第一次尝试时那碧绿的鸡鱼酱汤，以及手工风格的面条的美味。炒饭松脆香浓，里面有蛋、葱和切碎的叉烧，是绝佳的炒饭。另一天我尝试了他们用积压酱油做的酱油拉面。这碗漆黑有力的酱油拉面味道独特，口感温和。我之前一直很好奇但从未尝试过的"辛味拌面"也尝试了一下。这碗和面有叉烧、块状叉烧、葱、萝卜丝和温泉蛋，配以大蒜和辛辣酱汁，搅拌均匀食用。尽管我通常吃拉面，但这碗辛味的拌面非常美味，因为面条本身就很好吃。我本来期望它的味道会很浓烈，所以这天我点了饺子和米饭套餐，小巧可口的饺子和拌面非常搭配。无论我点什么，都能在这家大阪的热门拉面店"鱼鳞拉面"里获得满满的满足感。这就是我尝试了各种不同菜品后的评论。

这是一碗受欢迎的盐味拉面。清澈的汤让人联想到一碗美味的汤。盐味拉面搭配了柚子胡椒。桌上的调味料没有胡椒。鰹節起到了很好的作用。这就是美味的秘诀。汤汁清爽，但面条有嚼劲。

在吃完隔壁的大份鳗鱼饭后，我偶然发现了一家看起来很美味的拉面店，不禁走了进去，又一次吃了拉面！这碗盐味拉面外表清爽，味道并不太浓。虽然从100家店中被淘汰了，但味道还是不错的。

在西中吃午餐，去了"拉面鱼鳞"。今年初我曾经去过茨木的总店，这次来到这里。进店后，点了味玉盐味拉面。和总店一样，首先传来了刨成薄片的香气。这里也是用鸡骨汤吗？汤底上漂浮着少量的背脂，但整体上是清爽的。面条是中粗平打的卷曲面类型。面条口感Q弹，带有一些甜味。吃到中间的时候，加了点柚子胡椒，柚子香气和一点点的辛辣味带来了美好的变化。虽然是清爽口味，但汤里同时兼具海鲜和动物两者的美味。美味的一碗，谢谢。

我路过这家餐厅正好是午餐时间，它空着所以我决定进去用餐。我之前去过江坂的分店，那时候需要等一段时间，但这家店是不是有点像隐秘的小店呢？可能是因为它在主要道路的旁边有一条小巷子。我决定点之前吃过觉得很美味的炒饭！然后还有面条... 辣味拌面也很有吸引力，但之前我吃的是咸味的，所以这次我选择了小碗的浓汤拉面。店内的氛围和江坂的分店一样，看起来像一个时尚的咖啡馆。店内的装饰色调很舒适，即使是一个女性独自一人也感觉很舒适。有挂衣钩和放包的篮子也很贴心。现在，等了大约8分钟吧？首先上来的是炒饭！它炒得很松散，颜色很漂亮，有时会有点胡椒的味道，非常美味。光吃这个就很满足了... 这个味道真的太棒了。虽然中式餐厅的大碗炒饭也不错，但我更喜欢这个味道。浓汤拉面稍微晚了一点上桌。哦... 颜色很深... 是黑色的。他们建议可以加一些桌上的醋。汤比想象的要清淡一些，不像颜色那么浓。我之前以为会更辣一些。但我觉得咸味的味道更容易被察觉到。这只是个人口味问题。有点卷曲的中粗面条很好地融入了汤中，非常美味。叉烧的油脂和火候都很适中。下次我想试试辣味拌面。

在大阪出差时，感觉有点微醺的心情♬ 我去了在食べログ上评价很高的鱗餐厅，准备吃最后一顿美食‼️ 我点了盐味拉面！ 温和的汤味非常好，宽平面的面条咬起来口感很好，非常美味。 我吃得饱饱的，非常满意。 大阪真是有很多好吃的地方啊✨

午后时分，午餐时间接近尾声，我立刻进入了这家干净整洁的餐厅，点了一碗味玉盐味拉面。尽管盐味拉面通常被认为是清淡的，但由于其中融入了海鲜的美味和背脂的浓郁，它的味道相当浓郁。扭曲的面条与汤汁搭配得非常出色，我非常享受这顿美味的餐点。

周三下午1:30的时候，不用排队就能进去的面店，推荐一款稍微粗一点的味玉盐拉面，如果加入柚子胡椒会更美味。提供速度一般，但这款盐拉面有浓郁的味道，非常美味。

2023年4月6日，下午5:15，我点了一碗850日元的盐味拉面。惊喜的是，桌上还有柚子胡椒！盐味拉面搭配柚子胡椒，酱油拉面搭配醋，这真是美味的组合。我还点了一份饺子，毕竟有柚子胡椒在，太好吃了！太手揉面条很有嚼劲，盐味汤汁也很浓郁，非常美味。汤汁还很热，整体的口味平衡也很出色。这家店的盐味拉面如此完美，我一定要尝试一下他们的酱油拉面。

这家餐厅的评论说，这碗汤既不带鸟类的味道，也不带鱼的气味，可能是以昆布为基础。它没有强烈的味道，汤很温和美味。其中有削片的香味，作为点缀，令人难忘。虽然它有鳗鱼片的香味，但是里面是鸡肉吗？面条也很搭配这个汤。分量有点少，所以如果再点一份炒饭就更好了。

◯点的品项是味玉盐拉面，售价850日元。◯这道料理的麵条采用了类似佐野拉面的宽平打麵，吃起来有嚼劲，让我回想起了佐野拉面的简单风味。盐味清淡，但却有着独特的吸引力。汤汁也足够美味，我能喝光它。这是高水平的盐拉面。